35 Метров

ВИДЫ ДЛЯ ПЫЛЬЦЫ

ПАСТБИЩА

ПОЛЕВЫЕ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ КУЛЬТУРЫ

ОСНОВНАЯ ЖИВАЯ ИЗГОРОДЬ

ДОСТУП

ПРОПОЛИС

СЕМЕНА ТРАВ

ФРУКТОВЫЙ САД ИЛИ ЯГОДНИК

ТЕПЛЫЕ ВЕТРЫ

ТАБЛИЦА 12.1

ТИПЫ КОРМА ДЛЯ ПЧЕЛ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ВРЕМЕНИ ГОДА И ТИПА МЕДА (ПРОХЛАДНЫЙ УМЕРЕННЫЙ КЛИМАТ)

	РАННИЙ СЕЗОН И СЕРЕДИНА СЕЗОНА	ПОЗДНИЙ СЕЗОН	Сезон
КЛАССИЧЕСКИЙ	Розмарин	Дирка болотная (Eucryphia billardieri)
ОСНОВА	Echium fastuosum Акация Котовик	Белый клевер Ежевика	E. fastuosum Эвкалипт
ОСОБЫЕ И СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ СОРТА МЕДА	Крыжовник	Ягоды	Горчица

Доступ к воде безопасней всего реализовать в виде пропитанных водой матов или джутовой ткани на берегах прудов, чтобы пчелы не могли утонуть, когда пьют воду, и небольшие пруды или лотки без стрекоз приводят к меньшим потерям, чем крупные пруды (где разводятся стрекозы, которые являются очень активными хищниками).

Спроектировав физические границы пчелиного хозяйства (которое, в общем-то напоминает по форме хорошо защищенную ферму), можно составить местные списки медоносов для высадки вдоль троп, на обочине дорог, в живых изгородях и в лесу. Производительность пасеки сильно зависит от выбора видов для корма пчел. Корм может созревать в начале, середине или конце сезона, кроме того, в зависимости от корма можно получать классический, массовый или особый мед и пыльцу для смешивания и продажи для конкретных нужд. Некоторыми классическими (настоятельно рекомендуемыми) видами меда являются: вересковый мед (шалфей, тимьян, котовик, розмарин); мед с сосны или липы (виды Tilia) в Европе и США; мед с болотистой ниссы (субтропики), мед с болотной дирки (Eucryphia) в Чили и Тасмании и цитрусовый мед.

Массовый мед, который можно использовать для смешивания с другими сортами, получают из клевера, эвкалипта, акаций, полевых культур, например, горчицы и гречки, фруктовых культур, обычно из семейства Roseaceae (ежевика, малина, яблони), и "смешанный садовый мед".

Особую пыльцу пчелы собирают с таких растений, как некоторые акации и золотарник. Будьте внимательны, пыльца этих растений может вызвать приступ астмы у чувствительных людей. Если потреблять такой мед и такую пыльцу в пищу (как и молодые листья сумаха ядоносного и сыпи), они действуют как профилактическое средство от аллергии.

Таким образом, выбор видов корма можно занести в таблицу 3 на 3, как приведенная таблица 12.1, которую можно использовать для любого конкретного хозяйства и климата.

Лучше всего выращивать за сезон 35 основных видов корма, так как такие виды, как клевер и эвкалипт каждый год могут плодоносить по-разному. Таким же образом следует выбирать и источники пыльцы, кроме того, в периоды высокой урожайности необходимо устраивать пыльцеуловители у пчелиных ульев. Ульи должны давать по весу приблизительно столько же пыльцы, сколько и меда, который будет в хозяйстве высокопротеиновой добавкой в любую муку или крахмальные продукты.

Если предположить, что мы должным образом спроектировали пастбище для пчел, этот же самый участок начинает давать уникальные возможности для разведения прочих сельскохозяйственных культур – особенно семенных – которые зависят от опыления. Такими культурами могут быть киви, любая разновидность куманики, ягоды, горчица и Brassicas, клевер, яблони или прочие семечковые фрукты, гречка, акация, итальянская сосна и т.д. Сельскохозяйственные культуры на расстоянии пары километров от пчелиных ульев дают в 3-10 раз больше плодов, чем культуры на удалении от пасеки.

Таким образом, мы можем набросать основы плана идеальной фермы для пчел, которая также будет идеальной фермой для производства фруктов и семян (Рисунок 12.11).

