- •►Экзаменационный вопрос № 1. Основные понятия производственного менеджмента
- •►Экзаменационный вопрос № 2. Виды моделей производственного менеджмента
- •►Экзаменационный вопрос № 3. Содержание системы производственного менеджмента.
- •►Экзаменационный вопрос № 4. Основные различия между производством и сферой услуг
- •►Экзаменационный вопрос № 5. Классификация операций
- •►Экзаменационный вопрос № 9. Операционная (производственная) стратегия.
- •►Экзаменационный вопрос № 10. Внутренние и внешние факторы, воздействующие на производственную стратегию
- •►Экзаменационный вопрос № 11. Содержание производственной стратегии
- •►Экзаменационный вопрос № 12. Табличный метод принятия производственных решений
- •►Экзаменационный вопрос № 13. Метод принятия производственных решений на основе дерева решений
- •►Экзаменационный вопрос № 14. Стратегические решения производственного менеджмента. Стратегия товара
- •►Экзаменационный вопрос № 15. Стратегические решения производственного менеджмента. Стратегия процесса
- •►Экзаменационный вопрос № 16. Стратегические решения производственного менеджмента. Стратегия выбора местоположения
- •►Экзаменационный вопрос № 17. Системы выталкивающего и вытягивающего производства
- •►Экзаменационный вопрос № 18. Производственный процесс и его структура
- •►Экзаменационный вопрос № 19. Принципы рациональной организации производственных процессов
- •►Экзаменационный вопрос № 20. Производственный цикл и его структура
- •►Экзаменационный вопрос № 21. Понятие поточного производства. Основные показатели, используемые при расчете поточных линий
- •►Экзаменационный вопрос № 22. Оценка уровня научной организации труда ►Экзаменационный вопрос № 23. Виды норм труда. Методы их установления
- •►Экзаменационный вопрос № 24. Фотография рабочего дня и хронометраж ►Экзаменационный вопрос № 25. Типы производства и технико-экономическая характеристика
- •►Экзаменационный вопрос № 26. Производственная мощность: понятие, показатели и единицы измерения
- •►Экзаменационный вопрос № 27. Использование производственных мощностей
- •►Экзаменационный вопрос № 37. Основные методы агрегатного планирования ►Экзаменационный вопрос № 38. Организация инструментального хозяйства
- •►Экзаменационный вопрос № 39. Организация ремонтного и транспортного хозяйства
- •►Экзаменационный вопрос № 46. Моделирование издержек при хранении и управлении запасами. Формула Уилсона
- •►Экзаменационный вопрос № 47. Стратегии управления запасами
►Экзаменационный вопрос № 37. Основные методы агрегатного планирования ►Экзаменационный вопрос № 38. Организация инструментального хозяйства
Основными задачами его являются:
1) Определение потребности предприятия в инструменте и других видах технологической оснастки;
2) Организация их рациональной эксплуатации;
3) Своевременное обеспечение ими рабочих мест;
4) Учет и хранение их.
В состав инструментального хозяйства входят: а) инструментальный цех или цехи б) центральный инструментальный склад (ЦИС) в) инструментально-раздаточные кладовые г) база восстановления инструмента
Главное для инструментального хозяйства - это планирование работы входящих в него подразделений с учетом производства оснастки на определенный период. В основу планирования положены научно обоснованные нормы и нормативы.
Потребность предприятия в оснастке h на плановый период определяется:
где:
– расход оснастки данного вида;
– норматив оборотного фонда данного вида оснастки;
– фактическая величина оборотного фонда.
Расчет расхода оснастки по каждому виду базируется на определении норм расхода.
Так, расход инструмента -того вида определяется:
где:
– норма расхода вида инструмента на изделие;
– число наименований изделий, обрабатываемых данным инструментом;
– количество изделий, подлежащих обработке.
При этом норма расхода равна:
– количество обрабатываемых деталей, на которое определяется норма расхода;
– норма машинного времени работы данного инструмента при обработке данной детали;
– число одновременно работающих инструментов;
– стойкость инструмента между переточками, час;
– число переточек инструмента до полного его износа;
– коэффициент случайной убыли инструмента.
Запасы технологической оснастки, необходимые для бесперебойной работы, составляют оборотный фонд предприятия. Он состоит из цехового оборотного фонда и общезаводского оборотного фонда.
Цеховой оборотный фонд для каждого вида инструмента:
где:
–количество инструмента, находящегося на рабочих местах;
– количество инструмента, находящегося в ремонте;
– количество инструмента, находящегося в ИРК цеха;
– переходящий запас.
Общезаводской запас устанавливается для трех уровней: максимальный, минимальный (страховой) и запас точки заказа (т.е. предельный запас, при котором необходимо выполнить заказ).
Максимальный запас:
где:
– среднедневной расход инструмента;
– периодичность пополнения запаса в днях.
