vtoraya_chast_Istorii_Farmatsii

Шамин А.Н. КУРС ЛЕКЦИЙ ПО ИСТОРИИ ФАРМАЦИИ, ч. 2

более удобная машинка для выдавливания пилюль, которая представляла собой маленький ручной пресс, совершенствование которой привело к созданию в 1884 г. немецким аптекарем И.Куммером суппозиторных машин, с помощью которых можно было изготавливать свечи. До этого свечи либо отливали в бумажные формы, либо раскатывали между ладонями. В 1880 г. для выкатывания свечей стали применять специальные дощечки, которые быстро заменили на деревянные формы, подобные формам для пряников или изготовления пасхи из творога, но они быстро были заменены машинками Куммера.

На рубеже XVIII-XIX вв. был создан гидравлический пресс для выдавливания соков из растений и приготовления различных тинктур. В это же время французский инженер П.Вирей стал использовать для выпаривания экстрактов вакуумные аппараты, позволявшие вести процесс при пониженном давлении. В 1810 г. французский химик и фармацевт П.Робике для экстрагирования органических веществ из растений воспользовался незадолго до этого появившимся в кофейнях Парижа изобретением – перколятором для варки кофе – прообразом всем ныне известной кофеварки. В 1833 г. эти устройства французский фармацевт П.Буллей специально приспособил для изготовления галеновых препаратов

вусловиях аптечных лабораторий.

Всередине века были изобретены желатиновые капсулы (французским аптекарем А.Симоненом в 1841 г.) и склеиваемые облатки для порошков (немецким фармацевтом И.Штейнбрехером в 1853 г.). Позднее были придуманы облатки в виде коробочек с крышечками, которые не требовали смачивания. Изобретение облаток и капсул привело к изобретению машинок для наполнения их лекарствами.

Однако самое важное изобретение в области лекарственных форм было сделано не аптекарем, а английским художником Уильямом Брокендоном в 1843 г. Брокендон был искусным рисовальщиком и пользовался графитовыми стержнями. Однако они были дороги и неудобны, и Брокендон решил, что можно готовить графитовые стержни не выпиливая их из кусков графита, а прессуя графитовый порошок. Это изобретение открыло путь к созданию не только современных карандашей с графитовыми стержнями, но и новой лекарственной формы – таблетки. Брокендон сразу понял, что прессование порошка - это универсальный технологический прием. Он прессовал таблетки из мела и бикарбоната натрия, демонстрируя широкие возможности метода. В 1843 г. этот метод был Брокендоном запатентован.

Изобретение Брокендона было подхвачено американскими

инженерами-механиками. В 1870 г. методы изготовления табле-◄ 1 ►

ШАБЛОН КОЛОНТИТУЛОВ И ЗАКЛАДОК

ток из лекарственных порошков были усовершенствованы аме-

69

Шамин А.Н. КУРС ЛЕКЦИЙ ПО ИСТОРИИ ФАРМАЦИИ, ч. 2

риканцем Джоном Уайетом. В 1878 г. американский предприниматель Сайлас М.Борроугc (1846-1895 гг.) основал в Лондоне фирму для реализации изобретения Уайета. Однако последний не смог преодолеть ряд трудностей, главной из которых было не только само изготовление таблеток, но и получение таблеток, легко растворяющихся в желудочно-кишечном тракте. Эти проблемы решил Генри С.Уэллком (1853-1936 г.), которого Борругс решил ввести в свое дело и внедриться на фармацевтический рынок Европы с помощью не нового лекарства, но новой лекарственной формы.

27 сентября 1880 г. в Лондоне была зарегистрирована ком-

пания «Борроугc, Уэллком и Ко» (Burroughs, Wellcome & Co).

Боррогус был чистым предпринимателем и главной фигурой

вновой фирме стал Г.Уэллком. Сын фермера, получивший диплом провизора после обучения в аптеке в Филадельфии, он защитил в 1874 г. докторскую степень по теме «Формы и производство уретральных суппозиториев». Его интересы были сосредоточены на усовершенствованиях различных лекарственных форм и создании механических приспособлений для аптечной лабораторной практики. Начав работу в фирме «МакКессон и Роббинс Ко», он изобрел новый тип желатиновых пилюль и к 1880 г. уже был известен как перспективный изобретатель в области аптечного дела, занимающийся и усовершенствованием изготовления таблеток. Именно поэтому на него пал выбор Борроугса, который рассчитывал на рыночный успех «прессованных лекарств», так как изобретение Брокендона в Англии к тому времени было подзабыто.

