Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Вся курсовая исправленная.docx
Скачиваний:
16
Добавлен:
17.09.2019
Размер:
612.19 Кб
Скачать

2.2. Организация торговли чулочно-носочными изделиями

Несмотря на то, что Брестский чулочный комбинат начал свою деятельность в 1930 году, он оснащен в настоящее время новейшей техникой. Оснащение предприятия современным оборудованием позволяет производить продукцию самого высокого качества, соответствующую требованиям моды. На предприятии трудится большой коллектив конструкторов, модельеров, художников, создающих новые современные модели изделий.

Государственное регулирование деятельности предприятия осуществляется только косвенными методами (путем налогообложения). Контроль государства за оплатой труда и ценами на продукцию предприятие носит рекомендательный характер. Повышение цены на изделие может осуществляться в размере не более чем на 2% по сравнению с ценой за предыдущий месяц.

Производственная структура ОАО «Брестский чулочный комбинат» включает в себя склад сырья, экспериментальный цех, подготовительный цех, несколько швейных и вязальных цехов, склад готовой продукции.

Цеха основного производства на ОАО «БЧК» осуществляют производство продукции на базе передового зарубежного оборудования. В швейных цехах установлены универсальные и специальные швейные и вязальные машины, оснащенные средствами автоматизации вспомогательных операций фирмы «Pfaff» (ФРГ), «Reece» (Голландия), полуавтоматы фирмы «Beisler» (ФРГ), оборудование для влажно-тепловой обработки с программным управлением фирмы «Test» (Великобритания) и утюжильное оборудование фирмы «Veit» (ФРГ).

Чулочно-носочные изделия – товар, на который всегда будет наблюдаться спрос. Продажа подобного вида товара немыслима без специального оборудования. В любом магазине посетитель при одном только взгляде на специализированное торговое оборудование для колготок без труда сможет понять, какого рода продукции здесь продается. Оборудование для чулочно-носочных изделий разнообразно:

  • стеллажи;

  • манекены-ноги;

  • стойки-вертушки;

  • стеклянные прилавки (состоят из двух частей: верхняя часть – стеклянный купол, нижняя – короб из панели ДСП. Под стеклом хорошо виден товар, до мельчайших подробностей можно рассмотреть рисунок. Кроме того, это оборудование для магазина колготок – еще и метод предупреждения краж);

  • кубы (современное торговое оборудование для колготок, отвечающее требованиям экономии пространства и размещению максимального числа товара, – акриловые или выполненные из оргстекла кубы. Такое оборудование для колготок располагается на экспозиционной полке. Куб как оборудование для магазина колготок – это гарантия того, что упаковки не рассыплются, их будет удобно перелистывать и просматривать).

Сделать заявку на ОАО «Брестский чулочный комбинат» можно с указанием наименований товара, артикула, размеров, цвета, количества пар, своего контактного телефона, фамилии и имени, числа выполнения заказа.

2.3. Технологические процессы продажи чулочно-носочных изделий

Товародвижение – планирование и контроль над осуществлением передвижения товаров от производства к месту их использования. Основная цель товародвижения – удовлетворение нужд потребителей и получение прибыли.

Товародвижение начинается с момента поступления заказа от клиента. Фирма-поставщик составляет счета-фактуры, составляет комплект имеющейся продукции и отправляет заказ клиенту, все действия сопровождаются платёжной и отгрузочной документацией. Отдел заказов обрабатывает заявки, а склад отгружает необходимую продукцию. В современном мире товародвижение не обходится без компьютерной обработки, это позволяет организовать работу на фирме без задержек и простоев.

До того момента, как товар будет затребован клиентами, он должен храниться на складе. Некоторые предприятия хранят небольшую часть товаров своего производства на самом предприятии, а большая часть производимой продукции хранится на собственных складах фирмы в разных частях страны.

Решения о поддержании определенных запасов, складировании и транспортировке товаров требует более тщательного рассмотрения со стороны руководства фирмы, только тогда товародвижение будет эффективным и скоординированным.

