- •Основи економіки та менеджменту
- •Ціноутворення на продукцію і якість продукції аграрних підприємств 20
- •Інтенсифікація виробництва та розширене відтворення в аграрних підприємствах 30 Функція планування в менеджменті 36
- •Основи економіки
- •Тема 1. Підприємство як основна ланка ринкової економіки
- •Тема 2. Земельні ресурси та ефективність їх використання
- •Склад і структура земельних угідь, землезабезпеченість
- •Ефективність використання землі
- •Тема 3. Трудові ресурси і продуктивність праці
- •Тема 4. Основні фонди підпиємств
- •Ефективність використання основних виробничих засобів
- •Тема 5. Оборотний капітал підприємств
- •Ефективність використання оборотного капіталу
- •Тема 6. Капітальні вкладення та інвестиції сільськогосподарських підприємств
- •Тема 7.
- •Розрахунок ціни пропозиції
- •Тема 8. Витрати виробництва і собівартість продукції аграрних підприємств
- •1) Визначення собівартості 1 ц зерна і 1 ц зерновідходів .
- •2. Визначення повної собівартості 1 ц цукрового буряка.
- •Тема 9. Результати діяльності аграрних підприємств та оцінка їх ринкової позиції
- •Тема 10. Інтенсифікація виробництва та розширене відтворення в аграрних підприємствах
- •Самостійна робота
- •Скорочено цей вираз можна записати так:
- •Рівень і економічна ефективність інтенсифікації
- •Основні показники результативності і економічної ефективності інтенсифікації рослинництва
- •Основні показники рівня інтенсивності
- •Основи менеджменту
- •Тема 11. Функція планування в менеджменті
- •Тема 12. Організація як функція менеджменту
- •Тема 13. Особистість в системі менеджменту
- •Самостійна робота.
- •Тема 14. Лідерство: сутність та стилі
- •Тема 15. Методи прийняття рішень в менеджменті
1) Визначення собівартості 1 ц зерна і 1 ц зерновідходів .
Об’єктами калькуляції зернових є: - зерно, зерновідходи, солома.
Алгоритм розв’язання задачі.
1-й крок. 1.1. Визначаємо нормативну собівартість усього обсягу одержаної соломи(Сос)
Сос = Ус х Нсс
Де Ус – урожайність соломи , ц/га ;
Нсс – нормативна собівартість 1 ц соломи, грн.
2-й крок. 2.1. Загальну суму витрат зменшують на нормативну собівартість побічної продукції(соломи)
Взз = Вга – Сос
де Взз - витрати віднесені на зерно і зерновідходи, грн.;
Вга – загальна сума на 1 га, грн.
3-й крок. 3.1. Визначають вагу повноцінного зерна(Опз)
Опз = Узд + (Узв х Пвз) : 100 ,
де Узд – урожайність зерна після доробки;
Узв – урожайність зерновідходів;
Пвз – процентний вміст зерна у зерновідходах, %.
4-й крок. 4.1. Розрахуємо питому вагу повноцінного зерна в зерновідходах в загальному обсязі повноцінного зерна (Чпзз)
Чпзз = Узв : Опз х 100
4.2. Розрахуємо частку зерна після доробки (Чзд) в загальному обсязі зерна
Чзд = Узд : Опз х 100.
5-й крок. 5.1. Розрахуємо собівартість 1 ц зерна після доробки(Сзд)
Сзд = Взз х Чзд : (Узд х 100)
5.2.Розрахуємо собівартість 1ц зерновідходів (Сзв)
Сзв = Взз х Чпзз : (Узв х100)
2. Визначення повної собівартості 1 ц цукрового буряка.
1-й крок. Визначаємо суму витрат віднесених на побічну продукцію (гичку):
Вг = Уг х Нсг ,
Де - Вг – сума витрат віднесених на гичку, грн.;
Уг – урожайність гички з 1 га, ц;
Нсг – нормативна собівартість 1 ц гички, грн.
2-й крок. Визначаємо суму виробничих витрат віднесених на коренеплоди цукрових буряків( Вв1):
Вв1 = Вв – Вг ;
де - Вв – виробничі на 1 га посіву, грн.;
3-й крок. Визначаємо повну собівартість 1 ц цукрових буряків( Спц ):
Спц = (Вв1 + Вг) : Уц
Де - Вт – витрати на транспортування коренеплоів до цукрового заводу,грн;
Уц –урожайність цукрових буряків з 1 га, ц .
Завдання 3.
На прикладі озимої пшениці скласти виробничий бюджет у розрахунку на 1 га посівної площі, за умови, що товарність цієї культури в розрахунках береться на рівні 100% (табл. 17, самостійна робота).