Уэллком содействовал и введению названия для новой формы. Утверждение новой фирмы на фармацевтическом рынке происходило в условиях конкурентной борьбы. Поскольку фирма сделала ставку на производство и распространение новой формы лекарств, конкуренты стали опровергать оригинальность этого изобретения. Уэллкому пришла в голову мысль внедрить для предлагаемой формы запоминающееся название. В 1884 г., начав свой рабочий день в 4.30 утра, он придумал новое слово – комбинацию слов «таблетка» и «алкалоид», - и продиктовал своему секретарю меморандум о введении названия «таблоид» для новой лекарственной формы. Термин прижился и даже вошел в Оксфордский словарь английского языка. Одновременно возникли и другие названия (например, дискоид). Постепенно слово «таблоид» трансформировалось в слово «таблетка» (tablet). Историю того, как ему пришло в голову новое название, Уэллком описал сам

в1903 г.

Оcнователи фирмы использовали для её расширения все но-◄ 1 ►

ШАБЛОН КОЛОНТИТУЛОВ И ЗАКЛАДОК

вые идеи, в том числе и новые принципы маркетинга. С.Борроугс

70

Шамин А.Н. КУРС ЛЕКЦИЙ ПО ИСТОРИИ ФАРМАЦИИ, ч. 2

предпринял огромные усилия для расширения торговли и, путешествуя по всему миру с образцами новой продукции, открыл множество отделений. Однако, в 1895 г. Борроугс внезапно умер и новые отделения объединила организация «Фонд Уэллком» (Wellcome Foundation Ltd.), единственным главой которой стал Г.Уэллком.

Уэллком проявил незаурядные способности менеджера. Он придумал множество новшеств, которые содействовали распространению продукции фирмы. Так он выпустил в продажу различные формы переносных, карманных и полевых аптечек, с очень продуманным и недорогим набором медикаментов и гигиенических материалов. Аптечки Уэллкома рекламировались как прочные, пригодные для любых климатических условий. Эти аптечки брал в свои экспедиции в Африку Генри Стэнли. Известный полярный исследователь Роберт Скотт (1868-1912 гг.) во время своей экспедиции к Южному полюсу имел с собой аптечку Уэллкома. Чарлз Линдберг, летчик, совершивший первый перелет через Атлантический океан в 1927 г. также на борту своего самолета «Дух Сент-Луи» имел такую аптечку. Английские альпинисты, которые предприняли первые попытки в 1936 и 1938 гг. подняться на высочайшую вершину мира – Эверест, также брали с собой легкие и удобные аптечки. Все эти события широко освещала пресса, что служило надежнейшей рекламой для фирмы и её продукции.

Уэллком обращал особое внимание на высокое качество своей продукции и не уставал доводить это до сведения потребителей. Он практически первым применил практику контроля качества на каждой стадии изготовления продукции, от сырья до готовых изделий. В результате на прилавки аптек попадала продукция с абсолютно гарантированным качеством. Уэллком озаботился и о создании запоминающейся торговой марки. На изделиях его фирмы появилось изображение голубого единорога, которое в стилизованной в соответствии с современными вкусами форме сохранилось до сих пор. Единорог был неспроста выбран им в качестве торговой марки: во-первых, рог единорога со Средних веков считался универсальным лекарством, обладающим чудодейственной силой; во-вторых, единорог был символом честности и благородства – он изображен даже на английском гербе.

То, что делал Уэллком для укрепления своей фирмы, во многом перекликалось с действиями Ф.Хоффмана. Они первыми поняли, что промышленное производство лекарств превратило их в товар, на который распространяются все преимущества фабричного производства и прежде всего возможность добиться дейст-

вительно высокого и стабильного качества. Гарантия же качества◄ 1 ►

ШАБЛОН КОЛОНТИТУЛОВ И ЗАКЛАДОК

при умелой рекламе была главной гарантией расширения произ-

71

Шамин А.Н. КУРС ЛЕКЦИЙ ПО ИСТОРИИ ФАРМАЦИИ, ч. 2

водства и сбыта, важнейшим инструментом завоевания потребителя. Они также поняли, что промышленное производство лекарств в условиях интенсивной урбанизации, увеличения населения городов, - это единственный способ удовлетворить спрос на лекарства по доступной цене. Оба они обращали особое внимание на прочную, красивую и запоминающуюся упаковку готовых промышленно произведенных лекарств. От этих усилий зависела конкурентоспособность фармацевтических фирм.

