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031600_62_UP_Merchandayzing_2014

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ɨɬɫɭɬɫɬɜɢɟ ɦɟɪɰɚɧɢɹ ɢ ɝɭɞɟɧɢɹ ɩɪɢ ɪɚɛɨɬɟ ɧɚ ɩɟɪɟɦɟɧɧɨɦ ɬɨɤɟ;

ɧɟɩɪɟɪɵɜɧɵɣ ɫɩɟɤɬɪ ɢɡɥɭɱɟɧɢɹ;

ɩɪɢɹɬɧɵɣ ɢ ɩɪɢɜɵɱɧɵɣ ɜ ɛɵɬɭ ɫɩɟɤɬɪ;

ɭɫɬɨɣɱɢɜɨɫɬɶ ɤ ɷɥɟɤɬɪɨɦɚɝɧɢɬɧɨɦɭ ɢɦɩɭɥɶɫɭ;

ɜɨɡɦɨɠɧɨɫɬɶ ɢɫɩɨɥɶɡɨɜɚɧɢɹ ɪɟɝɭɥɹɬɨɪɨɜ ɹɪɤɨɫɬɢ;

ɧɟ ɛɨɹɬɫɹ ɧɢɡɤɨɣ ɢ ɩɨɜɵɲɟɧɧɨɣ ɬɟɦɩɟɪɚɬɭɪɵ ɨɤɪɭɠɚɸɳɟɣ ɫɪɟɞɵ, ɭɫɬɨɣɱɢɜɵ ɤ ɤɨɧɞɟɧɫɚɬɭ.

ɇɟɞɨɫɬɚɬɤɢ:

ɧɢɡɤɚɹ ɫɜɟɬɨɜɚɹ ɨɬɞɚɱɚ;

ɨɬɧɨɫɢɬɟɥɶɧɨ ɦɚɥɵɣ ɫɪɨɤ ɫɥɭɠɛɵ;

ɯɪɭɩɤɨɫɬɶ, ɱɭɜɫɬɜɢɬɟɥɶɧɨɫɬɶ ɤ ɭɞɚɪɭ ɢ ɜɢɛɪɚɰɢɢ;

ɛɪɨɫɨɤ ɬɨɤɚ ɩɪɢ ɜɤɥɸɱɟɧɢɢ (ɩɪɢɦɟɪɧɨ ɞɟɫɹɬɢɤɪɚɬɧɵɣ) ;

ɩɪɢ ɬɟɪɦɨɭɞɚɪɟ ɢɥɢ ɪɚɡɪɵɜɟ ɧɢɬɢ ɩɨɞ ɧɚɩɪɹɠɟɧɢɟɦ ɜɨɡɦɨɠɟɧ ɜɡɪɵɜ ɛɚɥɥɨɧɚ;

ɪɟɡɤɚɹ ɡɚɜɢɫɢɦɨɫɬɶ ɫɜɟɬɨɜɨɣ ɨɬɞɚɱɢ ɢ ɫɪɨɤɚ ɫɥɭɠɛɵ ɨɬ ɧɚɩɪɹɠɟɧɢɹ;

ɰɜɟɬɨɜɚɹ ɬɟɦɩɟɪɚɬɭɪɚ ɥɟɠɢɬ ɬɨɥɶɤɨ ɜ ɩɪɟɞɟɥɚɯ 2300–2900 K, ɱɬɨ ɩɪɢɞɚɺɬ ɫɜɟɬɭ ɠɟɥɬɨɜɚɬɵɣ ɨɬɬɟɧɨɤ;

ɥɚɦɩɵ ɧɚɤɚɥɢɜɚɧɢɹ ɩɪɟɞɫɬɚɜɥɹɸɬ ɩɨɠɚɪɧɭɸ ɨɩɚɫɧɨɫɬɶ. ɑɟɪɟɡ 30 ɦɢɧɭɬ ɩɨɫɥɟ ɜɤɥɸɱɟɧɢɹ ɥɚɦɩ ɧɚɤɚɥɢɜɚɧɢɹ ɬɟɦɩɟɪɚɬɭɪɚ ɧɚɪɭɠɧɨɣ ɩɨɜɟɪɯɧɨɫɬɢ ɞɨɫɬɢɝɚɟɬ ɜ ɡɚɜɢɫɢɦɨɫɬɢ ɨɬ ɦɨɳɧɨɫɬɢ ɫɥɟɞɭɸɳɢɯ ɜɟɥɢɱɢɧ: 25 ȼɬ – 100 °C, 40

ȼɬ – 145 °C, 75 ȼɬ – 250 °C, 100 ȼɬ – 290 °C, 200 ȼɬ – 330 °C. ɉɪɢ ɫɨɩɪɢɤɨɫɧɨ-

ɜɟɧɢɢ ɥɚɦɩ ɫ ɬɟɤɫɬɢɥɶɧɵɦɢ ɦɚɬɟɪɢɚɥɚɦɢ ɢɯ ɤɨɥɛɚ ɧɚɝɪɟɜɚɟɬɫɹ ɟɳɺ ɫɢɥɶɧɟɟ. ɋɨɥɨɦɚ, ɤɚɫɚɸɳɚɹɫɹ ɩɨɜɟɪɯɧɨɫɬɢ ɥɚɦɩɵ ɦɨɳɧɨɫɬɶɸ 60 ȼɬ, ɜɫɩɵɯɢɜɚɟɬ ɩɪɢɦɟɪɧɨ ɱɟɪɟɡ 67 ɦɢɧɭɬ.

ɧɚɝɪɟɜ ɱɚɫɬɟɣ ɥɚɦɩɵ ɬɪɟɛɭɟɬ ɬɟɪɦɨɫɬɨɣɤɨɣ ɚɪɦɚɬɭɪɵ ɫɜɟɬɢɥɶɧɢɤɨɜ;

ɫɜɟɬɨɜɨɣ ɤɨɷɮɮɢɰɢɟɧɬ ɩɨɥɟɡɧɨɝɨ ɞɟɣɫɬɜɢɹ ɥɚɦɩ ɧɚɤɚɥɢɜɚɧɢɹ, ɨɩɪɟɞɟɥɹɟɦɵɣ ɤɚɤ ɨɬɧɨɲɟɧɢɟ ɦɨɳɧɨɫɬɢ ɥɭɱɟɣ ɜɢɞɢɦɨɝɨ ɫɩɟɤɬɪɚ ɤ ɦɨɳɧɨɫɬɢ, ɩɨɬɪɟɛɥɹɟɦɨɣ ɨɬ ɷɥɟɤɬɪɢɱɟɫɤɨɣ ɫɟɬɢ, ɜɟɫɶɦɚ ɦɚɥ ɢ ɧɟ ɩɪɟɜɵɲɚɟɬ 4 %. ȼɤɥɸɱɟɧɢɟ ɷɥɟɤɬɪɨɥɚɦɩɵ ɱɟɪɟɡ ɞɢɨɞ, ɱɬɨ ɱɚɫɬɨ ɩɪɢɦɟɧɹɟɬɫɹ ɫ ɰɟɥɶɸ ɩɪɨɞɥɟɧɢɹ ɪɟɫɭɪɫɚ ɧɚ ɥɟɫɬɧɢɱɧɵɯ ɩɥɨɳɚɞɤɚɯ, ɜ ɬɚɦɛɭɪɚɯ ɢ ɩɪɨɱɢɯ ɡɚɬɪɭɞɧɹɸɳɢɯ ɡɚɦɟɧɭ ɦɟɫɬɚɯ, ɟɳɺ ɛɨɥɶɲɟ ɭɫɭɝɭɛɥɹɟɬ ɟɺ ɧɟɞɨɫɬɚɬɤɢ.

 

Ʌɸɦɢɧɟɫɰɟɧɬɧɚɹ ɥɚɦɩɚ – ɝɚɡɨɪɚɡɪɹɞɧɵɣ ɢɫ-

 

ɬɨɱɧɢɤ ɫɜɟɬɚ, ɜ ɤɨɬɨɪɨɦ ɜɢɞɢɦɵɣ ɫɜɟɬ ɢɡɥɭɱɚɟɬɫɹ ɜ

 

ɨɫɧɨɜɧɨɦ ɥɸɦɢɧɨɮɨɪɨɦ, ɤɨɬɨɪɵɣ ɜ ɫɜɨɸ ɨɱɟɪɟɞɶ

 

ɫɜɟɬɢɬɫɹ ɩɨɞ ɜɨɡɞɟɣɫɬɜɢɟɦ ɭɥɶɬɪɚɮɢɨɥɟɬɨɜɨɝɨ ɢɡɥɭ-

 

ɱɟɧɢɹ ɪɚɡɪɹɞɚ; ɫɚɦ ɪɚɡɪɹɞ ɬɨɠɟ ɢɡɥɭɱɚɟɬ ɜɢɞɢɦɵɣ

 

ɫɜɟɬ, ɧɨ ɜ ɡɧɚɱɢɬɟɥɶɧɨ ɦɟɧɶɲɟɣ ɫɬɟɩɟɧɢ (ɪɢɫ. 19).

