Chez le boulanger

La vendeuse:	— Un grand baba au rhum et deux tartes aux fraises!
Une femme:	— Merci.
La vendeuse:	— Sept francs cinquante la tarte, avec le ba­ba, vingt-deux francs. A la caisse, Madame.
Une femme:	— Je veux juste un éclair au café.
La vendeuse:	— C'est tout?
Une femme:	— Oui
La vendeuse:	— Voilà.
Laurent à Martine:	— Tu veux seulement du pain, ou tu veux un gâteau?
Martine:	— Je voudrais un gâteau… C’est une tarte à quoi?
La vendeuse:	— Aux fruits de la Passion.
Martine:	— Et ça? Ça s'appelle comment?
La vendeuse:	— C’est un gâteau alsacien.
Martine à Bernard et Laurent:	— Aidez-moi à choisir!
Martine à la vendeuse:	— La tarte aux pommes coûte combien?
La vendeuse:	— Trente-huit francs.
Bernard à Martine:	— C’est cher!
Laurent:	— Bon. On t'attend dehors.
Bernard:	— Eh, dis! N'oublie pas le pain!
La vendeuse:	— Mademoiselle?
Martine à la vendeuse:	— Ben, je prends la tarte aux pommes.
La vendeuse:	— Voilà, Mademoiselle.
Martine:	— Je veux aussi du pain. Deux baguettes, s'il vous plait!
La vendeuse:	— D'accord.

Texte supplémentaire 2

A la cRéMerie

— Bonjour, Madame.

— Bonjour, Mademoiselle. Qu'est-ce qu'il y a pour votre service?

— Un paquet de lait, s'il vous plaît.

— Voilà, Mademoiselle. C'est tout ce qu'il faut?

— Avez-vous des œufs frais?

— Oui, certainement, nous avons des œufs absolument frais.

— Alors, donnez-m'en une douzaine. Et quels fromages avez-vous?

— Du camembert de Normandie, des petits suisses et du gruyère.

— Bon! Donnez-moi du camembert.

— Ce sera tout pour aujourd'hui?

— Oui, Madame, merci bien.

La boucherie, la charcuterie, la poissonnerie

A l'étalage de la boucherie, un demi-bœuf est accroché. Voici, sur des plats, des biftecks et des côtelettes avec des fleurs de papier rouge. Dans la boutique, le boucher, en tablier blanc, coupe la viande de veau, de bœuf et de mouton; puis il la pèse sur une grande balance.

«Deux francs 50 pour madame!» crie-t-il. A la caisse, la bouchère reçoit l'argent des clientes.

Dans la charcuterie, Mme Legrand et Mme Vincent achètent du jambon, du pâté de porc et des saucisses.

Enfin, elles entrent avec les enfants chez le marchand de volaille et de poisson. Voici des poulets, des canards, des lapins. Voilà des crabes, des ho­mards et des huîtres. «Et cela, qu'est-ce que c'est?» demande Pierre. — «Ce sont des escargots, lui dit Mme Legrand; les Parisiens les aiment beaucoup.»

EXERCICES

I

Maintenant passons à la boucherie avec nos amis.

1. Parlez de l’étalage de la boucherie.

2. Parlez du boucher, de la bouchère et de leur travail.

3. Dites ce que Mme Legrand et Mme Vincent achètent à la charcuterie.

4. Dites où elles entrent après.

5. Parlez de ce qu’elles voient chez le marchand de volaille et de poisson.

6. Dites ce que Mme Legrand explique à Pierre.

II

1. Vous préférez commencer votre récit par la charcuterie.

2. Vous préférez parler d’abord du marchand de volaille et de poisson.

III

1. C’est le travail des marchands qui vous intéresse.

1. Parlez de leur travail (référez-vous aussi au texte La boulange­rie, la crémerie)

2. Parlez des marchandises qu’ils vendent.

2. Parlez des achats de Mme Vincent et de Mme Legrand. Rappelez-vous au­ssi ce qu’elles ont acheté à la boulangerie et à la crémerie.

3. En décrivant a) la boucherie, b) la charcuterie, c) la poissonnerie, d) la bou­tique du marchand de volaille, parlez aussi des clients et de ce qu’ils y font.

IV

1. Comparez:

1. la boucherie en France à celle de chez nous;

2. la charcuterie en France à celle de chez nous;

3. la poissonnerie en France à celle de chez nous.

2. Comparons le travail des différents marchands.

V

1. Laissons parler nos personnages. Ils parlent de ce qu’ils ont fait:

1. Mme Vincent;

2. Mme Legrand;

3. le boucher;

4. le marchand de poisson.

2. Mme Vincent parle à son mari des achats qu’elles ont faits. Animez leur conversation.

3. Mme Vincent envoie son fils chercher des provisions chez le boucher, le charcutier, le marchand de volaille et de poisson.Elle lui dit ce qu’il doit ache­ter. (Employez: tu dois acheter, il faut acheter, tu achèteras, tu demanderas, re­garde s’il y a…)

VI

1. Dites ce qu’il y a d’exotique dans les boutiques de France pour les Russes.

2. Parlez des courses que vous avez faites cette semaine.

Texte supplémentaire