- •Г. Мозырь, 2008 – 2009 уч. Г. Составляющие учебно-методического комплекса практического занятия по теме: «Обмен углеводов. Определение концентрации фруктозамина».
- •Выписка из учебной программы.
- •Раздел 2: обмен веществ.
- •Тема 2.5. Обмен углеводов.
- •Практическое занятие № 40 (5) – 4 часа.
- •Карта внутри- и межпредметных связей.
- •Учебно-методическое обеспечение занятия. Оборудование.
- •Учебно-методическое обоснование темы.
- •Цели и результаты обучения по уровням усвоения учебного материала (выписка из рабочей учебной программы)
- •Приложение № 1. Материалы контроля исходного уровня знаний по теме: «Химия и обмен углеводов».
- •Устный индивидуальный опрос.
- •Тестовый контроль знаний. Вариант 1.
- •Вариант 2.
- •1.2. Тестовый контроль
- •Структура занятия.
- •Теоретическая часть:
- •2. Методические указания к занятию. Рекомендации:
- •3. Практическая часть.
- •Проведение анализа.
- •4.1. Выполнение лабораторной работы.
- •4.2. Учет результатов.
- •Оформление работы. Вывод.
- •5.3. Фронтальный опрос.
- •Приложение № 6. Домашнее задание.
- •Приложение № 7. Список литературы для преподавателя и для учащихся. Для учащихся:
- •Для преподавателя:
- •Приложение № 8.
- •8.1. Методические указания. Рекомендации.
- •Приложение № 9. Основные знания и умения учащихся.
- •9.1. Изучив тему, учащиеся должны знать:
- •9.2. Основные умения учащихся:
- •Приложение № 10. Критерии оценки знаний, умений учащихся.
- •Приложение № 11. Рефлексия занятия.
- •Структура занятия.
- •Теоретическая часть:
- •2. Методические указания к занятию. Рекомендации:
- •3. Практическая часть.
- •Проведение анализа.
- •4. Закрепление знаний, умений учащихся.
- •4.1. Выполнение лабораторной работы.
- •4.2. Учет результатов.
- •5. Контроль конечного уровня знаний, умений.
- •Оформление работы. Вывод.
- •5.3. Фронтальный опрос.
- •По теме «обмен углеводов».
Вариант 2.
-
Сколько молекул АТФ образуется при окислении α-D-глюкозы до лактата?
а) 38;
б) 2;
в) 12;
г) 6.
-
Определите назначение пентозофосфатного пути:
а) окисление глюкозы;
б) продукция НАДФН2;
в) снабжение субстратом для глюконеогенеза;
г) образование лактата.
-
Какие ферменты катализируют превращение глюкозо-6-фосфата в Д-рибулозо-5-фосфат?
а) глюкозо-6-фосфатдегидрогеназа;
б) глюкозо-6-фосфатдегидрогеназа, лактоназа, декарбоксилирующая 6-фосфоглюконатдегидрогеназа;
в) глюкозо-6-фосфатдегидрогеназа и лактоназа.
-
Скорость специфического пути превращения глюкозы регулируется АТФ и цитратом на уровне:
а) фосфогексоизомеразы;
б) фосфофруктокиназы;
в) енолазы;
г) пируваткиназы.
-
Определите центральную окислительно-восстановительную реакцию гликолиза:
а) образование НАДН при окислении 3-ФГА и использовании НАДН при восстановлении пирувата в лактат;
б) перенос восстановительных эквивалентов с НАДН цитозоля на НАД+ митохондрий;
в) образование лактата.
-
Полное окисление молекулы пирувата дает:
а) 15 молекул АТФ;
б) 38 молекул АТФ;
в) 30 молекул АТФ;
г) 6 молекул АТФ.
-
Какой фермент катализирует превращение 3-ФГА в диоксиацетонфосфат:
а) триозофосфатизомераза;
б) гексокиназа;
в) фосфофруктокиназа.
-
Дегидратация 2-фосфоглицерата сопровождается:
а) образованием глюкозы;
б) расщеплением АТФ;
в) повышением энергетического уровня фосфатной связи в фосфоенолпирувате.
-
Благодаря какому ферменту глюкоза задерживается в клетке:
а) гексокиназе;
б) альдолазе фруктозо-1,6-бисфосфата;
в) фосфатазе глюкозо-6-фосфата.
-
Значение пентозофосфатного пути.
Приложение № 1.
1.2. Тестовый контроль
Э Т А Л О Н
Вариант 1.
-
Б.
-
В.
-
А, В.
-
В.
-
Г.
-
Б.
-
А.
-
Б.
-
Д.
Вариант 2.
-
Б.
-
Б.
-
Б.
-
Б.
-
А.
-
В.
-
А.
-
В.
-
А.
Приложение № 2.
Формирование новых понятий, умений и навыков.
2.1. Рассказ преподавателя.
Термином «фруктозамин» в клинической химии обозначают сумму гликозилированных белков сыворотки крови. Фруктозамин – продукт неферментативной реакции между моносахарами (обычно глюкозой) и некоторыми компонентами (Σ – аминогруппой лизина, аминогруппой Валина) белков крови.
Более 60% всех белков, реагирующих с глюкозой, представлено альбумином. Среди всех гликозилированных белков плазмы крови доминирует гликозилированный альбумин, длительность нахождения его в сосудистом русле составляет 20 суток. Определение содержания в крови фруктозамина является интегральным тестом, отражающим уровень гипергликемии за последние 3 недели.
В последнее время наиболее распространенным является колориметрический метод с использованием нитросинего тетразолия.
Метод определения содержания в крови фруктозамина по реакции с нитросиним тетразолием адаптирован к разным биохимическим полуавто- и автоанализаторам. Фирмой «Реанал» также предлагаются наборы реагентов для определния концентрации фруктозамина видоизмененным методом Джонсона. Метод основывается на принципе восстановления тетразолиевого красителя кетоаминовой группой. Расчет производят по стандарту. Для осуществления контроля качества используют предлагаемую этой фирмой контрольную сыворотку «Фруктозамин» («Нормальный контроль»).
Содержание фруктозамина может быть определено как в сыворотке, так и в плазме крови при применении в качестве антикоагулянта ЭДТА-Nа2. Показана возможность определения его в капиллярной крови, взятой из пальца.
В плазме крови практически здоровых людей (норма) содержание фруктозамина обычно не превышает 285 мкмоль/л.
-
Изучение методической инструкции к выполнению практической работы.
-
Изучение инструкции к набору реактивов.
Инструкция по выполнению практической работы № 40(5) по теме
«Обмен углеводов. Определение концентрации фруктозамина».
Цели занятия:
-
Закрепить теоретические знания по теме «Обмен углеводов».
-
Провести биохимическое исследование – определение концентрации фруктозамина.
Исходный уровень знаний и умений.
Учащийся должен знать:
-
Строение, значение гексоз. Характеристику глюкозы. Биологическое и клиническое значение глюкозы.
-
Аминосахара, их роль.
-
Характеристику альбуминов, их биологическое значение.
-
Строение, функции гемоглобина.
-
Технику работы на спектрофотометре.
Учащийся должен уметь:
-
Работать с химической посудой, пипетками, дозатором.
-
Работать с водяной баней, центрифугой, спектрофотометром.
-
Работать с набором реактивов.
-
Готовить необходимые рабочие, калибровочные растворы.