3. Анімаційні програми в індустрії гостинності

3.1. Форми і завдання анімаційних програм

В даний час в усьому світі стало активно використовуватися абсолютно новий напрямок - анімація, тобто пожвавлення відпочинку і організаціябезпосередніх вражень від особистої участі у заходах.

Це явище в туризмі народжене конкуренцією між рівними по пишності інтер'єрів та сервісу курортами.

Анімаційна (від латинського anima - душа; animatus - одухотворення) або досуговая, діяльність людини, перш за все, пов'язана з рекреацією (від англ. Recreation - відновлення сил). У тлумачному словнику туристських термінів поняття "рекреація" визначається як «розширене відтворення сил людини (фізичних, інтелектуальних та емоційних)». Енциклопедія туриста визначає рекреацію як «відновлення і розвиток фізичних і духовних сил людини у вигляді відпочинку, в тому числі занять туризмом».  Від організації дозвілля населення залежить морально-психологічний клімат у суспільстві, його культурний рівень, фізичне і моральне здоров'я.  Рекреація - це відновлення сил людини.  Відпочинок - це засіб, за допомогою якого відбувається відновлення сил і працездатності людини.  Дозвілля можна визначити теж як засіб відновлення сил людини у процесі його діяльності (наприклад, аматорських занять); тобто дозвілля є частиною відпочинку, оскільки не включає в себе час на сон і інші непорушні витрати, які ми могли б назвати відпочинком (рис. 1). 

Мета: відновлення фізичних і духовних сил людини		Засоби  досягнення мети:  відпочинок,  в т.ч. дозвілля		Кінцевий результат: відновлення фізичних і духовних сил людини

Рис. 1. Рекреація  Туризм є одним з найбільш активних і цікавих видів дозвілля, поєднує одночасно захоплюючу і пізнавальну діяльність. У походах, поїздках, подорожахвиховуються терпіння, сміливість, витривалість, допитливість; на екскурсіях заохочується пізнавальна активність; в клубах за інтересами розвиваються творчіздібності.  Анімація розглядається як діяльність з розробки та подання спеціальних програм проведення вільного часу. Анімаційні програми включають спортивні ігри та змагання, танцювальні вечори, карнавали, ігри, хоббі, заняття, що входять до сфери духовних інтересів і т.п.  Анімація - це новий напрямок у туризмі, яке покликане "вдихнути душу" в туристські програми і тим самим привернути до них учасників. Отже, аніматор - фахівець, що займається розробкою індивідуальних і колективних програм проведення дозвілля, що орієнтує людину в різноманітті видів дозвілля, організуючий повноцінне дозвілля.  Програма відпочинку - це об'єднаний спільною метою чи задумом план проведення туристських, фізкультурно-оздоровчих, культурно-масових, пізнавальних та аматорських занять.  Анімація як чинник соціальної активності людини виступає в якості форми і методу вивчення сформованої практики, що вимагає професійно підготовлених фахівців даного напряму суспільної діяльності. 

Один з напрямків анімації в туристській індустрії - анімація відпочинку туристів в готелях і центрах відпочинку (курортах), де аніматори працюють з туристами постійно, і основне завдання цих працівників - не дати людям скучити.

Найчастіше такі працівники зустрічаються в клубах типу «all inclusive». Удень туристи можуть їх бачити за прилавком бутіка або навчальними новачків на корті, на спортивних змаганнях чи риболовлі, організованих для туристів.

Увечері ті ж аніматори організують барвисте шоу, що передбачає участь в ньому туристів. Як форма аніматори мають яскраві футболки. На футболці - картка з ім'ям аніматора і прапорами країн, мовами яких він володіє.

Підготовка та розробка анімаційних програм - особлива діяльність туристської галузі. Вони включають спортивні ігри та змагання, танцювальні вечори, карнавали, ігри, заняття, що входять до сфери духовних інтересів і т.д.

Програма відпочинку - це об'єднаний спільною метою чи задумом план проведення туристських, фізкультурно-оздоровчих, культурно-масових, пізнавальних та аматорських занять.

