Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Организация и планирование производства 2ч.doc
Скачиваний:
4
Добавлен:
31.08.2019
Размер:
433.15 Кб
Скачать

Глава 7. Рациональная организация труда.

Организация труда в условиях рыночной экономики.

Переход к рыночным отношениям, развитие многообразных форм собственности на средства производства вносят коренные изменения в организацию труда и его оплату. Рынок дает реальные возможности для повышения благосостояния народа и одновременно предъявляет более жесткие требования ко всем участникам производства, стимулирует инициативу и предприимчивость. Полная занятость населения уже не поддерживается искусственно административными мерами. Возрастает ответственность человека за свое отношение к труду и ценность рабочего места.

Разгосударствление экономики, ее демонополизация приводят к возникновению конкуренции между однопрофильными предприятиями различных форм собственности. В новых условиях отменяются государственные дотации убыточным и малорентабельным предприятиям, что ставит их перед необходимостью значительно эффективнее использовать все виды ресурсов, в том числе и трудовые. В связи с этим повышается значение организации труда, его оплаты, а также оптимизации условий труда.

Согласно законодательству предприятия всех видов собственности в настоящее время полностью самостоятельны в решении производственных задач, использовании различных хозяйственных механизмов, способов организации труда и его оплаты. Успех преобразований в экономике во многом зависит от способности предприятий к рациональному хозяйствованию в условиях рыночных отношений, в том числе и в области организации труда.

Содержание и принципы организации труда

В процессе производства материальных благ ведущая роль принадлежит труду. Превращение сырья в готовый продукт с определенными, заранее заданными свойствами осуществляется с помощью труда, который приводит в целенаправленное взаимодействие средства и предметы труда.

Труд - сложный процесс, характеризующийся затратами умственной и физической энергии человека и вместе с тем имеющий социальный и организационно-технический аспекты. Социальный аспект организации труда на предприятии во многом является производным от формы собственности на средства производства и находят выражение в способах распределения продуктов труда и методах установления норм труда.

Классификация затрат рабочего времени

Для выявления резервов рабочего времени и времени рабо­ты оборудования, а также для правильного технического нор­мирования труда затраты рабочего времени на протяжении сме­ны следует классифицировать по определенным признакам

Рабочее время исполнителя - это установленная законом полная длительность рабочего дня, в течение которого исполни­тель должен выполнять порученную ему работу. Оно делится на время работы и время перерывов. Время работы - это часть рабочего дня, в течение которой исполнитель занят трудовой деятельностью как предусмотренной, так и непредусмотренной производственным заданием.

Время работы по выполнению производственного задания (РЗ) разделяется на подготовительно-заключительное, опера­тивное и время обслуживания рабочего места.

К подготовительно-заключительному (ПЗ, Тпз) относится время, которое рабочий (или бригада) затрачивает на подготов­ку себя и рабочего места в начале смены к выполнению задан ной работы, а также на выполнение действий, связанных с окон­чанием работы. Например, время на получение наряда -задания, чертежей, сырья и материалов, специальных инструментов и приспособлений, инструкций о порядке выполнения работы; время, требуемое для наладки оборудования в начале выполнения работы на определенный режим, время сдачи готовой продук­ции и остатков сырья, передачи рабочего места следующей смене и т. д.

Оперативное (ОП), Топ — это время, затрачиваемое рабочим на изменение формы, размеров, свойств или положения в пространстве предмета труда и на выполнение вспомогательных действий, необходимых для этого изменения. Оно подразделяется на основное и вспомогательное.

Основное (О)- это время, затрачиваемое на качественное или количественное изменение предмета труда, его размеров,свойств, состава, формы, цвета или положения в пространстве. Так, при разделке рыбы основным будет время, затрачиваемое на резку и потрошение; при посоле — на набивку и обволакива­ние солью рыбы; при копчении — на процесс копчения и т.д.

