Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
справочные и нормативные.doc
Скачиваний:
137
Добавлен:
13.11.2019
Размер:
5.44 Mб
Скачать

53.6. Калорийность и обменная энергия 100 г кормов для пушных зверей

Корма

Калорийность переваримых органических веществ (килокалорий)

Переваримого протеина (%)

Обменной энергии в 100 г корма (килокалорий)

1

2

3

4

Мясо

Конина:

тощая

средняя

жирная

129

156

186

19,4

19,3

19,3

115

145

172

Говядина:

тощая

средняя

131

145

18,9

18,5

117

130

Тюленина без костей:

тощая

жирная

157

193

22,1

22,9

140

180

Мясо кита:

тощая

средняя

жирная

135

163

180

20,2

19,7

18,2

121

151

167

Баранина:

средняя

жирная

147

175

17,9

18,6

131

162

Свинина средняя

151

18,1

135

Нутрия с костями

126

18,9

113

Субпродукты

Печень:

говяжья

баранья

121

127

15,3

16,4

109

114

Почки:

говяжьи

бараньи

77

92

11,0

11,9

69

82

Сердце:

говяжье

баранье

98

98

13,2

11,9

88

88

Мозги

110

7,9

102

Селезенка

105

15,3

94

Рубец говяжий:

тощий

средний

жирный

90

113

133

13,0

12,8

12,7

81

101

120

Продолжение прил. 53.6

1

2

3

4

Рубец бараний:

средний

жирный

88

115

10,1

9,7

79

107

Книжка

106

11,3

95

Уши:

говяжьи

свиные

бараньи

140

145

146

22,1

18,5

17,8

125

130

131

Губы говяжьи

126

18,3

113

Кость свежедробленая

156

13,9

144

Ноги говяжьи и свиные

157

12,9

146

Хвосты

128

13,2

119

Вымя говяжье

164

10,8

152

Головы говяжьи без мозгов и языков

148

13,0

138

Головы бараньи без мозгов и языков

137

11,0

127

Головы птичьи

128

12,1

119

Внутренности птиц

76

8,8

73

Легкие бараньи:

тощие

жирные

96

149

13,7

12,7

86

138

Легкие говяжьи:

тощие

средние

жирные

105

120

153

12,5

13,2

12,3

94

107

142

Кровь

84

15,8

74

Рыба и рыбные отходы

Сайда

97

17,7

87

Минтай

88

15,7

78

Окунь:

речной

морской

97

134

16,6

15,9

87

124

Камбала дальневосточная

102

15,2

92

Ерш морской

156

14,9

145

Корюшка

92

14,0

83

Бычок песчаный

83

14,2

75

Килька каспийская

117

17,1

105

Красноперка дальневосточная

92

15,8

83

Лещ мелкий

93

15,2

84

Навага дальневосточная

100

16,8

89

Продолжение прил. 53.6

1

2

3

4

Налим

96

16,8

86

Плотва сибирская

123

17,0

110

Пыжьян

125

16,1

112

Ряпушка сибирская

120

17,2

108

Щука

97

16,8

87

Акула полярная

193

19,8

180

Вобла

132

15,6

118

Карась

111

15,3

100

Пеленгас

173

18,8

155

Сельдь тихоокеанская

101

14,9

90

Сом

92

14,5

82

Сорога

126

16,7

113

Судак

97

17,6

87

Тугун

180

17,1

167

Язь

148

16,7

132

Треска

89

15,8

80

Салака:

осенняя

весенне-летняя

150

111

15,2

15,9

139

99

Головы трески

78

11,6

70

Хребет

66

10,5

59

Головы, внутренности салаки

128

10,4

115

Чебак

108

15,3

97

Отходы сельди

151

10,6

140

Печень налима:

февраль, март

ноябрь, декабрь

158

594

21,6

21,6

142

552

Прочие животные корма

Мясо-костная мука

281

39,1

261

Кровяная мука

366

62,5

328

Рыбная мука

256

42,6

229

Молоко:

цельное

62

3,0

57

обезжиренное

34

3,0

31

Сыворотка от сыра

26

0,8

23

Творог:

обезжиренный

жирный

20% жира

сухой обезжиренный (казеин)

93

151

235

368

14,4

12,7

11,8

60,8

83

140

218

329

Продолжение прил. 53.6

1

2

3

4

Молочный порошок цельного молока

407

18,0

379

Молочный порошок снятого молока

320

24,1

298

Яйца куриные

158

11,2

147

Яичный порошок

476

36,3

426

Задохлики:

сырые без скорлупы

вареные со скорлупой

161

120

14,8

11,6

150

112

Куколка шелкопряда

429

43,7

399

Рыбий жир

855

-

812

Зерновые корма

Гаолян обрушенный

289

9,8'

259

Горох

254

17,3

227

Гороховая мука

236

16,3

211

Гречневая мука с оболочкой

165

5,1

149

Кукуруза

288

8,0

258

Комбикорм для зверей

198

9,8

177

Овес с пленками

196

7,3

175

Овсяная крупа

305

10,4

273

Отруби пшеничные

135

6,2

122

Пшено

287

9,6

257

Пшеничная обойная мука

279

9,5

250

Пшеница

279

9,6

250

Рожь

277

8,8

248

Соя

296

23,3

275

Сухари:

ржаные

273

9,2

244

пшеничные

276

10,0

247

Фасоль

268

18,0

240

Хлеб: ржаной

пшеничный

168

182

4,7

5,9

151

163

Чечевица

268

19,7

240

Ячмень с пленками

250

9,2

224

Ячменная крупа

274

8,0

245

Льняное семя

347

16,0

323

Льняной жмых

245

22,7

219

Подсолнечный жмых

185

24,3

172

Соевый шрот

251

30,5

225

Соевый жмых

281

29,8

252

Продолжение прил. 53.6

1

2

3

4

Кедровые орехи:

со скорлупой

без скорлупы

256

486

2,6

4,8

229

452

Сочные растительные корма

Брюква

22

0,7

20

Кабачки

14

0,5

12

Картофель

73

1,6

66

Лук:

зеленый

18

1,0

репчатый

41

2,4

37

Морковь

31

1,2

28

Капуста:

кормовая

квашеная

32

15

2,6

0,9

29

14

кочанная

26

1,5

23

Салат

15

1,2

12

Свекла:

столовая

сахарная

кормовая

47

52

38

2,0

0,9

1,0

42

47

34

Помидоры

15

0,5

13

Турнепс

25

0,8

22

Брусника

29

0,6

26

Клюква

17

0,4

15

Облепиха

11

0,7

10

Рябина

59

1,1

53

Дрожжи сухие

239

37,7

254

Приложение 54