- •Фгбоу впо «уральская государственная сельскохозяйственная академия» Кафедра организации и прогнозирования производства методические указания
- •Рабочая тетрадь по решению производственных задач и разбору конкретных ситуаций
- •1.2. Определить уровень специализации предприятия по коэффициенту специализации (Кс ):
- •Свыше 0,61 – углубленная специализация.
- •2.2. Изучить и рассчитать показатели экономической эффективности использования сельскохозяйственных угодий.
- •3.2. Изучить основные показатели эффективности использования основных средств.
- •3.3. Изучить основные показатели эффективности использования оборотных средств.
- •3.4. Изучить основные показатели эффективности использования основных и оборотных средств.
- •4.1. Выбрать исходные данные и рассчитать трудоемкость основных видов продукции животноводства.
- •4.2. Выбрать исходные данные и рассчитать годовую и часовую производительность труда.
- •4.3. Провести анализ влияния факторов на трудоемкость и на валовое производство продукции животноводства
- •5.1. Освоить методику исчисления себестоимости единицы продукции животноводства.
- •1 Гол. Приплода поголовье приплода, гол.
- •5.2. Определить структуру и динамику себестоимости основных видов продукции животноводства (на примере молока).
- •6.1. Изучить показатели и основные направления повышения прибыли и рентабельности.
- •6.2. Освоить методику определения уровня товарности на примере конкретного предприятия.
- •6.3. Провести расчеты на основе данных конкретной организации(табл. 15, 16 ), сделать выводы и предложить пути повышения прибыли и рентабельности.
- •1.3 На основе предыдущих расчетов определяется планируемый объем производства продукции. Удой на корову устанавливается согласно разработанной стратегии (табл. 22).
- •2.1 Определение потребности в кормах и затрат на корме.
- •2.2. Определение затрат на оплату с отчислениями .
- •2.3.Расчет амортизационных отчислений
- •2.4 Определение других прямых затрат осуществляется следующим образом:
- •2.5 Калькуляция производственной себестоимости единицы продукции животноводства.
- •3.2. Определяются каналы реализации сельскохозяйственной продукции, рассчитывается по каждому из них прогнозируемая цена предложения, оцениваются и выбираются наиболее целесообразные.
- •3.4. Формулируется общий вывод.
- •Изучить основы нормирования труда в животноводстве.
- •Рациональная организация трудовых процессов в животноводстве
- •Задание 4.1.
- •1. Механизация и потребность в технике
- •3. Норма обслуживания скота
- •4. Количество работников, чел.
- •Задание 4.2.
- •2.1. Индивидуальная сдельно-премиальная система оплаты труда в животноводстве
- •2.1.1. Освоить методику расчета индивидуальной расценки:
- •2. 1.3. Освоить методику начисления заработка
- •2.2. Коллективная сдельно-премиальная система оплаты труда в животноводстве
- •2.2.1. Освоить методику расчета коллективной расценки:
- •4.3. Освоить методику начисления коллективного заработка и его распределения
- •5.3. Освоить методику начисления коллективного заработка и его распределения
- •6.3. Освоить методику начисления коллективного заработка по завершению тура, его распределения и проведения окончательного расчета
- •Тираж 150 Уч. Изд. П. Л. –. Заказ №
2.1. Индивидуальная сдельно-премиальная система оплаты труда в животноводстве
2.1.1. Освоить методику расчета индивидуальной расценки:
При индивидуальной оплате расценки за единицу продукции по определенной категории работников рассчитывается следующим образом:
определяется годовой тарифный фонд;
устанавливается размер доплаты за продукцию в % к годовому тарифному фонду и определяется тарифный фонд с доплатой за продукцию;
- определяется нормативный (плановый) объем продукции;
рассчитывается расценка за единицу продукции.
Задача 1
На ферме по выращиванию и откорму к.р.с. применяется сдельно-премиальная, индивидуальная оплата труда.
Определить расценку за 1ц прироста крупного рогатого скота если:
Показатели |
По телятнице, обслуживающей молодняк к.р.с. от 4 до 6 мес. возраста.
|
По скотнику , обслуживающему молодняк к.р.с. старше года |
Норма обслуживания, гол |
|
|
Планируемый среднесуточный прирост, г. |
|
|
Тарифный разряд |
|
|
Дневная тарифная ставка, руб. |
|
|
Доплата за продукцию ( к годовому тариф. фонду), % |
|
|
Решение:
Задача 2
На свиноферме (СТФ). применяется сдельно-премиальная, индивидуальная оплата труда.
Определить расценку за 1ц прироста свиней если:
Показатели |
По свинарке, обслуживающей поросят отъемышей в возрасте 2-4 мес.
|
По свинарке, обслуживающей свиней на откорме |
Норма обслуживания, гол |
|
|
Планируемый среднесуточный прирост, г. |
|
|
Тарифный разряд |
|
|
Дневная тарифная ставка, руб. |
|
|
Доплата за продукцию (к годовому тариф. фонду), % |
|
|
Решение:
Задача 3
На МТФ № 2 применяется сдельно-премиальная, индивидуальная оплата труда операторов машинного доения.
Определить расценку за 1ц молока и1 голову приплода если:
Показатели |
При доении в молокопровод и раздачи кормов кормораздатчиком |
При доении в молокопровод и раздачи кормов дояркой вручную |
Норма обслуживания, гол |
|
|
Планируемый удой на корову в год, кг. |
|
|
Выход телят на 100 коров, гол |
|
|
Пребывание в родильном отделении после отела 10 дней с удоем, кг. |
|
|
Тарифный разряд |
|
|
Дневная тарифная ставка, руб. |
|
|
Доплата за продукцию (к годовому тариф. фонду), % |
|
|
Решение:
2.1.2 Рассчитанные расценки отражаются в положении по оплате труда (по ним начисляется основная оплата)
Виды продукции |
Расценки за единицу продукцию, руб. |
|
1 вариант |
2 вариант |
|
1. Оператору машинного доения: |
|
|
за 1ц молока |
|
|
за 1 гол приплода |
|
|
2 Операторам по обслуживанию к.р.с. (телятница, скотник): |
|
|
за 1ц прироста крупного рогатого скота |
|
|
3. Операторам по обслуживанию свиней (свинарке, обс. поросят отъемышей, свиней на откорме): |
|
|
за 1ц пророста свиней |
|
|