4. Сведения о помещениях

Окружающая среда, в условиях которой проводятся испытания, не оказывает влияние на результаты и не искажает требуемую точность измерений.

ИЦ имеет приспособленные помещения для проведения испытаний с общей площадью 108м с сантарно-эпидемилогическим заключением 22.01.20.113.М.007478.01.05 21.01.2005 г. и заключением о соблюдении на объектах соискателя лицензии (сертификата) требований пожарной безопасности от 19 января 2006 годя АЛТ № 000009. Состояние производственных помещений представлено в форме 6 «Паспорта» соответственно. Инструкция по технике безопасности представлена в «Руководстве о качестве».

Помещения для проведения испытаний защищены от воздействия таких факторов, как повышение температуры, пыль, влажность, пар, шум, вибрация, электромагнитные возмущения, и отвечает требованиям применяемых методик испытаний, санитарных норм и правил, требованиям безопасности труда и охраны окружающей среды. Помещения, в которых проводят испытания, достаточно просторные, чтобы устранять риск порчи оборудования и возникновения опасных ситуаций, обеспечивают сотрудникам свободу перемещения и точность действий.

Помещения для испытаний оснащены необходимым оборудованием и источниками энергии и устройствами для регулирования условий, в которых проводятся испытания и их использование соответствующим образом контролируется, а также определены условия доступа лиц, не относящихся к персоналу данной лаборатории.

Для поддержания порядка и чистоты в испытательном центре принимаются и соблюдаются профилактические меры.

Для соблюдения установленных требований ответственность несет руководитель ИЦ и зав. лаборатории.

4. Методы испытаний

   1. Индексация документов на испытания

ИЦ располагает необходимой документацией по эксплуатации и функционированию соответствующего оборудования, по обращению с испытуемыми изделиями и их подготовке к испытаниям.

Для проведения испытаний продукции ИЦ оснащен всей необходимой нормативно - технической документацией (государственные стандарты, технические условия, методические указания).

ИЦ отклоняет заявки на проведение испытаний по методам, которые могут привести к необъективным результатам или имеют низкую точность.

2. Выбор методов испытаний и последовательность испытаний

Испытания продукции и сырья проводятся в соответствии с правилами проведения сертификации пищевых продуктов и продовольственного сырья (1996 г.). последовательность испытаний в ИЦ осуществляется в соответствии с инструкцией по приему и испытаниям продукции.

4. Актуализация и контроль документов по вопросам качества

Вся научно-техническая документация и другие документы, использующиеся в работе ИЦ своевременно актуализируются, вносятся изменения, изымаются устаревшие. Для этого заключен договор № 35260 с территориальным отделом распространения НТЛ и НТИ №13 г. Новосибирска.

4. Процедуры работ с образцами

   1. Приемка и размещение

Прием, регистрация , размещение и распределение проб для испытаний осуществляется заведующим лабораторией ИЦ,

Образцы изделий, поступающие на испытания, идентифицированы на соответствие нормативной документации и сопровождаются соответствующим техническим заданием.

Каждый образец имеет свой установленный номер, что исключает возникновение путаницы при определении образцов, а также результатов проведенных испытаний. Масса пробы обеспечивает выполнение анализов, повторное выполнение испытаний в случае необходимости, отбор и хранение образцов на случай арбитражных анализов в течение установленного времени. Зав. лабораторией передает на испытания поступившие пробы сотрудникам лаборатории ИЦ с указанием сроков выполнения анализа в соответствии с принятыми нормативными временными затратами.

По завершении испытаний составляются протоколы испытаний, которые регистрируются в соответствующем журнале и выдаются заказчику.