 

ɋɜɟɬɨɜɚɹ ɨɬɞɚɱɚ ɥɸɦɢɧɟɫɰɟɧɬɧɨɣ ɥɚɦɩɵ ɜ ɧɟɫɤɨɥɶɤɨ

Ɋɢɫ. 19.

ɪɚɡ ɛɨɥɶɲɟ, ɱɟɦ ɭ ɥɚɦɩ ɧɚɤɚɥɢɜɚɧɢɹ ɚɧɚɥɨɝɢɱɧɨɣ

ɦɨɳɧɨɫɬɢ. ɋɪɨɤ ɫɥɭɠɛɵ ɥɸɦɢɧɟɫɰɟɧɬɧɵɯ ɥɚɦɩ ɦɨ-

Ʌɸɦɢɧɟɫɰɟɧɬɧɵɟ

ɠɟɬ ɜ 20 ɪɚɡ ɩɪɟɜɵɲɚɬɶ ɫɪɨɤ ɫɥɭɠɛɵ ɥɚɦɩ ɧɚɤɚɥɢɜɚ-

ɥɚɦɩɵ

ɧɢɹ ɩɪɢ ɭɫɥɨɜɢɢ ɨɛɟɫɩɟɱɟɧɢɹ ɞɨɫɬɚɬɨɱɧɨɝɨ ɤɚɱɟɫɬɜɚ

 

ɷɥɟɤɬɪɨɩɢɬɚɧɢɹ, ɛɚɥɥɚɫɬɚ ɢ ɫɨɛɥɸɞɟɧɢɹ ɨɝɪɚɧɢɱɟɧɢɣ

 

ɩɨ ɱɢɫɥɭ ɜɤɥɸɱɟɧɢɣ ɢ ɜɵɤɥɸɱɟɧɢɣ.

 

70

ɇɚɢɛɨɥɟɟ ɪɚɫɩɪɨɫɬɪɚɧɟɧɵ ɝɚɡɨɪɚɡɪɹɞɧɵɟ ɪɬɭɬɧɵɟ ɥɚɦɩɵ ɜɵɫɨɤɨɝɨ ɢ ɧɢɡɤɨɝɨ ɞɚɜɥɟɧɢɹ. Ʌɚɦɩɵ ɜɵɫɨɤɨɝɨ ɞɚɜɥɟɧɢɹ ɩɪɢɦɟɧɹɸɬ ɜ ɨɫɧɨɜɧɨɦ ɜ ɭɥɢɱɧɨɦ ɨɫɜɟɳɟɧɢɢ ɢ ɜ ɨɫɜɟɬɢɬɟɥɶɧɵɯ ɭɫɬɚɧɨɜɤɚɯ ɛɨɥɶɲɨɣ ɦɨɳɧɨɫɬɢ, ɜ ɬɨ ɜɪɟɦɹ ɤɚɤ ɥɚɦɩɵ ɧɢɡɤɨɝɨ ɞɚɜɥɟɧɢɹ ɩɪɢɦɟɧɹɸɬ ɞɥɹ ɨɫɜɟɳɟɧɢɹ ɠɢɥɵɯ ɢ ɩɪɨɢɡɜɨɞɫɬɜɟɧɧɵɯ ɩɨɦɟɳɟɧɢɣ.

 

Ʉɨɦɩɚɤɬɧɚɹ

ɥɸɦɢɧɟɫɰɟɧɬɧɚɹ

 

ɥɚɦɩɚ (ɄɅɅ) – ɥɸɦɢɧɟɫɰɟɧɬɧɚɹ ɥɚɦɩɚ,

 

ɢɦɟɸɳɚɹ ɢɡɨɝɧɭɬɭɸ ɮɨɪɦɭ ɤɨɥɛɵ, ɱɬɨ

 

ɩɨɡɜɨɥɹɟɬ ɪɚɡɦɟɫɬɢɬɶ ɥɚɦɩɭ ɜ ɫɜɟɬɢɥɶ-

 

ɧɢɤɟ ɦɟɧɶɲɢɯ ɪɚɡɦɟɪɨɜ (ɪɢɫ. 20). Ɍɚɤɢɟ

 

ɥɚɦɩɵ ɧɟɪɟɞɤɨ

ɢɦɟɸɬ ɜɫɬɪɨɟɧɧɵɣ

 

ɫɬɚɪɬɟɪ, ɢɥɢ ɷɥɟɤɬɪɨɧɧɵɣ ɛɚɥɥɚɫɬ.

 

Ʉɨɦɩɚɤɬɧɵɟ ɥɸɦɢɧɟɫɰɟɧɬɧɵɟ ɥɚɦɩɵ

 

ɪɚɡɪɚɛɨɬɚɧɵ ɞɥɹ ɩɪɢɦɟɧɟɧɢɹ ɜ ɤɨɧ-

Ɋɢɫ. 20. Ʉɨɦɩɚɤɬɧɚɹ

ɤɪɟɬɧɵɯ ɫɩɟɰɢɮɢɱɟɫɤɢɯ ɬɢɩɚɯ ɫɜɟɬɢɥɶ-

ɧɢɤɨɜ, ɥɢɛɨ ɞɥɹ ɡɚɦɟɧɵ ɥɚɦɩ ɧɚɤɚɥɢɜɚ-

ɥɸɦɢɧɟɫɰɟɧɬɧɚɹ ɥɚɦɩɚ

ɧɢɹ ɜ ɨɛɵɱɧɵɯ.

 

ɑɚɫɬɨ ɤɨɦɩɚɤɬɧɵɟ ɥɸɦɢɧɟɫɰɟɧɬɧɵɟ ɥɚɦɩɵ ɧɚɡɵɜɚɸɬ ɷɧɟɪɝɨɫɛɟɪɟɝɚɸɳɢɦɢ ɥɚɦɩɚɦɢ, ɱɬɨ ɧɟ ɫɨɜɫɟɦ ɬɨɱɧɨ, ɩɨɫɤɨɥɶɤɭ ɫɭɳɟɫɬɜɭɸɬ ɷɧɟɪɝɨɫɛɟɪɟɝɚɸɳɢɟ ɥɚɦɩɵ ɢ ɧɚ ɞɪɭɝɢɯ ɮɢɡɢɱɟɫɤɢɯ ɩɪɢɧɰɢɩɚɯ, ɧɚɩɪɢɦɟɪ ɫɜɟɬɨɞɢɨɞɧɵɟ ɢɥɢ ɥɸɦɢɧɟɫɰɟɧɬɧɵɟ ɥɚɦɩɵ ɥɢɧɟɣɧɨɝɨ ɬɢɩɚ ɫ ɩɨɧɢɠɟɧɧɵɦ ɫɨɞɟɪɠɚɧɢɟɦ ɪɬɭɬɢ ɢ ɦɟɧɶɲɢɦ ɞɢɚɦɟɬɪɨɦ ɬɪɭɛɤɢ. Ɍɚɤɠɟ ɜɵɩɭɫɤɚɸɬɫɹ ɥɚɦɩɵ ɫ ɲɚɪɨɨɛɪɚɡɧɨɣ ɤɨɥɛɨɣ ɛɟɡ ɫɩɢɪɚɥɟɣ ɧɚɤɚɥɢɜɚɧɢɹ (ɫɥɚɛɨɟ ɦɟɫɬɨ ɨɛɵɱɧɵɯ ɄɅɅ).

Ƚɚɥɨɝɟɧɧɚɹ ɥɚɦɩɚ – ɥɚɦɩɚ ɧɚɤɚɥɢɜɚɧɢɹ, ɜ ɛɚɥɥɨɧ ɤɨɬɨɪɨɣ ɞɨɛɚɜɥɟɧ ɛɭɮɟɪɧɵɣ ɝɚɡ: ɩɚɪɵ ɝɚɥɨɝɟɧɨɜ (ɛɪɨɦɚ ɢɥɢ ɣɨɞɚ) (ɪɢɫ. 21). ɗɬɨ ɩɨɜɵɲɚɟɬ ɜɪɟɦɹ ɠɢɡɧɢ ɥɚɦɩɵ ɞɨ 2000–4000 ɱɚɫɨɜ, ɢ ɩɨɡɜɨɥɹɟɬ ɩɨɜɵɫɢɬɶ ɬɟɦɩɟɪɚɬɭɪɭ ɫɩɢɪɚɥɢ.