Функції анімаційних програм - організація і керівництво культурними, оздоровчими і спортивними заходами, їх подальше поширення серед туристів.

У період формування анімаційної програми її організаторам слід відповісти на питання:

1. Для кого робиться програма, де визначається:

· Вік і стать майбутніх глядачів (якщо це сімейний готель, який його контингент, чи будуть дивитися нашу програму діти, люди старшого покоління і т.д.);

· Соціальний стан і професійну зайнятість (чи є наш готель закритим клубом для аристократів та обраної частини бізнесменів чи це молодіжний табір для студентів)

· Національність (особливості культур і традицій);

· Стиль життя відпочиваючих в готелі людей (класичний, екстремальний, «Домострой», і т.д.);

· Стан здоров'я (особливо це важливо у розробці спортивно-оздоровчих програм);

2. Що закладено в основу анімаційної програми (головна ідея і цілі її досягнення);

3. Як побудувати анімаційне подія.

Як правило, на початку нового сезону шеф аніматорів за сприяння команди розробляє і затверджує анімаційну програму на весь сезон.

На кожен день тижня (по годинах) складається точний розклад заходів, і на кожного члена команди покладаються певні обов'язки щодо їх проведення.

Загальна програма анімації готується таким чином, щоб розважальні та спортивні елементи були різноманітні за своєю формою, цікаві туристам і щоб у проведених заходах було задіяно якомога більше учасників.

Вечірні шоу повинні повторюватися не частіше, ніж один раз на два тижні, з розрахунку зазвичай двотижневого перебування гостей у готелі. Сценарій, музика, світло, хореографія, костюми - все чітко продумується і організовується членами команди і керівником, який часто сам бере участь у шоу-програмах.

Під час обіду і перед вечерею аніматори зустрічають гостей біля входу в ресторан, бажають приємного апетиту, знайомляться з новоприбулими гостями, спілкуються з тими, з ким сьогодні грали, підсаджуються за столики, і намагаючись не допускати паузи в розмові, розважають гостей і запрошують взяти участь в іграх і розважальних шоу після обіду.

Всі аніматори, не зайняті у виставі, беруть участь у підготовці вечірніх шоу і розважальних програм: готують декорації, костюми, інший реквізит, гримують акторів, допомагають їм одягтися і т.д.

3.2. Спортивно-оздоровчий напрямок  Спортивна анімація припускає теоретичну підготовку, так як результат можливий тільки тоді, коли є теоретична база. 

В основі спортивної анімації лежить здоровий спосіб життя. Здоровий спосіб життя об'єднує все те, що сприяє виконанню людиною громадських, професійних і побутових функцій.

Збереження і зміцнення здоров'я - це основні функції спортивної анімації.

Особливе значення в комплексі заходів, спрямованих на розвага туристів, приділяється всіляким спортивних занять, змагань, конкурсів.

І тут може бути використано все, що напрацьовано і створено людством у цій галузі на даний момент. Це і давно знайомі всім ігри з відомими умовами і правилами; і зовсім нові, розроблені прямо тут, в процесі спілкування; і запропоновані кимось із відпочиваючих, модернізовані, пристосовані до даної ситуації та запозичені у колег з сусіднього готелю.

В іграх аніматори беруть участь в якості гравців, ведучих і суддів. У їх завдання входить підігрів інтересу і контроль за ходом гри, залагодження можливихконфліктних ситуацій.

Під час гри аніматор чітко викладає правила, забезпечує її безперервність, безпека, організоване початок і закінчення з обов'язковим підсумком і оголошенням переможців.

Аніматори створюють таку атмосферу захопленості і азарту, що знаходилися неподалеку, туристи перемикають свою увагу на гру і мало-помалу самі втягуються в процес.

Динамічність, заводний характер змагальності дозволяє людям розкріпачитися, проявити якісь здібності, таланти. А, крім того, командні ігри ще й зближують.

Отже, створювана атмосфера суперництва - з одного боку і колективізму, взаємовиручки - з іншого сприяють пожвавленню відпочинку, а це і є основне завдання, що стоїть перед аніматорами.