Приложение № 1. Материалы контроля исходного уровня знаний по теме: «Химия и обмен углеводов».

1. Устный индивидуальный опрос.

1. Строение, классификация и свойства углеводов.

2. Производные глюкозы – фосфорные эфиры, уроновые кислоты и аминосахара. Биологическая роль этих соединений.

3. Галактоземия. Причины возникновения. Механизмы развития осложнений. Основные клинические проявления.

4. Фруктозурия. Причины возникновения. Механизмы развития осложнений. Основные клинические проявления.

5. Определение содержания в крови гликозилированного гемоглобина.

6. КДЗ определения содержания в крови гликозилированного гемоглобина.

7. методы исследования углеводного обмена.

2. Тестовый контроль знаний. Вариант 1.

1. В образовании 3-фосфоглицеринового альдегида из фруктозо-1,6-дифосфата при гликолизе участвует:

а) танскетолаза;

б) фруктозо-1,6-бисфосфат альдолаза;

в) фосфофруктокиназа.

2. Какая реакция гликолиза не связана с процессом субстратного фосфорилирования:

а) реакция преобразования 3-фосфоглицеринового альдегида в 3-фосфоглицериновую кислоту;

б) реакция преобразования фосфоенолпирувата в пировиноградную кислоту;

в) реакция преобразования пирувата в лактат.

3. Фосфорилирование глюкозы осуществляется:

а) гексокиназой;

б) фосфофруктокиназой;

в) специфической глюкокиназой.

4. Выберите правильное утверждение:

а) дегидрогеназа-3-фосфоглицериного альдегида содержит в качестве простетической группы ФАД;

б) гликоген легко гидролизуется до аминокислот при нагревании его с концентрированным раствором щелочи;

в) образование глюкозо-6-фосфата является начальной стадией гликолиза.

5. Какой конечный продукт образуется при окислительном декарбоксилировании пирувата?

а) цитрат;

б) α-кетоглутарат;

в) ацетил-липоевая кислота;

г) ацетил-КоА.

6. Какой из перечисленных ферментов определяет скорость всего процесса распада глюкозы?

а) дегидрогеназа-3-фосфоглицеринового альдегида;

б) фосфофруктокиназа;

в) пируваткиназа.

7. Определите центральную окислительно-восстановительную реакцию гликолиза:

а) образование НАДН при окислении 3-ФГА и использование НАДН при восстановлении пирувата в лактат;

б) перенос восстановительных эквивалентов с НАДН цитозоля на НАД⁺ митохондрий;

в) образование АТФ при превращении 1,3-БФГК в 3-ФГК.

8. Выберите правильное утверждение:

а) гликолиз и спиртовое брожение – процессы резко различающиеся между собой;

б) алкогольдегидрогеназа, имеющаяся в тканях человека, окисляет этанол до ацетальдегида;

в) ацетальдегид преобразуется альдегиддегидрогеназой в пропинат.

9. Сколько молекул АТФ образуется при окислении олекулы глюкозы до СО₂ и Н₂О?

а) 2;

б) 8;

в) 10;

г) 24;

д) 38.

10. Особенность строения и функции фосфофруктокиназы.