Ɋɢɫ. 21. Ƚɚɥɨɝɟɧɧɵɟ ɥɚɦɩɵ

Ɇɟɬɚɥɥɨɝɚɥɨɝɟғɧɧɚɹ ɥɚғɦɩɚ (ɆȽɅ) – ɨɞɢɧ ɢɡ ɜɢɞɨɜ ɝɚɡɨɪɚɡɪɹɞɧɵɯ ɥɚɦɩ (ȽɊɅ) ɜɵɫɨɤɨɝɨ ɞɚɜɥɟɧɢɹ (ɪɢɫ. 22). Ɉɬɥɢɱɚɟɬɫɹ ɨɬ ɞɪɭɝɢɯ ȽɊɅ ɬɟɦ, ɱɬɨ ɞɥɹ ɤɨɪɪɟɤɰɢɢ ɫɩɟɤɬɪɚɥɶɧɨɣ ɯɚɪɚɤɬɟɪɢɫɬɢɤɢ ɞɭɝɨɜɨɝɨ ɪɚɡɪɹɞɚ ɜ ɩɚɪɚɯ ɪɬɭɬɢ ɜ ɝɨɪɟɥɤɭ

71

ɆȽɅ ɞɨɡɢɪɭɸɬɫɹ ɫɩɟɰɢɚɥɶɧɵɟ ɢɡɥɭɱɚɸɳɢɟ ɞɨɛɚɜɤɢ (ɂȾ), ɩɪɟɞɫɬɚɜɥɹɸɳɢɟ ɫɨɛɨɣ ɝɚɥɨɝɟɧɢɞɵ ɧɟɤɨɬɨɪɵɯ ɦɟɬɚɥɥɨɜ.

Ɋɢɫ. 22. Ɇɟɬɚɥɥɨɝɚɥɨɝɟɧɧɚɹ ɥɚɦɩɚ ɢ ɫɜɟɬɢɥɶɧɢɤɢ

ɋɜɟɬɨɞɢɨɞɧɵɣ ɫɜɟɬɢɥɶɧɢɤ – ɫɚɦɨɫɬɨɹɬɟɥɶɧɨɟ ɭɫɬɪɨɣɫɬɜɨ (ɪɢɫ. 23). Ʉɨɪɩɭɫ ɫɜɟɬɢɥɶɧɢɤɚ ɦɨɠɟɬ ɛɵɬɶ ɤɚɤ ɭɧɢɤɚɥɶɧɵɦ, ɬɚɤ ɢ ɫɨɨɬɜɟɬɫɬɜɨɜɚɬɶ ɫɜɟɬɢɥɶɧɢɤɚɦ ɫ ɫɭɳɟɫɬɜɭɸɳɢɦɢ ɥɚɦɩɚɦɢ (ɥɸɦɢɧɟɫɰɟɧɬɧɵɦɢ, ɧɚɤɚɥɢɜɚɧɢɹ, ɝɚɥɨɝɟɧɧɵɦɢ). Ʉɨɧɫɬɪɭɤɬɢɜɧɨ ɫɨɫɬɨɢɬ ɢɡ ɤɨɪɩɭɫɚ, ɫɜɟɬɨɞɢɨɞɨɜ ɢ ɷɥɟɤɬɪɨɧɧɨɝɨ ɞɪɚɣɜɟɪɚ. ɉɪɢ ɜɵɯɨɞɟ ɢɡ ɫɬɪɨɹ ɥɸɛɨɝɨ ɢɡ ɷɬɢɯ ɷɥɟɦɟɧɬɨɜ ɦɨɠɟɬ ɛɵɬɶ ɡɚɦɟɧɺɧ ɧɚ ɚɧɚɥɨɝɢɱɧɵɣ ɫɜɟɬɢɥɶɧɢɤ. ɉɪɟɢɦɭɳɟɫɬɜɨ ɫɜɟɬɨɞɢɨɞɧɨɝɨ ɫɜɟɬɢɥɶɧɢɤɚ – ɚɧɬɢɜɚɧɞɚɥɶɧɨɫɬɶ, ɞɨɥɝɢɣ ɫɪɨɤ ɫɥɭɠɛɵ ɨɬ 25000 ɢ ɛɨɥɟɟ ɱɚɫɨɜ. ɇɟɞɨɫɬɚɬɨɤ – ɜɵɫɨɤɚɹ ɰɟɧɚ.

Ɋɢɫ. 23. ɋɜɟɬɨɞɢɨɞɧɚɹ ɥɚɦɩɚ ɢ ɫɜɟɬɢɥɶɧɢɤ

Ʉɚɤɢɦ ɨɛɪɚɡɨɦ ɨɫɜɟɳɟɧɢɟ ɦɚɝɚɡɢɧɚ ɜɨɡɞɟɣɫɬɜɭɟɬ ɧɚ ɩɨɤɭɩɚɬɟɥɹ?

1.əɪɤɨ ɨɫɜɟɳɟɧɧɨɟ ɩɪɨɫɬɪɚɧɫɬɜɨ ɩɪɢɜɥɟɤɚɟɬ ɫɩɟɲɚɳɟɝɨ ɩɨɤɭɩɚɬɟɥɹ ɫ

ɭɥɢɰɵ.

2.ɋɨɡɞɚɟɬ ɨɳɭɳɟɧɢɟ ɩɪɚɡɞɧɢɤɚ.

3.ɋɜɟɬ ɩɨɦɨɝɚɟɬ ɪɚɫɫɬɚɜɢɬɶ ɚɤɰɟɧɬɵ ɧɚ ɩɪɨɞɚɜɚɟɦɵɯ ɬɨɜɚɪɚɯ.

4.ȼɵɞɟɥɢɬɶ «ɯɢɬɵ ɩɪɨɞɚɠ». əɪɤɨɫɬɶ ɧɚɩɪɚɜɥɟɧɧɨɝɨ ɨɫɜɟɳɟɧɢɹ ɞɨɥɠɧɚ ɛɵɬɶ ɧɚɦɧɨɝɨ ɜɵɲɟ, ɱɟɦ ɭ ɨɛɳɟɝɨ. ɗɬɢ ɩɭɱɤɢ ɫɜɟɬɚ ɫɨɡɞɚɸɬ ɤɚɤ ɛɵ «ɥɨɜɭɲɤɢ ɞɥɹ ɝɥɚɡ», ɩɪɢɬɹɝɢɜɚɹ ɜɧɢɦɚɧɢɟ.

5.ɍɫɢɥɢɬɶ ɩɪɢɜɥɟɤɚɬɟɥɶɧɨɫɬɶ ɬɨɜɚɪɚ ɫ ɩɨɦɨɳɶɸ ɫɜɟɬɚ ɪɚɡɥɢɱɧɨɣ ɰɜɟɬ-

ɧɨɫɬɢ.

72

ɉɫɢɯɨɥɨɝɢɱɟɫɤɨɟ ɜɨɡɞɟɣɫɬɜɢɟ ɫɜɟɬɚ ɨɩɪɟɞɟɥɹɟɬɫɹ ɞɜɭɦɹ ɮɚɤɬɨɪɚɦɢ. ɂɧɬɟɧɫɢɜɧɨɫɬɶ ɫɜɟɬɚ (ɨɫɜɟɳɟɧɧɨɫɬɶ) ɢɡɦɟɪɹɟɬɫɹ ɜ Ʌɸɤɫɚɯ. Ɉɛɵɱɧɨ, ɜ

ɨɮɢɫɟ ɞɧɟɦ ɫ ɜɤɥɸɱɟɧɧɵɦɢ ɥɚɦɩɚɦɢ ɞɧɟɜɧɨɝɨ ɫɜɟɬɚ ɩɪɢɦɟɪɧɨ 360–500 ɥɤ. ɋɟɬɟɜɵɟ ɝɢɝɚɧɬɵ ɪɨɡɧɢɱɧɨɣ ɬɨɪɝɨɜɥɢ, ɬɚɤɢɟ ɤɚɤ Metro, ɬɪɟɛɭɸɬ ɨɬ ɩɪɨɟɤɬɢɪɨɜ-

ɳɢɤɨɜ 1000 Lux, Tesco – 750 Lux, Carrefour – ɩɨɪɹɞɤɚ 800–900 Lux ɞɥɹ ɨɛɳɟɝɨ ɭɪɨɜɧɹ ɨɫɜɟɳɟɧɧɨɫɬɢ ɦɚɝɚɡɢɧɚ. ɗɬɨ ɫɬɚɧɞɚɪɬ, ɤɨɬɨɪɵɣ ɦɢɪɨɜɵɟ ɫɟɬɢ ɧɟ ɩɨɡɜɨɥɹɬ ɧɚɪɭɲɢɬɶ ɧɢ ɜ ɛɨɥɶɲɭɸ ɧɢ ɜ ɦɟɧɶɲɭɸ ɫɬɨɪɨɧɭ, ɬ.ɤ. ɡɚ ɦɧɨɝɢɟ ɝɨɞɵ ɪɚɛɨɬɵ ɨɧɢ ɭɛɟɞɢɥɢɫɶ ɜ ɜɚɠɧɨɫɬɢ ɩɪɚɜɢɥɶɧɨɝɨ ɨɫɜɟɳɟɧɢɹ, ɤɨɦɮɨɪɬɧɨɝɨ ɢɦɟɧɧɨ ɢɯ ɩɨɤɭɩɚɬɟɥɸ. ɉɪɢ ɜɵɫɨɤɨɦ ɭɪɨɜɧɟ ɨɛɳɟɝɨ ɨɫɜɟɳɟɧɢɹ, ɱɟɥɨɜɟɤ ɱɭɜɫɬɜɭɟɬ ɷɦɨɰɢɨɧɚɥɶɧɵɣ ɩɨɞɴɟɦ, ɜɨɡɛɭɠɞɟɧɢɟ. ɉɪɟɞɟɥ ɤɨɦɮɨɪɬɚ ɞɥɹ ɱɟɥɨɜɟɤɚ ɧɚɯɨɞɢɬɫɹ ɜ ɞɢɚɩɚɡɨɧɟ 500–2500 ɥɤ. Ⱦɥɹ ɫɪɚɜɧɟɧɢɹ ɜ ɩɚɫɦɭɪɧɵɣ ɞɟɧɶ ɧɚ ɭɥɢɰɟ 2000 ɥɤ, ɚ ɜ ɫɨɥɧɟɱɧɵɣ – 10000 ɥɤ.

