Лабораторная работа № 5 экстракты. Общая характеристика лекарственной формы. Экстракты жидкие

МОТИВАЦИЯ ТЕМЫ

Экстракты составляют значительную группу лекарств, получаемых экстрагированием растительных материалов.

Их широко применяются в лечебной практике, как самостоятельные препараты, а так же в смеси с лекарственными веществами в виде таблеток, драже, суппозиториев и др. В ГФ Х включены 15 экстрактов, многие готовят по ТУ, ФС, ВФС, ФСП. В медицинской практике, согласно справочникам ЛС, находит применение 46 экстрактов.

ЦЕЛЬ САМОПОДГОТОВКИ

Закрепить знания по теоретическим основам процесса экстрагирования, расширить знания по номенклатуре, составу, виду упаковки, способу хранения и применения жидких экстрактов, научиться готовить и стандартизировать жидкие экстракты, знать устройство и принцип действия машин и аппаратов для экстракции, решать ситуационные задачи.

ЦЕЛЕВЫЕ ВИДЫ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

• Приготовление жидкого экстракта.

• Очистка жидкого экстракта.

• Стандартизация жидкого экстракта.

• Расчет материального баланса.

• Определение технологических показателей процессов: технологический выход, технологическая трата, расходный коэффициент.

ПЛАН ИЗУЧЕНИЯ ТЕМЫ

1. Экстракты. Классификация.

2. Характеристика жидких экстрактов.

3. Классификация способов получения жидких экстрактов.

4. Метод перколяции и его характеристика.

5. Получение жидких экстрактов методом реперколяции с незаконченным и законченным циклом с выпариванием.

6. Сущность и характеристика метода реперколяции с законченным циклом без выпаривания и разделения сырья на неравные части.

7. Метод А.И. Босина, его характеристика, достоинства и недостатки.

8. Сущность методов быстротекущей реперколяции по Н.А. Чулкову и в батарее диффузоров (экстракторов).

9. Противоточное экстрагирование, аппаратура.

10. Особенности производства жидких стандартизованных экстрактов-концентратов (1:2), их номенклатура.

11. Циркуляционное экстрагирование.

12. Частная технология приготовления жидких экстрактов.

13. Стандартизация жидких экстрактов.

14. Выполнение лабораторной работы.

15. Решение обучающих и ситуационных задач.

Учебный материал

Экстракты - жидкие концентрированные или сгущенные путем частичного или полного удаления экстраген­та водные, спирто-водные, спиртовые или эфирные извлечения из лекарственного растительного сырья.

В зависимости от характера экстрагента экстракты бывают:

1) водные – aquosa;

2) спиртовые – spirituosa;

3) эфирные – aetherea;

4) масляные – oleosa.

В зависимости от агрегатного состояния экстракты классифицируются на:

жидкие – fluida – спиртовые, водно-спиртовые извлечения, полученные в соотношении 1:1;

густые – spissa – водные, спиртоводные или эфирные извлечения, имевшие вид густой темной массы, не выливающейся из сосуда, а тянущейся за шпателем в виде тонкой нити; содержат 15-25% влаги;

сухие – sicca – водные, спиртовые или водно-спиртовые извлечения; сыпучие порошки или пористые губчатые массы, содержащие около 5% влаги.