Минимальный (страховой) запас:
где:
– период срочной поставки.
Запас в «точке заказа»:
где:
– период нормальной поставки.
Оборотный фонд оснастки состоит из оборотного фонда цеха, минимального страхового и переходящего запасов.
►Экзаменационный вопрос № 39. Организация ремонтного и транспортного хозяйства
Основной задачей транспортного хозяйства является обеспечение бесперебойного перемещения грузов вне предприятия, внутри предприятия, внутри цехов при наилучшем использовании транспортных и погрузочно-разгрузочных средств и минимальной себестоимости транспортных и погрузочно-разгрузочных операций.
Структура транспортного хозяйства зависит от характера выпускаемой продукции, объема ее выпуска, производственной структуры самого предприятия, взаимосвязей с транспортными организациями.
Транспортные средства хозяйств различаются по способу действия на:
1) Средства первичного действия;
2) Непрерывного действия.
К первым относятся:
а) Рельсовый транспорт (тепловозы, электровозы, вагоны и др.) (служат для внешних и межцеховых перевозок);
б) Безрельсовый (автомобили, тягачи, тракторы – для внешних и межцеховых перевозок, электрокары, автокары - для внутрицеховых);
в) Подъемно-транспортные средства – подъемники, лифты, краны.
Ко вторым относятся:
а) Конвейерные устройства – конвейеры, транспортеры – для межцеховых и внутрицеховых перевозок;
б) Гравитационные спуски, желоба – для межцеховых и внутрицеховых перевозок.
Отдельную группу составляют специальные средства (виды транспорта) -трубопроводный и др.
Организация перемещения грузов базируется на изучении грузопотоков и грузооборота.
Грузопоток – это количество грузов, перемещаемых в единицу времени в определенном направлении между двумя пунктами.
Грузооборот – количество грузов, подлежащих перемещению за определенный период времени. Грузооборот равен сумме отдельных грузовых потоков. Исходя из величин грузопотока и грузооборота устанавливают состав и структуру парка транспортных и погрузочно-разгрузочных машин и оборудования.
Межцеховые и внутри цеховые перевозки организуются по маятниковой или кольцевой схемам маршрутов движения транспортных средств. При маятниковой системе транспортное средство действует по принципам одностороннего и двухстороннего маятника (в первом случае - возвращается без груза, во втором - с грузом).
Кольцевая система – это замкнутый маршрут доставки грузов объектам, расположенным по радиусу.
Односторонние маятниковые системы перевозок – наименее предпочтительны. Кольцевые системы перевозок - наиболее предпочтительны.
Главной задачей ремонтного хозяйства является обеспечение бесперебойной и качественной эксплуатации всего оборудования предприятия.
В основные его функции входит:
- Аттестация оборудования;
- Разработка технологических процессов ремонта;
- Планирование выполняемых ремонтных работ и технического обслуживания оборудования;
- Проведение работ по модернизации оборудования.
Для разрешения этих функций создаются ремонтные цехи и службы, в основе работы которых лежит система планово-предупредительного ремонта (ПНР) и обслуживания. Сущность системы заключается в проведении через определенное время работ по техническому обслуживанию оборудования и плановых ремонтов.
Техническое обслуживание – это комплекс мероприятий по уходу, осмотру и проверке оборудования непосредственно в процессе производства
Плановые же ремонты делятся на текущие ремонты, средние ремонты н капитальные ремонты.
Текущий ремонт – это замена и восстановление отдельных быстроизнашиваемых узлов оборудования и регулировка его механизмов с целью обеспечения его работоспособности. Текущий ремонт проводится ремонтной службой данного цеха
Средний ремонт – это частичный разбор оборудования, замена основных изношенных деталей, сборка, регулировка и испытания оборудования под нагрузкой. Средний ремонт проводится в основном общезаводской ремонтной службой.
Капитальный ремонт – это полная разборка оборудования с заменой всех изношенных деталей, последующая сборка, регулирование и испытание оборудования под нагрузкой. Такой ремонт восстанавливает технико-экономические и эксплуатационные параметры оборудования Капитальный ремонт выполняется в ремонтно-механнческом цехе предприятия или на специализированном ремонтном предприятии. Его целесообразно проводить одновременно с модернизацией оборудования.
Период работы оборудования между двумя капитальными ремонтами или между моментом ввода в эксплуатацию нового оборудования до момента его остановки на капитальный ремонт называется ремонтным циклом.
Структура ремонтного цикла имеет следующий вид:
а) для средних и легких станков:
;
где:
К – капитальный ремонт;
О – техническое обслуживание;
Т – текущий ремонт;
С – средний ремонт.
б) для крупных станков и автоматических линий:
где:
К – капитальный ремонт;
О – техническое обслуживание;
Т – текущий ремонт;
С – средний ремонт.