ɐɜɟɬɨɜɚɹ ɬɟɦɩɟɪɚɬɭɪɚ ɫɜɟɬɚ ɢɡɦɟɪɹɟɬɫɹ ɜ ɝɪɚɞɭɫɚɯ Ʉɟɥɶɜɢɧɚ. Ⱦɧɟɜɧɨɣ ɫɜɟɬ – 6500 Ʉ, ɥɚɦɩɚ ɧɚɤɚɥɢɜɚɧɢɹ – 2700 Ʉ.

ɉɫɢɯɨɥɨɝɢ ɭɬɜɟɪɠɞɚɸɬ, ɱɬɨ ɱɟɥɨɜɟɱɟɫɤɨɦɭ ɝɥɚɡɭ ɫɜɨɣɫɬɜɟɧɧɨ ɡɚɞɟɪɠɢɜɚɬɶɫɹ ɧɚ ɧɟɨɛɵɱɧɵɯ ɹɪɤɢɯ ɜɟɳɚɯ. ɉɨɷɬɨɦɭ ɜɢɬɪɢɧɭ ɦɚɝɚɡɢɧɚ ɞɨɥɠɧɚ ɛɵɬɶ ɨɮɨɪɦɥɟɧɚ ɫ ɨɫɨɛɨɣ ɬɳɚɬɟɥɶɧɨɫɬɶɸ. Ɉɧɚ – ɜɢɡɢɬɧɚɹ ɤɚɪɬɨɱɤɚ ɪɨɡɧɢɱɧɨɝɨ ɩɪɨɞɚɜɰɚ, «ɫɰɟɧɚ ɧɚ ɭɥɢɰɟ».

«ɗɮɮɟɤɬ ɫɢɝɧɚɥɚ ɜɢɬɪɢɧ» ɩɨɞɬɜɟɪɠɞɟɧ ɪɟɡɭɥɶɬɚɬɚɦɢ ɢɫɫɥɟɞɨɜɚɧɢɣ ɦɚɪɤɟɬɨɥɨɝɨɜ: ɨɫɜɟɳɟɧɧɨɫɬɶ ɜ

180 ɥɤ ɨɫɬɚɧɚɜɥɢɜɚɟɬ 5 % ɩɪɨɯɨɠɢɯ,

1200 ɥɤ ɩɪɢɜɥɟɤɚɟɬ 20 % ɩɪɨɯɨɠɢɯ,

2000 ɥ ɤ ɩɪɢɬɹɝɢɜɚɸɬ 25 % ɥɸɞɟɣ, ɩɪɨɯɨɞɹɳɢɯ ɦɢɦɨ.

ɋɭɜɟɥɢɱɟɧɢɟɦ ɹɪɤɨɫɬɢ ɜɢɬɪɢɧɵ ɪɚɫɬɟɬ ɱɢɫɥɨ ɩɨɬɟɧɰɢɚɥɶɧɵɯ ɩɨɤɭɩɚɬɟɥɟɣ. Ɍɚɤ ɤɚɤ ɫɜɟɬ ɪɚɫɩɪɨɫɬɪɚɧɹɟɬɫɹ ɧɚ ɨɱɟɧɶ ɛɨɥɶɲɢɟ ɪɚɫɫɬɨɹɧɢɹ, ɨɫɜɟɳɟɧɧɨɟ

ɡɞɚɧɢɟ ɢɡɞɚɥɟɤɚ ɦɚɧɢɬ ɫɜɨɢɦɢ ɨɝɧɹɦɢ. ȼɢɬɪɢɧɵ ɢ ɨɫɜɟɳɟɧɧɵɟ ɮɚɫɚɞɵ ɧɚ ɪɚɫɫɬɨɹɧɢɢ ɢɦɟɸɬ ɨɫɨɛɨɟ ɨɱɚɪɨɜɚɧɢɟ, ɛɭɤɜɚɥɶɧɨ ɡɚɬɹɝɢɜɚɸɬ ɩɪɨɯɨɠɢɯ, ɡɚɫɬɚɜɥɹɸɬ ɢɯ ɪɚɫɫɦɚɬɪɢɜɚɬɶ ɬɨɜɚɪɵ, ɡɚɯɨɞɢɬɶ ɢ ɞɟɥɚɬɶ ɩɨɤɭɩɤɢ.

Ⱦɚɠɟ ɜ ɹɪɤɢɣ ɞɟɧɶ ɜɢɬɪɢɧɵ ɧɭɠɞɚɸɬɫɹ ɜ ɞɨɩɨɥɧɢɬɟɥɶɧɨɦ: ɨɫɜɟɳɟɧɢɢ. Ȼɟɡ ɧɟɝɨ ɫɨɡɞɚɸɬɫɹ ɧɟɧɭɠɧɵɟ ɨɬɪɚɠɟɧɢɹ, ɢ ɩɪɨɯɨɠɢɟ ɜ ɬɚɤɨɦ ɫɥɭɱɚɟ ɜɦɟɫɬɨ ɬɨɜɚɪɨɜ ɜɢɞɹɬ ɫɚɦɢɯ ɫɟɛɹ ɢ ɨɤɪɭɠɚɸɳɢɟ ɡɞɚɧɢɹ.

ɋɨɜɪɟɦɟɧɧɨɟ ɫɜɟɬɨɬɟɯɧɢɱɟɫɤɨɟ ɨɛɨɪɭɞɨɜɚɧɢɟ ɫ ɩɪɢɦɟɧɟɧɢɟɦ ɦɟɬɚɥɥɨɝɚɥɨɝɟɧɨɜɵɯ ɢ ɧɚɬɪɢɟɜɵɯ ɥɚɦɩ ɩɨɡɜɨɥɹɟɬ ɩɨɥɭɱɢɬɶ ɪɹɞ ɩɪɟɢɦɭɳɟɫɬɜ.

ɇɚɩɪɢɦɟɪ, ɱɬɨɛɵ ɞɨɫɬɢɱɶ ɨɫɜɟɳɟɧɧɨɫɬɢ 1900 ɥɤ ɧɚ ɩɥɨɳɚɞɢ ɡɚɞɚ ɜ 100 ɦ2, ɧɟɨɛɯɨɞɢɦɨ:

14 ɫɜɟɬɢɥɶɧɢɤɨɜ ɫ ɆȿɌȺɅɅɈȽȺɅɈȽȿɇɈȼɕɆɂ ɥɚɦɩɚɦɢ ɩɨ 150ȼɬ, ɫɪɨɤ ɫɥɭɠɛɵ 70Ɉ0 ɱɚɫɨɜ ɧɟɩɪɟɪɵɜɧɨɝɨ ɝɨɪɟɧɢɹ, ɢɥɢ 2,5 ɝɨɞɚ ɪɚɛɨɬɵ ɥɚɦɩ ɜ ɪɟɠɢɦɟ ɪɚɛɨɬɵ ɦɚɝɚɡɢɧɚ ɩɨ 10 ɱɚɫɨɜ ɞɟɧɶ, ɦɨɳɧɨɫɬɶ – 2,25 ɤȼɬ, ɷɬɨ ɦɟɧɶɲɟ, ɱɟɦ ɩɨɬɪɟɛɥɹɸɬ 2 ɱɚɣɧɢɤɚ.

