- •Кафедра истории и
- •Культурологии
- •Практикум
- •110900 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции животноводства
- •Оглавление
- •Раздел 1 Планы практических занятий и методические советы
- •Раздел 2 Банк контрольных вопросов………………………………….
- •Раздел 1 Практические занятия и методические указания к их изучению
- •1.1 Этикет как учебная дисциплина и социальное явление (2 часа)
- •Содержание первого вопроса
- •Содержание второго вопроса
- •Содержание третьего вопроса
- •Содержание четвертого вопроса
- •Самостоятельная работа студента
- •1.2 Культура поведения в общественных местах (4 часа)
- •1.2.1 Первое занятие
- •1.2.1.1 Содержание первого вопроса
- •1.2.1.2 Содержание второго вопроса
- •1.2.1.3 Содержание третьего вопроса
- •Правила поведения в религиозных храмах
- •1.2.2.1 Содержание первого вопроса
- •1.2.2.2 Содержание второго вопроса
- •Самостоятельная работа студента
- •1.3 Невербальный этикет и его роль в формировании имиджа (2 часа) (Тема 3)
- •1.3.1 Содержание первого вопроса
- •1.3.2 Содержание второго вопроса
- •1.3.3 Содержание третьего вопроса
- •Практические задания
- •1.4.2 Содержание второго вопроса
- •1.4.3 Содержание третьего вопроса
- •Самостоятельная работа студента
- •Практические задания
- •Выполните тесты
- •1.5 Гостевой этикет (2 часа)
- •1.5.2 Содержание второго вопроса
- •1.5.3 Содержание третьего вопроса
- •Самостоятельная работа студента Выполните тесты
- •1.6 Столовый этикет (4 часа)
- •Содержание третьего вопроса
- •Самостоятельная работа студента
- •Практические задания
- •Выполните тесты
- •Второе занятие
- •Содержание третьего вопроса
- •Самостоятельная работа студента
- •Практические задания
- •Выполните тесты
- •1 В смешанной компании освежающие и крепкие напитки могут наливать:
- •2 Манера чокаться бокалами появилась:
- •1.7 Культура семейных отношений (2 часа)
- •Содержание первого вопроса
- •Содержание второго вопроса
- •Содержание третьего вопроса
- •Содержание четвертого вопроса
- •Рекомендуемая литература
- •Самостоятельная работа студента
- •Выполните тесты
- •1.8 Деловой этикет (2 часа) (Тема 8)
- •1.8.2 Содержание второго вопроса
- •1.8.3 Содержание третьего вопроса
- •1.8.4 Содержание четвертого вопроса
- •Рекомендуемая литература
- •Самостоятельная работа студента Выполните тесты
- •(Тема 9)
- •Рекомендуемая литература
- •Раздел 2 Фонд контрольных вопросов
Раздел 1 Практические занятия и методические указания к их изучению
1.1 Этикет как учебная дисциплина и социальное явление (2 часа)
Понятие этикета
Основные правила и принципы этикета
Структура этикета
Роль этикета в жизни общества
Содержание первого вопроса
1) Каково происхождение слова «этикет»?
2) Когда и в какой стране сложилось и вошло в обиход понятие этикета? Что оно означало? Назовите современное определение данного понятия.
3) Когда этикет зародился как общественное явление?
4) Сопоставьте понятия «этикет» и «этика», «этикет» и «культура поведения». Покажите тесную взаимосвязь между ними.
Содержание второго вопроса
1) Назовите «золотое правило» нравственности, лежащее в основе этикета. Почему оно является универсальным, приемлемым для всех народов?
2) Перечислите и раскройте основные принципы этикета. Какой из них является главным?
3) Почему принципы этикета более важны, чем его конкретные правила?
4) Что такое вежливость, корректность, тактичность и деликатность? Какие внутренние качества личности они олицетворяют?
Содержание третьего вопроса
1) Назовите формы, виды и подвиды этикета. Приведите примеры, подтверждающие тесную взаимосвязь между ними.