Вспомогательное (В)- это время, затрачиваемое исполни­телем на действия, обеспечивающие выполнение основной рабо­ты. К нему относятся затраты времени на подачу сырья в ма­шины и аппараты, на перемещение, установку и снятие деталей и изделий, на переустановку инструмента и приспособлений, на выполнение контрольных операций и т.д. Например, при раз­делке рыбы вспомогательное время затрачивается на подачу рыбы на столы, при посоле — на подготовку посольных емко­стей и подачу соли.

В механизированном и автоматизированном производствах в составе оперативного значительное время занимает наблюде­ние исполнителя за работой машины или аппарата. Время на­блюдения за работой оборудования бывает активным и пассив­ным. Временем активного наблюдения за работой оборудования называется период времени, в течение которого рабочий следит за работой машины, ходом технологического процесса, за соб­людением заданных параметров, чтобы обеспечить необходимое качество продукции и исправность оборудования (например, время наблюдения за давлением пара, уровнем масла и воды в процессе обжарки рыбы в механизированной паромасляной печи; время наблюдения за правильностью работы автоматиче­ской закаточной машины; за непрерывным поступлением по транспортеру банок с продукцией). Во время пассивного на­блюдения протекает производственный процесс, не требующий вмешательства исполнителя. В течение этого времени рабочему может быть поручено выполнение другой работы.

Временем обслуживания рабочего места (ОБ, Т0бс) называ­ется время, которое рабочий затрачивает для поддержания ра­бочего места в состоянии, обеспечивающем производительную работу. Оно подразделяется на время технического обслужива­ния и время организационного обслуживания.

Время технического обслуживания (Тех)- это время, затра­чиваемое на уход за рабочим местом и входящим в его состав, оборудованием (например, время на заточку ножей, подналадку и регулирование порционирующих, закаточных и других машин, долив масла в обжарочную печь, пуск пара в котлы ав­токлавы, на подготовку разделочных и фасовочных столов, уборку отходов производства и др.).

Ко времени организационного обслуживания (Орг) относит­ся время, затрачиваемое на поддержание рабочего места в ра­бочем состоянии в течение всей смены. Это время на расста­новку, раскладку и уборку инструментов и приспособлений (ножей, противней, ванн и др.), протирку и смазку инструмента, приспособлений и оборудования, на перемещение тары в преде­лах рабочего места, получение инструкций и консультаций и др.

Работы по обслуживанию рабочего места могут выполнять­ся рабочим и в период его наблюдения за работой оборудова­ния. В этом случае эти работы считаются перекрываемыми ма­шинным (аппаратурным) временем.

Время выполнения работ, не предусмотренных производствен­ным заданием (НЗ, Тн.з), — это время выполнения случайных работ и время непроизводительной работы.

Случайными (СР) являются работы, вызываемые производ­ственной необходимостью, но не предусмотренные производст­венным заданием рабочему.

К непроизводительной работе (HP, ТH.P) относят затраты вре­мени рабочего на выпуск бракованной продукции, съем излиш­него припуска на обработку и другие нерациональные затраты труда, которые можно избежать при правильной организации труда и производства.

Время перерывов — это часть рабочего дня, в течение кото­рого исполнитель по различным причинам бездействует. Время перерыва делится на следующие виды: регламентированные пе­рерывы на отдых и личные надобности (Отл, Тотл), регламенти­рованные перерывы, обусловленные технологией и организацией производства (ПТ, Тп.т.), нерегламентированные перерывы (поте­ри), вызванные нарушением трудовой дисциплины (ПНДГ Тп.н.д) и нарушением нормального течения производственного процесса (ПНТ, Тп.н.т).

Перерывы на отдых (ГОТд) —это время, используемое рабо­чим в течение рабочего дня для поддержания работоспособно­сти и предупреждения утомления. Величина времени, предостав­ляемого на регламентированный отдых, зависит от тяжести и условий выполнения работы. Ко времени отдыха относят и пау­зы для производственной гимнастики.

Перерывы на личные надобности (Тл.н) —это время, затра­чиваемое рабочим на личную гигиену (умывание, удаление по­та, пыли с лица и рук) и естественные надобности.