РАЗВЕДЕНИЕ ДОМАШНЕЙ ПТИЦЫ

Двумя основными породами современной курицы являются легкая и мясная породы. Легкая порода происходит от древних испанских видов и, вероятно, от представителей дичи джунглей Индо-Малайзии. Они пугливы, плохо разводят потомство, несут белые яйца весной и летом, чувствительны к холодам и ветрам и предпочитают песчаные или легкие почвы с высоким уровнем pH. У представителей этих пород длинные лапы, пышные гребешки, четыре пальца на лапках, легкое оперение и зачастую белые отметины на голове. Такая домашняя птица очень хорошо летает. В основном мы знаем эту породу по таким более старым средиземноморским именам, как анкона, андалузская курица, минорка, леггорн и реже как северо-европейские разновидности гамбургских куриц.

Мясные породы происходит от китайской домашней птицы и берут свое начало с такой породы как лангшан. Эти курицы летают только в том случае, если их преследуют, они отлично заботятся о своем питомце, несут коричневые яйца летом и осенью (зачастую даже всю зиму), хорошо выносят холода и ветры, весьма равнодушны к глинистой и кислотной почве. У многих из них пышное оперение, короткие и иногда покрытые перьями ноги, короткие гребешки или "розовидные гребни", пять пальцев на лапках. Их мы знаем по таким северо-европейским породам, как шотландские дампи, орпингтон, доркинг (знаменитая английская порода); прочие разновидности носят имена от пород, которые были выведены в Европейских колониях, например, виандот, красный род-айленд, плимутрок и австралорп.

Из этих двух пород и некоторых более экзотичных видов, которые были выведены в Южной Америке (Араукана) можно отобрать порядка 60-100 видов для конкретной почвы, площадки, кормовой базы и производства яиц или мяса, или и яиц, и мяса одновременно (общепользовательные породы). Что касается куриц-несушек, свободно пасущиеся курицы (мясные породы) обычно дают в среднем 130-150 яиц от особи в год с редким увеличением продуктивности до 180-200 яиц, в то время как легкие породы типа гамбургской курицы и леггорна обычно дают от 160 до 180 яиц в год. Свободно гуляющие по пастбище курицы будут нестись от 4 до 6 лет, в то время как животные в клетках очень быстро стареют при интенсивных режимах манипулирования освещением (искусственное увеличение длительности дня), потребления гормонов и гранулированной пищи с содержанием определенных добавок. Такие курицы подлежат замене каждые 18-20 месяцев.

Естественные или "дикие" стаи птицы редко содержат более 20-30 особей, из которых 2-3 являются петухами, а остальные – курицы. Лишних петухов выгоняют из стаи или убивают, кроме того, они часто становятся добычей ястребов или прочих хищников. Более крупные стаи из 40-60 особей самостоятельно разбредутся на группки и образуют две небольших стаи.

Легкие породы идеально добывают себе корм, и такие подвиды, как гамбургская курица и леггорн могут сами добить себе почти все, а то и совершенно все питание самостоятельно, если будут питаться вдоль живых изгородей или на пастбищах. Мясные породы также неплохо питаются самостоятельно, но они требуют определенной подкормки, особенно в зимнее время года. Как правило, такая подкормка подается в виде зерна, бобовых и отходов от зерновых или распаренных корнеплодов. Все породы спокойно едят отходы с домашней кухни и из садов, потребляют упавшие с деревьев фрукты и семена, а также едят насекомых в поле. Как правило, и при надлежащем выборе места для выгула, домашняя дичь должна до 65% своей пищи потреблять самостоятельно, в виде насекомых, беспозвоночных, зелени и зерна, нам же нужно поставлять только 30-35% питания в виде концентрированных зерновых продуктов (как правило, семена сорных растений и раздавленные или мелкие зерновые из молотилок).

Разведение домашней птицы очень хорошо сочетается со смешанным выращиванием фруктовых культур, молочным животноводством и возделыванием некоторых зерновых культур. В таком окружении они удаляют большую часть отходов, едят личинок из навоза и очищают фруктовые сады от сбитых ветром сочных плодов. В тропиках такие изобилующие породы фруктов, как папайя, могут обеспечить большинство потребностей домашней птицы в еде. Было бы справедливо отметить, что ни один фруктовый сад с деревьями, которые дают сочные плоды, яблоки или цитрусовые, не будет разрастаться без помощи домашней птицы, которая будет собирать в нем корм.

ДОМИК ДЛЯ СТАИ

ЯЙЦА И НАВЕС

РИСУНОК 12.12

СИСТЕМА КУРЯТНИКА.

В соответствии с данной системой куриц перемещают на последующие участки каждые 6 недель, после чего выращивают на предыдущем участке овощи или ягоды. Наличие виноградной лозы на ограждениях позволяет повысить урожайность; голые участки земли засыпают известняком, прочищают граблями и засаживают сельскохозяйственными культурами; цифры означают недели в случае ежегодной ротации системы "куриного трактора".

Плотность населения

Курицы (клушки в Австралии) не испытывают стресса при разведении их в количестве до 800-900 особей на гектар, при условии, что их содержат приблизительно в виде 20 небольших стаек в клетках со стороной около 2 метров (рисунок 12.12). Как правило, в домашнем хозяйстве обычно содержится одна стайка из 20-30 куриц в качестве дополнительного питания. Такая домашняя птица никогда не пасется на зеленых насаждениях в случае ограниченного пространства на ферме, вместо этого ей приносят свежую скошенную зелень сорняков в саду или травы вдоль дорог.

Когда на одном гектаре содержится 800 особей куриц, они так хорошо собирают корм, что другим животным на этом же месте поживиться будет уже нечем, но если удерживать число особей до 350-400 на гектар, на этой же земле можно выпасать овец и крупный скот. Содержание от 120 до 180 особей на гектар позволяет лишь избавиться от сбитых ветром плодов деревьев и обеспечить дополнительное удобрение для почвы в фруктовом саду. Стая такого размера может попеременно перемещаться в 12-16 клетках по одному гектару на протяжении каждых 18 месяцев для удаления всех сорняков, поверхностных луковичных растений, семян сорняков и трав. Такая система представляет собой своеобразный "куриный трактор", которые позволяет очистить землю от сыти щетинистой, травы кикуйу, луковичных сорняков, кислицы или практических всех устойчивых сорняков.

По мере съедания корма под клетками курицы перемещаются на следующий участок, а в предыдущем земля засыпается известняком и засаживается овощными или фруктовыми сельскохозяйственными породами. До возвращения домашней птицы участок может быть засажен гречкой, пшеницей, подсолнечником, просом, пасленом черным, клевером, мангольдом и горчицей. Эти культуры вызревают за 2-3 месяца отсутствия куриц. Таким образом, получается, что курицы сами добывают себе корм. Отдельную клетку с окопником, аррорутом, мангольдом и топинамбуром можно содержать как источник корма на случай засухи, и дополнительно подкармливать птицу в этой клетке через ограждение.

На пастбище полноценное питание может быть обеспечено за счет семян от таких буйно растущих деревьев и кустов, как Coprosma repens, Caragana, tagasaste, дереза обыкновенная (виды Lycium), каянус, большинство видов Solanum с ягодами, шелковица 5-6 разновидностей и обычные фрукты. Акации со съедобными семенами (большинство видов), Leucaena, клевер, трава, и "сорняки" типа подмаренника, гикори, окопника, оксалиса и одуванчика являются дополнительным питанием для формирования полноценной диеты с включением также насекомых и их личинок. Некоторые фермеры умышленно сваливают навоз в кучи для привлечения мух и дают курицам есть их личинки. Другие используют для этого кучи мульчи, разводят тараканов и термитов в вырытых ямах, просто оставляют кучи компоста для разведения насекомых или мучных червей в отрубях и корнях.

Дополнить рацион домашней птицы можно отходами со стола хозяев. Кроме того, курицам можно скармливать крупные желуди, орехи или крахмалистые семена. Для этого их проращивают или раздавливают при помощи садового катка на твердой поверхности из бетона или стали. Во время жаркого лета зерна для домашней птицы проращивают 2 или 3 дня, но в зимнее время лучше отдать предпочтение непророщенным зерновым и зернобобовым культурам.

При наличии такого изобилия на площадке заболевания домашней птицы встречаются редко или не отмечаются вовсе, клушки чувствуют себя хорошо и единственная их потребность заключается в приеме сухих ванн в небольшом количестве диатомитовой земли или сухих листьях орляка и мелии иранской для борьбы с наружными паразитами. Кроме того, для куриц нужно небольшое количество полыни для борьбы с червяками, много скорлупы или гравия с кальцием (известняк) для прочной скорлупы яиц, твердый диоксид кремния для перемалывания пищи в утробе, надлежащая защита от хищников, чистая вода и хорошая тень и ночное укрытие.

ТАБЛИЦА 12.2

СИМБИОЗЫ ЖИВОТНЫХ/ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ.

СКОТ Рыночные сады Ягоды Фруктовые сады Пастбище Болотистая местность Природные пастбищные угодья Цветы и травы Леса

Пчелы

Домашняя птица

Водоплавающая птица

Свиньи

Овцы

Молочный скот

Мясной скот

Дичь

* Совместимо

** Хорошее взаимодействие

*** Идеальное взаимодействие

ЗОНА ДЛЯ ЛЕГКОЙ ПОРОДЫ

ЗОНА ДЛЯ МЯСНОЙ ПОРОДЫ

ПРИУСАДЕБНЫЙ УЧАСТОК

ЗЕЛЕНЬ

ФРУКТОВЫЙ САД

ЗЕЛЕНЫЕ НАСАЖДЕНИЯ

ПАСТБИЩА

ЗАБОР ПОД НАПРЯЖЕНИЕМ

РИСУНОК 12.13

КЛЕТКИ ДЛЯ СОДЕРЖАНИЯ КУРИЦ ВО ФРУКТОВОМ САДУ.

Идеальный план для свободного регулирования; мясные породы ближе к дому, некоторые клетки постоянно отдыхают, засыпаются известняком и засаживаются сельскохозяйственными породами. Фруктовые и кормовые деревья опускаются.

Люди, которые содержат своих куриц в поле, разводят небольшие стайки виандотов или шелковых бентамок как наседок или несушек, и обеспечивают безопасные клетки для куриц и цыплят. Большинство устойчивых к воздействию окружающей среды бентамок ухаживает за своими цыплятами прямо на пастбище, то же самое можно сказать и о гамбургской породе, о австралорпах или о доркингах.

В настоящее время есть большое количество разводчиков особых пород, начиная с тех, которые занимаются обслуживанием, отбором и разведением высокопроизводительных несушек или мясных пород, и заканчивая теми, которые содержат чистые породы для участия в выставках или продажи на рынке. При условии тщательного планирования пастбищ площади приблизительно в 13 га достаточно для коммерческого производства яиц. При соответствующем выборе полей фермер может выращивать нежных цыплят весом до 3,5 – 4 кг, а разница между мясом такой "домашней" птицы и мягким, жирным, горьким и больным мясом содержащихся в клетках кур, которых кормят коммерческими добавками в гранулах, можно почувствовать, только попробовав настоящее органическое мясо.

Всем стайкам домашней птицы требуется постоянный контроль, отбраковка, замены, корректировка численности, защита от хищников, чистая вода и хорошее укрытие. Обеспечить функционирование стаи птиц из 3000 особей на площади 13 гектаров может только целая семья при постоянной занятости. Кроме того, описанная методика позволяет также использовать систему "куриных тракторов" и собирать плоды фруктовых деревьев. Правильное использование природных ресурсов требует постоянного внимания, обеспечения гигиены, здорового питания, но результаты того стоят.

Как знает каждый разводчик домашней птицы, самая высокая смертность отмечается на ранних этапах становления стаи. Как только курицы станут пастись на пастбище, они научатся избегать хищников и станут простой в обслуживании и тихой стайкой домашней птицы, которая дает безупречную продукцию самого высокого качества. Поскольку курятина является универсальным домашним видом мяса и благодаря своим малым размерам не требует заморозки, куриц можно выгодно разводить на любой ферме со смешанным хозяйством. Все, что было сказано здесь про куриц, также можно сказать и про уток, цесарок, индеек и дикой фауны типа фазанов и перепелов, которые пасутся на пастбище. Последние отличаются только по предпочтениям к еде и любят больше улиток, ягоды и разных насекомых.

Уток всегда содержали в тех же условиях, что и куриц, единственная разница заключается в том, что им нужны болотные растения, улитки и мелководье для купания. Они также дают до 200 яиц в год, практически не страдают ни от каких болезней и сами хорошо собирают корм. При наличии защиты от хищников они спокойно могут сосуществовать на ферме со смешанным хозяйством. В смешанных фруктовых садах для удаления травы традиционно используют гусей, которые могут заменить газонокосилки и трактора для борьбы с избыточной травой и почвенным покровом. В субтропиках ползучие зеленые растения типа окопника, традесканции, аррорута (Canna), зелени батата, листва маниоки и листья бобовых деревьев дают зеленую пищу для домашней птицы и других домашних животных. Многие из растений также дают излишки корнеплодов, которые зимой варят и отдают на корм птице.

Если мы думаем о разведении мелких домашних животных, было бы разумно подумать об организации вспомогательной растительной системы (водной или сельскохозяйственной), которая будет находиться в симбиозе от взаимодействия с разной живностью. Некоторые варианты благотворного взаимодействия можно найти в Таблице 12.2.

РАЗВЕДЕНИЕ СВИНЕЙ

Свиньи, которые содержатся на пастбище отличаются более крепким здоровье, их проще кормить и их мясо содержит меньше насыщенных жиров, чем мясо свиней, которых держат в хлеву. Большая часть затрат на содержание свиней на пастбище приходится на установку заборов (теперь эти затраты стали значительно ниже за счет использования заборов из проволоки под напряжением). Идеальная площадка должна содержать деревья, иметь хороший дренаж и быть сухой во время дождей. Наличие грязи и влажной почвы способствует процветанию червей и развитию разных болезней, а также может вызвать проблемы с вскармливанием. В регионах с очень холодными зимами вам все равно придется строить хлев для содержания свиней, но лучше всего обходиться только укрытиями и хорошим сухим покровом на пастбище.

Свиней очень выгодно содержать там, где есть отходы молочного производства, выращивают фруктовые деревья или корнеплоды, а также на мясном производстве. Кроме того, свиньи охотно едят остатки со столов ресторанов и обычных домохозяйств. Поскольку свиньи практически не едят сорные травы, для сокращения их численности на пастбище нужно также выпускать крупный скот или лощадей или просто косить высокую траву.

Станок для опороса используется свиноматкой и ее потомством приблизительно в течение 3 месяцев. Учитывая период отдыха в 6 месяцев, каждую клетку могут использовать по две свиноматки в год. На пастбищах могут быть устроены различные небольшие (или одно большое) укрытия (лучше всего с крышей из соломы или изолированные от холода), а в тропическом регионе на пастбище можно разводить густые молодые насаждения.

Чтобы свиньям было где чесать спину, на участке нужно установить крепкие диагональные брусья, обернутые в джутовую мешковину, которая может быть смочена отстойным маслом или растительными маслами с небольшим содержанием масла семян маргозы (производится из ягод Azedarachta indica или Melia azedarach – белый кедр) или пиретрума для защиты от вшей (Рисунок 12.14).

На пастбище должно быть ограниченное количество купалок и пылевых ванн, которые обустраиваются за счет установки навесов или увлажнения земли и могут сделать жизнь свиней болей комфортными. Пылевые ванны (крыша над мягкой сухой поверхностью) позволяют бороться с вшами и могут быть выложены сухими листьями мелии иранской или цветами пиретрума. Оставшиеся грязевые ванны, которые засаживают рогозом, дают безупречные корнеплоды в любое время года. Для получения корма в засушливое лето на берегах прудов можно высаживать стрелолист широколистный (Sagittaria).

Свободно пасущиеся свиньи не всегда могут дать хороший бекон и могут требовать кормления зерном в течение 2-4 недель для затвердевания (насыщения) жиров. Впрочем, содержание низкоплавких жиров в свежей или замороженной свинине очень хорошо подходит для человека и приносит больше пользы. Для повышения содержания низкоплавких жиров в свинине животных надо кормить богатыми маслами авокадо, продуктами с пальм, оливками или жирной рыбой.

На пастбище для свиней лучше всего выращивать бобовые (клевер, люцерну), окопник, гикори и молодую траву (которую будут съедать лошади или крупный скот или которую нужно будет скашивать). Свиньи будут съедать по 11 кг сырой массы такого материала в день и будут демонстрировать более сильный аппетит, чем свиньи, которые содержатся в хлеву. Кроме того, свиньям также нужны семена, фрукты или косточки. Зерна хорошего качества покрывают половину потребностей свиньи в белках и зерновых. Кормящая свиноматка требует 3,5 кг сухого корма сразу после рождения поросят и порядка 5,5 кг корма, когда им уже по 2-3 недели.

В рамках подготовки земли для формирования пастбища свободной организации землю нужно перекопать и засыпать известняком, затем засеять ее хорошей смесью злаковых и бобовых, при этом в бороздки нужно засадить окопник, топинамбур, аррорут. Деревья можно сажать за ограждением и по углам, которые защищены забором под напряжением. Лучше всего сажать любые фруктовые деревья, кроме того свиньи приносят много пользы для фруктовых садов. Подборка растений в Таблице 12.3 приведена для тропиков и более прохладных регионов.

При рассмотрении плотности разведения свиней следует учитывать тот факт, что 20 свиней будет достаточно для "распахивания" (за счет валяния и подрыва корней) участка в 4 000 квадратных метров (1 акр) для посадки окопника, топинамбура, люцерны, гикори и клевера. После этого нужно будет дать земле отдохнуть. Одна сотня голов свиней на площади в 2 гектара (5 акров) перепашет 40 гектаров (100 акров) земли за 18 месяцев. Они помогут избавиться от утесника обыкновенного, ежевики и небольших кустов. После этого можно засадить территорию нужными растениями, запустить крупный скот, а затем снова предоставить территорию для свиней.

РИСУНОК 12.14

БРУС ДЛЯ ЧЕСАНИЯ ДЛЯ СВИНЕЙ.

Джутовая мешковина (пеньковая мешочная ткань), привязанная к брусу, пропитывается невысыхающими маслами и инсектицидом из масла семян маргозы для борьбы с наружными паразитами; подобные "чесалки" для скота представляют собой брусья в виде перевернутой буквы "U".

ТАБЛИЦА 12.3

ВЫБРАННЫЕ ВИДЫ КОРМА ДЛЯ СВИНЕЙ

ТИП	ТРОПИКИ	БОЛЕЕ ПРОХЛАДНЫЕ РЕГИОНЫ
Деревья Высаживаются в защищенных участках, за пределами загонов	Шелковица, банья-банья, фига, Инга (Inga edulis) Пальмы: чилийская рафия винная (Jubea spectabilic), пальма Jagua (виды Jessenia), пальма Buriti (виды Mauritia), пальма бабасу (виды Orbignya), пальма ассаи (Euterpe oleracea), и маслянистая пальма вида Atallia (Elais guineensis), финиковые пальмы (виды Phoenix), кокос (Cocos nucifera). Дубы, орехи, каштаны, хлебное дерево, джекфрут и Prosopis. pods., гледичия сладкая, рожковое дерево (сухие участки), китайское сальное дерево (Prosopis)	Шелковица, фига, олива Пальмы: чилийская рафия винная, финик канарский (Phoenix canariaensis). Дубы, особенно из группы белого дуба, пробковый дуб, дуб австрийский, орех, каштан (некоторые нужно собрать и обменять!) дождевое дерево (Samaea (Albizzia) saman. A. dulcis Argania sideroxylorr. фрукты
Корнеплоды Высаживаются в раскопанных загонах как наборы для посадки.	Рогоз (Typha); аррорут (Canna adulis); артишок иерусалимский; окопник, ямс, таро; батат, картофель, кассава (вареная), слоновый ямс, Marantia	Рогоз; картофель; артишок иерусалимский; окопник.
Зелень Как набор и семена после перекапывания земли	Гикори, люцерна, окопник, белый клевер, каянус (Cajanus cajan), Desmodium ovalifolium, тыква, чайот (choko), подсолнечник (головки), вигна	Гикори, люцерна, окопник, белый клевер, травы, кормовые бобы (бобы).
Фрукты Должны защищаться от 3 до 5 лет, если представляют ценность.	Папайя, манго, виды бананов, и авокадо – главные продукты. Гуава; летнее яблоко; Inga на лугах; калокарпум сапога; канистель.	Яблоко, груша, слива; свиньи защищают здоровье деревьев во фруктовых садах.
Паразиты	Масло мелии иранской для клещей; фрукт ядовит для свиней	Пиретрум – цветки высушиваются и используются в гнездах или пылевых ваннах для предотвращения появления клещей; также можно использовать диатомитовую землю для удаления вшей.

Делайте расчет на основании как минимум 1 гектара (2,5 акра) на одну кормящую свиноматку, с планом приблизительно как на Рисунке 12.15. Участки для высадки деревьев находятся за пределами пастбища и в их углах; позднее можно будет устраивать блоки загонов, огораживая их заборами под напряжением, чтобы держать свиней подальше от молодых деревьев. В тропиках свиньи быстро подкапывают корни банановых пальм, папайи и подобных фруктов, поэтому они должны быть за пределами загонов. По мере перемещения свиней в оставленных загонах можно выращивать корнеплоды.

В случае содержания всего лишь нескольких свиней на большом участке обслуживание пастбища практически не требуется, так как семья свиней будет придерживаться чистого загона и потреблять излишки сельскохозяйственных культур. Но если вы хотите серьезно заняться разведением свиней, вам потребуется детальное планирование и проектирование участка. Для разработки полной питательной базы на пастбище потребуется от 3 до 5 лет, и все равно какую-то пищу придется перебрасывать для свиней через ограждение, например, плоды бананов и папайи.