- •Современное производство как сложная организационная система.
- •Состав и взаимосвязь производственных факторов
- •2. Организация производственного процесса в пространстве и во времени
- •3. Характеристика производственного процесса. Основные факторы сокращения длительности производственных процессов.
- •Основными факторами сокращения длительности производственных процессов являются:
- •4. Типы производства. Методы организации производства.
- •Типы производства.
- •5. Принципы рациональной организации производственного процесса.
- •Принципы рациональной организации производственного процесса
- •7. Производственная структура предприятия и факторы ее развития.
- •1. Характер производственного процесса. По стадии изготовления продукта выделяют цехи и процессы:
- •Содержание должностной инструкции:
- •Основные принципы формирования проблемно–целевой организационной структуры предприятия:
- •12. Составление оперативно-календарного плана и основные факторы, определяющие процесс его разработки.
- •13. Учет, контроль и регулирование хода производственного процесса.
- •15. Зарубежный опыт управления производством. Система «jit» и «Канбан».
- •16. Состав, содержание и задачи производственной инфраструктуры предприятия.
- •Состав, содержание и задачи производственной инфраструктуры
- •17. Организация и управление энергохозяйством предприятия.
- •20. Организация и управление транспортным обслуживанием производства.
- •21. Организация и управление материально–техническим обеспечением предприятия.
- •Цели материально–технического обеспечения производства:
- •22. Организация и обслуживание рабочих мест.
- •23. Организация производства по созданию и освоению новой техники.
- •24. Организационно-технологическая подготовка производства.
- •Технологическая подготовка производства
- •25. Анализ и прогнозирование организационно-технического уровня производства.
Основными факторами сокращения длительности производственных процессов являются:
-
упрощение кинематической схемы изделия, его конструкции, повышение уровня блочности для изделий крупносерийного и массового производства. «Простота конструкции – мерило ума конструктора»;
-
упрощение и совершенствование технологических процессов изготовления изделия;
-
унификация и стандартизация составных частей изделия, его конструктивных элементов, элементов технологических процессов, оборудования, оснастки, организации производства;
-
углубление подетальной, технологической и функциональной специализации на основе унификации и увеличения программы выпуска изделий и его составных частей;
-
сокращение удельного веса механически обрабатываемых деталей;
-
анализ и соблюдение принципов рациональной организации производственных процессов: пропорциональности, параллельности, непрерывности, прямоточности, ритмичности и др.;
-
механизация и автоматизация учета времени, контрольных и транспортно–складских операций;
-
сокращение времени естественных процессов путем замены их соответствующими технологическими процессами;
-
сокращение межоперационных перерывов;
-
-
увеличение удельного веса технически обоснованных норм времени, норм обслуживания, норм расхода ресурсов. Стимулирование экономии времени и выполнения требований по качеству.
4. Типы производства. Методы организации производства.
Типы производства.
Тип производства – совокупность организационно-технических и экономических характеристик и особенностей сочетания факторов и элементов организации производства, обусловленных номенклатурой, масштабом и регулярностью выпуска продукции. В свою очередь номенклатура и масштаб (программа) выпускаемой продукции определяют уровни концентрации, специализации, кооперирования и комбинирования производства. Степень стандартизации и объем выпуска продукции или услуг влияют на способ организации производства. На одном конце шкалы — единичное крупномасштабное изделие или услуга, например, запуск космического корабля «Союз» (услуга) или строительство небоскреба (продукт). Тип производства – проектный. На другом – непрерывный процесс, например, очистка нефти. Между этими крайностями – единичное индивидуальное производство, типа изготовления на заказ мебели, производства специализированных машин и оборудования, ремонта автомобилей; серийное производство, например, изготовление красок и продовольственных продуктов; и массовое производство – изготовление автомобилей, персональных компьютеров и бытовых приборов.
Краткая характеристика этих различных типов производства.
Проект – ряд действий, направленных на достижение единичной цели, обычно крупномасштабной, с ограниченными временными рамками.
Обычно проекты бывают относительно крупномасштабные. Проектный подход может использоваться при разработке нового изделия, установке компьютеризованной производственной линии, при доставке оборудования на новый производственный объект, при строительстве больницы. Иногда ситуация носит более персональный характер, например, планирование приема иностранной делегации, планирование отпуска с путешествием, или организация благотворительной деятельности. Ключевая особенность всех этих проектов состоит в том, что у них есть определенные временные рамки, то есть они имеют определенные моменты начала и окончания.
Небольшие партии изделий или изделия на заказ производятся в специальных мастерских и цехах.
Единичное производство (мастерская) – предприятие по производству партий или единичных товаров и услуг, с разнообразными спецификациями, меняющимися в соответствии с потребностями потребителей.
Мастерские могут выполнять определенные рабочие операции, но, как правило, не отвечают за производство определенного изделия. Они выполняют работу по спецификациям заказчика; рабочие процессы обычно изменяются в соответствии с потребностями заказчика. Примеры мастерских – предприятия по производству ремонтных работ (например, ремонт бытовых приборов или автомобилей), здравоохранение, инструментальный цех и так далее.
Серийное производство – система по производству средних объемов однородной продукции.
Серийное производство используется, когда компании должны произвести не очень большой объем однородных изделий. Производство продовольствия (например, хлебобулочная, консервная промышленность) обычно осуществляется партиями. Например, производитель мороженого производит партию одного типа, например, ванильного, затем партию другого типа, например, клубничного, и так далее. Условия обработки и оборудование – те же самые, но некоторые ингредиенты изменяются от одной партии к другой. Изготовители красок также используют серийное производство, делая сначала один цвет или тип краски, а затем другой. Выпуск партии может быть стандартизированным (например, краска, мороженое, консервированные овощи) или специализированным. Пример специализированной продукции – печатные издания (например, журналы, газеты, учебники, справочники).
Массовое производство – производственная система, создающая один или несколько (немного) видов высоко стандартизированных изделий или услуг в больших объемах.
Предприятия, использующие этот тип производства, как правило, сводят выпуск изделий или услуг к одному или нескольким однородным видам. Их производственный процесс максимально эффективен. И работа, и конечный продукт обычно бывают высоко стандартизированы. Эти производственные системы часто имеют возможности для автоматизации и использования специализированного оборудования.
Непрерывное производство – система по производству высокооднородных товаров или услуг, часто полностью механизированная.
Химические процессы, производство бумаги и фотопленки, нефтепереработка – примеры этого типа производства. Механизмы часто обеспечивают непрерывные услуги, например, кондиционирование воздуха, отопление, непрерывную очистку и системы контроля.
Тип производства определяет метод его организации. Различают поточный, партионный и единичный методы организации производства.
Поточный метод организации производства – метод, основанный на ритмичной повторяемости согласованных во времени и в пространстве основных, вспомогательных и обслуживающих производственных опера-
ций, выполняемых на специализированных рабочих местах, расположенных по ходу технологического процесса. Он рекомендуется для массового и крупносерийного типов производства.
Партионный метод организация производства – метод, при котором периодически изготавливается относительно ограниченная номенклатура продукции в количествах, определяемых партиями их выпуска и запуска. Партионный метод характерен для серийного типа производства.
Единичный метод организации производства – метод, при котором изготавливается широкая номенклатура продукции в единичных экземплярах, повторяющихся через определенный промежуток времени, либо не повторяющихся никогда.
Факторы, влияющие на выбор метода организации производства:
-
номенклатура выпускаемой продукции;
-
масштаб (готовая программа) выпускаемой продукции;
-
периодичность выпуска;
-
трудоемкость продукции;
-
характер технологии производства.