К перерывам, обусловленным технологией и организацией производства, относятся перерывы, которые вызываются уста­новленной технологией, требующей, например, чтобы каждая следующая операция начиналась спустя какое-то время после выполнения предыдущей (необходимое время на остывание пе­чи, на подъем до требуемого уровня температуры и т.д.). Сюда относятся и перерывы, связанные с санитарной обработкой обо­рудования в ходе производственного процесса. При установлении неизбежности такого рода затрат времени их включают в нормы рабочего времени, т. е. регламентируют.

К перерывам, вызванным нарушением нормального течения производственного процесса, относятся перерывы в работе по организационно-техническим причинам, являющиеся следстви­ем плохой организации труда и производства (например, пере­рывы, вызванные несвоевременной подачей сырья и материа­лов, задержкой в работе из-за неисправности оборудования, пе­ребоями в подаче электроэнергии, отсутствием указаний со стороны технического персонала и т.д.).

К перерывам, вызванным нарушением трудовой дисциплины, относятся перерывы, возникающие в результате нарушения ра­бочим правил трудового распорядка: опоздание на работу, са­мовольные отлучки с рабочего места, преждевременный уход с работы, посторонние разговоры. К этой категории потерь сле­дует отнести также простои рабочих, которые не могут работать из-за опоздания или преждевременного ухода с работы других членов звена или бригады.

Организация труда, которая основывается на достижениях науки и передового опыта, систематически внедряемых в производство, позволяет наилучшим образом соединить технику и людей в едином производственном процессе, обеспечивает наиболее эффективное использование материальных и трудовых ресурсов, непрерывное повышение производительности труда, способствует сохранению здоровья человека.

Рациональная организация труда, повышающая его продукгивность, опирается на следующие общие принципы:

- полное и рациональное использование рабочего времени;

-рациональное применение профессиональных знаний и квалификации человека, его интеллектуальных и физических возможностей;

-наиболее полное использование каждым работником средств и предметов труда;

- облегчение труда и улучшение его условий;

-непрерывное совершенствование организации труда;

-системный подход к работе по совершенствованию организации труда.

Основные направления, по которым должна совершенствоваться организация труда, следующие:

совершенствование структуры трудового процесса;

совершенствование разделения и кооперации труда, внедрение таких его форм, которые в наибольшей мере соответствовали бы современной технике, возросшему культурно-техническому уровню работников и создавали бы условия для непрерывного роста производительности труда;

-рационализация рабочих мест и совершенствование их обслуживания. От оснащения каждого рабочего места средствами труда и рациональной его планировки, а также от своевременного и качественного обеспечения рабочих мест всем необходимым, в том числе услугами, зависит производственный результат участка, предприятия.

Указанные направления характерны для организации труда как рабочих, так и служащих при любых формах собственности. В связи с отставанием развития производственной инфраструктуры усиленного внимания требует организация труда на участках вспомогательных и обслуживающих производств. Все перечисленные аспекты являются в равной степени важными, вместе с тем при комплексном проведении работ по всем направлениям можно получить наибольшие результаты.

По своему производственному назначению операции могут быть основными (технологическими) и вспомогательными.

Остановимся более подробно на каждом из перечисленных направлений работы по организации труда на предприятии.

Структура трудового процесса и ее совершенствование

Составные части процесса труда. Процесс производства любой продукции представляет совокупность взаимосвязанных процессов труда. Под процессом труда понимается целесообразная деятельность человека, который с помощью средств труда вносит заранее намеченные изменения в предмет труда.

Средства труда - это то, с помощью чего человек воздействует на предмет труда (машины, устройства, приспособления, сооружения, здания, производственная площадь).

То, на что направлена целесообразная деятельность человека, называется предметом труда. Предметом труда для рабочего является сырье, полуфабрикаты, изделие или партия изделий, машина или группа машин; для специалистов и служащих - информация, которая принимается (устно или письменно), перерабатывается (вручную или с помощью машин), выдается (устно или письменно) в виде переработанной или качественно иной информации.

Любой процесс производства состоит из производственных стадий, характеризующихся технологической законченностью, специфической технологией, оборудованием и профессионально-квалификационным составом рабочей силы.

