15.3.: Порядок списания расходов на продажу
Все расходы торговых организаций связанные с основными видами деятельности в течении месяца собираются по дебету счета 44. В конце месяца эти расходы подлежат списанию Д 90.6 К 44
Инструкции по применению плана счетов предусматривают, что все расходы на продажу могут списываться в полном объеме (счет 44 сальдо не имеет), частично с распределением расходов между проданными товарами и их остатком (счет 44 имеет дебетовое сальдо)
Во втором случае распределению подлежат только транспортные расходы, остальные списываются в полном объеме.
Для целей налогового учета расходы торговых организаций делятся:
прямые (транспортные расходы)
косвенные (все остальные)
При этом прямые расходы подлежат обязательному распределению между проданными и оставшимися товарами. Для списания расходов на продажу на счете 90.6 в конце месяца составляется спец расчет:
– средний % транспортных расходов
– транспортные расходы на начало месяца
(сальдо начальное Д44.1)
– транспортные расходы за месяц
– товарооборот по покупным ценам или
себестоимость проданных товаров
Определяется как:
для организаций, где учет товаров ведется по стоимости приобретения это: дебетовый оборот счета 90.2 в корреспонденции со счетом 41
для организаций, где учет ведется по продажным ценам это: дебетовый оборот счета 90.2 в корреспонденции со счетом 41, за вычетом сторнировочного оборота по списанию валового дохода Д 90.2 К 42
– остаток товаров на конец месяца по стоимости приобретения
,
где
– транспортные расходы на остаток
товаров на конец месяца (сальдо конечное
счета 44)
,
где
– расходы на продажу подлежащие списанию
за месяц и относящиеся к проданным
товарам
– расходы на продажу за месяц (дебетовый
оборот счета 44 по всем статьям за месяц)
Тема 16. Учет товарных операций в общепите.
16.1. Общие положения по учету товарных операций в общепите.
Организация б/у в общепите имеет особенности:
на предприятиях общепита поступление и реализация происходит ежедневно и в одном месте. Реализация продукции включается в состав розничного товарооборота.
товарооборот предприятий общепита состоит из 2-х частей:
а) оборот по продукции собственного производства (продажа готовой продукции).
б) оборот по покупным товарам (продажа товаров, продуктов без предварительной обработки);
в общепите себестоимость отдельных видов продуктов не рассчитывается;
количество и ассортимент продукции определяется ежедневно с учетом потребностей и спроса;
бОльшая часть продукции потребляется в обеденных залах, поэтому выпуск продукции отдельными документами не отражается, а ее продажа производится за наличный расчет;
традиционно предприятие общепита состоит из 3-х структурных подразделений:
а) кладовая (склад) – товары и сырье учитываются на сч. 41-1
б) производство (кухня) – сырье, полуфабрикаты и готовая продукция учитываются на сч. 20
в) буфет (бар) – товары и продукция учитываются на сч. 41-2
Учет сырья и товаров на этих счетах может вестись как по стоимости приобретения, так и по продажным ценам, причем допускается вариант, когда в одном структурном подразделении учет ведется по стоимости приобретения, а в другом – по продажным ценам.
При использовании в учете продажных цен необходим счет 42.