1. Агамирова е.В. Управление персоналом в туризме и гостинично-ресторанном бизнесе. - 2-е изд., испр./ Дашков и к, 2008. -180с.

2. Альбеков А.У., Федько В.П., Митько О.А. Логистика коммерции. - Ростов-на-Дону: Феникс, 2007.

3.Байлик С.И. Гостиничное хозяйство: организация, управление, обслуживание / С.И. Байлик. - Киев: Альтерпресс, 2008. - 329 с.

4. Балашова Е.А. Гостиничный бизнес. Как достичь безупречного сервиса/ Балашова Е.А. М.: ООО "Вершина", 2008.-176с.

5. Баталова Ю.С. Система показателей качества обслуживания. - Самара: СГЭА, 2007.

6. Браймер Р.А. Основы управления в индустрии гостеприимства / Р.А. Браймер; пер. с англ. -- М.: Аспект-Пресс, 2007. - 254 с.

7. Волков Ю.Ф. Технология гостиничного обслуживания/ под.ре. Ю.Ф.Волкова. – Ростов/Д:Феникс 2007. -384с

8. Джанджугазова Е.А. Маркетинг в индустрии гостеприимства / М.: Academia, 2007. - 185 с.

9. Джозеф А. Мичелли Ritz-Carlton: золотой стандарт гостиничного бизнеса нового тысячелетия / М.:Эксмо, 2009.-310с.

10. Джон Р. Уокер Управление гостеприимством. Вводный курс/Дж.Уокер.- М. : Юнити, 2008. – 880с.

11. Ёхина М.А. Организация облуживания в гостиницах / М.А. Ёхина – М. : Юнити, 2009.-208 с.

12. Кусков А.С. Гостиничное дело/А. С. Кусков, Ю. А. Джаладян. - М.: КНОРУС, 2009. - 400с.

13. Кабушкин Н.И., Бондаренко Г.А. Менеджмент гостиниц и ресторанов: учеб. пособие - Минск: ООО «Новое знание», 2009. - 180 с.

14. Лесник А.Л., Смирнова М.Н. Методика проведения маркетинговых исследований в гостиничном бизнесе. М.: ООО «САС ПЛЮС»,2002.-126 с.

15. Лойко О.Т. Туризм и гостиничное хозяйство: Учеб. пособие. -Т.: Изд-во ТПУ, 2007. 152с.

16. Ляпина и.Ю. Организация и технология гостиничного обслуживания / и.Ю. Ляпина м. : ПрофОбрИздат, 2007.-208с.

17. Медлик С. Гостиничный бизнес / С. Медлик. - М.: Юнити, 2009. - 239 с.

18.Мхитарян, B.C. Статистические методы управления качеством продукции. – М. : Финансы и статистика, 2008. - 71 с

19. Новаторов Э.В. Управление и организация в сфере услуг. // Маркетинг в России и за рубежом. - 2008. - №1.

20. Орлов А. Конкурентоспособность коммерческой фирмы в современных условиях. // ЭКО. - 2008. - №4.

21. Пивоварова М. Стратегия привлечения клиентов в индустрии гостеприимства / М.С. Пивоварова // Маркетинг.- 2009.- №2(5). –М.:312с.

22. Рогачев А.Ф. Математическая модель выбора объекта гостиничной цепи в условиях неопределенности и риска //Экономико-математические методы и информационные технологии в анализе и моделировании рыночных процессов. Сборник научных материалов Международной научно-практической конференции.//Под ред. проф. А.Ф.Рогачева. – Киров: Изд-во ВятГУ, 2009. –с.84-87.

23. Скобкин С.С. Практика сервиса в индустрии гостеприимства и туризма Учебное пособие / С.С. Скобкин.- М.:Магистр, 2009. - 493 с.

24. Скамаранга В.П. Фирменный стиль в гостеприимстве/ В.П. Скамаранга. Финансы и статистика, 2007. – 192с.

25. Сорокина А.В. Организация обслуживания в гостиницах и туристских комплексах /А.В. Сорокина - Альфа-М, Инфра-М, 2009. -304с.

26. Файхутдинов, Р.А. Организация производства. - М. : Инфра-М, 2009. - 627 с.

27. Филипповский Е.Е. Экономика и организация гостиничного хозяйства / Е.Е.Филипповский, Л.В.Шмарова, -М.: 2007. - 176 с

28. Фомин, В.Н. Квалиметрия, Управление качеством, Сертификация, - М. : Ось, 2009. - 384 с.

29. Чудновский А. Д. Управление индустрией туризма/ А. Д. Чудновский, М. А. Жукова, В. С. Сенин// КноРус, 2007. -448с.