На каждой новой стадии предмет труда переходит в качественно-новое состояние. Под действием различных механических, физических, биологических, химических, естественных процессов, исходное сырье приобретает совершенно новые качества.

Производственная стадия может состоять из одного или нескольких частичных процессов труда. Частичный процесс труда -это часть процесса производства, включающая разные операции, которые выполняются одним рабочим на рабочем месте. В большинстве случаев производственный процесс представляет собой производственную операцию. Поэтому часто понятия «частичный производственный процесс» и «производственная операция» нередко отождествляются.

Производственной операцией называется часть процесса труда, которая выполняется одним или группой рабочих на одном рабочем месте с помощью одних и тех же средств труда над одним и тем же предметом труда. Постоянство составных частей процесса труда является отличительной чертой производственной операции.

Как только меняется одна из составных частей процесса труда меняется и операция.

Основные операции вносят качественное изменение в предмет труда ( брожение, выпечка и др.)

Вспомогательные операции - те, которые обеспечивают нормальный ход технологического процесса, не внося каких-либо изменений в состояние, форму и внешний вид предмета труда.

Вспомогательные операции неоднородны. Одни из них изменяют положение предметов в пространстве. Такие вспомогательные операции называются перемещающими (транспортировка, отвозка, погрузка, штабелирование и др.). Другие вспомогательные операции обеспечивают нормальный ход технологического процесса и называются контрольно-регулирующими (взвешивание, контроль соблюдения установленных технологических параметров, отбраковка нестандартной продукции и посторонних включений, проверка точности дозирования, контроль у светового экрана, подсчет счета изделий, регулирование скоростей и температуры, наладка дозирующих устройств и пр.). На .многих предприятиях вспомогательные операции по своему назначению приравниваются к основным. От четкости и своевременности их исполнения зависят показатели результатов труда не только качественные, но и количественные.

Помимо перемещающих и контрольно-регулирующих операций в состав вспомогательных входят также обслуживающие операции.

Обслуживающие операции обеспечивают нормальные условия хода технологического процесса (мойка, уборка рабочего места, смазка, чистка, протирка, проветривание помещений и др.).

При необходимости операции могут быть расчленены на более мелкие составные части - рабочие приемы, трудовые действия и трудовые движения.

Рабочий прием - это часть производственной операции, состоящая из ряда взаимосвязанных и объединенных одним назначением трудовых действий, при которых сохраняется постоянство предметов и орудий труда.

Основные направления совершенствования структуры трудовых процессов:

1.Сокращение общего количества операций, действий, движений.

2.Совмещение во времени операций, трудовых действий и движений.

3.Замена сложных трудовых приемов, действий и движений на простые, их рационализация.

  1. Увеличение удельного веса основных операций и их элементов.

  2. Увеличение удельного веса машинных операций и их элементов.

Совершенствование разделения и кооперации труда.

Разделение труда на предприятии представляет собой обособление качественно различных видов трудовой деятельности для наиболее продуктивного решения общей задачи производства. Разделение труда является одним из важнейших элементов научной организации труда и мощным средством ускорения роста его производительности. Распределение совокупного трудового процесса между исполнителями создает условия для повышения производительности труда за счет специализации, позволяющей благодаря накоплению опыта ускорять работу, сокращать затраты времени.

На предприятии существуют три уровня разделения труда, переходящие один в другой: групповое функциональное, профессиональное и внутрипрофессиональное разделение труда .

На предприятиях выделяются следующие функциональные группы: работники, непосредственно осуществляющие технологический процесс (основные рабочие); работники, создающие условия для осуществления технологического процесса (вспомогательные и обслуживающие рабочие); работники, занятые технологическим руководством и управлением производства (специалисты и служащие), и др. Каждая из групп, в свою очередь, подразделяется на функциональные подгруппы.

Групповое функциональное разделение труда выражается в дифференциации всех рабочих на уровне предприятия на группы, характеризующие их роль в производстве. Помимо совершенствования общего состояния разделения и кооперации труда, может быть поставлена цель оптимизировать квалификационное разделение и кооперацию труда. Здесь ставится задача наиболее полного соответствия уровня квалификации рабочего квалификационному уровню выполнения работы.

