1. Сбор информации. Инструменты:

• Интернет;

• личное посещение места продаж или оказания услуг;

• телефон;

• электронная почта.

2. Анализ собранной информации.

3. Подведение итогов, принятие решений.

Сведения о конкурентах: В Интернете обратить внимание на разделы:

• «О компании»,

• «Наши цены»,

• «Наши услуги»,

• «Условия работы».

Кроме того, оценить, что привлекает наше собственное внимание, т.е. уловки, к которым прибегают поставщики услуг для удержания посетителей сайта и клиентов.

Таблица 3.

Анализ конкурентов

Информация о компании	ООО «А»	ООО «Б»ООО	ООО «С»
О компании	«Мы – компания …»
Услуги и цены	От 5 000 руб.	Цены не представлены на сайте.
Место расположения	Рядом с метро, добираться удобно (неудобно).
График работы	С 11 до 17 (неудобно)
Первичный сервис	Предлагается калькуляция услуги
Уровень обслуживания
Качество сайта по 5-ти балльной шкале	Не очень удобный. Информацию искать неудобно – «3».
Что особенно понравилось	Описание компании. На это надо обратить внимание.
Что не понравилось	Ругают конкурентов.

PEST-анализ (иногда обозначают как STEP) — это маркетинговый инструмент, предназначенный для выявления

• политических (Political),

• экономических (Economic),

• социальных (Social),

• технологических (Technological)

аспектов внешней среды, которые влияют на бизнес компании.

Комплексная диагностика - это внутренний аудит системы управления и персонала компании, который помогает осмыслить сложившуюся ситуацию и ответить на ряд важных вопросов:

• Что представляет собой наша организация сегодня?

• Что происходит в нашей компании? Чего мы достигли, чего - нет?

• О чем думают сотрудники? Какова их лояльность?

• Какие у нас накопились трудности и проблемы? В чем их причины?

• Почему их не удается в полной мере преодолеть?

• Что нужно изменить для того, чтобы эти проблемы решались легче и быстрее?

Проводится при соблюдении полной конфиденциальности с помощью специальных технологий получения и обработки диагностической информации.

Заканчивается оформлением отчета и его презентацией для руководителей организации.

Объекты диагностики:

• Цели и стратегия компании.

• Внутренние проблемы организации.

• Взаимодействие с клиентами и поставщиками.

• Система управления компанией.

• Функциональные процессы.

• Организация бизнес-процессов.

• Корпоративная культура и стиль управления.

• Профессиональные команды.

• Человеческие ресурсы (личностные качества, индивидуальные ценности, структура трудовой мотивации, командные роли).

• Удовлетворенность и лояльность персонала.

SWOT-анализ.

Начинается с анализа внешней и внутренней среды.

Факторы внешней среды:

1. технологические (уровень существующих, наличие новых технологий);

2. ресурсообеспеченность (наличие, доступ);

3. экономические (инфляция, процентные ставки, курсы валют, налоги);

4. ограничения государственного сектора (лицензирование, законотворчество);

5. социальные (уровень безработицы, традиции, вкусы, пол, возраст);

6. политические (внешняя, внутренняя, экономическая);

7. экологические (уровень загрязнения, мероприятия);

8. конкуренты (количество, размеры, сила).

Внутренняя среда включает:

1. целевые рынки (ниша, в которой работает фирма, круг ее

2. потребителей);

3. маркетинговые исследования (наличие специалистов, бюджет маркетинга);

4. сбыт (объем продаж, скидки);

5. каналы распределения (как, через кого продается);

6. производство (оборудование, технология, площади);

7. персонал (квалификация, численность, мотивация, корпоративная

8. культура);

9. снабжение (поставщики, условия и системы поставки);

10. исследование и разработка НИОКР (уровень, бюджет);

11. финансы (структура капитала, оборачиваемость, ликвидность, финансовое состояние);

12. номенклатура продукции (степень диверсификации).

Таблица 4.

Пример SWOT-анализа фирмы

Сила	Слабость
- наличие сертификата алкогольной продукции - квалифицированный персонал - различные меню для различных залов, карта вин, бизнес-ланч - возможность отбора обслуживающего персонала - наличие прочных связей с поставщиками - высокая технологическая оснащенность - рациональное использование помещения	- высокая себестоимость продуктов - отсутствие логотипа, легенды фирмы - ориентация на узкий сегмент рынка - отсутствие высококачественных маркетинговых исследований - отсутствие PR ресторана - плохая реклама - интуитивный менеджмент
Возможности	Угрозы
- низкий уровень конкуренции - возможность формирования бренда - свобода в выборе сегмента рынка - дифференциация слоев населения (по возрасту и материальной обеспеченности) - низкая организация менеджмента и техническое оснащение большинства ресторанов Екатеринбурга	- неблагоприятное законодательство - высокий риск смещения потребительского предпочтения в сторону предприятий быстрого питания - высокий контроль за деятельностью организаций сферы общественного питания - высокий уровень затрат на аренду помещения