Вихідна інформація для складання виробничого бюджету виробництва озимої пшениці.
Площа посіву озимої пшениці – 1000 га. Валовий збір 45000 ц у первісно оприбуткованій масі, зерновідходи – 5% від валового збору з концентрацією зерна 50 %. Ціна реалізації 1 ц зерна – 55 грн., 1 ц зерновідходів – 10 грн. Оплата праці (основна і додаткова) на виробництво продукції становила 64,5 тис. грн., нарахування на оплату праці – 37,5%.Висіяно насіння 2200 ц, ціна 1 ц – 65 грн. Витрати на мінеральні добрива становили 248тис. грн., хімічні засоби - 130 тис. грн., поточний ремонт техніки 89,0тис. грн., пально-мастильні матеріали – 140 тис. грн., електроенергія – 2,0 тис. грн. послуги автопарку 57,4 тис. грн., інші витрати – 20,0тис. грн.,, накладні витрати – 19,1 тис. грн., страхування посівів – 0,0 тис. грн., страхування майна - 0,0 тис. грн., податкові платежі –25,0 тис. грн., орендна плата за майнові паї – 16,0 тис. грн. амортизація – 202,6 тис. грн., орендна плата за землю 120,0 тис. грн., витрати на реалізацію – 70,0тис. грн.
Методика виконання.
Складання виробничого бюджету передбачає розрахунок змінних і постійних витрат, а також доходів у розрахунку на 1 га посівної площі з метою визначення прибутковості. Віддача на землю – це елемент витрат , який використовується в практиці країн з ринковою економікою і означає , що кожне сільськогосподарське виробництво повинне одержувати дохід, достатній для відшкодування не лише виробничих витрат , а й витрат , пов’язаних з використанням землі. Віддача на землю за умови , що вона є товаром, може бути визначена як добуток процентної ставки за довгостроковими вкладами на ринкову вартість 1 га землі або може бути розрахована з орієнтацією на величину орендної плати за землю.
Усі витрати і доходи ділять на посівну площу. Потім підраховують величину постійних і змінних витрат, додають до них віддачу на землю і отримують , таким чином, всю суму витрат. Прибутковість галузі визначається як різниця між сукупним доходом ( обсяг продукції помножений на ціну) і загальною сумою витрат. Одержаний результат у західній економічній практиці функціонування приватних та фермерських господарств називають віддачею на менеджмент. Якщо підприємство бере землю в оренду, то віддача на землю в даному випадку є реальними витратами, що дорівнюють сумі орендної плати за цей ресурс. За умови, що підприємство не орендує землю, вказана віддача переходить у категорію альтернативних (умовних) витрат.
Оцінка одержаних результатів.
Виробничий бюджет дає змогу реально оцінити, яка галузь є прибутковою(збитковою)і який рівень ефективності виробництва продукції по кожній з них. Отже, з’являється можливість більш обґрунтовано визначати пріоритети удосконалення структури виробництва на перспективу.
Таблиця 17
Виробничий бюджет виробництва озимої пшениці
Статті бюджету |
Загальна сума, грн. |
Сума на 1 га посіву, грн. |
Грошовий дохід Зерно Зерновідходи Разом |
|
|
Змінні витрати Оплата праці Відрахування на оплату праці Насіння Мінеральні добрива Органічні добрива Отрутохімікати Електроенергія Поточний ремонт Пально-мастильні матеріали Послуги автопарку Оренда машин і обладнання Послуги інших організацій Витрати на реалізацію Інші витрати Разом змінних витрат |
|
|
Валовий прибуток |
|
|
Постійні витрати Накладні витрати Страхування посівів Страхування майна Податкові платежі Орендна плата за майнові паї Амортизація Разом постійних витрат |
|
|
Віддача на землю(орендна плата за землю) |
|
|
Разом усіх витрат |
|
|
Очікуваний прибуток(віддача на менеджмент) |
|
|
Крім того, виробничий бюджет дає змогу вичленити з усієї суми витрат ті, які мають для підприємства умовний характер. Це, насамперед, амортизація, і за відомих обставин – віддача на землю. Для підприємства реальним є той дохід, який називають грошовим потоком: сума прибутку, амортизації і віддачі на землю (за відомих обставин). Інформація, що міститься у виробничих бюджетах, є достатньою для визначення точки беззбитковості виробництва.
Відповідь:
Грошовий дохід, тис. грн.:
Разом усіх витрат, тис. грн.:
Очікуваний прибуток, тис. грн.