8 Порядок защиты отчетов по практике
Учет и контроль проведения практики осуществляется Учебно-методическим управлением ДВФУ, кафедрой сервиса и туризма.
Оформление отчета осуществляется в течение первой недели после окончания практики (после завершения тура). К защите допускаются отчеты по коллективным заданиям для группы студентов по 2-3 человека.
Отчет предоставляется преподавателю-руководителю практики. Защита отчета проводится на семинарах, организованных кафедрой сервиса и туризма в сроки, установленные приказом ректора. Она может проходить в индивидуальной форме или по типу круглого стола с групповым обсуждением положительных и отдельных негативных моментов практики.
Отчет по производственной практике (зарубежной и в пределах России) должен обязательно сопровождаться демонстрацией видеофильма, фотографиями или тематическими фотоальбомами, отражающими туристский маршрут.
Дифференцированный отчет принимается на заседании кафедры по окончании производственной практики на основании защиты отчета-реферата и отзыва преподавателя-руководителя практики о работе студента. Оценка по практике приравнивается к оценкам по теоретическому обучению и учитывается при подведении общей успеваемости студентов.
Прохождение производственной практики оценивается бальной системой оценок «неудовлетворительно», «удовлетворительно», «хорошо», «отлично».
Критериями оценки являются следующие составляющие:
устная защита отчета (стиль изложения, владение терминологией и спецификой данной сферы услуг);
использование мультимедийного проектора;
творческое выполнение индивидуального или коллективного задания;
предоставление копий документов (лицензий, сертификатов соответствия, инструкций и т.п.);
отзыв преподавателя-руководителя практики.
При получении студентом неудовлетворительной оценки или неявке на практику, без уважительной причины, решается вопрос о повторном прохождении практики либо об отчислении из университета.
Приложение а
Министерство образования и науки Российской Федерации
Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего профессионального образования
ДАЛЬНЕВОСТОЧНЫЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ
ШКОЛА ЭКОНОМИКИ И МЕНЕДЖМЕНТА
Кафедра сервиса и туризма
ОТЧЕТ
о прохождении производственной практики
|
Отчет защищен: с оценкой ___________________________ _________________ _________________ (подпись) (И.О.Фамилия) «___»_________________20__ г.
Регистрационный № ________ «___»_________________20__ г. _________________ _________________ (подпись) (И.О.Фамилия)
|
Выполнил студент (ка) группы _________
____________________ / _______________/ (подпись) (И.О.Фамилия)
Руководитель практики от кафедры:
______________________________________________ (должность) ___________________ / ______________/ (подпись) (И.О.Фамилия)
Практика пройдена в срок с «___»__________________20___г по «___»__________________20___г на предприятии_____________________ ___________________________________
|
г. Владивосток
20__
ПРИЛОЖЕНИЕ Б
Инструкция
по охране труда студентов, проходящих производственную практику в сторонних организациях, на предприятиях, в учреждениях
1 Общие требования безопасности
1.1. Настоящая инструкция предназначена для студентов Института международного туризма и гостеприимства (факультет международного туризма) ДВГУ, проходящих учебно-производственную практику на предприятиях, в организациях и учреждениях (далее - предприятие) г. Владивостока и за его пределами.
1.2. Охрана труда - это система правовых норм, устанавливающих обязательные для всех практикантов требования и правила по обеспечению безопасных и здоровых условий труда, норм, регулирующих проведение надзора и контроля за соблюдением законодательства по охране труда, а также устанавливающих ответственность за нарушение этого законодательства.
1.3. Прохождение студентами производственной практики осуществляется по договору, заключенному между администрацией университета и организацией, в ведении которого находится объект практики.
1.4. Перед началом практики преподаватель, назначенный руководителем практики, проводит общее собрание студентов. Специфика учебного заведения требует от руководителя практики быть не только организатором, но и воспитателем. Для ряда студентов практика может стать не только школой жизни, но и основным местом работы. Степень требовательности на практике должна быть определена правилами техники безопасности, самым главным из которых является дисциплина, без неё ни один студент не может получить необходимый запас знаний для выбранной специальности. До сведения студентов доводятся организационные аспекты проведения практики, её цели, задачи, программа, порядок оформления и защиты отчета о практике, а также проводится инструктаж по охране труда.
1.5. О проведении инструктажа делается запись в контрольном листе инструктажа по охране труда студентов, с обязательными подписями инструктирующего и инструктируемого. Студенты, не прошедшие установленный инструктаж, к практике не допускаются.