Такая задача возникает в том случае, если достигнута полная занятость каждого работника участка (отдела). Если же полная занятость не достигнута, то рациональные формы разделения и кооперации труда проектируют в два этапа.

Цель первого этапа - устранить потери рабочего времени, второго - привести профессиональный и квалифицированный состав рабочих в соответствие с профессиональной структурой выполняемых функций и требуемым их квалификационным уровнем. Можно одновременно достичь обеих целей.

Совершенствование организации и обслуживания рабочих мест

Большую роль в организации труда играет оснащение, планировка и обслуживание рабочих мест.

Рабочее место - это зона трудовых действий работника (группы работников, выполняющих одно " задание), оснащенная для выполнения операций производственного процесса или управленческой функции. Оно должно быть в максимальной степени приспособлено для высокопроизводительной и эффективной работы с минимальными затратами времени и усилий. Рабочее место является первичным и основным объектом организации труда, так как именно на нем взаимодействуют элементы производственного процесса, превращающие сырье в готовую продукцию заданного качества.

Организация рабочего места предполагает его оснащение всем необходимым для эффективного выполнения операций, планировку средств и предметов груда и его обслуживание. Конкретное содержание элементов организации рабочего места в значительной мере зависит от его характеристик: типа производства, уровня механизации, формы организации труда.

Успешное функционирование рабочих мест требует помимо основных средств труда (технологическое, транспортное и контрольное оборудование) оснащения, включаемого в понятие организации рабочего места. Это технологическая организационная оснастка, создающие возможность для эффективного использования средств и предметов труда, рациональных приемов и методов работы.

Технологическая оснастка включает; инструменты и приспособления, приборы для контроля и ведения технологического процесса. Конкретный состав диктуется технологией производства Совершенствование условий труда

Одной из основных задач научной организации труда является улучшение условий труда с целью сохранения здоровья человека и повышения продуктивности труда.

В совершенствовании условий труда достигнуты огромные успехи. Однако, технический прогресс не только улучшает условия труда, но и создает ряд проблем. Например, увеличение мощности машин и агрегатов, интенсификация режимов их работы вызывают повышение уровня шума, а применение новых материалов приводит к возникновению опасных концентраций статического электричества. Дальнейшее улучшение условий труда имеет большое социальное и экономическое значение. В социальном плане - это улучшение здоровья трудящихся, а в экономическом повышение производительности труда, улучшение качества продукции.

Понятие «условия труда» включает: санитарно-гигиенические, эстетические, физиологические и психологические условия труда, режим труда и отдыха. Вместе с тем все стороны условий труда взаимосвязаны и разделение их представляется в определенной мере условным.

Санитарно-гигиенические условия на рабочем месте характеризуются: освещением рабочего места, температурой и влажностью воздуха, чистотой воздуха, наличием шума и вибраций.

Освещенность. Нормальная освещенность является одним из условий высокой производительности труда. Недостаточное освещение ускоряет общую утомляемость организма. Вредно также чрезмерное яркое и неравномерное освещение. При отсутствии приборов, измеряющих освещенность, может быть дана ориентировочная органолептическая оценка освещенности (достаточное, недостаточное, чрезмерное). Улучшение искусственного освещения может быть достигнуто заменой или более правильным расположением светильников, использованием ламп дневного света, установкой отражателей, регулярным протиранием источников света. Улучшение естественного освещения достигается регулярным протиранием окон и световых фонарей.

Температура и влажность воздуха. Источниками тепла в основном производстве являются некоторые виды оборудования. Для производственных помещений предприятий установлены нормы температуры воздуха в зависимости от наружной температуры и интенсивности труда. Сохранение тепла в помещении достигается устройством отапливаемых тамбуров, воздушных тепловых завес. Предохранение от действий низких температур достигается применением рациональной и теплой одежды.

