- •Федеральное агентство по образованию
- •Содержание
- •Введение
- •Цели и задачи дисциплины
- •2. Рабочая программа дисциплины*
- •Тема 1. Общие сведения о машинах и аппаратах.
- •Тема 2. Сортировочно-калибровочное оборудование. Очистительное оборудование.
- •Тема 3. Моечное оборудование
- •Тема 4. Измельчительное оборудование. Режущее оборудование. Прессующее оборудование
- •Тема 5. Месильно-перемешивающее оборудование
- •Тема 6. Дозировочное оборудование. Универсальные кухонные машины.
- •Тема 7. Виды и способы тепловой обработки продуктов. Аппаратура управления и защиты.
- •Тема 8. Тепловой расчет и оценка эффективности аппаратов.
- •Тема 9. Пищеварочное оборудование.
- •Тема 10. Жарочно-пекарное оборудование.
- •Тема 11. Водогрейное оборудование.
- •Тема 12. Универсальное оборудование. Вспомогательное оборудование и оборудование для поддержания пищи в горячем состоянии.
- •Тема 13. Весоизмерительные приборы.
- •Тема 14. Кассовое оборудование. Торговые автоматы.
- •Тема 15. Подъемно-транспортное оборудование. Упаковочное оборудование.
- •3. Методические рекомендации по самостоятельному изучению дисциплины
- •4. Практические занятия
- •5. Лабораторные занятия
- •6. Тематические планы занятий со студентами организационно-методические данные по дисциплине
- •7. Задания на контрольную работу.
- •8. Методические указания по оформлению и выполнению контрольной работы
- •9.Задания на курсовой проект
- •Варианты тем заданий для выполнения курсового проекта
- •10. Методические указания по оформлению и выполнению курсового проекта
- •11. Список рекомендуемой литературы
- •Федеральное агентство по образованию
- •Образец штампа для чертежа
- •Образец штампа для заполнения первого листа спецификации
- •Образец штампа для заполнения второго и последующих листов спецификации
- •Образец заполнения спецификации к чертежу и штамп.
- •Московский Государственный Университет
- •Вступительные экзамены
Образец заполнения спецификации к чертежу и штамп.
Формат |
Зона |
Поз. |
Обозначение |
Наименование |
Кол-во |
Приме-чание | ||||||||||
|
|
|
|
Документация |
|
| ||||||||||
|
|
|
|
|
|
| ||||||||||
* |
|
|
33.52.ХМФТ 00.00.000 СБ |
Свободный чертеж |
|
*А1,А1 | ||||||||||
|
|
|
33.52.ХМФТ 00.00.000 К |
Схема кинематическая принципиальная |
|
| ||||||||||
** |
|
|
33.52.ХМФТ 00.00.000 ПЗ |
Пояснительная записка |
|
**А4, с. 44 | ||||||||||
|
|
|
|
|
|
| ||||||||||
|
|
|
|
Сборочные единицы |
|
| ||||||||||
|
|
|
|
|
|
| ||||||||||
|
|
1 |
33.52.ХМФТ 01.00.000 |
Формующая головка |
1 |
| ||||||||||
|
|
2 |
33.52.ХМФТ 02.00.000 |
Рама |
1 |
| ||||||||||
|
|
3 |
33.52.ХМФТ 03.00.000 |
Натяжная станция |
1 |
| ||||||||||
|
|
4 |
33.52.ХМФТ 04.00.000 |
Приводная станция |
1 |
| ||||||||||
|
|
5 |
33.52.ХМФТ 05.00.000 |
Ограждение |
2 |
| ||||||||||
|
|
|
|
|
|
| ||||||||||
|
|
|
|
Детали |
|
| ||||||||||
|
|
|
|
|
|
| ||||||||||
|
|
9 |
33.52.ХМФТ 00.00.001 |
Звездочка |
1 |
| ||||||||||
|
|
10 |
33.52.ХМФТ 00.00.002 |
Палец |
1 |
| ||||||||||
|
|
|
|
|
|
| ||||||||||
|
|
|
|
Стандартные изделия |
|
| ||||||||||
|
|
|
|
|
|
| ||||||||||
|
|
|
|
Болт ГОСТ 7805-70 |
|
| ||||||||||
|
|
12 |
|
М5 х 25,58 |
10 |
| ||||||||||
|
|
|
|
|
33.52.Х.ТМ. 01.00.000 | |||||||||||
|
|
|
|
| ||||||||||||
Изм |
Лист |
№ докум. |
Подп. |
Дата | ||||||||||||
Разраб. |
|
|
|
Тестомесильная машина |
Лит. |
Лист |
Листов | |||||||||
Руков. |
|
|
|
|
д |
|
1 |
1 | ||||||||
|
|
|
|
МГУТУ, шифр
| ||||||||||||
|
|
|
| |||||||||||||
|
|
|
|
Приложение 4
Московский Государственный Университет
Технологий и Управления (МГУТУ)
___________________________________________________________________________________________
производит прием студентов на факультет
У П Р А В Л Е Н И Я и И Н Ф О Р М А Т И З А Ц И И
кафедра «Пищевые машины»
Условия приема документов:
Поступающие в Университет лично предоставляют в приемную комиссию:
Заявление на имя ректора по установленной форме
(заполняется абитуриентов в приемной комиссии)
Оригинал документа государственного образца об образовании или его нотариально заверенную копию (предоставляется на время сдачи вступительных испытаний)
4 фотографии для документов 3х4 см
Копия паспорта
Формы обучения:очная и заочная
Сроки обучения:
бакалавр по направлению «Технологические машины и оборудование»
по полной форме – 4 года
по сокращенной форме – 3 года
специалист
по полной форме - 5 лет 6 месяцев
по сокращенной форме - 3 года 8 месяцев