- •«Организация производства и предпринимательства в апк»
- •Введение
- •1.Общие указания
- •2. Тематика курсовых проектов
- •3. Методические рекомендации по выполнению курсового проекта (Примерный план написания курсового проекта)*
- •Глава 1. Теоретические основы организации производства (название главы формируется по выбранному заданию)
- •Глава 2. Природно-экономическая характеристика предприятия
- •2.1 Юридический статус и природно-климатическая характеристика, местоположение, размеры и организационная структура предприятия
- •2.2. Размеры и организационная структура предприятия
- •Специализация предприятия
- •2.4. Организация оплаты труда и её совершенствование
- •2.5. Конкуренция предприятия
- •2.6. Показатели экономической эффективности работы предприятия
- •Глава 3. Организация производства, переработки и хранения продукции (по выбранной теме)
- •3.1 Анализ производства продукции на предприятии
- •3.3 Анализ деятельности сбытовой службы предприятия
- •Глава 4. Программа эффективной организации сбыта произведенной продукции (на примере конкретной культуры) на предприятии
- •4.1. Мероприятия по совершенствованию организации производства (хранения, переработки). Маркетинговая стратегия
- •4.2.Методы и приемы планирования урожайности, производственных мощностей, ассортимента и затрат в отрасли
- •4.3 Планирование каналов реализации
- •Глава 5. Программа безубыточного производства и источники её финансирования
- •5.1. Планирование безубыточного производства и реализации продукции
- •5.2. Источники финансирования программы безубыточного производства предприятия
- •4. Оформление курсового проекта
- •Список рекомендуемой литературы
- •Приложения Методика проведения расчетов
- •1. Планирование урожайности сельскохозяйственных культур.
- •2. Планирование валового сбора сельскохозяйственных культур
- •3. Планирование потребности в минеральных и органических удобрениях.
- •4. Планирование потребности в семенах.
- •5. Планирование продуктивности крупного рогатого скота.
- •6. Планирование поголовья животных по половозрастным группам и получения продукции животноводства
- •Методика проведения swot-анализа
- •Шаг 2. Определение рыночных возможностей и угроз
- •Шаг 3. Сопоставление сильных и слабых сторон предприятия с возможностями и угрозами рынка
Министерство сельского хозяйства РФ
Федеральное государственное образовательное учреждение
высшего профессионального образования
«Пермская государственная сельскохозяйственная
академия имени академика Д.Н. Прянишникова»
Кафедра организации производства и
предпринимательства в АПК
«Организация производства и предпринимательства в апк»
Методическое пособие по разработке курсового проекта по дисциплине
Пермь-2010
Методическое пособие для написания курсового проекта по «Организация производства и предпринимательства в АПК» разработаны доцентом, к.э.н. Марченко А.В., доцентом, к.с-х.н. Малюгиной Т.М., ст. преподавателем Берлизовой В.Г.
Пособие содержит методику написания и оформления курсового проекта согласно образовательному стандарту и рабочей программой по курсу: «Организация производства и предпринимательства в АПК» для студентов очного и заочного факультетов обучающихся по специальностям: «Агрономия», «Плодоовощеводство и виноградарство», «Защита растений», «Агрохимия и агропочвоведение», «Агроэкология», «Технология производства и переработки с.х. продукции», а также может быть использовано в практической деятельности специалистами и предпринимателями АПК.
Рецензенты: Заведующий кафедрой «Организации производства и предпринимательства в АПК», д.э.н., профессор, Светлакова Н.А., заведующий кафедрой «Отраслевой и территориальной экономики», д.г.н., профессор Мичурина Ф.З.
Методическое пособие рассмотрено и утверждено на методической комиссии экономического факультета Пермской ГСХА им. Д.Н. Прянишникова.
Протокол №................................ Дата ...........................................................................
Содержание
|
|
стр. |
|
Введение |
4 |
|
1. Общие указания |
5 |
|
2. Тематика курсовых проектов |
6 |
|
3. Методические рекомендации по выполнению курсового проекта |
8 |
|
4. Оформление курсового проекта |
36 |
|
Список рекомендуемой литературы |
46 |
|
Приложения: |
|
|
- методика проведения расчётов |
|
|
- методика проведения SWOT-анализа
|
|
Введение
Для рационального использования в сельскохозяйственных предприятиях имеющихся ресурсов и возможностей требуется экономически обосновать систему ведения хозяйственной деятельности в каждой отрасли.
В рыночных условиях при ведении хозяйственной деятельности необходимо правильно обосновать специализацию и концентрацию производства, эффективно использовать имеющиеся земельные, материально-технические, трудовые и финансовые ресурсы с целью повышения производительности труда, повышения урожайности сельскохозяйственных культур и продуктивности животноводства, что в дальнейшем благоприятно отразится на снижении издержек при производстве сельскохозяйственной продукции, повышении её конкурентоспособности и как следствие получении максимальной прибыли.
Для правильного решения многих организационно-экономических вопросов специалисты сельского хозяйства – агрономы, агрохимики, плодоовощеводы, экологи, должны владеть достаточными экономическими знаниями.
Написание курсового проекта позволит систематизировать теоретические знания и практические навыки, полученные студентом во время прохождения преддипломной организационно-технологической практики.