Запыленность воздуха. Концентрация пыли в воздухе производственных помещений определяется периодически специальными приборами обследования. При изучении процесса труда может применяться ориентировочная органолептическая оценка запыленности, которая не представляет затруднений. Основной причиной высокой концентрации пыли на рабочих местах, как правило, является неисправность аспирационной сети или аспирационного устройства данного рабочего места, либо отсутствие аспирационных устройств. В устранении этих недостатков - основное содержание мероприятий по устранению пыли производственных помещений. Обеспыливание воздуха производственных помещений, поддержание нормальной температуры и влажности имеют не только большое гигиеническое, но и технологическое значение.

Производственный шум и вибрации. Шум характеризуется несколькими параметрами как с физической (сила звука), так и сфизиологической стороны (высота, тембр). Для характеристики шума как производственного фактора измеряют его силу и частоту колебаний звука. Шумы со звуками высокой частоты более вредны, чем низкочастотные. Многие рабочие месга на производственных предприятиях характеризуются повышенным и сильным производственным шумом. Наблюдается нередко повышенная или сильная вибрация. Вибрация рабочего места происходит от механических колебаний конструкций зданий (общая вибрация) и колебаний собственно машин и ее органов (местная вибрация). Существенное уменьшение шума и вибрации на действующих предприятиях может быть достигнуть рядом технических мероприятий: устройством звукоизолирующих кожухов, звукопоглащающими обивками, применением виброизоляторов, дистанционным управлением машинами дистанционного типа.

При разработке мероприятий по улучшению условий труда надо не только приводить их в соответствие с санитарными нормами и нормами техники безопасности, но и добиваться оптимальных условий, соответствующих требованиям научной организации труда.

Физиологические условия труда. Наиболее общими физиологическими характеристиками труда являются: а) затраты физических усилий; б) напряжение внимания; в) темп работы; г) монотонность работы.

Физические усилия. Физические усилия характеризуются массой перемещаемых грузов или величиной затрачиваемых усилий, а также временем, в течение которого затрачивается данное в течение длительного времени. Основной путь устранения монотонности - борьба с чрезмерным дроблением трудовых операций.

Рабочее положение. Рабочее положение исполнителя характеризуется как неудобное, если работа выполняется стоя с частыми нагибаньями, поворотом корпуса и поднятием рук, и очень неудобное, если работа выполняется в особо неудобной позе. И неудобства могут быть устранены путем оборудования рабочего места подставкой для кратковременного отдыха или передвигающимся сиденьем.

Напряжение внимания. Оно характеризуется требуемой точностью работы, диктуемой видом применяемых средств труда и технологий.

Темп работы. Темп работы характеризуется количеством трудовых движений в единицу времени, регламентацией работы. Повышенный и пониженный темп работы, ослабляя внимание, снижает точность движений и ритмичность работы, отрицательно сказывается на работоспособность человека. Для поддержания высокой работоспособности рекомендуется изменение темпа работы в соответствии с динамикой утомляемости. Повышенный темп работы возникает как следствие недостаточной механизации или чрезмерно глубокого разделения труда и устраняется механизацией, укрупнением операций, пересмотром форм разделения и кооперации труда.

Монотонность работы. Она характеризуется продолжи­тельностью постоянно повторяющихся операций. Она возникает, как правило, в тех случаях, когда очень простая по содержанию и короткая по времени трудовая операция многократно выполняется, руководителей, использованием рекомендаций психологических наук, равномерным распределением обязанностей, формированием рабочих групп по принципу психологической совместимости и т.д.

Психологические условия труда характеризуются системой взаимоотношений в первичных производственных коллективах между работниками, а также между руководителями и подчиненными. Совершенствования психологических условий труда можно добиться повышением психологической культуры всех работников, и в особенности физическое усилие.

Эстетические условия труда. Одной из задач рациональной организации труда является создание лучших эстетических условий труда на рабочем месте. Эстетика труда с помощью художественных форм стремится создать работникам условия, которые прежде всего стимулировали бы их работоспособность, давали им возможность работать с наивысшей работоспособностью при наименьшей утомляемости.

