- •Сд.01 Экономика отраслей апк
- •Специальность 080502 Экономика и управление на предприятии
- •Оглавление
- •Введение
- •1 Цель и задачи дисциплины
- •1) Понятие, состав и структура апк.
- •2) Предмет, задачи и методы исследования в экономике отрасли.
- •3) Экономическая эффективность агропромышленного комплекса.
- •2.1.2 Вопросы для самопроверки
- •2.2 Сельское хозяйство в системе агропромышленного комплекса
- •2.2.1 Вопросы для обсуждения
- •1) Понятие отрасли и ее место в экономике народного хозяйства
- •2) Сельское хозяйство – главная отрасль апк
- •3) Особенности экономики сельского хозяйства
- •2.2.2 Вопросы для самопроверки
- •1) Понятие рынка и рыночного механизма.
- •2) Классификация и виды рынков в отрасли.
- •3) Функции рынка и рыночная инфраструктура.
- •2.3.2 Вопросы для самопроверки
- •1) Экономические предпосылки рыночных отношений в отрасли.
- •2) Законы рыночной экономики.
- •3) Рыночная политика в отрасли.
- •2.4.2 Вопросы для самопроверки
- •2.5 Конкуренция на рынке
- •2.5.1 Вопросы для обсуждения
- •1) Конкуренция на рынке: понятие, экономическое значение, предмет и объект конкуренции.
- •2) Рыночная конкуренция и ее виды.
- •3) Методы исследования рынка.
- •2.5.2 Вопросы для самопроверки
- •2.6 Рыночные каналы реализации продукции сельского хозяйства
- •2.6.1 Вопросы для обсуждения
- •2.6.2 Вопросы для самопроверки
- •2.7 Рынок факторов производства в сельском хозяйстве
- •И трудоемкости с.-х. Продукции
- •2.7.1 Вопросы для обсуждения
- •1) Земельные ресурсы как основной фактор производства.
- •2) Трудовые ресурсы и рынок труда.
- •3) Материально-технические ресурсы отрасли и их формирование в условиях рынка.
- •2.7.2 Вопросы для самопроверки
- •2.8 Цена и ценообразование на продукцию отрасли
- •2.8.1 Вопросы для обсуждения
- •2.8.2 Вопросы для самопроверки
- •2.9 Формирование доходов в сельском хозяйстве
- •2.9.1 Вопросы для обсуждения
- •1) Доходы сельскохозяйственных предприятий и их виды.
- •2) Доходность как основное условие расширенного воспроизводства.
- •3) Распределение доходов в сельском хозяйстве.
- •2.9.2 Вопросы для самопроверки
- •2.10 Экономика производства продуктов растениеводства
- •2.10.1 Вопросы для обсуждения
- •2.10.2 Вопросы для самопроверки
- •2.11 Экономика производства продукции животноводства
- •2.11.1 Вопросы для обсуждения
- •1) Значение животноводства в продовольственном обеспечении населения продуктами питания.
- •2) Эффективность производства продукции животноводства.
- •3) Пути повышения эффективности животноводства.
- •2.11.2 Вопросы для самопроверки
- •2.12 Особенности экономики в сфере материально-технического обслуживания
- •2.12.1. Вопросы для обсуждения
- •1) Особенности экономики материально-технического обслуживания сельскохозяйственных организаций в период плановой и рыночной экономики.
- •2) Особенности оценки экономической эффективности материально-технического обслуживания товаропроизводителей.
- •2.12.2 Вопросы для самопроверки
- •2.13 Экономика подсобных производств и промыслов
- •2.13.1 Вопросы для обсуждения
- •2.13.2 Вопросы для самопроверки
- •2.14 Экономика хранения, переработки и транспортировки сельскохозяйственной продукции
- •2.14.1 Вопросы для обсуждения
- •1) Эффективность хранения сельскохозяйственной продукции.
- •2) Переработка сельскохозяйственной продукции. Факторы размещения предприятий переработки.
- •3) Эффективность использования тары и транспортных средств.
- •2.14.2 Вопросы для самопроверки
- •2.15 Инвестиции и инновационная деятельность в сельском хозяйстве
- •2.15.1 Вопросы для обсуждения
- •1) Инвестиции и капитальные вложения.
- •2) Научно-технический прогресс в сельском хозяйстве.
- •3) Инновации и инновационная деятельность в отрасли.
- •2.15.2 Вопросы для самопроверки
- •2.16 Производственная и социальная инфраструктура сельского хозяйства
- •2.16.1 Вопросы для обсуждения
- •1) Назначение и виды инфраструктуры.
- •2) Экономическая роль производственной инфраструктуры.
- •3) Социальная инфраструктура.
- •2.16.2 Вопросы для самопроверки
- •2.17 Охрана окружающей среды и повышение эколого-экономической эффективности
- •2.17.1 Вопросы для обсуждения
- •1) Экология и экологическая устойчивость сельского хозяйства.
- •2) Затраты на природоохранные и экологические мероприятия, их экономическая эффективность и социальное значение.
- •3) Улучшение природопользования.
