Производственная структура предприятия и её виды, типы построения цехов. Инфраструктура предприятия и её сущность

На предприятия различают общую и производственную структуру предприятия. Под общей понимают весь состав работающих подразделений, органов по управлению предприятия, обслуживанию его работниками и их соотношение по размеру площадей, численности работников и пропускной способности.

Под производственной структурой предприятия принимают состав производственных подразделений предприятия, их формы и взаимосвязь.

На предприятиях применятся цеховая и безцеховая структура. Цеховая применяется на предприятиях с большим объемом выпускаемой продукции и с большой численностью работников и под структурной единицей понимают цех, который в своем составе имеет производственные участки, участки состоят из бригад, а бригады включают рабочие места.

Виды цехов:

- основные – в них выполняют операции по воздействию на предмет труда, с их помощью сырье и материалы превращаются в готовую продукцию.

- вспомогательные – создают нормальные условия для протекания процесса производства вместе с обслуживающими создают инфраструктуру предприятия.

- обслуживающие.

Типы построения цехов:

1. Предметный – основные строятся по признаку производства изделия или основных его частей

2. Технологический – предполагает технологическую обособленность цехов.

3. Предметно-технологический – построение основных цехов идет по двум принципам одновременно.

Безцеховая структура. В основном применяется на предприятиях малых форм собственности с небольшим объемом выпускаемо продукции и небольшой численностью работников. У безцеховой структуры есть достоинства:

- низкие затраты на управление

- затраты на выпуск продукции.

При данном типе требуются рабочие высоких квалификаций

Под инфраструктурой предприятия понимается комплекс подразделений, служб, главной задачей которой является обеспечение нормального функционирования основного производства и иных сфер деятельности предприятия.

К производственной инфраструктуре относят: инструментальные, ремонтные, энергетические, транспортные, складские, тарные хозяйства, а также службы материально-технического обеспечения, контроля качества продукции, маркетинга и другие.

Инструментальное хозяйство – это совокупность общезаводских и цеховых подразделений предприятия, занятых определением потребности приобретения, проектирования, изготовления и ремонтом, либо восстановлением инструмента, оснастки, её учетом хранения, выдачи в цеха и на рабочие места.

По назначению весь инструмент классифицируется на следующие группы:

- Режущие (рабочие)

- вспомогательные (связаны с обслуживанием рабочих мест)

- измерительные (служит для определения свойств и размеров выпускаемой продукции)

- приспособления (устройство для закрепления продукции на рабочих местах).

Задачи инструментального хозяйства:

1. Бесперебойной обеспечение всех рабочих мест высококачественной технологической оснасткой в нужном количестве и различного рода инструмента.

Ремонтное хозяйство – это совокупность общезаводских и цеховых подразделений, которые осуществляют комплекс работ по техническому обслуживанию и ремонту оборудования.

Задачи РХ: обеспечение готовности оборудования в работоспособном состоянии; предупреждение различного рода аварий; повышение качества ремонта и сокращение затрат на ремонт.

Системы ремонтных работ. Ведущую роль в организации ремонтных работ принадлежат системам ППР (планово-предупредительным ремонтам). Под данной системой понимают совокупность работ по техническому уходу и ремонту оборудования, проводимых по заранее составленному плану с целью обеспечения более эффективной эксплуатации машин и оборудования, которое основано.

Виды работ ППР: межремонтное обслуживание, периодические и профилактические мероприятия, плановый ремонт (малый, средний, капитальный).

Нормативы системы ППР:

1. Длительность ремонтного цикла – это период времени между двумя капитальными ремонтами.

2. Структура ремонтного цикла – совокупность ремонтных и профилактических операций между двумя капитальными ремонтами.

3. Продолжительность межремонтных и межосмотровых ремонтов.

4. Категория сложности ремонта

5. Трудоемкость ремонтных работ

Система СТОиРО (система технического обслуживания и ремонта оборудования) – это комплекс взаимосвязанных положений и норм, определяющий организацию и порядок проведения работ по техническому обслуживанию и ремонту оборудования.

Виды работ: -техническое обслуживание, т.е. поддержание работоспособности оборудования между ремонтами; -ремонт, т.е. восстановление ресурса оборудования (текущий и капитальный). Текущий – это обеспечение работоспособности между капитальными ремонтами. Капитальный ремонт – полное восстановление ресурса до паспортного уровня.

Нормативы: - продолжительность простоя (ТО, ТР, КР); - трудоемкость в человека часах (ТО, ТР, КР).