При изготовлении чулочно-носочных изделий предусматриваются следующие технологические переходы:

  • контроль качества сырья (сырье, поступившее на склад предприятия, оценивают по внешнему виду. Образцы сырья испытывают в лаборатории для определения физико-механических показателей);

  • расфасовка сырья (после лабораторных испытаний сырье партиями поступает на цеховые склады в ящиках, коробках или другой таре. На цеховом складе сырье распаковывается и расфасовывается. Расфасованное сырье подается к вязальным машинам);

  • вязание деталей (перед вязанием нити должны выдерживаться в местах хранения не менее 10 ч при нормальных климатических условиях. Полотно вяжется на машинах в соответствии с заправочными данными. Плотность вязания измеряют на машине в свободном состоянии полотна);

  • комплектование и шитье деталей (детали после контроля и сортировки комплектуют в пачки. При этом их просматривают, разбирают по цветам и оттенкам, исправляют неточности механического раскроя, сшивают);

  • технический контроль (Он выполняется на всех технологических переходах при изготовлении изделий из полотна и купонов. Задачи технического контроля – проверка соответствия показателей сырья и материалов, поступающих на предприятие, показателям действующих стандартов и технических условий, проверка качества выполнения технологических операций. Приемочный контроль качества готовой продукции может быть сплошным или выборочным. Контроль качества готовых изделий в большинстве случаев выборочный. Для проведения контроля качества отбирают от каждой партии не менее 10% изделий. Объектами контроля являются внешний вид изделия, качество обработки. Внешний осмотр изделий проводят на манекенах или манекенщиках, на столах, на формах. В процессе осмотра устанавливают соответствие изделия утвержденному образцу по силуэту, форме и т.п. Качество посадки изделия проверяют визуально. Качество обработки изделий характеризуется следующими показателями: точностью воспроизведения формы и размеров изделия, его отдельных деталей и линей; точностью взаимного расположения деталей, линей и узлов изделия, а также точностью расположения изделия на фигуре человека).

Маркируют штучные и комплектные изделия, а также пакеты, коробки и пачки с трикотажными изделиями. Для маркировки штучных и комплектных изделий применяют товарные ярлыки, ленты с изображением товарного знака, контрольные ленты. На товарных ярлыках указывают товарный знак предприятия-изготовителя; наименование, местонахождение (адрес) предприятия-изготовителя; наименование изделия, его принадлежность; артикул изделия; номер модели; размеры; сорт; дату выпуска. Реквизиты на товарных ярлыках могут заполняться полностью или сокращенно. Номер контролера и дата выпуска изделий могут быть проставлены компостером или штампом.

Для упаковывания изделий используют потребительскую тару (индивидуальную или групповую), бумагу и транспортную тару. Изделия перед упаковкой в тару должны быть отформованы в соответствии с утвержденными режимами.

Готовые изделия можно перевозить всеми видами транспорта в соответствии с правилами перевозок грузов, действующими на данном виде транспорта. При иногородних перевозках изделия, упакованные в потребительскую тару, доставляют в транспортной таре или контейнерах.

Чулочно-носочные изделия хранят в сухих, хорошо вентилируемых, а зимой – в отапливаемых складских помещениях при температуре не ниже 10 и не выше 300 С и относительной влажности воздуха 50-70 %. При более высокой относительной влажности воздуха на изделиях образуется плесень, и развиваются микроорганизмы. В результате на изделиях могут появиться пятна различных цветов и оттенков, может измениться окраска полотна и других материалов. При слишком низкой относительной влажности воздуха изделия пересушиваются.

Хранящиеся на складах изделия должны быть защищены от прямого попадания солнечных лучей, пыли, повреждения молью и грызунами. Под воздействием солнечных лучей изделия выцветают, белые материалы желтеют, изменяются упругость изделий, прочность на разрыв и т.д.

Складские помещения для хранения изделий оборудуют стеллажами, деревянными настилами. На стеллажах хранят изделия в коробках и пачках, а на настилы укладывают ящики с изделиями.

Изделия хранят рассортированными по виду, модели, размеру, росту и другим признакам.

Для лучшего сохранения свойств и качества чулочно-носочных изделий рекомендуется периодически (не реже 1 раза в месяц) перекладывать коробки, пачки и другую упаковку.