Министерство образования российской федерации

МОСКОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

ТЕХНОЛОГИЙ И УПРАВЛЕНИЯ

( образован в 1953 году)

__________________________________________________________

Кафедра охраны труда и промышленной экологии

Дистанционное

Обучение

В.С. Омельчук

ПРОМЫШЛЕННОЕ И ГРАЖДАНСКОЕ СТРОИТЕЛЬСТВО

Проектирование предприятий отрасли (промышленное строительство); Основы строительства и инженерное

оборудование; Основы инженерного строительства

и сантехника; Основы инженерного

строительства малых предприятий

Часть 1. Основы строительства

Учебно-практическое пособие

для студентов технологических и механических

специальностей всех форм обучения

www.msta.ru

4442

Москва – 2004

УДК 331

© Омельчук В.С. Промышленное и гражданское строительство. Часть 1. Основы строительства. Учебно-практическое пособие. – М.: МГУТУ, 2004

Рекомендовано Институтом информатизации образования РАО,

В учебно-практическом пособии изложены основы архитектурно-строительного проектирования зданий и сооружений предприятий пищевых и зерноперерабатывающих производств и общественного питания.

Приведены основные сведения о производстве и основных свойствах строительных материалов, их применении в строительстве. Рассмотрены объемно-планировочные решения зданий и сооружений, их конструктивные элементы. После каждого раздела даны задания (вопросы, тесты), позволяющие проверить степень усвоения материала.

Пособие предназначено для студентов специальности 2701, 2703, 2704, 2705, 2707, 2708, 2710, 2712, 2713 и 1706 всех форм обучения

Охр. тр. – 4.22.2701. зчн. плн. Охр. тр. – 4.22.2710. зчн. плн.

Охр. тр. – 4.22.2701. зчн. скр. Охр. тр. – 4.22.2710. зчн. скр.

Охр. тр. – 4.22.2703. зчн. плн. Охр. тр. – 5.22.2712. зчн. плн.

Охр. тр. – 4.22.2703. зчн. скр. Охр. тр. – 5.22.2712. зчн. скр.

Охр. тр. – 4.22.2704. зчн. плн. Охр. тр. – 6.22.2713. зчн. плн.

Охр. тр. – 4.22.2704. зчн. скр. Охр. тр. – 6.22.2713. зчн. скр.

Охр. тр. – 4.22.2705. зчн. плн. Охр. тр. – 7.22.2713. зчн. плн.

Охр. тр. – 4.22.2705. зчн. скр. Охр. тр. – 7.22.2713. зчн. скр.

Охр. тр. – 4.22.2707. зчн. плн. Охр. тр. – 6.22.1706. зчн. плн.

Охр. тр. – 4.22.2707. зчн. скр. Охр. тр. – 6.22.1706. зчн. скр.

Охр. тр. – 5.22.2708. зчн. плн. Охр. тр. – 4.22.2703. очн.

Охр. тр. – 5.22.2708. зчн. скр. Охр. тр. – 4.22.2705. очн.

Охр. тр. – 5.22.2712. очн.

Составитель: Омельчук Василий Сазонович

Рецензенты: профессор, доктор технических наук Кравец В.А.

профессор, доктор технических наук Тюрин М.П.

Редактор: Коновалова Л.Ф.

© Московский государственный университет технологий и управления, 2004

109004, Москва, Земляной вал, 73

Содержание

Стр.

1. Строительные материалы………………………………………………………...4

1. Классификация и основные свойства строительных

материалов…………………………………………………………….……4

2. Естественные каменные материалы……………………………………....6

3. Керамические материалы и изделия………………………………………7

4. Неорганические и органические материалы……………………………..8

5. Бетоны……………………………………………………………………..11

6. Железобетонные конструкции…………………………………………...12

7. Строительные растворы…………………………………………………..14

8. Искусственные каменные материалы и изделия на основе

неорганических вяжущих………………………………………………...14

1. Древесные материалы…………………………………………………….15

2. Металлы……………………………………………………………………16

3. Материалы и изделия на основе пластических масс…………………...16

4. Тепло- и звукоизоляция…………………………………………………..18

5. Кровельные и гидроизоляционные материалы…………………….…19

6. Лакокрасочные материалы……………………………………………….20

1. Конструктивные элементы зданий……………………………………………..22

   1. Основания и фундаменты………………………………………………..22

   2. Колонны…………………………………………………………………...28

   3. Перекрытия………………………………………………………………..30

   4. Покрытия и кровли……………………………………………………..…33

   5. Стены………………………………………………………………………37

   6. Перегородки……………………………………………………………….40

   7. Полы……………………………………………………………………….41

   8. Окна и фонари……………………………………………………………..45

   9. Двери и ворота…………………………………………………………….46

   10. Лестницы…………………………………………………………………..46

   11. Деформационные швы…………………………………………………....51

   12. Конструктивные решения сборных каркасных

железобетонных зданий…………………………………………………..52

3. Основы проектирования предприятий………………………………………....63

   1. Общие положения……………………………………………………...…63

   2. Индустриализация, унификация и типизация в строительстве.

Основные положения проектирования предприятий…………………..64

3. Привязка конструктивных элементов зданий к модульным

разбивочным осям………………………………………………………...65

4. Генеральный план предприятия………………………………………….67

4. Предприятия общественного питания………………………………………….70

5. Малые предприятия……………………………………………………………...74

Ответы на тестовые задания…………………………………………………..…...76

Тест по дисциплине…………………………………………………………….......76

Список рекомендуемой литературы………………………………………………77