Стратегию внедрения на фармацевтические рынки с использованием новых лекарственных форм или новых методов их массового промышленного производства использовали и другие предприниматели. Создание все более удобных для использования лекарственных форм само по себе было следствием возникновения фармацевтической промышленности. Пилюли, порошки и капсулы, которые готовили полукустарными методами в аптеках были далеко не всегда качественными. Нередко пилюли, изготовленные на основе рафинированного сахара, были очень твердыми. Капсулы были не всегда достаточно маленькими и удобными для приема, к тому же они часто разрушались и прием, например, хинина, для больных оставался неприятным.

Становление некоторых фирм на новых рынках происходило благодаря тому, что они предлагали совершенно новый товар, сбыт которого происходил с сенсационным успехом. Далеко не всегда этот товар имел прямое отношение к фармацевтике, иногда же он попадал на рынок как новый вид лекарств, но затем начинал жить собственной жизнью. Примером первого вида такой продукции стало детское питание и различные виды новых пищевых продуктов – питательные смеси или сухое молоко. Ко вторым относятся товары исключительно массовой, рекордной продажи: жевательная резинка и «Кока-кола»: сейчас уже мало кто помнит, что и жевательная резинка, и «Кока-кола» впервые появились в продаже как лекарства.

Первые шаги становления фармацевтического рынка в США стали предметом сатиры писателя О’Генри. В рассказе «Джефф Питерс как персональный магнит» он описывает, как его герой начинает производить лекарства: «Я пошел в аптеку, и там мне дали взаймы шесть дюжин восьмиунцевых склянок с пробками… Я достал в гостинице номер, где из крана текла вода, и бутылки с «Настойкой для Воскрешения Больных» стали выстраиваться передо мной на столе… Шарлатанство? Нет, сэр. В склянках была не только вода. К ней я примешал хинина на два доллара, да на десять центов анилиновой краски. Много лет спустя, когда я проезжал по тем местам, люди просили меня дать им еще порцию

этого снадобья». ◄ 1 ►

ШАБЛОН КОЛОНТИТУЛОВ И ЗАКЛАДОК

72

Потерпев неудачу в торговле лекарствами, Джефф Питерс тут же переключается на другие методы лечения: «Существует другая сила, которая одна стоит всех ваших снадобий, хотя и они стоят недешево. – Какая же это сила? – Пролегомены науки, – говорю я. – Победа разума над сарсапариллой… Я говорю о великой доктрине психического финансирования, о просвещенном методе подсознательного лечения абсурда и менингита внушением на расстоянии».

Новый этап в развитии фармацевтической промышленности наступил после открытия сульфаниламидных препаратов. Однако налаживание производства сульфаниламидных препаратов было под силу только тем фирмам, которые специализировались в области химического синтеза и уже имели прочную исследовательскую и производственную базу. Благодаря поддержке исследований Г.Домагка, создателя первого сульфаниламидного препарата

– пронтозила, – химическим концерном «И.Г.Фарбениндустри», последний с большим успехом вышел на фармацевтический рынок, заняв на нем прочные позиции. Пронтозил – красный азокраситель, был синтезирован в лабораториях «И.Г.Фарбениндустри» Ф.Митчем и Й.Кларером как средство для быстрого окрашивания кожаных изделий. Домагк же, используя разработанный им прием систематического определения антибактериальной активности органических соединений, (он стал основой приема получившего название «скрининг») обнаружил эффективность пронтозила (сульфанилдиаминобензола) против стрептококковых инфекций. Создателем собственно сульфаниламида был Д.Бове, автор антигистаминных препаратов и сотрудник Э.Фурно, сыгравший важную роль в развитии фармацевтических производств в фирме «Рон-Пуленк». И Домагк, и Бове стали позднее Нобелевскими лауреатами.

Новый цикл формирования фармацевтических фирм и появление новых структур на фармацевтическом рынке был обусловлен открытием антибиотиков.

