3.3. Аніматори для дітей

Одним з важливих напрямків аніматорська діяльності в готелях є анімація для дітей.

На території п'яти - чотиризіркових готелів діють спеціальні дитячі клуби: «міні» - для дітей 3-12 років, і «юніор» - для молоді 12-15 років. Тут батьки можуть залишити своїх дітей на цілий день під наглядом досвідчених аніматорів (як правило, з педагогічною освітою), щоб поїздити в своє задоволення цікавим куточках, чи спокійно полежати неподалік на пляжі.

Про наявність міні-клубу в готелі повідомляє великий барвистий стенд, встановлений у холі готелю, біля входу в головний ресторан або на пляж, на якому розписаний графік роботи та майбутні заходи для дітей, щоб вже при в'їзді в готель гості могли швидко зорієнтуватися і визначити туди своєї дитини.Назва міні-клубу - суто індивідуально, але воно визначає подальшу політику і девіз даного відділу («Рожевий бегемотик»).

План роботи, як і загальний план анімаційної діяльності в готелі, складається заздалегідь і, можливо, коректується в ході проведення занять, в залежності від присутнього контингенту дітей та інших умов. У цьому плані повинні вдало поєднуватися і мати оптимальну кількість спортивних і культурних заходів, необхідних для розвитку дитини.

Робота в міні-клубі аніматором - велика праця, так, ця людина повинна враховувати цілий ряд фізіологічних та психологічних особливостей дітей різного віку, створити такі умови, щоб будь-якій дитині було в ньому цікаво і він зміг проявити і реалізувати себе як особистість.

Для організації ефективної роботи з дітьми необхідно мати відповідні приміщення перебування дітей у літні місяці і в негоду, оснащені різним інвентаремдля малювання, ліплення, рухливих і розвиваючих ігор і т.д.

Кожен день незмінно починається зі знайомства (діти стають у коло, називають своє ім'я, повторюють і запам'ятовують імена інших) і має свою тему, яка розкривається в ході спортивних і пізнавальних занять і змагань, спільно поставлених маленьких спектаклів, концертів і свят.

Увечері всі збираються на виставу, де переодягнені і розфарбовані за допомогою аніматорів, грають на сцені заздалегідь вивчені ролі.

Отже, робота міні-клубу в готелі - творчий і копіткий процес і завданням дитячого аніматора є не просто організація дозвілля дітей, розвиток їх пізнавальної, фізичної та психологічної сфери, але і такої організації, при якій кожен день, проведений дитиною в міні-клубі, перетворювався б на ціле подія, свято, яке залишиться яскравим враженням його відпочинку.

4. Культурно-дозвільні заходи

 

Основами культурно-дозвільної анімації туристського обслуговування в готелях є:

· Комплексний підхід до організації заходів;

· Свобода вибору цих заходів;

· Театралізація: використання різноманітних прийомів і всіх видів мистецтва (живопис, музика, література), при цьому хід події визначається сценарієм;

· Персоніфікація.

До традиційних форм організації таких заходів відносять:

· Карнавал (народне гуляння у вигляді вуличного походу, параду, маскараду),

· Раут (зібрання людей, яка не передбачає танці);

· Банкет (масове зібрання людей, в основі якого - рясне частування);

· Містерія (театралізована постановка п'єси релігійного змісту);

· Раус (захід з закликання глядачів перед презентаціями, культурно-дозвіллєвих програм);

· Церемонія (культовий благоговійний / державний / акт, який проводиться в строгому порядку / церемоніалі /);

· Шоу-виставу, масове видовище.

Для того щоб вдало скласти розважальну програму для готелю, необхідно визначитися з рядом критеріїв, а саме, з:

· Жанром, при якому створюється особлива атмосфера і відчуття для глядачів (драма, клоунада, мюзикл і т.д.). При цьому номери і фрагменти повинні поєднуватися таким чином, щоб склалася єдина картина і пов'язана структура елементів даного подання;

· Назвою даного show, яке створює настрій і розкриває його суть;

· Сценарним планом, в якому вказано перелік елементів, фрагментів, подій у процесі їх розвитку, персонажів, їхні відносини і рух. Обов'язково повинна бути зав'язка, кульмінація і розв'язка:

· Сценарієм, тобто деталізацією пунктів сценарного плану, а також робота над літературною частиною - опрацюванням монологів і діалогів, вивченням мовного стилю;

· Режисерським планом - переклад літератури на мову дії (якщо це постановка за мотивами літературного твору), складання та координація безперервної дієвої ланцюжка, і робота з технікою, світлом і звуком.

