- •ВМЕСТО ПРЕДИСЛОВИЯ
- •БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ
- •РОСТ И РАЗВИТИЕ
- •Особенности пищеварения
- •Капрофагия
- •Особенности размножения
- •Физиологические показатели
- •Особенности внешнего вида кроликов
- •Поведение кроликов
- •ПОРОДЫ КРОЛИКОВ
- •ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ
- •МЯСО-ШКУРКОВЫЕ ПОРОДЫ
- •КОРОТКОШЕРСТНЫЕ КРОЛИКИ
- •ПУХОВЫЕ ПОРОДЫ
- •МЯСНЫЕ ПОРОДЫ
- •РЕДКИЕ ПОРОДЫ КРОЛИКОВ
- •СОДЕРЖАНИЕ КРОЛИКОВ
- •ЗАСТРОЙКА УЧАСТКА
- •СОЗДАНИЕ МИКРОКЛИМАТА ДЛЯ КРОЛИКОВ
- •КРОЛИКИ В ПРИУСАДЕБНЫХ ХОЗЯЙСТВАХ
- •Содержание в наружных клетках
- •Шедовая система, содержание в крольчатниках
- •НЕОБХОДИМЫЙ ИНВЕНТАРЬ
- •КОРМА И КОРМЛЕНИЕ КРОЛИКОВ
- •ВИДЫ КОРМОВ
- •Бобовые
- •Злаковые
- •Ядовитые растения
- •ГРУБЫЕ КОРМА
- •СТОЛОВЫЕ И КУХОННЫЕ ОТХОДЫ
- •СООТНОШЕНИЕ КОРМОВ В РАЦИОНЕ И ПРЕДЕЛЬНЫЕ НОРМЫ СКАРМЛИВАНИЯ
- •СОСТАВЛЕНИЕ РАЦИОНОВ
- •КОРМЛЕНИЕ КРОЛИКОВ РАЗЛИЧНЫХ ГРУПП
- •ОТКОРМ КРОЛИКОВ
- •ПОДГОТОВКА КОРМОВ К СКАРМЛИВАНИЮ И СООТВЕТСТВУЮЩИЕ ПРИСПОСОБЛЕНИЯ
- •ТЕХНИКА КОРМЛЕНИЯ И ПОЕНИЯ
- •СМОТР В КРОЛИЧЬЕМ СТАДЕ
- •СКОРОСПЕЛОСТЬ
- •ЗООТЕХНИЧЕСКИЙ УЧЕТ
- •БОНИТИРОВКА
- •ВЫДЕЛЯЕМ САМЫХ, САМЫХ...
- •СЛУЧКА КРОЛИКОВ
- •УХОД ЗА СУКРОЛЬНЫМИ КРОЛЬЧИХАМИ
- •ОКРОЛ
- •Уплотненные и полууплотненные окролы
- •Зимние окролы
- •ОТСАДКА И ВЫРАЩИВАНИЕ МОЛОДНЯКА
- •ПРОИЗВОДСТВО И РЕАЛИЗАЦИЯ ПЛЕМЕННОГО МОЛОДНЯКА
- •Характеристика пуха и его продуктивность
- •Разведение пуховых кроликов
- •Сортировка пуха и шкурок
- •Хранение и переработка пуха
- •РАЗВЕДЕНИЕ КРОЛИКОВ В ПРИУСАДЕБНЫХ ХОЗЯЙСТВАХ
- •БОЛЕЗНИ КРОЛИКОВ, ИХ ЛЕЧЕНИЕ И ПРОФИЛАКТИКА
- •ДЕЗИНФЕКЦИЯ, ДЕЗИНСЕКЦИЯ И ДЕРАТИЗАЦИЯ
- •НЕЗАРАЗНЫЕ БОЛЕЗНИ
- •ИНФЕКЦИОННЫЕ БОЛЕЗНИ
- •АПТЕЧКА
- •ДЕЗИНФИЦИРУЮЩИЕ СРЕДСТВА
- •ЛЕКАРСТВЕННЫЕ ПРЕПАРАТЫ
- •ПРОДУКЦИЯ КРОЛИКОВОДСТВА
- •ПЕРЕРАБОТКА И ЗАГОТОВКА ПРОДУКТОВ КРОЛИКОВОДСТВА
- •ШКУРКОВАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ КРОЛИКОВ
- •УБОЙ КРОЛИКОВ
- •Съемка шкурок
- •Первичная обработка и консервирование шкурок
- •Сортировка шкурок
- •Окраска шкурок
- •Сохранение меха
- •МЯСНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ КРОЛИКОВ
- •Зачистка и формовка тушек
- •Оценка мясной продуктивности
- •Улучшение мясной продуктивности кроликов
- •КРОЛЬЧАТИНА И БЛЮДА ИЗ НЕЕ
- •ТУШКА КРОЛИКА
- •ХАРАКТЕРИСТИКА КРОЛЬЧАТИНЫ
- •ВТОРЫЕ БЛЮДА
- •КОПЧЕНИЕ И КОНСЕРВИРОВАНИЕ КРОЛЬЧАТИНЫ
- •ОГЛАВЛЕНИЕ
ОГЛАВЛЕНИЕ
Вместо предисловия |
|
|
|
|
|
3 |
БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ |
|
|
5 |
|||
Рост и развитие |
|
|
. |
|
|
5 |
Особенности пищеварения |
.. |
.. |
.. |
5 |
||
Капрофагия |
|
..... |
|
...... |
|
6 |
Особенности размножения |
|
|
|
6 |
||
Физиологические показатели |
|
|
|
7 |
||
Особенности внешнего вида кроликов |
|
|
8 |
|||
Поведение кроликов |
|
.. |
|
|
14 |
|
ПОРОДЫ КРОЛИКОВ |
|
. |
|
|
16 |
|
Общие сведения |
|
|
|
|
|
16 |
Мясо-шкурковые породы |
. |
. |
.. |
17 |
||
Короткошерстные кролики |
|
|
|
33 |
||
Пуховые породы |
|
|
