гигиена экзамен
.pdf
(подразделения), после доклада должностных лиц о соответствии развернутых пунктов и качестве поставляемой воды установленным требованиям. Ответственность за объективность результатов исследования обрабатываемой воды возлагается на начальника лаборатории (лаборанта), который обязан:
—определять показатели качества воды, необходимые для поддержания требуемого режима ее очистки,
—заносить результаты анализов в журнал учета работы водоочистной станции;
—содержать средства контроля качества воды в постоянной готовности к работе;
—следить за санитарным состоянием пункта полевого водообеспечения, водоочистной станции, резервуаров для чистой воды, насоса раздачи воды и его рукавов;
—контролировать уровень заражения станции и рабочей площадки, докладывая начальнику пункта полевого водообеспечения о необходимости дезинфекции, дегазации и дезактивации средств и имущества;
—контролировать содержание активного хлора в очищенной воде;
Учетными документами по контролю качества воды на пункте полевого водообеспечения являются журналы учета работы водоочистной станции, выдачи воды с пункта полевого водообеспечения.
14. Методы очистки и обеззараживания воды в полевых условиях, табельные средства.
Очистка воды - обработка воды, которая восстанавливает или придает воде необходимые гигиенические свойства.
Медицинская служба организует очистку воды.
•осветление – удаление взвешенных частиц;
•обесцвечивание и устранение неприятных запахов и привкусов;
•обеззараживание – уничтожение болезнетворных микроорганизмов;
•обезвреживание – разрушение и удаление отравляющих и опасных химических веществ;
•дезактивация – удаление радиоактивных веществ.
•опреснение - удаление из воды растворенных в ней солей.
Методы осветления, обесцвечивания, дезодорирование воды в полевых условиях
•Отстаивание
•Коагулирование (обработка техническим сернокислым алюминием)
•Коагуляция – процесс укрупнения взвешенных частиц и образование под действием коагулянтов рыхлых хлопьев
•Фильтрование (ткань, антрацитовая крошка, активированный уголь) ОБЕЗЗАРАЖИВАНИЕ ВОДЫ
•1. Обработка химическими реагентами, содержащими активный хлор:
Метод гиперхлорирования.
• 2. Озонирование
•3. Ультрафиолетовой облучение
•4. Микрофильтрация через мембранные фильтры
•5. Кипячение
Хлорсодержащие препараты Чистый хлор применяется для обеззараживания больших количеств воды на
водопроводных станциях.
В полевых условиях, на пунктах водоснабжения:
1.Хлорная известь (25% активного хлора)
2.ДТС ГК и ДТС ГН (дветретиосновная соль гипохлорида кальция или натрия, 55% активного хлора)
3.НГК (нейтральный гипохлорид кальция, 70% активного хлора),
Преимущества препаратов хлора
-относительно высокая бактерицидность, - возможность контроля за эффективностью обеззараживания воды по величине остаточного активного хлора, - экономичность.
Недостатки:
-неспособность в обычных дозах уничтожать в воде споровые формы микроорганизмов, - нестойкость препаратов при хранении, - запах хлорированной воды
Гиперхлорирование воды
В полевых условиях применяется при отсутствии времени и условий для определения дозы хлора опытным путем. Доза хлора при гиперхлорировании: 10-30 мг/л. При подозрении на заражение воды споровыми формами микроорганизмов: 50-100 мг/л. Требует последующего дехлорирования воды.
Обезвреживание воды
• частично проходит при ее обработке хлорсодержащими реагентами.
• Полное обезвреживание – фильтрование воды через сорбент – активированный уголь БАУ-МФ или карбоферрогель (удаляет все известные ОВ).
Дезактивация воды
• Коагулирование
• Отстаивание
• Фильтрование через антрацитовую крошку, активированный уголь БАУ-МФ или карбоферрогель.
• Дистилляция (в подвижных полевых опреснительных установках).
ТАБЕЛЬНЫЕ СРЕДСТВА ОЧИСТКИ И ОБЕЗЗАРАЖИВАНИЯ ВОДЫ В ПОЛЕВЫХ УСЛОВИЯХ
-Войсковая фильтровальная станция ВФС-10: для очистки воды от естественных загрязнений, обеззараживания, обезвреживания и дезактивации.
-Станция комплексной очистки воды СКО-8БС-К: для очистки воды от естественных загрязнений, ее обеззараживания и дезактивации
-НФ-30 Носимый фильтр
-ТУФ-200 тканево-угольный фильтр
-ПФ-200 переносной фильтр
-МАФС-3 автомобильная фильтровальная станция
-ПВУ-300 переносная водоочистная установка: Ультрафильтрационный аппарат+ микрофильтры+ УФ
15. Организация питания организованных групп населения в особых условиях на примере организации питания войск в полевых условиях.