Средняя продолжительность времени между двумя ремонтами (т.е. межремонтный интервал) определяется по формуле:
►Экзаменационный вопрос № 40. Концепция всеобщего управления качеством
►Экзаменационный вопрос № 41. Стандартизация и сертификация
►Экзаменационный вопрос № 42. Организация контроля качества. Статистический контроль качества
►Экзаменационный вопрос № 43. Управление запасами с зависимым спросом
Эта система иначе называется планированием материальных потребностей. Она использует преимущества того, что зависимый спрос можно прогнозировать, т.к. в его основе лежат планы производства.
Цель – иметь в запасах только то, что непосредственно требуется для выполнения планов текущего производства.
Эта система нуждается в информации следующего вида:
1) План производства и изделий;
2) Спецификация материалов с указанием деталей и их количества для одного изделия;
3) Количество деталей, имеющихся в запасах на данный момент;
4) Заказанное количество и ожидаемый срок получения заказа;
5) Время реализации заказа
Анализ при планировании потребности идет в три этапа:
1) Расчет суммарной потребности на основе плана производства и спецификации материалов;
2) Вычисление чистой потребности исходя из суммарной потребности, имеющегося в наличии, запасай заказанного количества со сроком поставки;
3) Планирование времени размещения заказа с учетом сроков реализации заказов.
Пример: На выпуск некоторого изделия необходимы четыре детали. Пусть анализ потребности производится в конце февраля.
1. План производства. Пусть предприятие намерено произвести 500 изделий в третью неделю апреля;
2. Спецификация. На каждое изделие 4 детали;
3. Запас деталей. 40 штук;
4. Заказанное количество. 500 штук деталей. Ожидаемый срок прибытия заказа – вторая неделя марта;
5. Время реализации заказа. Две недели после размещения заказа на поставку.
Анализ потребности:
1. Суммарная потребность. В третьей неделе апреля потребуется 500изд.*4дет. = 2000 деталей;
2. Чистая потребность. 2000∑ потреб. - 40запас – 500заказ прибудет в марте=1460 деталей;
3. Т.к. срок выполнения заказа - две недели, то заказ на 1460 деталей должен быть размещен в первую неделю апреля.
Это достаточно простой пример. Практически же система планирования материальных потребностей в обстановке производства с тысячами наименований деталей, довольно сложна
Японский подход к управлению запасами: Из-за высокой стоимости капитала и площадей в Японии выработана концепция по принципу «ТОЧНО ВО ВРЕМЯ». Материалы, детали, изделия поступают точно к тому моменту, когда они нужны. Цели же при этом остаются такими же, как и при методе планирования материальных потребностей.
►Экзаменационный вопрос № 44. Управление запасами с независимым спросом. Системы с фиксированным количеством и с фиксированным временем заказа
►Экзаменационный вопрос № 45. Прогнозные модели и методы управления запасами
Можно выделить следующую совокупность методов и моделей управления запасами:
а) Метод скользящей средней;
б) Линейная предикторная модель;
в) Метод экспоненциального сглаживания;
г) Метод стабилизации.
Прогнозная модель скользящей средней:
Она имеет вид:
где:
– прогнозная оценка реализации хранимой и управляемой номенклатуры (изделий, продукции, материалов);
( ) – шаги интерации;
– фактическая реализация за ( ) – период времени;
– число членов скользящей средней.
Трудности использования этой модели – определение оптимального значения « »:
Увеличение этого числа – повышает устойчивость системы управления;
Уменьшение этого числа – повышает быстроту реакции системы на возмущения внешней среды.
Выбирается « », которое дает наименьшую ошибку прогноза.
Линейная предикторная модель с одной независимой переменной, имеет вид:
где:
и – параметры модели, определяемые из нормальных уравнений.
Трудность использования – выбор оптимального числа данных за прошлые периоды для расчета параметров « » и « ».
Экспоненциальное сглаживание: Этот метод обеспечивает устойчивую реакцию системы управления на изменение спроса и хранимые номенклатуры. Скорость реакции при этом регулируются параметром « » (взвешивающий коэффициент).
Основная и наиболее простая модель этого метода имеет вид:
Трудностью здесь является определение оптимального значения взвешивающего коэффициента, на выбор которого влияет динамика ряда и интервал прогнозирования.
Для медленноменяющихся процессов: ;
Для быстроменяющихся: .
Метод стабилизации: Он основывается на следующем допущении: если спрос случайный, то можно считать равновероятностной возможность изменения спроса в ту или другую сторону можно полагать, что, начиная с момента прогнозирования, спрос становится постоянным (стабилизация спроса). При этом прогнозируемая величина спроса приравнивается к реализации за последнюю единице времени (или за несколько последних единиц времени).
а) Первая из простых моделей этого метода имеет вид:
Здесь используются только две величины по каждой управляемой позиции: фактическая реализация за последнюю временную единицу – и прогнозная оценка в предшествующий период – .