30. Шматько Л.П., Жолобова Л.В., Ляшко Г.И. и др.Туризм и гостиничное хозяйство –М.: Изд. «Март» 2007.-352с.

31. Щетинина Е.Б. Менеджмент гостиничных услуг. –М.: ООО ИД Равновесие 2008.-170с.

32. Юданов А.Ю. Конкуренция: теория и практика: Учеб. пособие; 2-е изд., испр. и доп. -М.: Изд-во “ГНОМ-ПРЕСС”, 2007. - 224 с.

33. Янкевич В.С. Маркетинг в гостиничной индустрии и туризме: российский и международный опыт / В.С. Янкевич, Н.Л. Безрукова. - М.: Финансы и статистика, 2009. - 416 с.

34.http://www.hotelkuzbass.ru/

35. http://hotelpritomye.com/index.html

36.http://www.hotelcrystal.ru/

37.http://ru.wikipedia.org/

Приложение 1 Номерной фонд гостиницы «Кузбасс»

Одноместный стандартный

Цена без завтрака: 2600

Цена с завтраком: 2850

Количество номеров: 83

Одноместный улучшенный с большой кроватью

Цена без завтрака: 3600

Цена с завтраком: 3850

Количество номеров: 36

Двухместный стандартный

Цена без завтрака: 3800

Цена с завтраком: 4300

Количество номеров: 46

Трехместный стандартный (семейный)

Цена без завтрака: 6000

Цена с завтраком: 6750

Количество номеров: 2

Одноместный полулюкс

Цена без завтрака: 5000

Цена с завтраком: 5250

Количество номеров: 20

Двухместный полулюкс

Цена без завтрака: 5600

Цена с завтраком: 6100

Количество номеров: 1

Одноместный люкс

Цена без завтрака: 5500

Цена с завтраком: 5750

Количество номеров: 2

Двухместный люкс

Цена без завтрака: 11000

Цена с завтраком: 11500

Количество номеров: 1

Приложение 2

Цены на места и номера в ООО "Гостиница Кузбасс" с 01.10.2010г.

The Prices

Категория номера	Цена без завтрака (Price without a breakfast)			Цена с завтраком (Price with a breakfast)
Type of rooms	за номер (for room)	за место (for place)	за номер (for room)		за место (for place)
Двухместный люкс 3-х комнатный номер высшей категории Double suite	11 000	5500	11500		5750
Одноместный люкс 3-х комнатный номер высшей категории Single suite	5 500	5 500	5 750		5 750
Двухместный полулюкс 2-х комнатный номер высшей категории Double junior suite	5 600	2 800	6 100		3 050
Одноместный полулюкс 2-х комнатный номер высшей категории Single junior suite	5 000	5 000	5 250		5 250
Одноместный стандартный 1-комнатный номер первой категории Single	2 600	2 600	2 850		2 850
Одноместный стандартный улучшенный 1-комнатный номер первой категории с большой кроватью Single	3 600	3 600	3 850		3 850
Двухместный стандартный 1-комнатный номер первой категории Twin	3 800	1 900	4 300		2 150
Трехместный стандартный 1-комнатный номер первой категории Family	6 000	2 000	6 750		2 250

Цены указаны в рублях с НДС 18%

Стоимость дополнительного места в номере составляет 1000 руб./сут.

Стоимость дополнительного места с завтраком составляет 1250 руб./сут.

Приложение 3

Дополнительные платные услуги в ООО «Гостиница Кузбасс»

Дополнительные платные услуги	Ед.измерения	Цена (руб.)
Регистрация иностранного гражданина	Шт	100
Завтрак	Шт	250
Камера хранения	Сут	10
Конференц-зал	Час	500
Детская кровать	Сут	200
Телефонная карта МЕЖГОРОД 20	Шт	20
Телефонная карта МЕЖГОРОД 50	шт	50
Телефонная карта МЕЖГОРОД 100	шт	100
Ремонт одежды*	-	-
Услуги прачечной*	-	-

*Услуги оплачиваются по отдельному прейскуранту цен.

Дополнительные бесплатные услуги

Индивидуальная сейфовая ячейка (администратор)

Интернет WI-FI во всех номерах гостиницы

Побудка к определенному времени (дежурная по этажу)

Вызов такси (дежурная по этажу)

Приложение 4

Типовой договор на оказание гостиничных услуг

ДОГОВОР

на оказание гостиничных услуг

г. Кемерово

« ____ » __________ 20____ г.

ООО «Гостиница Кузбасс», далее именуемое "Исполнитель" в лице Директора Власовой Галины Семеновны, действующей на основании Устава, с одной стороны, и «Заказчик» ________________________________________________________,

в лице _______________________________________,

действующего на основании _________________________________, с другой стороны, заключили настоящий договор о нижеследующем: