12.2 Характеристики влажного, прохладного климата

В прохладном влажном климате произрастает большое количество ягод: крыжовник; красная, черная и белая смородина; черника; клюква; вишня, гаультерия шаллон и ирга колосистая; а также большое количество ежевики. В лесах можно найти много разных диких съедобных грибов, многие из которых уже давно культивируются на стволах дуба, тополя, березы и лавра (шиитаке, вешенки).

Вечнозеленые и смешанные лиственные леса, хвойные леса (северное полушарие) и богатые видами луга все еще можно найти в редких необрабатываемых регионах, равно как дубы и клены (для сахара), буки и ольха. Что касается "мачтового" производства (опавшие желуди, орешки бука), трюфелей, грибов, большинство естественных лесов являются богатыми источниками пищи. Следует ожидать, что недавно замерзшие участки этих климатических регионов также будут содержать большое количество озер.

Воды таких земель могут быть богаты лососевыми, сосальщиками, карпом, щукой и осетровыми. Пастбища, реликтовые прерии и луга уникально подходят для этих регионов, а за счет зачастую прохладных или холодных и снежных зим большое внимание следует уделять массивным амбарам и домам, сенохранилищам, полезащитным сооружениям и производству корнеплодов в качестве фуража на зиму и для запасов. Дома должны тщательно проектироваться для сохранения тепла зимой, а в более холодных регионах зачастую включают подвалы или погребы.

В таких холодных регионах умеренного климата, которые определены в Зонах жизни по Холдриджу (Рисунок 5.2), мы имеем дело с сезонным влиянием заморозков, выпадения снега, обледенения и (в условиях заполярья) промерзания почвы. Мы также теряем большое количество тепловой энергии, то есть роста растений и животных, из-за холодных ветров. Даже на свободных от снега побережьях расположенные поблизости горы, плато и снежные равнины направляют холодный воздух в поля и леса.

Рассматриваемая климатическая зона включает туманные прибрежные зоны от северной Калифорнии до Ванкувера, запад Европы, юг Чили и Тасманию и средние широты с влажными зимами. Большая часть Европы, Китай, Япония, Северная Америка на северо-западе и северо-востоке, Канада, и склоны Андских гор и южная половина Южной Америки, юго-восток и часть юго-запада Австралии и горные участки юго-запада Азии все могут классифицироваться как влажные прохладные климатические зоны, равно как и внешние склоны Гималайских гор и прочие высокогорные регионы в тропиках. На прохладном высокогорье в тропиках нет морозов и какие-то растения могут расти круглый год.

Оригинальная растительность была и может быть представлена смешанными широколиственными и хвойными лесами (вечнозелеными или лиственными), влажными склерофильными лесами, лугами, холодными болотами и топями, почвами низинного болота и болотной растительностью. Перигляциальные озера и морены могут встречаться на обширных участках северных континентов, а холодные прерии или степи развиваются в безлесных регионах, которые недавно были покрыты льдом.

В целом, в регионах, которые рассматриваются в этой главе температура в самый холодный месяц опускается ниже 0° C, а в самый теплый месяц поднимается выше 10° C (средние температуры). Как правило, зима здесь влажная, хотя дожди могут идти в любой месяц, а под конец лета отмечается засуха. В основном растения растут весной и летом, с менее выраженным периодом осеннего роста перед анабиозом зимой.

В Средиземноморье излюбленными сельскохозяйственными участками являются русла долин, а на склонах зачастую произрастают деревья и виноградники с глубокими корнями и высокой устойчивостью к засухам. Ближе к более старым хвойным лесам почва, как правило, менее плодородная, но в зоне широколиственных лесов есть полоса высокоплодородного серого/черного суглинка, как правило, там и расположены центры современного сельского хозяйства.

Мезотермические климатические зоны лежат в зоне западных ветров и принимают на себя субарктический воздух "ревущих сороковых" (40 –45° широты) из полярных регионов низкого давления. Как правило, отмечаются периоды фронтальных дождей длительностью 7-10 дней с переменными восточными ветра с обширных стабильных регионов повышенного давления на востоке. Особый урон от ветра наносится при движении ветра с моря в летнее время года, так как солевые ожоги наносят вред как деревьям, так и сельскому хозяйству.

Таким образом, для защиты здоровья растений и животных нужно организовывать ветрозащиту, которая не требуется разве что в более прохладных внутриконтинентальных и других защищенных регионах. Кроме того, для замедления движения огня и защиты однолетних растений нужно развивать постоянные опушки лесов. Дуб, ива, дальбергия чёрнодревесная (Acacia melanoxylon), Coprosma repens, тополь, боярышник, ольха, осина и береза являются одними из идеальных деревьев для опушек лесов, которые требуются для защиты насаждений.

В прибрежных зонах хвойная растительность, кипры, Araucaria spp., Coprosma, восковница (Myrica) и Lycium в безснежных регионах представляют собой передний фронт защиты, в то время как на отдалении от берега вокруг полей и садов можно обустраивать более низкие защитные гряды полыни, розмарина, Rosa multiflora, боярышника и утесника (Ulex). Более высокая трава (пампасная трава) или "заросли" суккулентов и морозостойких виноградников также могут использоваться для защиты садов. Ветер является главным определяющим фактором урожая на всех прибрежных и высокогорных участках таких климатических зон.

Что касается кислотных торфяных регионов, для защиты садов можно применять живые торяфники или дерновые культуры. На более холодных открытых плато или побережьях ключевую защитную функцию выполняют стены из сухого камня, насыпи почвы или траншеи с насыпями (большая часть из них впоследствии может быть засажена морозостойкими кустарниками или бамбуком).

Низменные равнинные участки, особенно те долины, которые расположены у подножья крутых склонов с высокими плато, могут быть подвержены суровым зимним морозам. У склонов гор в долине, которая находится в тени от горы, морозы зимой могут сохраняться на протяжении всего дня. Мороз останавливает рост трав и пастбищной растительности и может привести к гибели растения при разрыве клеток под воздействием мороза. Большая часть представителей растительного мира от орляка до помидор не могут расти в условиях температуры ниже нуля градусов, и фермеры вынуждены выбирать растения для своих сельхозугодий на основании количества дней без мороза в сезон роста или (где морозы могут отмечаться в любой месяц года) отказаться от выращивания в поле всех растений, которые очень чувствительны к морозам в период роста. Переходные или полу-морозостойкие растения типа бамбука могут выдерживать морозы, если осенью получат подпитку из солей удобрений. Такие солевые отложения в клетках растений позволяют предотвратить их разрыв.

Холодный влажный воздух отличается вязким потоком и стабилизируется в долинах как плотная масса воздуха с верхней поверхностью рядом с уровнем земли. Так как большая часть морозов происходит в спокойную и ясную погоду, верхняя поверхность холодного воздуха очень редко подвержена сильным ветрам, и это приводит к образованию выраженных линий промерзания на склонах холмов, которые зачастую можно отметить по контурам, соединяющим чувствительные к воздействию низких температур сосны, можжевельники или вечнозеленые деревья.

Направленные вниз потоки холодного воздуха могут иметь яркий пульсирующий характер с длительностью приблизительно в одну минуту, когда воздух идет с высокогорья, и такая пульсация может создавать серию поверхностных волн в массах холодного воздуха. Такие волны являются типичными для больших площадей воздуха над замерзшей поверхностью земли.

Для выращивания растений в морозных регионах поэтому выбирают отдельные участки, где не отмечаются заморозки, как правило, достаточно высоко на солнечных склонах долин, в прогалинах лесов на склонах или в менее крупных прогалинах (менее чем 30 метров поперек).