ɢɥɢ 48 ɥɸɦɢɧɟɫɰɟɧɬɧɵɯ ɪɚɫɬɪɨɜɵɯ ɫɜɟɬɢɥɶɧɢɤɨɜ, ɜɫɬɪɚɢɜɚɟɦɵɯ ɜ ɩɨɞɜɟɫɧɵɟ ɩɨɬɨɥɤɢ ɫ 4 ɥɚɦɩɚɦɢ ɩɨ 18 ȼɬ ɤɚɠɞɵɣ, ɫɪɨɤ ɫɥɭɠɛɵ 3000 ɱɚɫɨɜ, ɨɛɳɚɹ ɦɨɳɧɨɫɬɶ – 3,46ɤȼɬ.

ɢɥɢ 298 ɥɚɦɩ ɧɚɤɚɥɢɜɚɧɢɹ ɩɨ 160 ȼɬ, ɫɪɨɤ ɫɥɭɠɛɵ 1000 ɱɚɫɨɜ, ɨɛɳɚɹ ɦɨɳɧɨɫɬɶ – 46,4 ɤȼɬ.

ɋɜɟɬɢɥɶɧɢɤɢ ɫ ɥɚɦɩɚɦɢ ɧɨɜɨɝɨ ɩɨɤɨɥɟɧɢɹ ɷɤɨɧɨɦɹɬ:

73

ɡɚɬɪɚɬɵ ɧɚ ɨɩɥɚɬɟ ɡɚ ɷɥɟɤɬɪɨɷɧɟɪɝɢɸ ɢ ɧɚ ɡɚɦɟɧɟ ɥɚɦɩ;

ɧɟɪɜɵ ɢ ɜɪɟɦɹ ɧɚ ɨɛɫɥɭɠɢɜɚɧɢɟ ɩɪɢ ɡɚɦɟɧɟ ɥɚɦɩ;

ɜɟɬɢɥɶɧɢɤɢ ɧɚ ɲɢɧɨɩɪɨɜɨɞɚɯ ɦɨɠɧɨ ɪɚɡɦɟɫɬɢɬɶ ɧɚ ɪɚɡɧɨɣ ɜɵɫɨɬɟ, ɪɚɫɩɨɥɨɠɢɬɶ ɜ ɥɢɥɢɸ, ɡɜɟɡɞɨɣ ɢɥɢ ɦɧɨɝɨɭɝɨɥɶɧɢɤɨɦ, ɩɟɪɟɦɟɳɚɬɶ ɢ ɩɟɪɟɧɚɩɪɚɜɥɹɬɶ ɩɪɨɠɟɤɬɨɪɵ ɩɪɢ ɫɦɟɧɟ ɷɤɫɩɨɡɢɰɢɢ ɬɨɜɚɪɚ. ɗɬɨ ɭɞɨɛɧɚ ɞɥɹ ɨɫɜɟɳɟɧɢɹ ɚɪɟɧɞɭɟɦɵɯ, ɩɥɨɳɚɞɟɣ. ɉɪɢ ɩɟɪɟɟɡɞɟ ɨɫɜɟɬɢɬɟɥɶɧɚɹ ɫɢɫɬɟɦɚ ɥɟɝɤɨ ɫɧɢɦɚɟɬɫɹ ɢ ɫɨɛɢɪɚɟɬɫɹ ɜ ɞɪɭɝɨɦ ɦɟɫɬɟ.

ɋɜɟɬ ɩɨ-ɪɚɡɧɨɦɭ ɜɨɡɞɟɣɫɬɜɭɟɬ ɧɚ ɪɚɡɥɢɱɧɵɟ ɬɨɜɚɪɵ: ɱɬɨ ɯɨɪɨɲɨ ɞɥɹ ɩɟɬɪɭɲɤɢ, ɩɪɨɬɢɜɨɩɨɤɚɡɚɧɨ ɸɜɟɥɢɪɧɵɦ ɢɡɞɟɥɢɹɦ. ȼɵɛɨɪ ɫɜɟɬɢɥɶɧɢɤɨɜ ɞɥɹ ɜɢɬɪɢɧ, ɧɟɫɨɦɧɟɧɧɨ, ɡɚɜɢɫɢɬ ɨɬ ɬɨɜɚɪɚ, ɜɵɫɬɚɜɥɹɟɦɨɝɨ ɧɚ ɩɪɨɞɚɠɭ.

ɂɧɬɭɢɬɢɜɧɨ ɱɟɥɨɜɟɤ ɱɭɜɫɬɜɭɟɬ ɩɪɚɜɢɥɶɧɵɣ ɰɜɟɬ: ɧɚɩɪɢɦɟɪ, ɜɫɟɝɞɚ ɡɚɦɟɬɧɨ, ɟɫɥɢ ɱɟɥɨɜɟɱɟɫɤɨɟ ɥɢɰɨ ɢɦɟɟɬ ɧɟɟɫɬɟɫɬɜɟɧɧɵɣ ɨɬɬɟɧɨɤ. ɇɨ ɞɥɹ ɦɧɨɝɢɯ ɩɪɟɞɦɟɬɨɜ ɥɸɞɢ ɧɟ ɢɦɟɸɬ ɢɧɬɭɢɬɢɜɧɵɯ ɩɪɟɞɫɬɚɜɥɟɧɢɣ. ɉɨɷɬɨɦɭ ɜɵɝɨɞɧɵɣ ɰɜɟɬ, ɫɨɡɞɚɧɧɵɣ ɥɚɦɩɨɣ, ɦɨɠɟɬ ɜɨɫɩɪɢɧɢɦɚɬɶɫɹ ɤɚɤ ɢɫɬɢɧɧɵɣ.

ɋ ɩɨɦɨɳɶɸ ɩɪɢɦɟɧɟɧɢɹ ɥɚɦɩ ɪɚɡɥɢɱɧɨɝɨ ɫɩɟɤɬɪɚ ɦɨɠɧɨ ɡɧɚɱɢɬɟɥɶɧɨ ɭɥɭɱɲɢɬɶ ɜɧɟɲɧɢɣ ɜɢɞ ɩɪɨɞɭɤɬɨɜ ɢ ɢɯ ɩɪɨɞɚɜɚɟɦɨɫɬɶ.

ȼ ɦɹɫɧɵɯ ɢ ɤɨɥɛɚɫɧɵɯ ɨɬɞɟɥɚɯ ɜɚɠɧɨ ɩɨɞɱɟɪɤɧɭɬɶ ɫɜɟɠɢɟ ɤɪɚɫɧɵɟ ɢ ɪɨɡɨɜɵɟ ɰɜɟɬɚ.

Ɉɫɜɟɳɟɧɢɟ ɪɵɛɧɵɯ ɩɪɨɞɭɤɬɨɜ ɧɟɨɛɯɨɞɢɦɨ ɜɵɛɢɪɚɬɶ ɨɬ ɫɨɪɬɚ ɪɵɛɵ. Ɇɨɪɨɠɟɧɨɟ ɢ ɦɨɥɨɱɧɵɟ ɧɚɩɢɬɤɢ ɞɨɥɠɧɵ ɨɫɜɟɳɚɬɶɫɹ ɛɟɥɨ-ɝɨɥɭɛɨɣ

ɥɚɦɩɨɣ.

Ⱦɥɹ ɤɨɧɞɢɬɟɪɫɤɢɯ ɢ ɯɥɟɛɨɛɭɥɨɱɧɵɯ ɨɬɞɟɥɨɜ ɢ ɫɵɪɨɜ ɪɟɤɨɦɟɧɞɭɟɬɫɹ ɬɟ-

ɩɥɵɣ ɡɨɥɨɬɢɫɬɵɣ ɫɜɟɬ.

ȼ ɰɜɟɬɨɱɧɵɯ ɦɚɝɚɡɢɧɚɯ ɢ ɨɬɞɟɥɚɯ ɨɜɨɳɟɣ ɢ ɮɪɭɤɬɨɜ ɜɚɠɧɨ ɩɟɪɟɞɚɬɶ ɬɨɱɧɵɣ ɰɜɟɬ ɢ ɫɜɟɠɟɫɬɶ ɬɨɜɚɪɚ.

ɇɚɞ ɜɢɬɪɢɧɨɣ ɜ ɦɟɫɬɟ ɩɟɪɟɞɚɱɢ ɬɨɜɚɪɚ ɩɨɤɭɩɚɬɟɥɸ ɥɭɱɲɟ ɩɪɢɦɟɧɹɬɶ ɥɚɦɩɵ ɫ ɜɵɫɨɤɢɦ ɤɨɷɮɮɢɰɢɟɧɬɨɦ ɰɜɟɬɨɩɟɪɟɞɚɱɢ, ɱɬɨɛɵ ɢ ɧɚ ɜɢɬɪɢɧɟ ɢ ɜɧɟ ɟɺ ɩɨɤɭɩɚɬɟɥɶ ɜɢɞɟɥ ɩɪɨɞɭɤɰɢɸ ɨɞɢɧɚɤɨɜɨɝɨ «Ʌɜɟɬɚ, ɚ ɧɟ ɫɟɪɨɝɨ, ɧɟɩɪɢɜɥɟɤɚɬɟɥɶɧɨɝɨ ɩɪɢ ɧɟɩɪɚɜɢɥɶɧɨɦ ɨɫɜɟɳɟɧɢɢ.

