- •Организация производственного процесса
- •Методы организации производства
- •Техническая подготовка производства
- •Производственная структура предприятия и её виды, типы построения цехов. Инфраструктура предприятия и её сущность
- •Энергохозяйство
- •Складское и тарное хозяйство.
- •Планирование и прогнозирование производства Основы планирования и прогнозирования деятельности предприятия
- •Бизнес-план
- •Производственная мощность предприятия
- •Производственные программы. Единицы измерения и стоимостные показатели
- •Материально-техническое обеспечение производства
- •Планирование численности рабочих
- •Затраты. Издержки. Себестоимость
- •Налогообложение
- •Ценообразование Цена продукции. Сущность. Функции. Виды цен
- •Доход. Прибыль. Рентабельность
- •Инвестиции и инновации
- •Основы учета и отчетности
Энергохозяйство
Энергохозяйство – это совокупность энергетических установок и их вспомогательных устройств с целью обеспечения бесперебойного снабжения предприятия различными видами энергии и энергоносителей (электричество, газ, мазут, сжатый воздух, пар).
В зависимости от источника, получения и передачи (ЭС, подстанции, котельные, ТЭЦ; ЛЭП, электросети, теплосети;
В технологическом отношении (производящие, передающие потребляющие)
В зависимости от подчиненности (общезаводские и подчиненные).
Транспортное хозяйство – это комплекс технический средств предприятия, предназначенных для перевозки сырья, материалов, или др. грузов, готовой продукции, отходов на территории предприятия и вне его.
По виду работ: межцеховой, цеховой и внешний.
По характеру перемещений: подвижной, стационарный (трубопроводы).
По направлению: горизонтальный, вертикальный.
По способу действия: транспорт непрерывного действия (конвейерные системы, транспортеры) и прерывного (периодического) действия – электрокары, мостовые краны.
Показатели транспортного хозяйства:
Грузооборот – суммарное количество грузов, перемещаемых на предприятии за определенный период времени.
Грузопоток – это количество грузов между отдельными погрузочно-разгрузочными пунктами.
Складское и тарное хозяйство.
Складское хозяйство – это совокупность складских помещений, необходимость которых возникает в процессе движения материально-технических ценностей. Задача: обеспечить сохранность и хранение, обеспечить бесперебойное снабжение производства сырьем и материалами, повышение производительности труда за счет механизации и автоматизации погрузочно-разгрузочного транспорта.
Виды складов: сырьевые, материально-технические, инструментальные, запасных частей, готовой продукции, топливные и т.д.
Тарное хозяйство – необходимо для изготовления тары и упаковки готовой продукции, материалов. Виды тары: деревянные, картонные, металлические, пластмассовые, стеклянные. Тара из тканых и нетканых материалов.
По сроку службы тара бывает: одноразовая и многоразовая.
Планирование и прогнозирование производства Основы планирования и прогнозирования деятельности предприятия
Сущность планирования и прогнозирования
Виды планов
Принципы планирования
Планирование является самой важной функцией управления предприятия. Планировать – значит искать различные варианты в развитии предприятия, сопоставлять их, оценивать и выбирать наилучшее. Планы определяют цели, т.е. для предприятия план – это четко сформулированная и количественно выраженная цель. Сущность планирования состоит в обосновании, определении средств и её достижения.
Под прогнозированием понимают изучение перспектив развития предприятия, оно связано напрямую непосредственно с маркетингом и принимают форму рыночной стратегии фирмы. Исходным пунктом или базой планирования является изучение факторов внешней среды и анализ внутренних возможностей предприятия. Анализ внешней среды – это учет экономических, политических и социальных факторов.
Экономическими факторами является общее состояние экономики (её показали - ТНП инфляции, уровень занятости, обменные курсы валют).
Политические факторы – обеспечивают правовую основу деятельности предприятия на внутреннем и внешнем рынке.
Социальные факторы – характеризуются отношением населения к бизнесу, заработной платы, микроклиматом в обществе, коллективе, семье.
Внутренние возможности предприятия определяют его экономический потенциал, т.е. наличие производственных и финансовых ресурсов, нематериальных активов (патенты, лицензии, технологии и различного рода информационное обеспечение), объектов социальной сферы; это численность работающих и их образовательный и квалификационный уровень, уровень управления, возможности привлечения инновация и инвестиций.
Принципы планирования:
Научная обоснованность планов – это обозначает необходимость учета экономических законов, тенденции развития мировой экономики, отечественной экономики, достижения науки, техники, передового опыта, плановых прогнозов и расчетов.
Принцип информатизации – обеспеченность компьютерами
Пропорциональность – обеспечивает соблюдение пропорции в рациональном сочетании всех производственных ресурсов (трудовых, основных и оборотных средств).
Комплексность – взаимосвязанное планирование всех сторон деятельности предприятия
Планы классифицируют по следующим принципам:
По времени действия – оперативное планирование, которое осуществляется на смену, неделю, декаду, месяц, предполагает детализацию технико-экономических планов предприятия и устанавливает плановые задания различным структурным подразделениям производства. Краткосрочное планирование – рассчитано на короткие периоды, разрабатывается на год, полгода, квартал, месяц. Среднесрочное планирование – планируется от года до трех, охватывает возможности всех цехов и подразделений на основе их собственной оценки и является наиболее стабильным и надежным. Долгосрочное (перспективное) планирование – разрабатывается на период до 5 лет, объектами являются расширение производства, изменение организационной структуры, снижение издержек производства, потребности в финансовых средствах. Стратегическое планирование – поиск чего-то нового для предприятия.
По методам обоснования. Рыночное планирования – основывается на взаимодействии спроса и предложения. Директивное (централизованное) планирование – государственное регулирование. Индикативное планирование – государство регулирует цены, налоги, акцизы, уровень з/п.
По точности целей. Тактическое планирование – достижение стратегических целей. Нормативное планирование. Оперативное планирование.
По сфере применения. Межцеховой, бригадный и индивидуальный.
По стадиям разработки. Предварительный и окончательный.