. |
|
|
34 |
Мясные породы |
|
|
|
|
|
37 |
Редкие породы кроликов |
|
|
|
39 |
||
СОДЕРЖАНИЕ КРОЛИКОВ |
|
|
|
41 |
||
Застройка |
|
участка... |
|
.. |
|
41 |
Создание микроклимата для кроликов |
|
|
42 |
|||
Кролики в приусадебных хозяйствах |
|
|
46 |
|||
Содержание в наружных клетках |
|
|
46 |
|||
Шедовая система, содержание в крольчатниках |
58 |
|||||
Необходимый инвентарь |
|
|
|
60 |
||
КОРМА И КОРМЛЕНИЕ КРОЛИКОВ |
|
|
68 |
|||
Виды кормов |
|
|
.. |
|
|
68 |
Зеленые корма |
|
.. |
|
. |
|
71 |
Бобовые |
. |
.. |
|
... |
|
71 |
Злаковые |
. |
. |
|
.. |
|
72 |
Дикорастущие травы |
|
. |
|
|
74 |
|
Ядовитые растения |
. |
|
. |
|
77 |
|
Сочные корма |
|
|
|
|
|
80 |
Грубые корма |
|
|
. |
|
|
88 |
Столовые и кухонные отходы |
|
|
|
98 |
||
Витаминные и минеральные добавки |
|
|
98 |
|||
Нормы кормления |
|
|
|
|
|
100 |
Соотношение кормов в рационе |
|
|
|
|
||
и предельные нормы скармливания |
|
|
102 |
Составление рационов |
103 |
Кормление кроликов различных групп |
105 |
Откорм кроликов |
109 |
Подготовка кормов к скармливанию |
|
и соответствующие приспособления |
111 |
Техника кормления и поения |
116 |
СМОТР В КРОЛИЧЬЕМ СТАДЕ |
120 |
Особенности размножения(краткий обзор) |
120 |
Скороспелость |
121 |
Зоотехнический учет |
122 |
Бонитировка |
123 |
Выделяем самых, самых |
130 |
Методы разведения |
133 |
Случка кроликов |
136 |
Уход за сукрольными крольчихами |
140 |
Окрол |
141 |
Уплотненные и полууплотненные окролы |
145 |
Зимние окролы |
146 |
Разовые самочки |
147 |
Отсадка и выращивание молодняка |
147 |
Производство и реализация племенного молодняка . 150 |
|
Пуховые кролики |
151 |
Характеристика пухаи его продуктивность |
151 |
Содержание и кормление пуховых кроликов |
152 |
Разведение пуховых кроликов |
154 |
Сбор пуха |
155 |
Сортировка пуха и шкурок |
157 |
Хранение и переработка пуха |
159 |
Разведение кроликов в приусадебных хозяйствах |
162 |
БОЛЕЗНИ КРОЛИКОВ,ИХ ЛЕЧЕНИЕ |
|
И ПРОФИЛАКТИКА |
165 |
Зоогигиена и профилактика заболеваний. |
|
Ветеринарно-профилактические мероприятия |
165 |
Дезинфекция, дезинсекция и дератизация |
170 |
Незаразные болезни |
174 |
Инфекционные болезни |
180 |
АПТЕЧКА |
191 |
Дезинфицирующие средства |
191 |
Лекарственные препараты |
191 |
ПРОДУКЦИЯ КРОЛИКОВОДСТВА |
194 |
Переработка и заготовка продуктов кролиководства |
194 |
Шкурковая продуктивность кроликов |
194 |
Кроличье меховое сырье |
194 |
Убой кроликов |
203 |
Съемка шкурок |
204 |
Первичная обработкаи консервирование шкурок |
206 |
Сортировка шкурок |
210 |
Выделка шкурок |
213 |
Окраска шкурок |
222 |
Сохранение меха |
223 |
Мясная продуктивность кроликов |
225 |
Зачистка и формовка тушек |
225 |
Оценка мясной продуктивности |
227 |
Улучшение мясной продуктивности кроликов |
230 |
КРОЛЬЧАТИНА И БЛЮДА ИЗ НЕЕ |
232 |
Тушка кролика |
232 |
Характеристика крольчатины |
234 |
Первые блюда |
236 |
Вторые блюда |
237 |
Копчение и консервирование крольчатины |
245 |
СЛОВАРЬ |
249 |