Ⱦɥɹ ɨɫɜɟɳɟɧɢɹ ɦɚɝɚɡɢɧɨɜ ɦɟɛɟɥɢ, ɨɞɟɠɞɵ, ɨɛɭɜɢ, ɬɤɚɧɟɣ ɢ ɩɨɪɬɶɟɪ,

ɜɚɠɧɚ ɩɪɚɜɢɥɶɧɚɹ ɩɟɪɟɞɚɱɚ ɰɜɟɬɚɯ ɜɵɫɨɤɢɣ ɭɪɨɜɟɧɶ ɨɫɜɟɳɟɧɧɨɫɬɢ.

ɉɪɢ ɨɫɜɟɳɟɧɢɢ ɦɚɝɚɡɢɧɨɜ ɤɨɫɦɟɬɢɤɢ ɢ ɩɚɪɮɸɦɟɪɢɢ ɧɟɨɛɯɨɞɢɦɨ ɩɪɚɜɢɥɶɧɨ ɩɟɪɟɞɚɬɶ ɰɜɟɬ ɢ ɧɟ ɫɨɡɞɚɜɚɬɶ ɛɥɢɤɨɜ ɜ ɡɟɪɤɚɥɚɯ.

ȼ ɨɬɞɟɥɚɯ ɫɩɢɪɬɧɵɯ ɧɚɩɢɬɤɨɜ ɧɟɨɛɯɨɞɢɦɨ ɚɤɰɟɧɬɧɨɟ ɨɫɜɟɳɟɧɢɟ.

ȼ ɨɫɜɟɳɟɧɢɢ ɸɜɟɥɢɪɧɵɯ ɦɚɝɚɡɢɧɨɜ, ɜɚɠɧɨ ɩɨɞɱɟɪɤɧɭɬɶ ɰɜɟɬ ɫɨɨɬɜɟɬɫɬ-

ɜɭɸɳɟɝɨ ɦɟɬɚɥɥɚ ɢɥɢ ɤɚɦɧɹ.

ɉɨ ɨɩɵɬɭ ɞɥɹ ɨɫɜɟɳɟɧɢɹ ɬɨɪɝɨɜɨɝɨ ɡɚɥɚ 30 ɦ2 ɩɪɢ ɜɵɤɥɚɞɤɟ ɬɨɜɚɪɚ ɜ ɞɜɟ ɥɢɧɟɣɤɢ ɩɨ 6 ɦ ɢ ɨɫɜɟɳɟɧɧɨɫɬɢ ɜ 1500 ɥɸɤɫ ɬɪɟɛɭɟɬɫɹ ɜɫɟɝɨ 5 ɦ ɲɢɧɨɩɪɨ-

ɜɨɞɚ ɢ 6 ɩɪɨɠɟɤɬɨɪɨɜ ɫ ɦɟɬɚɥɥɨɝɚɥɨɝɟɧɨɜɵɦɢ ɥɚɦɩɚɦɢ 150ȼɬ.

ȼ ɫɪɟɞɧɟɦ, ɡɚɬɪɚɬɵ ɧɚ ɨɛɨɪɭɞɨɜɚɧɢɟ 30 ɦ2 ɬɨɪɝɨɜɨɝɨ ɡɚɥɚ ɨɛɯɨɞɹɬɫɹ ɦɟɧɶɲɟ 1000 ɟɜɪɨ.

ɉɪɚɜɢɥɶɧɨɟ ɨɫɜɟɳɟɧɢɟ ɥɭɱɲɟ ɩɥɚɧɢɪɨɜɚɬɶ ɧɚ ɫɬɚɞɢɢ ɩɪɨɟɤɬɢɪɨɜɚɧɢɹ. ɏɨɪɨɲɟɟ ɨɫɜɟɳɟɧɢɟ – ɷɬɨ ɫɨɜɦɟɳɟɧɢɟ ɩɪɚɜɢɥɶɧɨɝɨ ɦɚɪɤɟɬɢɧɝɨɜɨɝɨ ɯɨɞɚ,

ɜɟɫɨɦɵɣ ɲɚɝ ɜ ɤɨɧɤɭɪɟɧɬɧɨɣ ɛɨɪɶɛɟ ɡɚ ɩɪɢɛɵɥɶ ɢ ɨɩɬɢɦɚɥɶɧɵɣ ɫɩɨɫɨɛ ɩɪɢɜɥɟɱɶ ɜɧɢɦɚɧɢɟ ɤɥɢɟɧɬɚ. Ɉɮɨɪɦɢɬɟ ɜɢɬɪɢɧɭ ɬɚɤ, ɱɬɨɛɵ ɨɧɚ ɡɚɫɬɚɜɥɹɥɚ ɩɪɨɯɨɠɢɯ ɩɨɜɨ-

74

ɪɚɱɢɜɚɬɶ ɝɨɥɨɜɵ. ɉɭɫɬɶ ɜɚɲ ɜɯɨɞ ɜ ɦɚɝɚɡɢɧ ɛɭɞɟɬ ɡɚɦɚɧɱɢɜɵɦ, ɚ ɟɝɨ ɫɬɟɧɵ, ɡɚɥɢɬɵɟ ɹɪɤɢɦ ɫɜɟɬɨɦ, ɫɨɡɞɚɞɭɬ ɜɩɟɱɚɬɥɟɧɢɟ ɨɝɪɨɦɧɨɝɨ ɩɪɨɫɬɪɚɧɫɬɜɚ.

Ʌɭɱɲɟ ɩɥɚɧɢɪɨɜɚɬɶ ɪɚɫɯɨɞɵ ɧɚ ɨɫɜɟɬɢɬɟɥɶɧɨɟ ɨɛɨɪɭɞɨɜɚɧɢɟ ɧɚ ɫɬɚɞɢɢ ɩɪɨɟɤɬɢɪɨɜɚɧɢɹ ɬɨɪɝɨɜɨɝɨ ɩɨɦɟɳɟɧɢɹ.

7.3. Ɉɫɧɨɜɵ ɢɫɩɨɥɶɡɨɜɚɧɢɹ ɡɚɩɚɯɨɜ ɜ ɬɨɪɝɨɜɨɣ ɬɨɱɤɟ

Ɂɚɩɚɯɢ ɢɦɟɸɬ ɨɱɟɧɶ ɛɨɥɶɲɨɟ ɡɧɚɱɟɧɢɟ ɜ ɠɢɡɧɢ ɱɟɥɨɜɟɤɚ. ɋɟɝɨɞɧɹ ɚɪɨɦɚɬɢɡɢɪɭɟɬɫɹ ɜɫɟ ɛɨɥɶɲɟɟ ɤɨɥɢɱɟɫɬɜɨ ɧɨɜɵɯ ɬɨɜɚɪɨɜ ɨɬ ɨɞɟɠɞɵ ɞɨ ɚɜɬɨɦɨɛɢɥɟɣ, ɩɨɹɜɢɥɢɫɶ ɪɚɡɥɢɱɧɵɟ ɚɪɨɦɚɬɢɱɟɫɤɢɟ ɥɨɝɨɬɢɩɵ, ɠɭɪɧɚɥɶɧɵɟ ɜɫɬɚɜɤɢ ɫ ɨɛɪɚɡɰɚɦɢ ɡɚɩɚɯɨɜ ɩɚɪɮɸɦɟɪɧɨɣ ɩɪɨɞɭɤɰɢɢ ɢ ɦɧɨɝɨ ɞɪɭɝɨɣ ɩɪɨɞɭɤɰɢɢ. Ⱥɪɨɦɚɬɢɡɢɪɭɸɬ ɪɚɡɥɢɱɧɵɟ ɩɨɦɟɳɟɧɢɹ ɫɩɟɰɢɚɥɶɧɨ ɩɨɞɨɛɪɚɧɧɵɦɢ ɡɚɩɚɯɚɦɢ: ɬɨɪɝɨɜɵɟ ɫ ɰɟɥɶɸ ɭɜɟɥɢɱɟɧɢɹ ɩɪɨɞɚɠ, ɨɮɢɫɧɵɟ ɞɥɹ ɩɨɜɵɲɟɧɢɹ ɪɚɛɨɬɨɫɩɨɫɨɛɧɨɫɬɢ, ɨɛɳɟɫɬɜɟɧɧɵɟ ɞɥɹ ɫɧɢɠɟɧɢɹ ɚɝɪɟɫɫɢɢ. ȼɢɞɵ ɚɪɨɦɚɬɨɜ ɩɪɟɞɫɬɚɜɥɟɧɵ ɜ ɉɪɢɥɨɠɟɧɢɢ ɜ ɤɨɧɰɟ ɭɱɟɛɧɨɝɨ ɩɨɫɨɛɢɹ.