На организацию промышленности антибиотиков огромное влияние оказала Вторая Мировая война. Необходимость в новых эффективнейших средствах универсального действия потребовала усилий уже не частных лиц, а государственной организации. Для решения проблемы создания антибиотической промышленности (по сути это было создание промышленности, основанной на применении микробиологических синтезов), правительство США создало в время войны секретную организацию - «Антибиотический пул». К его деятельности были привлечены крупнейшие лаборатории университетов, государственных и частных

научно-исследовательских организаций. Результатом было не◄ 1 ►

ШАБЛОН КОЛОНТИТУЛОВ И ЗАКЛАДОК

только создание промышленности по производству пенициллина,

73

Шамин А.Н. КУРС ЛЕКЦИЙ ПО ИСТОРИИ ФАРМАЦИИ, ч. 2

но и создание множества новых технологических приемов, революционизирующих фармацевтические производства. Промышленность антибиотиков была создана в США, Англии, Советском Союзе, а затем во множестве других стран мира.

С помощью микробиологического синтеза сейчас производится множество антибиотиков, токсинов, витаминов, белков, липидов, аминокислот, нуклеотидов и т.п.

Новый виток развития фармацевтической промышленности и создание новых фирм последовал в результате прогресса молекулярных биологии и генетики и создания биотехнологии в современном понимании этого термина (не как просто бродильных или микробиологических производств, а как технологической сферы, основанной на использовании достижений генной инженерии, клеточной инженерии, инженерной энзимологии и т.п.).

ТЕМА 13.

РЕВОЛЮЦИЯ В ФАРМАЦИИ ХХ ВЕКА.

Основные понятия и термины.

Незаменимые факторы питания; Витамины, Гормоны, органотерапия. Фармакология; Сульфаниламидные препараты; Антибиотики; Редукционизм; Интегратизм; Холизм.

На рубеже XIX-XX вв. роль науки в обществе стала существенно меняться. Прогресс науки нового времени, особенно физики и химии, привел появлению новых технологий, основанных на принципиально новых фундаментальных открытиях. Новые технологии являлись прямым следствием развития научного эксперимента. Интенсивно развивавшаяся на рубеже веков химическая промышленность значительно отличалась от химических промыслов XVII-XVIII вв. Широкое распространение получил химический синтез, в том числе таких веществ, которые в природе не встречались. Изменилось машиностроение в результате прогресса физики, появилась электротехническая промышленность.

Общий прогресс техники оказывал опосредованное влияние на медицинскую и фармацевтическую науку. Но прогресс химии, а затем прогресс экспериментальной биологии начинал влиять на нее непосредственно. Это было обусловлено формированием области науки, связанной с распространением идей и методов химии в сферу биологии и медицины, - а именно, биохимии. Формирование биохимии, в свою очередь, привело к трансформации фармакологии и фармацевтической химии.

Биохимия заняла важное место в структуре науки, обеспечив

ШАБЛОН КОЛОНТИТУЛОВ И ЗАКЛАДОК ◄ 1 ►

соединение в единое целое наук о косной и живой материи.

74

Шамин А.Н. КУРС ЛЕКЦИЙ ПО ИСТОРИИ ФАРМАЦИИ, ч. 2

Возникновение биохимии было обусловлено тремя открытиями. Первым из них было открытие нуклеиновых кислот швейцарским врачом и физиологом Фридрихом Мишером (1844-1895 гг.). для прогресса медицинской науки значение этого открытия состояло в то,. что был открыт новый класс химических органических соединений, грающих исключительную роль в передаче биологической информации. Понимание этого пришло гораздо позднее - здесь Мишер намного опередил время. Но для прогресса экспериментальной биологии и медицины огромное значение имел тот факт, что Мишер для изучения клетки (а для получения нуклеиновых кислот он стремился выделить из нее ядра) он использовал химический метод.

Вконце XIX в. клетку считали коллоидным образованием. Полагали, что внутри коллоидной протоплазмы, плавает коллоидная капелька - ядро. Любое воздействие химических реагентов для фиксации клетки или ее окрашивания при микроскопировании считалось для клетки смертельным, нарушающим ее природу. Мишер выделил клетку с помощью специальных приемов экстракции и осаждения при микроскопическом контроле.

Ему удалось таким образом выделить не разрушенные ядра из клеток лейкоцитов, которые он получал, собирая гной из хирургических повязок в клинике Тюбингенского университета. Эти ядра состояли практически полностью из нуклеиновой кислоты. Разрушение ядер приводило к образованию вещества, которое Мишер назвал “нуклеином” - это были первые препараты ДНК. Затем он продолжил исследования, выделяя “нуклеин” из спермы рейнского лосося.

