Тема 8. Фондоотдача – важнейший показатель эффективного использования основных производственных фондов.

Введение.

1. Понятие ОПФ, необходимость их эффективного использования.

2. Активная и пассивная части ОПФ, их соотношение в различных отраслях пищевой промышленности.

3. Фондоотдача и фондоемкость продукции, их экономический смысл.

4. На конкретном предприятии отрасли по специализации определить активную и пассивную части ОПФ; фондоотдачу и фондоемкость продукции; осуществить пофакторный анализ фондоотдачи.

Заключение.

Тема 9. Селенговая деятельность как источник расширения производства, обновления основного капитала.

Введение.

1. Понятие селенга. Виды селенговых операций.

2. Лизинг, методы его осуществления.

3. Определить сумму переодических лизинговых платежей за аренду имущества.

Заключение.

Тема 10. Ремонт основных фондов.

Введение.

1. Виды ремонтов, их характеристика.

2. Источники финансирования ремонтов.

3. Нормы запасов отдельных деталей, факторы определяющие численность ремонтных рабочих.

4. Определить количество средних и капитальных ремонтов, норму запасов деталей на предприятии по выбранной Вами специализации.

Заключение.

Тема 11. Оборотный капитал предприятия.

Введение.

1. Сущность и классификация, структура оборотного капитала и ее особенности в отраслях пищевой промышленности.

2. Кругооборот оборотных средств, источники формирования и пополнения оборотного капитала в условиях рынка.

3. Показатели использования оборотных средств. Пути ускорения их оборачиваемости на различных стадиях кругооборота.

4. Рассчитать структуру и показатели использования оборотных средств на предприятии, отрасли Вашей специализации.

Заключение.

Тема 12. Эффективность использования оборотных средств.

Введение.

1. Понятие и состав оборотных фондов, фондов обращения, оборотных средств.

2. Показатели и пути эффективного использования оборотных средств.

3. Абсолютное и относительное высвобождение оборотных средств.

4. Рассчитать показатели эффективного использования оборотных средств; их относительное и абсолютное высвобождение.

Заключение.

Тема 13. Нормирование материальных ресурсов.

Введение.

1. Виды, структуры норм материальных ресурсов; требования к ним.

2. Методика расчета норматива оборотных средств.

3. Расчет потребностей в материальных ресурсах.

4. Показатели нормирования и расходования сырья в отрасли по выбранной Вами специализации.

5. Определить годовую потребность в материальных ресурсах; норматив оборотных средств по сырью на предприятии Вашей специализации.

Заключение.

Тема 14. Запасы материальных ресурсов.

Введение.

1. Понятие запасов. Их классификация по экономическому содержанию и функциональной роли.

2. Факторы, определяющие нормы запасов в различных отраслях пищевой промышленности.

3. Виды и нормы производственных запасов.

4. Рассчитать норматив оборотных средств в запасах по сырью и основным материалам, вспомогательным материалам, по таре, запасным частям для ремонта и др.

Заключение.