Добавил:
kiopkiopkiop18@yandex.ru Вовсе не секретарь, но почту проверяю Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:

2 курс / Биохимия / ВСЯ БИОХИМИЯ

.pdf
Скачиваний:
1
Добавлен:
23.03.2024
Размер:
68.08 Mб
Скачать
300-500мкг/

К

Е

Д

А

ФИЛЛОХИНОН

Сутпочнаятребность: сут

Значение: уча:всинттвуфакетзеоров свертываниякрови,усвоениикальц, я обменевещекостях,нормальнойв работепочек Продукты: зелистьяеныеовощей, синтезируетсямикрофлоройкишечника

Недостаток: экхимозы (кровоизлияния кожу),гематомы,носовкровотечения

Избыток:

 

повышениесвертываемости

 

 

крови

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ТОКОФЕРОЛ

 

 

Сутпочнаятребность:

15мг/

сут

 

Значение:

 

антиоксидант,синтезполовых

 

 

 

гормонов,регулируетпроцесс

 

 

 

размножения

 

 

 

Продукты:

растительнмас,зе еныее

 

 

 

листьяовощей

 

 

 

 

 

 

Недостаток: мышечнаядистрофия,

 

 

бесплодие,ослаблениеполовойфункции

 

 

 

Избыток:

 

снижениесвертываемости

 

 

крови,изменениеммунореактивности

 

 

 

 

 

 

КАЛЬЦИФЕРОЛ

 

 

Сутпочнаятребность:

10мкг/

сут

 

Значение:

 

 

участвупроцессахт

 

 

 

всасываниякальцияфосфора,

 

 

 

образованиякостейзубов

 

 

 

Продукты:

 

печень,рыбий

жир,

 

 

синтезируется вкожепридействии

 

 

ультрафиолетовыхлучей

 

 

 

Недостаток: рахитв(детстве),

 

 

 

остеопорозостеомаляцияу(взрослых)

 

 

 

Избыток:

 

кальцинациявнутренних

 

 

 

органов

 

 

 

 

 

 

РЕТИНОЛ,РЕТИНАЛЬ

 

 

 

Сутпочнаятребность:

700-900мкг/

сут

Значение:

 

синтеззрительногопигмента

 

 

-

родопсина;регенерацияростклеток;

 

 

 

антиокс;защищслизистыедант

 

 

 

оболочки;поддцерживаетлостность

 

 

 

эпителия;плотностьдермы

 

 

 

Продукты:

яичнрыбийжелток, жир,

 

 

 

морковь,абрикосы,крапива

 

 

 

Недостаток: плохоезрение

-куриная

 

слепота,кожныевысыпания,зуд

 

 

 

Избыток:

сухостьслизистых,нарушение

 

 

 

целостностиэпителия,усталость