2) Каковы различия между традиционным и современным этикетом?
3) Существует ли единый общемировой этикет?
4) Каковы особенности российского этикета?
Содержание четвертого вопроса
1) Каковы основные функции этикета? Какая функция является главной и почему?
2) Раскройте роль этикета в формировании и развитии интеллигентного человека.
3) Каково значение этикета в достижении успеха в профессиональной деятельности?
Рекомендуемая литература
Курочкина И.Н. Этикет для детей и взрослых: Учеб. пособие для студ.высш.пед.учеб.заведений. – М.: Академия, 2006. – С.5-10.
Зарайченко В.Е. Этикет государственного служащего: учеб. пособие – Ростов-н/Д.: Феникс, 2009. – С.8-17.
Кобзева В.В. Этикет в вопросах и ответах. – М.: ФАИР-ПРЕСС, 2004.-
С.11-23.
Опалев А.В. Умение обращаться с людьми. Этикет делового человека. – М.: Культура и спорт, ЮНИТИ, 2000. – С.7-13.
4 Рахматуллина З.Я. Этикет как ценность культуры. – Уфа: Гилем, 2006.
– С.5-24.
5 Соловьев Э.Я. Современный этикет. Деловой протокол. – М.: Ось-89,
2001. – С.5-8.
Самостоятельная работа студента
Выполните тесты:
1 Этикет это:
а) совокупность правил поведения, касающихся внешнего проявления отношения к людям
б) манеры поведения и общения
в) совокупность верований, убеждений, ценностей, норм и образцов поведения, которыми руководствуются большинство членов общества
2 Этикет как общественное явление зародился:
а) в первобытную эпоху
б) в период Древних цивилизаций
в) в Новое время
3 «Золотое правило» нравственности гласит:
а) живи и не мешай жить другим
б) поступай с другими так, как хочешь, чтобы они поступали с тобой
в) никогда не ставь людей в неудобное положение
4 Культура поведения это:
а) совокупность правил поведения, касающихся внешнего проявления отношения к людям
б) знание правил этикета
в) правила поведения, которые усвоены людьми и реализуются ими в повседневной жизни
5 Принцип эстетической привлекательности поведения заключается:
а) в уважительном и доброжелательном отношении к людям
б) в стремлении поступать красиво в любой жизненной ситуации, быть привлекательным в глазах окружающих
в) в практической полезности действий и поступков человека
6 Сущность принципа гуманизма состоит:
а) в стремлении строить свое поведение в зависимости от места времени и обстоятельств
б) в уважительном и доброжелательном отношении ко всем людям, вне зависимости от возраста, пола, национальности и общественного положения
в) в ориентации на соблюдение народных обычаев и традиций
7 Общегражданский этикет это:
а) правила поведения дипломатов и других официальных лиц на различных дипломатических приемах, во время визитов и переговоров
б) свод общепринятых в армии правил, норм и манер поведения военнослужащих
в) совокупность правил, традиций и обычаев, соблюдаемых жителями той или иной страны при общении друг с другом
8 К подвидам этикета, которые определяются характером ситуации в которой находится человек, относятся:
а) служебный
б) дипломатический
в) гостевой
г) семейный
д) общегражданский
е) подарочный
ж) этикет в общественных местах
9 По форме общения этикет подразделяется на:
а) речевой (вербальный)
б) неречевой (невербальный)
в) столовый
г) гостевой
д) подарочный
10 В зависимости от правил поведения, которыми руководствуются представители тех или иных профессий, выделяют:
а) педагогический этикет
б) медицинский этикет
в) служебный этикет
г) придворный этикет
11 Национальные обычаи и традиции сегодня, как правило, соблюдаются:
а) на свадьбах
б) на крестинах
в) на молодежных вечеринках
г) на похоронах
д) во время посещения театра и кинотеатра
Регулятивной функцией этикета является:
а) нравственное и эстетическое воспитание личности
б) упорядочение, регулирование взаимоотношений между людьми
в) обеспечение позитивного общения между членами общества