Количество функциональных емкостей, используемых в цехах заготовочного предприятия в расчете на 1 т перерабатываемого сырья

Габаритные размеры функци- ональных емкостей, в мм

Полез- ный объем

дм

Наименование цехов

Мясной цех

Птице- гольевой цех

Рыбный цех

Овощной цех

Кулинарный цех

Конди- терский цех

в сутки

в смену

в сутки

в смену

в сутки

в смену

в сутки

в смену

в сутки

в смену

в сутки

в смену

530х325х100

15

59

35

-

-

-

-

-

-

100

60

-

-

530х325х150

22

-

-

58

35

40

24

-

-

18

11

40

24

530х325х200

28

47

28

-

-

-

-

35

21

3

2

-

-

265х325х200

14

7

4

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

530х325х65

9,7

-

-

-

-

-

-

-

-

24

14

-

-

530х325х100

15

-

-

-

-

-

-

-

-

35

21

-

-

530х325х200

28

-

-

-

-

-

-

15

9

12

7

-

-

265х325х150

11

-

-

-

-

-

-

-

-

25

15

-

-

530х325х40

6

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

7

5

530х325х20

3

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

7

5