Крім цього важливо - де буде розігруватися дане дійство (на літньому майданчику, в барі, біля басейну), визначитися з темпом, ритмом, включенням ефектних моментів і репетиційним періодом.

Вечірні вистави є головною частиною розважальної програми готелю. Вони повинні бути дуже різноманітні за змістом, постановці, костюмів та цікаві для всіх відпочиваючих. Як правило, в них беруть участь всі аніматори. Організатори прагнуть зробити кожну виставу яскравим, барвистим, що запам'ятовується, в кожному з них повинна бути своя родзинка.

І за формою вечірні шоу бувають самі різні: це і невелика побутова сценка, розіграна акторами-аніматорами, і серйозне театралізована вистава, в якому можуть взяти участь глядачі з залу, гості, заздалегідь запрошені на ту чи іншу роль.

6. Консьєрж той же аніматор  У Москві в основному всі готелі є готелями ділового призначення, і звична служба анімаційних програм у цих готелях буде не прийнятна, тому що клієнтибізнес готелів - це бізнесмени. І в якості додаткових послуг деякі готелі, наприклад «Національ», «Метрополь» та інші, розглядають такі служби як Guest Relations та обслуговування консьєржа.  Основні функції Guest Relations полягає в наданні повної інформації про можливості готелю з переліком поточних і планованих заходів, інформацію o VIP-обслуговування, організації медичної допомоги, надання послуг няньки і багато іншого.  Функції консьєржа в більшості випадків стосуються дозвілля гостей: це замовлення місць у ресторанах, бронювання авіа-і залізничних квитків, квитків в театри,організація екскурсій, а також інформація про різних установах і заходів у місті.  Консьєржі - це обслуговуючий персонал у готелі. Але конс'єржами можуть бути не службовці готелю, а незалежні підприємці, які купують у готелю правозайматися цією роботою на його території. Вони самі наймають собі помічників.  Існує організація «Золоті ключі консьєржів», в яку входять консьєржі кращих готелів Москви і Санкт-Петербурга. Специфіка роботи консьєржа в готелі полягає в тому, щоб забезпечити клієнтові абсолютно будь-які послуги, а особливо ті, які не можна виконати в межах готелю. Перевага замовлення послуг у консьєржа полягає в тому, що клієнт отримує все з одних рук - рук консьєржа, не витрачаючи час на те, щоб звертатися з різними проханнями до різним фірмам і людям. Причому, не важливо гість чи він готелю чи ні. Замовляючи послуги у наших консьєржів, клієнт може бути впевнений у тому, що його прохання буде виконано точно в строк, якісно і чітко, тому що всі співробітники - професіонали, мають великий стаж роботи та безліч ділових зв'язків у Москві, в Росії і за її межами .  Ось основні види надаваних організацією послуг, хоча межами цього переліку може служити тільки лише уява клієнта:  · Автотранспорт. Легковий / лімузини / вантажний / мініавтобуси / автобуси.  · Ресторани. Бронювання / рекомендації.  · Екскурсії / гіди.  · Перекладачі.  · Театральні квитки. Купівля / доставка.  · Квитки. Бронювання / підтвердження / зміна дати / доставка.  · Залізничні квитки. Бронювання / доставка.  · Оренда мобільних телефонів.  · Обслуговування в аеропорту по VIP класу.  · Охоронці.  · Квіти. Купівля / доставка і багато іншого.  Найбільш винахідливі і досвідчені консьєржі виконують і незвичайні доручення. Приклад: гостю, який прибув з Італії до Москви за діловими цілями, необхідно привітати свою дружину з днем народження. Він звертається до консьєржу готелі, де зупинився з проханням доставити букет квітів до Італії його дружині. У цьому випадку консьєрж повинен зв'язатися зі службою консьєржів Італії і домовитися про доставки букета за певною адресою. На обзаведення багатою клієнтурою у консьєржа йдуть роки. Крім того, треба багато знати і вміти, щоб бути хорошим консьєржем - знати у всіх деталях життя готелю і його служб, говорити на декількох мовах, мати товариський характер, мати хороші зв'язки в місті, а може бути і навіть за його межами. У деяких готелях є спеціальні групи, які здійснюють функції консьєржів, екскурсоводів, перекладачів. Групи працюють з туристами, які не володіють місцевою мовою.