Вторым открытием приведшим к формированию биохимия. было открытие бесклеточного брожения Э.Бухнером (1860-1917

гг.) в 1897 г.

Он показал, что при разрушении клеток дрожжей из них могут быть выделены препараты ферментов, катализирующих процессы брожения.

Открытия Мишера и Бухнера показали, что методы химии могут быть использованы для изучения строения клеток. Это было очень важно, так как возможности микроскопической техники были практически исчерпаны. Химические методы позволяли выделять и идентифицировать компоненты клеток, невидимые в микроскоп. За свое открытие Э.Бухнер в 1906 г.был награжден Нобелевской премией. В 1917 г. он погиб от ран на румынском фронте.

В1897 г. русский биохимик А.Н.Бах сделал третье принципиальное заключение, предопределившее развитие представле-

75

Шамин А.Н. КУРС ЛЕКЦИЙ ПО ИСТОРИИ ФАРМАЦИИ, ч. 2

представляют собой сопряженные биокаталитические реакции. Этим был открыт путь к созданию представлений о системах обменных процессов в клетке.

Все эти три открытия были торжеством редукционистской методологии. Для того, чтобы познать как действует сложный целостный организм или отдельный орган, или даже клетка, надо было накопить знания о составляющих их компонентах и принципах их взаимодействия.

Появление биохимии изменило теоретическую базу медицинской науки и фармации. Расшифровка многих физиологических процессов оказалась возможной только с позиций биохимии. Стала понятной природы многих патологических отклонений и, соответственно, рекомендаций по их лечению.

Однако реализация достижений биохимии стала возможной далеко не сразу: необходима была серьезная структурная перестройка не только медицинской науки, но и общей биологии. Тем более, что в самом начале ХХ в. возникла еще одна наука, появление которой имело не менее принципиальное значение для трансформации медицинской науки. Это была генетика.

В 1900 г. сразу три ученых - К.Корренс, Х. Де Фриз и Э.Чермак, - переоткрыли законы Г.Менделя. в этом же году английский врач А.Гаррод открыл, что алкаптонурия является наследственной болезнью.

Однако механизм воздействия научных открытий на практическую медицину на рубеже XIX-XX вв. сначала казался традиционным. Самым сенсационным и многообещающим открытием было в это время открытие рентгеновских лучей с их новыми возможностями для диагностике. В 1895 г. немецкий физик Вильгельм Рентген (1845-1923 гг.) открыл, что под действием излучения, возникающего в катодно-лучевой трубке, начинает светится экран, покрытый флуоресцирующим материалом. С помощью такого экрана Рентген установил, что открытые им лучи проникают сквозь многие вещества и что с их помощью можно “просвечивать” тело человека. За это открытие Рентген первым из физиков получил в 1901 г. Нобелевскую премию.

Новый век ознаменовался открытиями в принципиально новой для медицины области. Это были открытия физиологически активных соединений, наличие которых в организме было нормой.

Первые указания на существование таких соединений были получены в 1881 г., когда русский врач Н.И.Лунин показал, что пищевые рационы для поддержания нормальной жизнедеятельности животных организмов должны содержать помимо жиров,

белков, углеводов и солей какие-то еще неизвестные низкомоле- ◄ 1 ►

ШАБЛОН КОЛОНТИТУЛОВ И ЗАКЛАДОК

кулярные органические соединения. В самом конце XIX в. гол-

76

Шамин А.Н. КУРС ЛЕКЦИЙ ПО ИСТОРИИ ФАРМАЦИИ, ч. 2

ландский врач К.Эйкман (1858-1930 гг.) показал, что недостаток каких-то органических соединений в пище является причиной полиневрита, известного в странах Юго-Восточной Азии под названием “бери-бери”.

На рубеже XIX-XX вв. английский биохимик Фредерик Гоуленд Гопкинс (1861-1947 гг.) показал, что различная питательная ценность белков связана с наличием в некоторых из них аминокислот, отсутствие которых в пище приводит к различным патологиям. Эти аминокислоты были названы незаменимыми, и сейчас незаменимыми аминокислотами балансируются корма животных, а также специальные питательные смеси для детей и людей, страдающих нарушениями обмена веществ.

В самом начала века была открыта еще одна группа физиологически активных соединений. В 1901 г. русский врач Л.В.Соболев показал, что особые группы клеток в поджелудочной железе - так называемые “островки Лангерганса”, - играют роль желез внутренней секреции и выделяют некое вещество.