Ⱥɪɨɦɚɬɵ ɢ ɡɚɩɚɯɢ ɨɩɪɟɞɟɥɹɸɬ, ɝɞɟ ɢ ɫ ɤɟɦ ɦɵ ɱɭɜɫɬɜɭɟɦ ɫɟɛɹ ɤɨɦɮɨɪɬɧɨ. Ʌɸɞɢ ɢ ɜɫɟ ɠɢɜɵɟ ɨɪɝɚɧɢɡɦɵ ɢɦɟɸɬ ɫɜɨɣ ɫɨɛɫɬɜɟɧɧɵɣ ɡɚɩɚɯ, ɜɨɫɩɪɢɧɢɦɚɟɦɵɣ ɨɤɪɭɠɚɸɳɢɦɢ ɤɚɤ ɩɪɢɹɬɧɵɣ ɢɥɢ ɨɬɬɚɥɤɢɜɚɸɳɢɣ. ɇɟɠɟɥɚɬɟɥɶɧɵɟ ɡɚɩɚɯɢ ɞɨɥɠɧɵ ɛɵɬɶ ɭɫɬɪɚɧɟɧɵ. Ɍɨɥɶɤɨ ɜ ɱɢɫɬɨɦ ɜɨɡɞɭɯɟ ɚɪɨɦɚɬɵ ɦɨɝɭɬ ɡɜɭɱɚɬɶ ɤɪɚɫɢɜɨ. ɋɩɟɰɢɚɥɶɧɵɟ ɚɪɨɦɚɦɚɲɢɧɵ, ɩɨɡɜɨɥɹɸɬ ɫɢɧɯɪɨɧɧɨ ɢɫɩɨɥɶɡɨɜɚɬɶ ɚɪɨɦɚɬɵ ɢ ɧɟɣɬɪɚɥɢɡɚɬɨɪɵ ɧɟɠɟɥɚɬɟɥɶɧɵɯ ɡɚɩɚɯɨɜ. Ɋɚɫɩɪɨɫɬɪɚɧɹɹɫɶ ɨɞɧɨɜɪɟɦɟɧɧɨ, ɞɟɣɫɬɜɭɸɬ ɫɚɦɨɫɬɨɹɬɟɥɶɧɨ, ɧɟ ɧɚɧɨɫɹ ɜɪɟɞɚ ɞɪɭɝ ɞɪɭɝɭ.

ɍɱɟɧɵɦɢ ɭɧɢɜɟɪɫɢɬɟɬɚ ɉɚɞɟɪɛɨɪɧ, Ƚɟɪɦɚɧɢɹ ɛɵɥɨ ɢɡɭɱɟɧɨ ɜɥɢɹɧɢɟ ɰɟɥɟɧɚɩɪɚɜɥɟɧɧɨɝɨ ɚɪɨɦɚɦɚɪɤɟɬɢɧɝɚ ɧɚ ɭɜɟɥɢɱɟɧɢɟ ɷɤɨɧɨɦɢɱɟɫɤɢɯ ɢ ɷɦɨɰɢɨɧɚɥɶɧɵɯ ɩɨɤɚɡɚɬɟɥɟɣ1. ɉɪɟɞɦɟɬɨɦ ɢɫɫɥɟɞɨɜɚɧɢɹ ɹɜɥɹɥɨɫɶ ɜɥɢɹɧɢɟ ɡɚɩɚɯɚ ɧɚ ɩɨɜɟɞɟɧɢɟ ɩɨɤɭɩɚɬɟɥɟɣ. ɋɧɚɱɚɥɚ, ɩɭɬɟɦ ɨɩɪɨɫɚ, ɩɨɞɛɢɪɚɥɫɹ ɩɪɢɹɬɧɵɣ ɡɚɩɚɯ, ɧɚɢɛɨɥɟɟ ɫɨɱɟɬɚɟɦɵɣ ɫ ɩɪɨɮɢɥɟɦ ɬɨɝɨ ɢɥɢ ɢɧɨɝɨ ɦɚɝɚɡɢɧɚ. ȼ ɬɟɱɟɧɢɟ ɨɩɪɟɞɟɥɟɧɧɨɝɨ ɩɟɪɢɨɞɚ ɜɪɟɦɟɧɢ ɞɚɧɧɵɣ ɡɚɩɚɯ ɢɫɩɨɥɶɡɨɜɚɥɫɹ, ɩɨɫɥɟ ɱɟɝɨ ɫɩɟɰɢɚɥɢɫɬɵ ɢɧɫɬɢɬɭɬɚ ɩɪɨɚɧɚɥɢɡɢɪɨɜɚɥɢ ɩɨɜɟɞɟɧɢɟ ɢ ɨɳɭɳɟɧɢɹ ɤɥɢɟɧɬɨɜ ɦɚɝɚɡɢɧɚ, ɞɨ ɢ ɩɨɫɥɟ ɚɪɨɦɚɬɢɡɚɰɢɢ. ȼ ɪɟɡɭɥɶɬɚɬɟ ɢɫɫɥɟɞɨɜɚɧɢɹ ɛɵɥɢ ɩɨɥɭɱɟɧɵ ɞɚɧɧɵɟ ɩɪɟɞɫɬɚɜɥɟɧɧɵɟ ɧɚ ɪɢɫ. 24.

Ɋɟɡɭɥɶɬɚɬɵ ɷɤɫɩɟɪɢɦɟɧɬɨɜ ɫ ɡɚɩɚɯɚɦɢ ɜ ɨɞɧɨɦ ɢɡ ɫɭɩɟɪɦɚɪɤɟɬɨɜ ɇɨɜɨɫɢɛɢɪɫɤɚ (ɞɚɧɧɵɟ ɞɢɥɟɪɚ ɤɨɦɩɚɧɢɢ «Ⱥɪɨɦɚɬɢɤ»2) ɞɚɥɢ ɫɥɟɞɭɸɳɢɟ ɪɟɡɭɥɶɬɚɬɵ.

Ɋɨɫɬ ɩɪɨɞɚɠ ɩɨ ɤɨɮɟ ɩɪɢ ɪɚɫɩɪɨɫɬɪɚɧɟɧɢɢ ɡɚɩɚɯɚ «Ʉɚɩɭɱɢɧɨ» ɫ ɢɧɬɟɪɜɚɥɨɦ 5 ɦɢɧɭɬ ɫɨɫɬɚɜɢɥ 17 % ɩɪɢ ɨɛɳɟɦ ɩɨɧɢɠɟɧɢɢ ɩɪɨɞɚɠ ɤɨɮɟ ɧɚ 14 % (ɫɟɡɨɧɧɵɣ ɫɩɚɞ).

ɇɚɢɛɨɥɶɲɢɣ ɷɮɮɟɤɬ ɪɚɫɩɪɨɫɬɪɚɧɟɧɢɟ ɡɚɩɚɯɚ ɨɤɚɡɚɥɨ ɧɚ ɩɪɨɞɚɠɢ ɦɚɥɵɯ ɮɚɫɨɜɨɤ ɤɨɮɟ (50 ɢ 100 ɝɪ.). ȼ ɱɚɫɬɧɨɫɬɢ, ɪɨɫɬ ɩɪɨɞɚɠ ɩɨ ɬɨɜɚɪɧɨɣ ɩɨɡɢɰɢɢ

«Nescafe Classic» 50 ɝɪ. ȼ ɠɟɥɟɡɧɨɣ ɛɚɧɤɟ ɫɨɫɬɚɜɢɥ 324 %, «Nescafe Gold Wax» 95 ɝɪ. ɫɨɫɬɚɜɢɥ 29 %. Ɉɛɴɹɫɧɹɟɬɫɹ ɷɬɨ ɬɟɦ, ɱɬɨ ɡɚɩɚɯɢ ɫɬɢɦɭɥɢɪɭɸɬ ɫɩɨɧɬɚɧɧɵɟ, ɧɟɡɚɩɥɚɧɢɪɨɜɚɧɧɵɟ ɩɨɤɭɩɤɢ, ɧɚ ɤɨɬɨɪɵɟ ɩɨɤɭɩɚɬɟɥɶ ɧɟ ɩɥɚɧɢɪɨɜɚɥ ɬɪɚɬɢɬɶ ɞɟɧɶɝɢ ɡɚɪɚɧɟɟ.

Ɂɚɩɚɯ «Ʌɟɫɧɵɟ ɹɝɨɞɵ» ɪɚɫɩɪɨɫɬɪɚɧɹɥɫɹ ɜ ɜɢɧɧɨɦ ɨɬɞɟɥɟ, ɨɧ ɩɨɤɚɡɚɥ ɦɚɤɫɢɦɚɥɶɧɭɸ ɷɮɮɟɤɬɢɜɧɨɫɬɶ ɩɪɢ ɢɧɬɟɪɜɚɥɟ 5 ɦɢɧɭɬ. Ɋɨɫɬ ɩɪɨɞɚɠ ɫɨɫɬɚɜɢɥ

1 URL: http://aromatik.ru/aromamarketing/research.

2 Ɍɚɦ ɠɟ.

