45. Смушково-молочное и мясо-сальное овцев-во и породы овец этого направления.

Основной продукцией овец смушково-молоч направления явл-ся про-во шкурок (смушек), получаемых от ягнят, забиваемых в первые дни после рождения. Дополнительной товарной продукцией служит овечье молоко, даваемое матками, оставшимися без ягнят. Низкая молоч продуктивность смушковых овец обусловлена еще скудной пастбищной растительностью в районах их разведения. Каракульская порода. Создана методом народной селекции и обладает важным породным признаком, заключающимся в оригинальности извитости их шерстного покрова в пер внутриутробного развития и в первые дни после рожд-я. Овцы этой породы отлич-ся исключительной выносливостью, хор приспособленностью к разведению в экстремальных условиях пустынь и полупустынь, обладают отличной терморегуляцией. Они им тонкие подвижные губы, легкая немного удлиненная голова, достаточно глубокое туловище, крепкий костяк, относительная высоконогость и прочный копытный рог. Всреч короткоухие жив-е и даже с полным отсутствием ушной раковины, но как правило, уши большие, свислые. Овцы относятся к длинножирнохвостым, но поскольку конец хвоста без жировых отложений и изогнут в виде буквы S, то хвост чаще достигает лишь скакательных суставов. Бараны на 70 – 80% рогатые, матки, как правило, комолые. Ж.м. баранов – 60 – 90 кг, маток – 45 – 70. Стригут овец 2 раза в год. Масть в основном черная, но встреч серая, корич, сур и др. Каракульская порода отличается многообразием типов, различающихся по окраскам, расцветкам, смушковым и конституциональным св-м. Различ 3 типа: крепкий, нежный и грубый. Сокольская порода выведена в Полтавской обл путем вводного скрещ-я местных овец смушково-молоч направления с каракульскими баранами серой масти. Относительно небольшой рост, правильные формы телослож-я, хвост без жировых отлож-й и относит длинный. Ж.м. бар – 60 – 70, маток – 40 – 46.Масть серая и черная.

Родиной мясо-сальных курдючных овец считается Юго-Западная Азия. Основным видом продукции этих овец явл-ся высокая мясо-сальная продуктивность, довольно хорошо сочетающаяся с прекрасной приспособленностью к круглогодовому пастбищному сод-ю в очень сложных экологич условиях. Курдюч овцы явл-ся довольно крепкими жив-ми, имея хор развитый костяк и обладая большой энергией роста. Овцы способны на хороших пастбищах быстро откармливаться, откладывать жир в большом кол-ве и расходовать его для поддержания жизни в периоды бескормицы и отсутствия питьевой воды, зимой. Относят калмыцкую курдючную. У овец компактное туловище, прямая и широкая спина, глубокая грудь. Ж.м. маток 55 – 76кг, баранов – 87 – 90 кг. Могут почти круглый год содержаться на пастбище. Эдильбаевская порода явл-ся аборигенной породой. Довольно быстро нагуливаются и накапливают большое кол-во жира в условиях хор кормления. Ж.м.бар – 100 – 110 кг, маток – 65 – 70. Гиссарская порода. Крепкая конституция, прочный, хор развитый костяк, широкая грудь, острая холка. Матки и большинство баранов комолые. Масть бывает черная, рыжая и бурая. Джайдара. Овцы этой породы по показателям прод-ти наход-ся посередине м/д гиссарскими и эдильбаевскими овцами. Ж.м. бар – 100 – 110, маток – 60 – 65 кг.