во, чрезвычайно важное для регуляции углеводного обмена: нарушение их функций, возможно, было причиной диабета.

На следующий год английские ученые У.М.Бейлисс и Э.Г.Старлинг блестяще подтвердили наличие подобных веществ. они показали, что в двенадцатиперстной кишке образуется вещество, которое попадая в кровь, переносится в поджелудочную железу и стимулирует выделение желудочных соков. Они назвали это вещество-регулятор физиологических функций “гормоном” - от греческого слова “hormao” - возбуждаю.

После этих открытий работы по поискам физиологически активных соединений - витаминов и гормонов, - приобрела направленный характер. Этими исследованиями занимались биохимики, которые стремились найти подобные вещества, установить природу их активности и выделить в чистом виде, а также химики, которые изучали строение этих соединений и разрабатывали методы их синтеза. Так стало очевидным их исключительное значение в устранении многих болезней.

Однако наиболее важными биологическими регуляторами, интенсивное изучение которых началось в ХХ в., были биологические катализаторы - ферменты или энзимы. Их изучение привело к появлению специального мощного научного направления, собственно, целой науки - энзимологии.

Явление биокатализа было открыто в 1814 г. Петербургским академиком Константином Сигизмундовичем Кирхгофом (17641833 гг.). Но только после работ Э.Бухнера начались систематические попытки выделить активные препараты внутриклеточных

ферментов. Развитие энзимологии привело к изменению всей◄ 1 ►

ШАБЛОН КОЛОНТИТУЛОВ И ЗАКЛАДОК

стратегии биохимии, главной задачей которой в ХХ в. стало изу-

77

Шамин А.Н. КУРС ЛЕКЦИЙ ПО ИСТОРИИ ФАРМАЦИИ, ч. 2

чение обмена веществ. Сначала биохимики стремились показать ход процессов обмена веществ, выделяя его промежуточные продукты и пытаясь представить последовательность их превращений одного в другое. Но каждое такое превращение, каждая реакция обмена веществ катализировалась собственным, специфическим ферментом.

Это поняли далеко не сразу. Сначала предполагали, что ферменты могут быть полифункциональны, т.е. катализировать различные реакции обмена веществ. Но постепенно стало ясно, что биокатализаторы исключительно строго приспособлены к обменным реакциям - каждой соответствует свой биокатализатор. И поэтому для выяснения существования той или иной реакции обмена веществ стали искать и выделять специфические биокатализаторы ферменты.

Однако и тут все оказалось совсем не просто. Не было ясно, являются ли биокатализаторы химическими веществами, или это смесь веществ, или даже особое свойство живой материи - существовала даже неовиталистическая точка зрения, что наличие биокаталитической активности - это признак жизни.

Вопрос о природе ферментов оказался очень запутан багодаря попыткам выделить в чистом виде “фермент брожения”, открытый Э.Бухнером. Эти работы провел английский биохимик Артур Харден (Гарден) (1865-1940 гг.). В 1906 г. он и его сотрудник У.Юнг открыли необъяснимое явление: добавление к соку живых дрожжей сока прокипяченных, т.е. убитых дрожжей, усиливало брожение. Это навело Гардена на мысль, что фермент - сложное соединение, одна часть которого термостойка. Дальнейшие исследования подтвердили мысль о сложном строении ферментов. При пропускании раствора, содержащего активный биокатализатор через желатиновый фильтр, активность терялась. Однако стоило профильтрованную неактивную жидкость смешать с остатком, не проходящем через фильтр, активность восстанавливалась. Гарден предположил, что фермент - это низкомолекулярное вещество, которое соединено в клетке с особым неактивным низкомолекулярным носителем.

Это открытие было подтверждено шведским биохимиком Г.Эйлером-Хелпином (1905-1983 гг.). Он сумел выделить и изучить низкомолекулярную часть фермента брожения, показав, что это производное аденина. Он предложил назыавать это соединение коферментом. Гарден и Эйлер-Хелпин в 1929 г. были награждены Нобелевской премией за изучение ферментов.

После этого, особенно благодаря работам немецкого химика Р.Вильштеттра, распространилось убеждение, что ферменты -

низкомолекулярные вещества различной природы. ◄ 1 ►

ШАБЛОН КОЛОНТИТУЛОВ И ЗАКЛАДОК

78