Средствами производственной эстетики в ряде случаев добиваются роста производительности труда на 5-10% и более.

Режим труда и отдыха - это чередование времени работы и времени перерывов, устанавливаемых на основе динамики работоспособности с целью обеспечения высокой производительности труда и сохранения здоровья работников.

Рациональная организация режима труда и отдыха работников предприятия является составной частью организации труда и преследует как экономические, так и социальные цели. Режим труда и отдыха работников должен обеспечить безусловное выполнение производственной программы. С другой стороны он должен способствовать облегчению труда, сохранению здоровья и работоспособности людей, обеспечивать возможность повышения культурно-технического уровня, способствовать удовлетворенности каждого своей работой.

Изучая физиологию труда, можно сделать вывод, что работоспособность человека является величиной переменной. Она возрастает в начале и уменьшается в конце рабочего дня, недели, года. При этом скорость и степень возрастания и снижения работоспособности зависят от характера труда и его конкретных условий. Первая фаза – период врабатываемости. Вторая-период устойчивой работоспособности на высоком уровне. Третья фаза - период падения работоспособности. На этой фазе уровень технико-экономических показателей начинает снижаться и в конце достигает почти исходного уровня, оставаясь, как правило, выше его. В результате расходования энергетических запасов организма и возникновении охранительного торможения ухудшаются также психофизиологические показатели организма исполнителя работы.

При разработке рациональных внутрисменных режимов труда и отдыха можно руководствоваться общими принципами:

1) отдых должен быть регламентированным, а не случайным

2) перерывы в работе, возникающие из-за недостатков в организации труда и производства, не являются полноценным отдыхом, т.к. приводят к нарушению установившегося динамического стереотипа.

3) количество регламентированных перерывов на отдых и их место в рабочей смене определяются характером трудового процесса, проявляющегося в динамике работоспособности.

4) в зависимости от характера выполняемой работы применяется активная, пассивная или смешанная форма внутрисменного отдыха. Активная форма отдыха эффективна при нагрузке на ограниченное количество мелких мышц и при ограниченной рабочей позе. Наиболее исследована динамика работоспособности человека на протяжении рабочей смены. Для ее характеристики применяется графический метод. Кривая работоспособности строится по изменению уровня технико-экономических показателей работы и психофизиологических характеристик человека.

В основу систематизации трудовых процессов положены главные факторы утомления: физическое и нервное напряжение, темп и монотонность работы, санитарно-гигиенические условия. Зная характеристики трудового процесса в конкретных производственных условиях, подбирают рациональный режим - режим труда и отдыха.

Психологические условия труда характеризуются системой взаимоотношений в первичных производственных коллективах между работниками, а также между руководителями и подчиненными. Совершенствования психологических условий труда можно добиться повышением психологической культуры всех работников, и в особенности физическое усилие.

По отдельным профессиям разработаны отраслевые режимы организации труда и отдыха в составе типовых проектов.

Организация труда персонала

Для осуществления процесса труда необходимо выполнение ряда условий:

1) наличие человека, обладающего профессией, специально­стью и квалификацией в данной сфере деятельности;

2) наличие пред­мета и средств труда;

3) наличие рабочего места, где будет осуществ­ляться сам труд; 4) наличие определенного порядка и правил для дан­ного предприятия, норм выработки и нормативов времени, правил со­блюдения техники безопасности, инструкций, распоряжений и указа­ний руководства;

5) наличие желания человека трудиться и брать на себя меру ответственности за результаты своего труда. Кроме этого, в организации процесса труда следует учитывать климатические усло­вия, проблемы охраны окружающей среды, национальные традиции и особенности работников, их умелость, интенсивность и др.

В ходе создания необходимых условий для процесса труда прово­дится большая и кропотливая работа управляющих предприятием ме­неджеров, всего персонала предприятия. Такую работу называют науч­ной организацией труда .Рассмотрим современные требования к организации труда персонала на предприятии. НОТ — это деятельность высших орга­нов управления и персонала предприятия, направленная на дости­жение высокой эффективности производства, снижение затрат жи­вого и овеществленного труда, рост производительности и увели­чение рентабельности, конкурентоспособности, обеспечение нор­мальных условий труда и отдыха людей.

