- •На тему: Дослідження асортименту, споживних властивостей та якості фарфорових виробів на прикладі Сумського фарфорового заводу
- •Суми – 2011 міністерство аграрної політики та продовольства україни сумський національний аграрний університет
- •Завдання на курсову роботу студента
- •Календарний план
- •Перелік
- •Перелік ключових слів.
- •Вступ1.1. Мета і задачі дослідження
- •1.1.Стан ринку керамічних товарів в Україні.
- •Імпорт керамічних товарів
- •Характеристика Сумського фарфорового заводу.
- •1.3. Характеристика властивостей фарфорових виробів.
- •1.4. Фактори, що формують якість фарфорових виробів.
- •1.4.1 Сировина і матеріали.
- •1.4.2. Технологічний процес.
- •1.5 Класифікація фарфорових виробів.
- •1.6. Характеристика асортименту фарфорових виробів.
- •1.7. Висновки щодо огляду літератури, обґрунтування обраної теми.
- •Розділ 2. Експериментальна частина
- •Експериментальна частина
- •2.1. Аналіз асортименту виробів Сумського фарфорового заводу.
- •2.2. Форми і методи контролю якості продукції на Сумському фарфоровому заводі.
- •2.3. Проведення дослідження.
- •2.3.1. Мета та завдання дослідження.
- •2.3.2 Предмет і методи дослідження.
- •2.3.3. Дослідження якості фарфорових виробів Сумського фарфорового заводу.
- •2.4. Сертифікація продукції на заводі.
- •2.5. Конкурентоспроможність продукції заводу
- •Висновки та пропозиції
- •Список використаної літератури
2.4. Сертифікація продукції на заводі.
Сумський фарфоровий завод має сертифікати відповідності стандартам, видані акредитованим органом. Стандарти встановлюють вимоги до якості виготовлення посуду. Сертифікат передбачає перевірку відповідності продукції встановленим стандартам і контроль за дотриманням технологій її виготовлення. Вироби, які супроводжуються сертифікатом, вважаються проконтрольованими і відповідають вимогам стандартів до безпеки.
Кожна партія товарів, що надходить від заводу, супроводжується посвідченням про якість, сертифікатом відповідності або його завіреною копією.
2.5. Конкурентоспроможність продукції заводу
Будь-який товар, винесений на ринок, фактично проходить там перевірку на ступінь задоволення суспільних потреб: кожний покупець купує той товар, який якнайповніше задовольняє його особисті потреби, а маса покупців – той, який більш повно відповідає суспільним потребам, ніж товари – конкуренти. Оформлення товару грає ключову роль в конкурентоспроможності товару
Тому, використовування сучасного оформлення, їх барвистість з необхідним рекламним інформаційним навантаженням дозволяють не тільки прискорити процес продажу товарів, полегшити їх споживання, але і надають сильну естетичну дію на покупців.
Конкурентоспроможність (тобто можливість збуту на даному ринку) товару можна визначити, тільки порівнюючи товари конкурентів між собою. Іншими словами, конкурентоспроможність – поняття відносне, чітке прив'язане до ринку і (для товарів сезонного попиту) часу продажу.
А оскільки у кожного покупця є загалом свій критерій оцінки задоволення своїх потреб, конкуренція отримує ще і індивідуальний відтінок.
Відносно конкурентоспроможності продукції підприємства, то в даний час продукція «Сумського фарфорового заводу» входить в десятку найкращих виробників фарфорового посуду по Україні. Це стало наслідком перш за все того, що фарфор, з якого виготовлена продукція, отримується з сировини вищого ґатунку, а також встановлюються жорсткі методи контролю за виготовленням продукції та дотриманням стандартів.
В останні роки, з перенасиченням товаром ринку, покупець має досить великий вибір товарів, зокрема і фарфорових товарів, тому задля втримання покупця заводу потрібно постійно слідкувати за новинками на ринку та впроваджувати в своє виробництво нові лінії виробництва, а також для того, ,щоб не отримувати збитки від продукції, яка не користується попитом, підприємству потрібно постійно виключати з виробництва нерентабельні вироби та ті, які не користуються попитом і не є актуальними. Тому що з точки зору маркетингу, дизайн є першочерговою перевагою в виборі покупця.
Також при створенні іміджу товару і при визначенні ціни на товар, слід пам’ятати, що найнижча ціна не завжди є шляхом до успіху товару на ринку. Слід пам’ятати, що для покупця найголовніше перш за все якість, а деякі покупці асоціюють високу ціну з високою якістю. Тому політика найнижчих цін на даному підприємстві не є актуальною.
Для визначення конкурентоспроможності виробів сумського фарфорового заводу я склала анкету та провела опитування серед покупців у «торговому домі» м. Суми. Результати оформлені в табл.
Результати опитування споживачів у «Торговому домі»м. Суми за 10-бальною шкалою.
Табл.
№ |
Показники |
СФЗ Україна |
Росія |
Китай |
Інші виробники |
Італія, Франція, Чехія, Польща |
1 |
Ширина і глибина асортименту |
8 |
6 |
7 |
5 |
5 |
2 |
Форма, фасон |
8 |
8 |
9 |
7 |
10 |
3 |
Декор |
9 |
9 |
8 |
8 |
10 |
4 |
Нові товари |
10 |
9 |
5 |
6 |
10 |
5 |
Наявність у продажу |
10 |
5 |
6 |
5 |
7 |
6 |
Ціна |
9 |
8 |
7 |
8 |
7 |
7 |
Якість |
8 |
9 |
7 |
7 |
10 |
|
Разом |
63 |
54 |
49 |
46 |
59 |
Таким чином серед вказаних виробників Сумський фарфоровий завод займають перше місце. Але разом з тим, поступаються якістю та деякими споживчими властивостями виробам із Італії, Франції, Польщі, Чехії.