- •Организация производственного процесса
- •Методы организации производства
- •Техническая подготовка производства
- •Производственная структура предприятия и её виды, типы построения цехов. Инфраструктура предприятия и её сущность
- •Энергохозяйство
- •Складское и тарное хозяйство.
- •Планирование и прогнозирование производства Основы планирования и прогнозирования деятельности предприятия
- •Бизнес-план
- •Производственная мощность предприятия
- •Производственные программы. Единицы измерения и стоимостные показатели
- •Материально-техническое обеспечение производства
- •Планирование численности рабочих
- •Затраты. Издержки. Себестоимость
- •Налогообложение
- •Ценообразование Цена продукции. Сущность. Функции. Виды цен
- •Доход. Прибыль. Рентабельность
- •Инвестиции и инновации
- •Основы учета и отчетности
Методы организации производства
Методы организации производства и их виды
Параметры (показатели) поточной линии
Методы организации производства – это способ осуществления производственного процесса, представляющий собой совокупность средств и приемов, главными из которых являются: степень непрерывности производственного процесса и их взаимосвязь последовательности выполнения операций технологического процесса с порядком размещения оборудования.
Существуют следующие методы организации производства: единичный, партионный, поточный (серийный).
Единичный метод организации – это метод, при котором в единичных экземплярах изготавливается продукция. Данный метод применяется при изготовлении опытных экземпляров, единичных эксклюзивных экземпляров, либо иных заказов. Коэффициент специализации – больше 40.
Партионный (серийный) метод – характеризуется запуском производства изделий отдельными партиями или сериями. Различают мелкосерийное, среднесерийное, крупносерийное. Коэффициент специализации мелкого – от 40, среднего – свыше 20, а мелкое – больше 10.
Поточная (массовая) – является наиболее прогрессивным методом организации производства. Представляет собой совокупность приемов организации производственного процесса, при котором обеспечивается строго согласованное выполнение всех операций технологического процесса во времени и перемещении предметов труда по рабочим местам в соответствии с установленным тактом выпуска изделий, при этом рабочие места специализированные на выполнение определенных операций, располагаются в последовательности технологического процесса, образуя поточную линию. Для передачи предметов труда от одной операции к другой применяется специальные механизированный конвейер (транспорт). Коэффициент специализации производства – от 5 до 10.
Параметры поточной линии. Различают следующие параметры поточной линии:
Такт потока – Ч = , мин. – это календарный период времени, либо интервал времени между двумя последовательными выпусками, запусками продукции на поточной линии. Рассчитывается как отношение действительного фонда времени и работы поточной линии за смену (сутки, месяц, год) за минусом перерывов к программе выпуска изделий на линии либо операций.
Ритм – если с линии одновременно выходит несколько деталей, то определяется ритм как произведение величины передаточной партии деталей (n), либо объема малой продукции (N) на такт (Ч). R=Ч*N(n) (мин)
Количество рабочих мест на линии М = , рассчитывает как отношение нормы времени на производство продукции, либо операции к такту.
Шаг l (м) – это шаг конвейера и характеризует расстояние между центрами двух смежных рабочих мест или обрабатываемых изделий.
Длина поточной линии L = l*M (м) – рассчитывается как произведение шага на количество рабочих мест.
Скорость поточной линии V = , м/мин.
Техническая подготовка производства
Её сущность, задачи и этапы подготовки
Под технической подготовкой производства понимают совокупность взаимосвязанных процессов научного технического и организационно-экономического характера, обеспечивающих готовность предприятия к выпуску продукции, заданного типа качества при установленных сроках, объеме выпуска продукции и их затратах на производство и реализацию продукции.
Задачи подготовки производства:
Обеспечение непрерывного технологического процесса во всех отраслях народного хозяйства.
Всемерное сокращение длительности производственного цикла, трудоемкости, выполнения работ и повышение производительности труда.
Максимальное удовлетворение потребительского спроса населения наиболее прогрессивных качественных товарах.
Этапы подготовки производства:
Научно-исследовательский
Опытно-конструкторский
Технологический
Организационно-экономический
Научно-исследовательский этап включает в себя комплексное исследование рынка, изучение спроса покупателей, изучение и анализ деятельности конкурентов. Определение конкурентоспособности товара и изучение патентной литературы и информации, реклама и завоевание доли рынка.
Опытно-конструкторский – конструкторская подготовка производства – совокупность работ по проектированию новой и совершенствованию выпускаемой продукции. Выполняется КПП в соответствии с ЕСКД (единая система конструкторской документации).
Этапы КПП:
- составление технического задания
-расчет технического предложения
- разработка эскизного проекта
- разработка технического проекта
- изготовление и испытание опытного образца опытной продукции
- этап корректировки
- передачи документации в отдел главного технолога.
Методы конструирования:
- стандартизация – характеризуется установлением единых строго определенных норм по технико-экономическим параметрам и качество изделий, правилами испытаний, упаковки, хранения.
- унификация – устранение необоснованного многообразия различных типов и конструкций изделий, а также форм и размеров деталей, марок материалов и т.д. Благодаря унификации производство можно перевести с серийного (партионного) в массово-поточный.
- агрегатирование – создание новых конструкций машин. Основанное на сочетании стандартных и унифицированных агрегатов и узлов.
- конструктивной преемственности – характеризуется использованием в конструкции деталей и узлов, применяющихся в других конструкциях.
- типизация – это устранение необоснованного многообразия, применяемое в технике для выпуска изделий.
КПП должна обеспечивать технологичность любого изделия, т.е. задавать такие конструктивные особенности, которые при наилучшем качестве обеспечивают минимальный уровень затрат на изготовление и эксплуатацию.
Технологический. Технологической подготовкой производства характеризует технологический этап и представляет собой совокупность мероприятий, которые обеспечивают технологическую готовность предприятия к выпуску изделия.
ТПП разрабатывает новые и совершенствует действующие технологии, осваивает спроектированные технологические процессы, разрабатывает новые методы анализа и контроля, занимается охраной окружающей среды, ликвидирует отходы или снижает их выбросы.
Этапы освоения ТПП.
- подбираются и закупаются исходные сырье и материалы
- разрабатывается маршрутная технология движения предметов труда
- разрабатывается операционная технология производства выпускаемой продукции
- проектируется специальный инструмент, оснастка, приспособления, а также разрабатываются требования по ТБ и защите окружающей среды и минимизируются отходы производства и их утилизации.
ТПП осуществляется в соответствии с ЕСТПП, основу которой составляют типизация и стандартизация технологических процессов.
При разработке технологического процесса наилучшим вариантом считается запланированное качество, низкая трудоемкость, выпускаемой продукции и расчетные удельные нормы сырья, материала и топлива и др. показатели.
Организационно-экономическая подготовка производства (ОЭПП) – это комплекс мер по организации и планированию производства продукции и обеспечению процесса её изготовления всем необходимым.
Стадии ОЭПП:
Расчет календарно-плановых нормативов будущего производства и создание нормативной базы
Формирование и совершенствование производственной структуры предприятия, цеха или участка.
Расчет, анализ и обеспечение сырьем, материалом, транспортом, рабочей силой.
Разработка и совершенствования проектов организации и управления производством, организацией труда, организацией оплаты труда.
Разработка и составление сметы затрат на производство и реализацию продукции и плановой калькуляции по себестоимости единицы продукции.
Обучение работников, разработка проектов организации рабочих мест и иные разработки и управленческие решения согласно политике предприятия.