3. Планирование затрат. Смета затрат.

Смета затрат представляет собой свод всех затрат предприятия, осуществляемых в процессе производства и реализации продукции.

Смета затрат имеет очень большое значение. Она содержит финансовую информацию при помощи которой контролируется уровень и динамика затрат, рассчитывается прибыль и рентабельность, планируются цены, определяется потребность в оборотных средствах.

С переходом к рыночной экономике ослаблено внимание к планированию себестоимости. Прежнего подхода, когда все регламентировалось государством уже нет, а новый не вполне сформировался и предприятия не всегда четко осознают необходимость такого планирования в условиях рыночной экономики. Объективно же, именно в условиях рыночной экономики, планирование затрат становится насущно необходимым. Без такого планирования нельзя обеспечить самоокупаемости, снижения затрат и на этой основе увеличения прибыли, что является целью коммерческой деятельности.

В стабильной экономической ситуации смета затрат может составляться на год с поквартальной разбивкой. Но сейчас в РФ годовое планирование затрат является крайне затруднительным из-за роста цен на все составляющие материальных затрат, периодических переоценок основных фондов и индексации амортизационных отчислений, роста затрат на оплату труда. Кроме того предприятия сейчас не имеют достаточно эффективных и научно обоснованных методик планирования затрат в условиях нестабильной экономической ситуации и инфляции. В этих условиях необходимым и возможным является составление квартальных смет затрат. Содержание сметы затрат приводится в таблице 2.

Таблица 2 

Смета затрат на производство и реализацию продукции промышленного предприятия, млн. руб. (данные условные)

№ п/п	Статья затрат	План на 200...г
		Всего за год	в т.ч. Ivкв.
1.	Материальные затраты,	27500	7800
	в т.ч.
	сырье и материалы	26000	6800
	покупные полуфабрикаты	160	50
	топливо	146	40
	энергия	440	110
2.	Расходы на оплату труда	11361	2948
3.	Отчисления на социальные нужды (ЕСН)	2954	766
4.	Амортизация	3500	900
5.	Прочие расходы	1400	350
6.	Итого затрат на производство	46715	12764
7.	Затраты, списанные на непроизводственные счета	2330	605
8.	Прирост (-), уменьшение (+) остатков расходов будущих периодов	+400	+100
9.	Прирост (-), уменьшение (+) остатков незавершенного производства	+1100	+290
10.	Производственная себестоимость товарной продукции	42885	11769
11.	Внепроизводственные расходы	880	230
12.	Полная себестоимость товарной продукции	43765	11999

На основании сметы затрат определяется производственная и полная себестоимость всего товарного выпуска продукции.

В производственной себестоимости учтены все затраты на производство продукции. Для ее определения следует из суммы затрат на производство (пункты 1 - 5 сметы затрат) вычесть затраты, списанные на непроизводственные счета (к ним относятся стоимость капитального строительства и капитального ремонта, транспортные услуги сторонним организациям и т.п.). Затем необходимо учесть изменение остатков расходов будущих периодов и незавершенного производства. Уменьшение остатков увеличивает себестоимость, а их прирост уменьшает ее.

В полной себестоимости учтены затраты на производство и реализацию продукции, т.е. полностью все затраты. Для ее определения нужно к производственной себестоимости прибавить внепроизводственные расходы, связанные с реализацией продукции (расходы на упаковку изделий на складе, транспортировку и др.).

По смете затрат мы определяем себестоимость товарной продукции (товарного выпуска). Но не вся она обязательно будет реализована, в то же время на предприятии могла остаться продукция нереализованная в предыдущем периоде, которая может быть реализована в данном периоде. Для планирования прибыли от реализации на предприятии будет необходимо рассчитать себестоимость реализованной продукции.

Себестоимость реализованной продукции рассчитывается следующим образом:

Срп = Со1  + Стп- Со2

где: Срп - себестоимость реализуемой продукции;

Со1  - фактическая производственная себестоимость остатков товарной продукции на начало планируемого периода (года, квартала);

Стп - плановая полная себестоимость товарной продукции в планируемом периоде, определяемая по смете затрат;

С о2- плановая производственная себестоимость остатков товарной продукции на конец планируемого периода.

Фактические остатки нереализованной продукции определяются по данным учета.

Для определения остатков на конец периода рассчитывается однодневный выпуск по производственной себестоимости и умножается на норму запаса в днях. Однодневный выпуск при годовом планировании рассчитывается по данным IY квартала, а при планировании на квартал по данным соответствующего квартала. Запишем расчет в виде следующей формулы:

С о2= ( Стп IV кв. : 90 ) * N,

где: С о2- производственная себестоимость остатков нереализованной продукции на конец периода;

Стп IV кв. - производственная себестоимость товарной продукции соответствующего квартала ( при годовом планировании - IYкв.);

90 - число дней в квартале;

N - число дней запаса.

Если предприятие планирует выручку по поступлению денег на счет, в остатках учитываются товары на складе и товары отгруженные. Когда выручка планируется по отгрузке, в остатках учитываются только товары на складе, а товары отгруженные считаются реализованными.

Норма запаса в днях по готовой продукции на складе - это количество дней, которое необходимо для комплектации готовой продукции, ее упаковки на складе, накопления до размеров транспортной партии, оформления расчетных документов.

Норма запаса по товарам отгруженным, срок оплаты которых не наступил, соответствует времени документооборота по расчетам с покупателями.

При организации раздельного учета переменных и постоянных затрат планирование может осуществляться в отношении переменных затрат, исходя из ожидаемого планового объема реализации.

В настоящее время широкое распространение приобретает планирование методом бюджетирования. Бюджетирование это элемент системы управления, включающий в себя выделение центров ответственности, формирование в разрезе этих центров бюджетов и контроль за их исполнением. В части управления затратами методом бюджетирования заключается в составлении смет расходов по выделенным ЦФО.