СОДЕРЖАНИЕ

Введение 3

1 Общая характеристика предприятия 5

2 Изучение организационной структуры предприятия 6

3 Характеристика состояния материально-технической базы предприятия 11

4 Анализ организации торгово-технологического процесса 13

5 Анализ основных показателей хозяйственно-экономической деятельности 16

6 Организация приемки товаров по количеству и качеству 21

7 Изучение нормативно-правовой базы деятельности предприятия 25

8 Изучение организации и видов рекламы в торговом предприятии 28

9 Организация работы с тарой 29

10 Порядок и формы контроля магазина со стороны контролирующих организаций 32

Основные функции комитета по товарному рынку - организация работы муниципальных предприятий торговли и общественного питания, координация деятельности всех субъектов предпринимательской деятельности по обеспечению населения города продуктами питания и товарами народного потребления, услугами автосервиса и центров технического обслуживания автотранспорта и уборочно-моечными работами. 36

11 Изучение финансово-хозяйственной деятельности магазина 37

12 Порядок ценообразования 40

13 Изучение охраны труда, техники безопасности и противопожарной техники 41

Заключение 42

Приложение А 48

Приложение Б 54

Введение

Передвигая готовый продукт от производителя к потребителю, торговля не увеличивает количества обращающихся благ, величины ценности, имеющейся в данный момент в народном хозяйстве. С этой точки зрения торговля может быть, конечно, признана непроизводительной.

Это обстоятельство порождает упреки по адресу торговой деятельности, негодование на ту часть ценности, которая сохраняется в руках торговых посредников. Желание устранить вмешательство посредников создало в последнее время попытки к непосредственному сближению производителей с потребителями. С одной стороны, крупные фабриканты, организуя места продажи своих продуктов, привлекают к себе потребителей и в то же время путем рассылки агентов разыскивают новые рынки сбыта; с другой стороны, потребители, организуя потребительные общества, стремятся войти в непосредственные сношения с производителями, минуя торговцев.

И, тем не менее, народнохозяйственное значение торговли не подлежит сомнению и постоянно возрастает.

Необходимость торгового посредничества вызывается, прежде всего, тем обстоятельством, что современные потребности предъявляют спрос на блага, которые не имеются, по естественным условиям, в распоряжении данной страны и могут быть добыты лишь путем обмена с отдаленными странами (кофе, хина, меха).

Влияние торговли на производство обнаруживается именно в том, что торговец освобождает производителя от труда и риска отыскания сбыта, облегчает ему возможность сосредоточиться на процессе производства известных продуктов, совершенствуя и расширяя его. Влияние торговли на потребление выражается в том, что потребитель получает возможность использовать несравненно большее количество благ и по более дешевой цене, нежели в том случае, если бы он попытался сам разыскать у производителей необходимые ему блага. Способствуя, с одной стороны, росту производства, а с другой - росту потребностей, торговля выполняет свое культурное назначение в пределах условий, открываемых современным неорганизованным хозяйством.

Целью прохождения практики явилось углубление и закрепление теоретических знаний, полученных в процессе обучения.

Объект практики – ОАО «Уралкерамика» г.Екатеринбург.

Задачи практики:

• дать общую характеристику ОАО «Уралкерамика»;

• изучить организационную структуру ОАО «Уралкерамика»;

• дать характеристику состояния материально-технической базы предприятия ОАО «Уралкерамика»;

• анализ организации торгово-технологического процессаError: Reference source not found ОАО «Уралкерамика»;

• анализ основных показателей хозяйственно-экономической деятельности ОАО «Уралкерамика»;

• изучить работу с поставщиками ОАО «Уралкерамики»;

• изучить организацию приемки товаров по количеству и качеству в ОАО «Уралкерамика»;

• изучить нормативно-правовую базу деятельности ОАО «Уралкерамика»;

• изучить организацию и виды рекламы на ОАО «Уралкерамика»;

• изучить организацию сохранности товарно-материальных ценностей на ОАО «Уралкерамика»;

• изучить организацию работы с тарой на ОАО «Уралкерамика»;

• рассмотреть порядок и формы контроля со стороны различных служб;

• изучить финансово-хозяйственную деятельность ОАО «Уралкерамика»;

• изучить порядок ценообразования в ОАО «Уралкерамика»;

• изучить охрану труда, технику безопасности и противопожарной технику на ОАО «Уралкерамика».