Контрольная работа по логистике

VII вариант

Тема реферата

Понятие аутсорсинга логистических функций (задача «сделать или купить»)

1. Аутсорсинг: какой и для кого? // Логинфо. 2005. № 4. С. 42-43.

2. Аутсорсинг: стратегическое партнёрство // Логинфо. 2008. № 4. С. 48-56.

3. Алексеева А. Стратегия на аутсорсинг // Логинфо. 2008. № 1-2. С. 68-73.

4. Задача «производить или закупать», анализ факторов принятия решения // Логинфо. 2001. № 7-8. С. 58-61.

5. К росту производительности через аутсорсинг // Логинфо. 2002. № 3. С. 19-21.

6. Титюхин Н. Аутсорсинг в практике // Логинфо. 2003. № 5-6. С. 46-47.

7. Толмачёва И. Аутсорсинг неизбежен, как неизбежно стремление продать свой товар // Логинфо. 2004. № 12. С. 52-55.

8. Цели и методы аутсорсинга // Логистика. 2003. №.2. С. 20-22

Ситуация для анализа «Решение проблемы с транспортом на ОАО «Томское пиво»

ОАО «Томское пиво» – динамично развивающееся предприятие на рынке г. Томска. Одним из первых в пищевой отрасли оно осуществило реконструкцию, оснастившись современным оборудованием и автоматизировав все стадии производственного процесса. Предприятие постоянно обновляет ассортимент, предлагая новые сорта пива и прохладительных напитков, совершенствует качество выпускаемой продукции. Подтверждением тому является постоянное участие в престижных конкурсах и ярмарках, завоевание призовых мест и медалей. Предприятие всё время находится в поиске новых возможностей оптимизации деятельности и снижения издержек.

Постановка задачи. Одной из проблем ОАО «Томское пиво» является переход на механизированную отгрузку. Дело в том, что в помещении отгрузки СГП № 5 не предусмотрено отопления; в зимний период отгрузка продукции происходит в условиях очень низких температур. Помимо человеческого фактора в этих условиях немаловажным является соблюдение условий хранения и транспортировки продукции. Существует необходимость предварительного обогрева фургонов перед погрузкой, а также производственные мероприятия, устраняющие или уменьшающие воздействие сквозняков и низких температур в машинах. Учитывая эти особенности, необходимо ускорить процесс погрузки готовой продукции в транспортные средства с 3-4 часов до 20-30 минут. При этом должны соблюдаться параметры хранения продукции не ниже 0° (нормативный показатель температуры ≈ 10-20° тепла).

Ускорение погрузо-разгрузочных работ возможно за счёт перехода на 100% механизированную погрузку продукции (в паллетах). Отметим, что механизированную отгрузку можно осуществить при использовании особого вида автотранспорта – еврофургонов, которые очень удобны в эксплуатации. Их принципиальное отличие от других машин заключается в том, что кузов грузовика спроектирован с учётом паллетной отгрузки так, что в 20-ти тонные еврофургоны свободно помещается 33 стандартных паллета, который водитель может завести в машину с помощью специальной техники – погрузчиков. При использовании простых автомобилей такая погрузка невозможна, так как 1, 2 или 3 паллета не входят в грузовики, и их (паллеты) приходится распечатывать вручную. Для этого необходимы два-три грузчика.

Таким образом, использование еврофургонов связано со следующими преимуществами:

- увеличивается скорость погрузо-разгрузочных работ;

- улучшается их качество, а также качество самой транспортировки; уменьшается количество боя, порчи продукции и т.д.;

- сокращается потребность в персонале;

- улучшается качество обслуживания потребителей. С учётом механизации погрузо-разгрузочных работ можно сократить совокупное время доставки до 4-6-ти часов.

Учитывая расширяющуюся зону продаж и обслуживания клиентов (Новосибирская область, Кузбасс, Алтайский край, Красноярский край), а также усиливающуюся конкуренцию решение выше обозначенной проблемы актуально для ОАО «Томское пиво».

Предложите как минимум два (можно три) варианта решения данной проблемы. Проанализируйте сильные и слабые стороны, возможности и угрозы каждого из варианта. Обоснуйте более эффективный, с Вашей точки зрения, вариант.