- •Программа
- •Оглавление
- •1 Общие положения
- •2 Цели и задачи учебной практики
- •3 Организация учебной практики
- •4 Ответственность сторон
- •5 Содержание программы учебной практики
- •5.1 Учебная практика на предприятиях туристской индустрии
- •5.2 Учебная выездная практика (зарубежная и в пределах России)
- •6 Индивидуальные задания
- •Рекомендации по написанию и оформлению отчета по учебной практике
- •Построение отчёта о прохождении практики
- •Приложение а Инструкция по охране труда студентов, проходящих учебную практику в сторонних организациях, на предприятиях, в учреждениях
- •1 Общие требования безопасности
- •2 Правила поведения на территории предприятия и вне ее
- •3 Требования безопасности перед началом практики
- •4 Требования безопасности во время практики
- •5 Требования безопасности при аварийных ситуациях
- •6 Оказание первой помощи
- •7 Требования безопасности по окончании работы
- •8 Ответственность
- •Приложение б
- •На предприятиях туристской индустрии
- •Выездной туристской практике
- •Приложение в
- •Пример оформления характеристики – отзыва на студента
- •Характеристика – отзыв на студента,
- •Проходившего учебную практику
- •Приложение г
- •20__ Приложение д Дневник практики
- •Кравец Борис Иванович программа
- •100400.62 «Туризм»
- •690950, Г. Владивосток, ул. Октябрьская, 27
Программа
прохождения учебной практики
студентами направления подготовки
100400.62 «Туризм»
Владивосток
2013
Министерство образования и науки Российской Федерации
Федеральное автономное государственное образовательное учреждение
высшего профессионального образования
«ДАЛЬНЕВОСТОЧНЫЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»
Школа экономики и менеджмента
Кафедра сервиса и туризма
Б.И. Кравец
ПРОГРАММА
прохождения учебной практики
студентами направления подготовки
100400.62 «Туризм»
Владивосток
Издательский дом Дальневосточного федерального университета
2013
ББК 75.81
К 36
.
Кравец Б.И.
К 36 Программа прохождения учебной практики студентами направления подготовки «Туризм»: Уч.-метод. пособие. - Владивосток: Издательский дом Дальневост. федерал., 2013.- 38 с.
Программа определяет цели, задачи и содержание учебной практики студентов, обучающихся по направлению подготовки 100400.62 «Туризм»; содержит методические указания, регламентирующие деятельность студента, руководителей практики от выпускающей кафедры и предприятия; определяет требования к предоставлению правильно оформленных отчетов по практике.
Пособие адресовано студентам направления подготовки 100400.62 «Туризм».
К 4202010000 ББК 75.81
180 (03) -2013
© Кравец Б.И., 2013
Оглавление
1 ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ 6
2 ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ УЧЕБНОЙ ПРАКТИКИ 8
3 ОРГАНИЗАЦИЯ УЧЕБНОЙ ПРАКТИКИ 11
4 ОТВЕТСТВЕННОСТЬ СТОРОН 13
5 СОДЕРЖАНИЕ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ПРАКТИКИ 16
5.1 Учебная практика на предприятиях туристской индустрии 16
5.2 Учебная выездная практика (зарубежная и в пределах России) 18
6 ИНДИВИДУАЛЬНЫЕ ЗАДАНИЯ 21
7РЕКОМЕНДАЦИИ ПО НАПИСАНИЮ И ОФОРМЛЕНИЮ ОТЧЕТА ПО УЧЕБНОЙ ПРАКТИКЕ 22
ПРИЛОЖЕНИЕ А 24
Инструкция 24
по охране труда студентов, проходящих учебную практику в сторонних организациях, на предприятиях, в учреждениях 24
ПРИЛОЖЕНИЕ Б 34
Схема отчета по учебной практике 34
на предприятиях туристской индустрии 34
ПРИЛОЖЕНИЕ В 35
Пример оформления характеристики – отзыва на студента 35
ПРИЛОЖЕНИЕ Г 36
Пример оформления титульного листа отчета по практике 36
ПРИЛОЖЕНИЕ Д 37
Дневник практики 37