2. В качестве дублера заведующего базой, складом, фирменным магазином.

Студент должен уметь:

- осуществлять приемку товаров по количеству и качеству;

-размещать товар в складских помещениях;

-вести учет разовой и накопительной документации;

- осуществлять инвентаризацию товаро- материальных ценностей.

2.1.Ознакомление с должностными обязанностями.

2.2.Прием, хранение отпуск товаро - материальных ценностей, проверка их

количества и качества, рациональное размещение товаро- материальных

ценностей и соблюдение режима хранения. Правила приема

товаро - материальных ценностей, правила проверки их количества и

качества. Требования, предъявляемые к складским помещениям к

складированию товаров, отпуску со склада.

2.3.Обеспечение погрузочно-разгрузочных работ подъемно-транспортным

оборудованием и сохранность товаро - материальных ценностей.

2.4.Учет товаро - материальных ценностей их классификация.

Классификация товаро - материальных ценностей. Документы учета

товаро-материальных ценностей, их оформление и правильность ведения.

2.5 Участие в проведение инвентаризации. Виды инвентаризации

проводимые на предприятии. Сроки их проведения. Правила проведения

инвентаризации. Ведение документов по инвентаризации, их учет.

2.6. Соблюдение требований безопасности труда.

З. В качестве дублера инспектора по контролю качества продукции.

Студент должен уметь-

- отобрать средний образец от партии;

- определять качество сырья, готовой продукции согласно нормативным

документам;

- вести учет соответствующей документации.

3.1.Ознакомление с должностными обязанностями.

3.2. Проведение контроля качества сырья и готовой продукции, ведение учета соответствующей документации. Взятие средней пробы. Нормативные документы, согласно которым определяется качество сырья и готовой продукции. Методы исследования сырья и готовой продукции. Документы, регистрирующие результаты исследования.

3 3. Подготовка предложений по повышению эффективности работ службы контроля качества.

Анализ работы службы контроля качества. Подготовка предложений по улучшению ее работы.

Рекомендуемая литература

1.Л.П.Дашков и другие «Коммерция и технологии торговли» Москва 2001г.

2. О.В.Палебухчиянц «Организация и технология коммерческой деятельности» Москва 1999г.

3. В.Р.Захарьин «Менеджмент на предприятиях АПК». Москва, Форум-Инфра-М 2003 г

4. Е.Н.Кнышова «Маркетинг» Москва Форум - Инфра-М 2004г.

5. А.А.Канке и другие. «Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятий». Москва Форум-Инфра-М 2004г.

6. Г.В. Савицкий «Анализ хозяйственной деятельности предприятий». Москва. Форум-Инфра-М 2005г.

7. М.В.Кудина «Финансовый менеджмент». Москва,. Форум - Инфра- М 2004г.

8. И.Н.Денисов «Организация и технология коммерческой деятельности» Москва. Форум-Инфра-М2003г.

9.Басовский Л.Е. маркетинг: Курс лекций.- М.: ИНФРА- М,2003

10. Биржевская деятельность: Учебник /под ред. Проф. А.Г. Грязновой, проф.Ф.В. Корнеевой, проф. В.А. Балобанова.- М.: Финансы и статистика, 1995.

11. Дашков А.П., Памбухчиянцев В.К. Коммерция и технология торговли: Учебник для студентов ВУЗов.-М.: Издательско - книготорговый центр «Маркетинг»,2007

12. Памбухчиянцев О.В. Организация и технология коммерческой деятельности: Учебник для студентов ССУЗов.-М.: ЩВЦ «Маркетинг», 2001

13. Панкратов Ф.Г. Коммерческая деятельность. Учебник. - Москва 2007.