- •Кафедра истории и
- •Культурологии
- •Практикум
- •110900 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции животноводства
- •Оглавление
- •Раздел 1 Планы практических занятий и методические советы
- •Раздел 2 Банк контрольных вопросов………………………………….
- •Раздел 1 Практические занятия и методические указания к их изучению
- •1.1 Этикет как учебная дисциплина и социальное явление (2 часа)
- •Содержание первого вопроса
- •Содержание второго вопроса
- •Содержание третьего вопроса
- •Содержание четвертого вопроса
- •Самостоятельная работа студента
- •1.2 Культура поведения в общественных местах (4 часа)
- •1.2.1 Первое занятие
- •1.2.1.1 Содержание первого вопроса
- •1.2.1.2 Содержание второго вопроса
- •1.2.1.3 Содержание третьего вопроса
- •Правила поведения в религиозных храмах
- •1.2.2.1 Содержание первого вопроса
- •1.2.2.2 Содержание второго вопроса
- •Самостоятельная работа студента
- •1.3 Невербальный этикет и его роль в формировании имиджа (2 часа) (Тема 3)
- •1.3.1 Содержание первого вопроса
- •1.3.2 Содержание второго вопроса
- •1.3.3 Содержание третьего вопроса
- •Практические задания
- •1.4.2 Содержание второго вопроса
- •1.4.3 Содержание третьего вопроса
- •Самостоятельная работа студента
- •Практические задания
- •Выполните тесты
- •1.5 Гостевой этикет (2 часа)
- •1.5.2 Содержание второго вопроса
- •1.5.3 Содержание третьего вопроса
- •Самостоятельная работа студента Выполните тесты
- •1.6 Столовый этикет (4 часа)
- •Содержание третьего вопроса
- •Самостоятельная работа студента
- •Практические задания
- •Выполните тесты
- •Второе занятие
- •Содержание третьего вопроса
- •Самостоятельная работа студента
- •Практические задания
- •Выполните тесты
- •1 В смешанной компании освежающие и крепкие напитки могут наливать:
- •2 Манера чокаться бокалами появилась:
- •1.7 Культура семейных отношений (2 часа)
- •Содержание первого вопроса
- •Содержание второго вопроса
- •Содержание третьего вопроса
- •Содержание четвертого вопроса
- •Рекомендуемая литература
- •Самостоятельная работа студента
- •Выполните тесты
- •1.8 Деловой этикет (2 часа) (Тема 8)
- •1.8.2 Содержание второго вопроса
- •1.8.3 Содержание третьего вопроса
- •1.8.4 Содержание четвертого вопроса
- •Рекомендуемая литература
- •Самостоятельная работа студента Выполните тесты
- •(Тема 9)
- •Рекомендуемая литература
- •Раздел 2 Фонд контрольных вопросов
Раздел 2 Фонд контрольных вопросов
1 Этикет как понятие.
2 Основные правила и принципы этикета.
3 Структура этикета.
4 Роль этикета в жизни общества.
5 Значение этикета в развитии интеллигентной личности.
6 Основные правила и принципы культуры поведения в общественных местах.
Правила поведения на улице и в общественном транспорте.
Этикет в театре, концертном зале, кинотеатре и музее.
Правила поведения в ресторане и кафе.
Правила поведения в университете.
Общая характеристика средств невербального общения и их роль в формировании имиджа.
Культура внешнего вида.
Мимика, жесты, осанка, походка и их роль в общении.
Культура речи и её признаки.
Основные требования, предъявляемые к собеседнику.
Культура ведения спора и дискуссии.
Этикет при приветствиях, обращениях и знакомствах.
Культура телефонного разговора. Специфика делового общения по телефону.
Правила хождения в гости и приёма гостей.
Подарочный этикет.
Сервировка праздничного стола.
Правила поведения за столом.
Культура еды.
Напитки в застолье. Культура пития.
Чайное и кофейное застолье.
Мужчина и женщина: психологические особенности и культура взаимоотношений.
Добрачный этикет.
Этикет супружеской жизни.
Отношение в семье к старшим и младшим.
Свекровь и невестка, тёща и зять: основные правила взаимоотношений.
Деловой этикет и его основные принципы.
Этикет служебных отношений.
Подготовка и проведение деловых переговоров, собраний и совещаний.
Правила успешного собеседования при приёме на работу.
42 Профессиональный этикет инженера
Подписано в печать __ _______2003 г. Формат 60х84. Бумага типографическая.
Гарнитура Таймс. Усл.печ.л.___ Усл.изд.л.___ Тираж ___экз. Заказ №__
Издательство Башкирского государственного аграрного университета.
Типография Башкирского государственного аграрного университета.
Адрес издательства и типографии: 450001 г.Уфа, ул. 50 лет Октября, 34.