1.6. Студенты должны помнить, что, выходя на практику, он представляет собой высшее учебное заведение-университет. Поэтому как внешний облик студента, так и его поведение в любых условиях, служит доказательством его настоящей культуры.
1.7. Одежда и обувь студента должна соответствовать характеру производства: одежда должна быть удобна, достаточно прочна, застёгнута на все пуговицы; обувь – плотно облегать стопу, иметь невысокий каблук и плотную подошву. Не допускается прохождение практики в пляжной открытой одежде и обуви.
1.8. По прибытию в организацию с практикантами проводят вводный инструктаж. Студентов знакомят с возможными опасностями, причинами несчастных случаев и мерами по их предупреждению, а также с характерными причинами и мерами по предотвращению аварий и пожаров на объекте практики, со способами использования имеющихся средств пожаротушения и противоаварийной защиты, а также местами их расположения.
1.9. Студенты знакомятся с правилами внутреннего трудового распорядка и ответственностью за их нарушение.
1.10. После прохождения вводного инструктажа по охране труда студент совместно с руководителем практики (от организации) определяет свое рабочее место и проходит первичный инструктаж.
1.11. Рабочее место практиканта должно соответствовать требованиям охраны труда, пожарной безопасности и санитарным нормам.
1.12. При невыполнении требований охраны труда на рабочих местах по вине администрации студент может отказаться от прохождения практики в данной организации.
1.13. При невыполнении студентами требований правил внутреннего трудового распорядка и (или) иных требований охраны труда, а также распоряжений руководителя практики, администрация организации имеет право в одностороннем порядке прервать договор, уведомив об этом ректора университета.
1.14. Входить на территорию организации и выходить за её пределы разрешается только через установленные проходные, соблюдая пропускной режим.
1.15. Продолжительность рабочего времени при прохождении практики не может превышать 40 часов при пятидневной рабочей недели с двумя выходными днями. Для практикантов моложе 18 лет устанавливается сокращенная продолжительность рабочего времени – 36 часов в неделю.
1.16. Запрещается переносить тяжести сверх установленной нормы для мужчин - 50 кг (для юношей до 18 лет - 24 кг) и для женщин - 10 кг (для девушек до 18 лет - 8 кг).
1.17. В производственных и служебных помещениях организации, где проходят практику, запрещается распитие спиртных напитков и курение. Курить разрешается только в специально отведенных местах.
1.18. Студенты, пришедшие на практику в нетрезвом состоянии, в состоянии наркотического или токсического опьянения, к работе не допускаются.
1.19. Запрещается:
курить и разводить огонь на расстоянии ближе 10 метров от ацетиленового аппарата, баллонов с горючими газами, склада горючесмазочных материалов, помещений для хранения газовых баллонов и сосудов под давлением;
трогать нагретые запчасти оборудования;
проходить и стоять вблизи мест производства огневых и сварочных работ, смотреть на дугу электрической сварки без защитных очков со светофильтрами;
стоять и проходить под грузом, перемещаемым грузоподъемным механизмом, под настилами лесов и приставными лестницами, около мест, откуда возможно падение предметов;
прикасаться к проводам и токоведущим частям электрооборудования, включать кнопки, рубильники, вентили;
отключать блокировки, сигнализации и другие предохранительные и защитные приспособления и устройства;
открывать двери электроустановок, электрошкафов, электрощитов;
снимать защитные кожухи, ограждения, запретительные знаки, плакаты, таблицы на оборудовании;
касаться висячих и оборванных проводов.
1.20. Во избежание травм практикант обязан обращать внимание на знаки безопасности и надписи установленного содержания, которыми обозначаются опасные зоны.
1.21. Практикант должен различать сигнальные цвета, которые оповещают об опасности:
красный - запрещение, непосредственная опасность, средство пожаротушения;
желтый - предупреждение, возможная опасность;
зеленый - предписание об опасности;
синий - указания, информация.
1.22. При обнаружении опасности необходимо предупредить о ней окружающих и администрацию организации. При несчастном случае, даже микротравме, студент должен немедленно обратиться в медицинский пункт для получения первой помощи и сообщить об этом администрации и руководителю практики.
1.23. Запрещается:
приобретать продукты питания у случайных лиц, в местах, где торговля не разрешена;
использовать для пития воду из открытых водоемов, колодцев и скважин, не предназначенных для питьевого водоснабжения.
1.24. Следует избегать конфликтных ситуаций и споров с посторонними лицами. При необходимости, студент должен обращаться за помощью в правоохранительные органы.