Учебные вопросы

1. Молекулярно-кинетические свойства.

2. Оптические свойства дисперсных систем. Методы исследования, основанные на оптических свойствах.

Литература

1. Беляев А.П., Кучук В.И., Евстратова К.И., Купина Н.А., Малахова Е.Е. Физическая и коллоидная химия: Учебник / Под ред. Проф. Беляева А.П. – М.: ГЭОТАР - Медиа, 2008, стр. 510-518, 527-540.

2. Евстратова К.И., Купина Н.А., Малахова Е.Е. Физическая и коллоидная химия: учебник для фармацевтических ВУЗов и факультетов/ под ред. Евстратовой К.И. – М.: Высш. шк., 1990, стр. 370-379, 388-396.

3. Ершов Ю.А., Попков В.А., Берлянд А.С., Книжник А.З. Общая химия. Химия биогенных элементов: учебник для ВУЗов/ под ред. Ершова Ю.А. – 2-е изд., испр. и доп. – М: Высш. шк., 2000, стр. 498-504.

Методические указания студентам по подготовке к занятию

При подготовке к занятию повторите классификацию дисперсных систем по степени дисперсности и изучите материал, рассмотрев следующие вопросы:

1. Молекулярно-кинетические свойства

   1. Какие свойства систем относятся к молекулярно-кинетическим?

   2. Какова причина броуновского движения частиц дисперсных систем?

   3. Какой количественной величиной описывается это свойство? Как эта величина зависит от размера частиц?

   4. Значение открытия броуновского движения для химии.

   5. Что такое диффузия? В каком случае наблюдается этот процесс?

   6. Как рассчитывается количество продиффундированного вещества?

   7. Раскройте физический смысл коэффициента диффузии.

   8. От каких факторов зависит коэффициент диффузии?

   9. Какой процесс называется осмосом? Что такое осмотическое давление, как оно рассчитывается для растворов неэлектролитов?

   10. Как зависит осмотическое давление золей от размера частиц?

   11. Что представляет собой гипсометрическое распределение частиц по высоте?

   12. Как рассчитывается величина h_1/2, от чего она зависит?

   13. Что такое седиментационное равновесие?

II. Оптические свойства дисперсных систем. Методы исследования, основанные на оптических свойствах

1. Какие оптические явления могут наблюдаться при прохождении света через дисперсную систему?

2. Почему коллоидные растворы способны рассеивать свет?

3. Что такое опалесценция?

4. Проанализируйте уравнение Релея.

5. Как работает нефелометр?

6. Какие задачи решаются с помощью нефелометрии?

7. Чем отличается ультрамикроскоп от светового микроскопа?

8. Что можно изучать и определять с помощью ультрамикроскопии?

9. Как проявляется поглощение света золями?

Вопросы и задания для самоконтроля знаний

1. В чем отличие молекулярно-кинетических свойств истинных растворов и золей?

2. Какой вид устойчивости дисперсных систем поддерживается броуновским движением?

3. Что такое седиментация? Как её используют на практике?

4. Какие оптические явления наблюдаются при падении света на:

а) водный раствор хлорида натрия;

б) водный раствор сульфата меди;

в) коллоидный раствор канифоли;

г) эмульсию типа «масло в воде»;

д) коллоидный раствор металлического золота (красного цвета).

5. Приведите примеры использования зависимости интенсивности рассеяннного света от длины волны.

6. При хранении опалесцирующего раствора появилась мутность. На что это указывает?

7. Почему для светофоров выбраны красный, желтый и зеленый цвета?

В рабочей тетради

1. Проработав учебный материал, составьте таблицу

Молекулярно-кинетическое свойство	Количественные характеристики	Зависимость свойства от размера части
Броуновское движение	Среднее квадратичное значение проекции смещения частицы на ось «х»