Сегодня науке и практике управления известны несколько направ­лений работы менеджеров в области НОТ:

1)техническое, где усилия руководства и исполнителей направлены на эффективное использование сырьевых и энергетиче­ских ресурсов, производственных запасов, применение новейшей высокопроизводительной техники и технологий, технических открытий и изобретений, рационалистических предложений, новых информацион­ных систем и устройств и т.д.

2)финансово-экономическое, где усилия сосредоточены на рациональном использовании финансов предприятия, выборе и про­изводстве продуктов или услуг, пользующихся повышенным спросом на рынке, определении взаимовыгодных партнеров, поставщиков и потребителей и, следовательно, на более эффективном использовании всех потенциальных финансово-экономических возможностей в новых условиях рыночной экономики.

3)социологическое и психологическое направления, кото­рые подразумевают работу специалистов: социологов, психологов, меди­цинских работников, работников физкультуры и спорта и др. Они при­званы обеспечить физическое и психическое здоровье людей, нормаль­ный морально-психологический климат на предприятии, вести разъяс­нительную и воспитательную работу среди сотрудников, направляя ее на развитие коллективизма, сочетание личной и групповой ответствен­ности, гордости за свое предприятие. Сюда входят также: создание здоровых условий труда и отдыха людей, целесообразное использова­ние физических и умственных способностей работников и всесторон­нее развитие личности.

Научной организацией труда занимаются не только специалисты в этой области. Надлежащий результат она может дать лишь тогда, ко­гда в ней участвует весь персонал предприятия. Менеджеры составля­ют конкретные планы по всем направлениям работы, устанавливают перечни мероприятий по НОТ, определяют необходимые для этого ма­териальные и финансовые ресурсы, подбирают и назначают ответст­венных и сроки исполнения.

Крупные и некоторые средние предприятия обычно включают план по НОТ в другие планово-финансовые документы как составную часть, но этот план может быть и отдельным, самостоятельным доку­ментом.

План по НОТ должен содержать несколько разделов. Их количест­во зависит от специфики предприятия и деятельности менеджеров по организации труда персонала. Он составляется как на текущий период, так и на длительную стратегическую перспективу. Основными разде­лами плана могут быть:

1.Совершенствование организации рабочих мест (планировка, специализация, оснащение, освещенность, контроль и т.д.).

2.Улучшение обслуживания рабочих мест (обеспечение сырьем, материалами, инструментами, наладка, транспортировка деталей, уборка­)

3.Совершенствование разделения и кооперации труда (выработка наиболее рациональных форм и методов труда, повышение квалифика­ции работников в условиях специализации или кооперации и т.д.).

4.Распространение передовых методов и приемов труда (рациона­лизация трудовых движений, фиксирование на фото- и кинопленке хо­да работ, анализ и отбор лучшей организации труда и др.).

5.Совершенствование спосо­бов материального и морального стимулирования).

6.Укрепление дисциплины труда и преданности предприятию (упорядочение распорядка трудового дня, соблюдение требований тех­нологических процессов, борьба с расточительством, взаимопомощь и поддержка в процессе труда).

7.Переподготовка работников на новые специальности (курсы переподготовки, учеба на рабочих местах, деловые игры и др.).

8.Улучшение условий труда и отдыха (применение научно обоснованных режимов труда, перерывы в работе, охрана здоровья, психологическая разгрузка, гигиена и т.д.).

9.Совершенствование организационной культуры (рост культур­ного уровня работников, культурные программы, экскурсии, кружки, этика и эстетика, язык делового общения и др.).

10.Повышение степени полезности использования рабочего време­ни (установление деловой атмосферы, устранение отвлечения работни­ ков от своего дела, длительных и многолюдных собраний, совещаний и заседаний, нарушения ритмичности трудового процесса, соблюдение режима экономии и др.). Совершенствование нормирования и оплаты труда (включение в

Таким образом, организация труда персонала является повседнев­ной работой руководителей.