Основные источники продовольственного обеспечения войск:
1.Продовольственные запасы центра. (основной источник, накапливается в мирное время, продукты соответствуют гигиеническим требованиям)
2.Продовольствие местных заготовок. (местные ресурсы, тщательная санитарная экспертиза)
3.Трофейное продовольствие. (особо тщательная санитарная экспертиза в санитарногигиенических учреждениях)
Варианты организации питания в военное время
• 1. Для приготовления пищи в основномиспользуются свежие продукты – для войск, находящихся в тылу, для отдельных контингентов военнослужащих (летный состав), для раненых и больных.
2.Для приготовления пищи в основном используются консервированные и концентрированные продукты.
3.Питание за счет аварийных (НЗ) запасов продовольствия.
Особенности организации питания и санитарного надзора в полевых условиях
1.Трудности обеспечения продовольствием и пищей частей и подразделений, обусловленные:
• - недостатком продуктов,
• -сложностью подвоза, хранения, приготовления пищи в полевых условиях и ее доставки личному составу.
2.Ухудшение качества продовольствия и пищи за счет
•- использования консервированных и концентрированных продуктов,
•- ухудшения условий их хранения,
•- снижения профессионального уровня поварского состава
3.Возможность заражения объектов продовольственной службы, продуктов и пищи РВ, ОВ, БС.
4.Питание становится децентрализованным по довольствующим подразделениям (имеющим средства для приготовления пищи - батальон, дивизион, отдельная рота. Развертываются батальонные продовольственные пункты (БПП) с использованием полевых кухонь -> Ротные раздаточные пункты.
5.Пища готовится по единой для всех БПП полка раскладке продуктов.
6.Режим питания: предусматривается, как правило, 3-разовый прием горячей пищи. При невозможности: горячая пища 2 раза (завтрак 40% рациона и ужин 35%) + промежуточное питание (25% - хлеб, консервы, сахар).
При невозможности по условиям обстановки организовать трехразовое питание с разрешения командира части личный состав обеспечивается горячей пищей не реже двух раз в сутки (в завтрак и ужин) с выдачей за счет суточной нормы довольствия промежуточного питания. Для промежуточного питания военнослужащим на руки выдаются хлеб, мясные, мясорастительные консервы и сахар. Могут выдаваться и другие нескоропортящиеся, готовые к употреблению продукты (сало-шпиг, полукопченая колбаса). В этом случае энергетическая ценность суточного рациона по приемам пищи распределяется следующим образом: на завтрак - 40%, на ужин - 35%, промежуточное питание - 25%. На каждый прием пищи и для заполнения фляг готовится кипяток.
ВИДЫ ПАЙКОВ:
1.Основные (пайки котлового довольствия)- предназначены для приготовления горячей пищи при стационарном (казарменном) и полевом размещении. Восполняет энергетические траты: (В мирное время - 3500-4500 ккал, В условиях боевых учений - до 6000 ккал)
2.Рационы выживания, аварийные рационы, бортовые и сухие пайки - предназначены для питания в условиях, когда приготовление горячей пищи на кухнях исключается, в условиях отрыва от баз снабжения. Комплектуются консервами, концентратами, галетами, сахаром, таблетками сухого горючего для разогревания консервов и приготовления чая. Имеют герметичную упаковку, небольшой вес и объем.
3.Дополнительные
Основные нормы продовольственного обеспечения
№1 – общевойсковой паек №2 – летный паек №3 – морской паек №4 - подводный паек №5 – лечебный паек
№6 - для суворовцев, нахимовцев, воспитанников военно-музыкальных училищ
16 Задачи медицинской службы по контролю за питанием личного состава в полевых условиях.
Медицинская служба при организации питания обязана:
•контролировать соблюдение санитарных требований хранения, транспортировки и распределения по батальонам пищевых продуктов;
•принимать участие в оценке качества и экспертизе пищевых продуктов и готовой пищи, в том числе и при заражении их средствами массового поражения (СМП);
•контролировать санитарное состояние, соблюдение правил приготовления и качество пищи на продовольственном пункте управления полка и периодически на БПП;
•систематически изучать состояние здоровья личного состава части, в том числе и связанное с питанием (статус питания), докладывать о его изменениях, особенно резких (пищевые отравления), командиру части и вышестоящему медицинскому начальнику;
•оказывать методическую и организационную помощь фельдшерам батальонов по медицинскому контролю за питанием, контролировать их работу в этой области и обеспечивать выполнение санитарных требований.