- •2.17.2 Вопросы для самопроверки
- •Б 29 иблиографический список а) основной
- •Б) дополнительный
2.9.1 Вопросы для обсуждения
1) Доходы сельскохозяйственных предприятий и их виды.
2) Доходность как основное условие расширенного воспроизводства.
3) Распределение доходов в сельском хозяйстве.
2.9.2 Вопросы для самопроверки
1) Виды доходов в отрасли. Взаимосвязь понятий доходы, эффект и эффективность. Маржинальный доход.
2) Виды эффективности в отрасли. Значение ее повышения и методика определения.
3) Понятие простого и расширенного воспроизводства. Особенности расширенного воспроизводства в сельском хозяйстве.
4)Распределение продукции, исходя из требований расширенного воспроизводства. Затраты на производство и фонд возмещения.
5) Распределение валового дохода в отрасли на фонды потребления и накопления.
6) Чистый доход и прибыль как его реализованная часть, их распределение.
7) Выделение части чистого дохода на накопление. Условия расширенного воспроизводства и дальнейшего формирования доходов.
2.10 Экономика производства продуктов растениеводства
Задание 1 По данным годового отчета определить экономическую эффективность возделывания с.-х. культур.
Прибыль от реализации в целом по отрасли и по культурам:
а) на 1 га посева;
б) на 1 затраченный чел - час.
в) на 1 руб. затрат.
Определить уровень рентабельности по культурам и в целом по растениеводству (таблица 11).
Для выполнения указанного задания необходимо предварительно подготовить исходные данные, используя форму №9-АПК.
В выводах отметить, какие культуры в условиях данного хозяйства являются прибыльными или убыточными и их влияние на эффективность растениеводства в целом.
Обратить внимание, что эффективность различных культур может не совпадать по разным показателям и дать объяснение этому обстоятельству.
Выявить наиболее эффективную культуру в условиях данного хозяйства.
17
Таблица 11 Экономическая эффективность отраслей растениеводства
Виды с.-х. продукции |
Код год. отче-та
|
Кол-во реал. продукции, ц. гр. 3 ф. 9 |
Ур-ть с 1 га (после доработки), ц. ф. 9 гр. 17 |
Усл. пл., с которой реал. прод. гр. 3 /гр 4 |
Прям. затраты труда на 1 ц, чел-час. ф. 9 гр 20 / гр. 16 |
Затраты тр.на реал. прод., чел-час гр. 3 * гр. 6 |
Выручка от реал. продукции |
Себестоимость реал. продукции |
Прибыль (+), убыток (-) |
Прибыль или убыток, тыс. руб. |
Ур. рентаб., % гр.12 / гр10 *100 |
|||||
всего, тыс руб. ф. 9 р.2 гр.5 |
на 1 ц, руб. гр.5 / гр 3 ф. 9 р. 2 |
всего, тыс руб. ф. 9 р. 2 гр.4 |
на 1 ц, руб гр. 4 / гр. 3 р. 2 ф.9 |
всего, тыс. руб. гр. 8-гр 10 |
на 1 ц, руб. гр.9 – гр11 |
на 1 га посева гр12 /гр5 |
на 1 чел-час. гр.12 / гр.7 |
на 1 руб. затрат гр.12 /гр 10 |
||||||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
13 |
14 |
15 |
16 |
17 |
Зерновые |
740 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Сах. свек-ла |
810 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Подсолнечник |
790 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Овощи откр., закр. грунта |
890, 900 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Картофель |
860 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Фрукты |
910, 920 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Рас-во, всего |
|
х |
х |
|
х |
|
|
х |
|
х |
|
х |
|
|
|
|
Задание 2 Используя данные форму №9-АПК годового отчета хозяйства и приведенную формулу для расчета, определить окупаемость затрат на производство различных видов кормов (таблица 12).
Исходя из расчетов, написать выводы.
Таблица 12 Окупаемость кормов
№ п\п |
Показатели |
Кормовые культуры |
||||||||||
Зерновые и зернобо- бовые в целом |
в том числе |
картофель |
корм. корнеплоды |
кукуруза на силос |
сено |
З/масса |
||||||
овес |
ячм |
горох |
мн. травы |
одн. травы |
мн. травы |
одн. травы |
||||||
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
1 |
Урожайность, ц/га |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2 |
Себестоимость 1 ц. руб. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
3 |
Всего затрат на 1 га, тыс. руб. (1*2) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
4 |
Цена реализации 1ц. к.ед., руб. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
5 |
Стоимость урожая кормов с 1 га, тыс. руб. ст.4*ст.1 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
6 |
Условный чистый доход с 1 га, руб. ст.5-ст.3 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
7 |
Окупаемость кормов (6:3), % |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ок = У х К х Ц х 100 ,
У х С
где Ок – окупаемость затрат на производство кормов, %;
У– урожайность кормовых культур , ц\га;
К – коэффициент перевода кормов в к ед, ц;
Ц – цене закупочная 1ц. к ед. руб (по закупочной цене 1 ц. овса);
С – себестоимость 1 ц. кормовых культур, руб.
Данные взять из формы №9-АПК.