75

8 %, ɜ ɧɚɢɛɨɥɶɲɟɣ ɫɬɟɩɟɧɢ ɨɧ ɤɨɫɧɭɥɫɹ ɤɚɬɟɝɨɪɢɢ «Ɋɨɫɫɢɣɫɤɢɟ ɜɢɧɚ», ɜ ɤɨɬɨɪɭɸ ɜɯɨɞɹɬ ɧɟɞɨɪɨɝɢɟ ɜɢɧɚ.

ȼ ɨɬɞɟɥɟ ɫɨɤɨɜ ɢ ɧɚɩɢɬɤɨɜ ɪɚɫɩɪɨɫɬɪɚɧɹɥɢɫɶ ɞɜɚ ɡɚɩɚɯɚ – «Ⱥɩɟɥɶɫɢɧ» ɢ «Ʌɢɦɨɧ-Ɇɚɧɞɚɪɢɧ». ɇɚɢɛɨɥɶɲɭɸ ɷɮɮɟɤɬɢɜɧɨɫɬɶ ɩɨɤɚɡɚɥ ɜɚɪɢɚɧɬ ɪɚɫɩɪɨɫɬɪɚɧɟɧɢɹ ɡɚɩɚɯɚ «Ⱥɩɟɥɶɫɢɧ» ɫ ɢɧɬɟɪɜɚɥɨɦ 5 ɦɢɧɭɬ – ɩɪɢɪɨɫɬ ɜɵɪɭɱɤɢ ɧɚ 17 %.

Ɂɚɩɚɯ «Ʌɢɦɨɧ-Ɇɚɧɞɚɪɢɧ» ɞɚɥ ɩɪɢɪɨɫɬ ɜɵɪɭɱɤɢ ɧɚ 16 % ɩɪɢ ɢɧɬɟɪɜɚɥɟ 3 ɦɢɧɭɬɵ ɢ 11 % ɩɪɢ ɢɧɬɟɪɜɚɥɟ 8 ɦɢɧɭɬ.

Ɋɢɫ. 24. Ɋɟɡɭɥɶɬɚɬɵ ɢɡɭɱɟɧɢɹ ɜɥɢɹɧɢɹ ɚɪɨɦɚɬɢɡɚɰɢɢ ɧɚ ɩɨɤɭɩɚɬɟɥɟɣ

ɇɚ ɫɟɝɨɞɧɹɲɧɢɣ ɞɟɧɶ ɫɩɟɰɢɚɥɢɫɬɵ ɩɨ ɚɪɨɦɚɦɚɪɤɟɬɢɧɝɭ ɝɨɬɨɜɵ ɩɪɟɞɥɨɠɢɬɶ ɫɥɟɞɭɸɳɢɣ ɤɨɦɩɥɟɤɫ ɭɫɥɭɝ:

ɚɪɨɦɚɬɢɡɚɰɢɹ ɜɨɡɞɭɲɧɨɝɨ ɩɪɨɫɬɪɚɧɫɬɜɚ ɫ ɰɟɥɶɸ ɩɪɢɜɥɟɱɟɧɢɹ ɤɥɢɟɧɬɨɜ

ɢɫɨɡɞɚɧɢɹ ɛɥɚɝɨɩɪɢɹɬɧɨɣ ɚɬɦɨɫɮɟɪɵ;

ɚɪɨɦɚɦɟɪɱɚɧɞɚɣɡɢɧɝ, ɬɨ ɟɫɬɶ ɚɤɰɟɧɬ ɩɪɢ ɩɨɦɨɳɢ ɡɚɩɚɯɚ ɧɚ ɬɨɜɚɪɟ ɬɚɤɢɦ ɨɛɪɚɡɨɦ, ɱɬɨɛɵ ɨɛɪɚɬɢɬɶ ɜɧɢɦɚɧɢɟ ɤɥɢɟɧɬɚ ɧɚ ɨɬɞɟɥɶɧɵɟ ɩɨɡɢɰɢɹɯ ɢɥɢ, ɤ ɩɪɢɦɟɪɭ, ɧɚ ɜɵɫɬɚɜɨɱɧɵɣ ɫɬɟɧɞ ɤɨɦɩɚɧɢɢ;

ɚɪɨɦɚɞɢɡɚɣɧ ɨɮɢɫɨɜ, ɩɨɦɟɳɟɧɢɣ ɞɥɹ ɩɟɪɟɝɨɜɨɪɨɜ ɢ ɩɪɟɡɟɧɬɚɰɢɣ, ɩɨɞɱɟɪɤɢɜɚɸɳɢɣ ɷɤɫɤɥɸɡɢɜɧɨɫɬɶ ɢ ɞɢɡɚɣɧ ɢɧɬɟɪɶɟɪɚ;

ɚɪɨɦɚɬɢɡɢɪɨɜɚɧɧɚɹ ɪɟɤɥɚɦɧɚɹ ɩɨɥɢɝɪɚɮɢɹ;

ɚɪɨɦɚɛɪɷɧɞɢɧɝ, ɨɬɜɟɱɚɸɳɢɣ ɡɚ ɪɚɡɪɚɛɨɬɤɭ ɢ ɜɧɟɞɪɟɧɢɟ ɚɪɨɦɚɥɨɝɨɬɢɩɚ ɤɨɦɩɚɧɢɢ ɢ ɬɨɪɝɨɜɨɣ ɦɚɪɤɢ;

ɚɪɨɦɚɬɢɡɢɪɨɜɚɧɧɵɟ ɫɭɜɟɧɢɪɵ.

Ⱦɥɹ ɚɪɨɦɚɬɢɡɚɰɢɢ ɩɨɦɟɳɟɧɢɣ ɢɫɩɨɥɶɡɭɸɬɫɹ ɫɩɟɰɢɚɥɶɧɵɟ ɚɪɨɦɚɦɚɲɢɧɵ, ɤɨɬɨɪɵɟ ɤɥɚɫɫɢɮɢɰɢɪɭɸɬɫɹ:

1. Ⱦɥɹ ɩɨɦɟɳɟɧɢɣ:

– ɩɨ ɞɢɡɚɣɧɭ – ɨɩɬɢɱɟɫɤɚɹ ɥɢɧɢɹ (ɫ ɡɚɜɟɪɲɟɧɧɵɦ ɞɢɡɚɣɧɨɦ) (ɪɢɫ. 25);

76

Ɋɢɫ. 25. Ɉɩɬɢɱɟɫɤɚɹ ɥɢɧɢɹ ɚɪɨɦɚɦɚɲɢɧ

– ɩɨ ɦɨɳɧɨɫɬɢ – ɫɤɪɵɬɚɹ ɥɢɧɢɹ (ɫ ɜɫɬɪɚɢɜɚɧɢɟɦ ɜ ɫɢɫɬɟɦɭ ɜɟɧɬɢɥɹɰɢɢ, ɦɟɠɩɨɬɨɥɨɱɧɨɟ ɩɪɨɫɬɪɚɧɫɬɜɨ) (ɪɢɫ. 26);

Ɋɢɫ. 26. ɋɤɪɵɬɚɹ ɥɢɧɢɹ ɚɪɨɦɚɦɚɲɢɧ

2. Ⱦɥɹ ɭɥɢɰɵ ɢ ɩɨɦɟɳɟɧɢɣ:

– ɥɟɝɤɚɹ ɥɢɧɢɹ (ɪɟɤɥɚɦɧɵɟ ɤɨɧɫɬɪɭɤɰɢɢ ɫɨ ɜɫɬɪɨɟɧɧɨɣ ɚɪɨɦɚɦɚɲɢɧɨɣ, ɩɨɞɫɜɟɬɤɨɣ ɢ ɞɪɭɝɢɦɢ ɤɨɦɩɥɟɤɬɭɸɳɢɦɢ) (ɪɢɫ. 27).

Ɋɢɫ. 27. Ʌɟɝɤɚɹ ɥɢɧɢɹ ɚɪɨɦɚɦɚɲɢɧ ɞɥɹ ɭɥɢɰɵ ɢ ɩɨɦɟɳɟɧɢɣ

3. ɉɨ ɩɪɢɧɰɢɩɭ ɪɚɫɩɵɥɟɧɢɹ:

– ɚɷɪɨɡɨɥɶɧɵɟ ɞɢɫɩɟɧɫɟɪɵ (ɪɢɫ. 28). «Ⱦɢɫɩɟɧɫɟɪ» ɫɱɢɬɚɟɬɫɹ ɷɤɨɧɨɦ-ɤɥɚɫɫɨɦ.

77

 

Ⱥɩɩɚɪɚɬ «Ⱦɢɫɩɟɧɫɟɪ» ɩɪɟɞɫɬɚɜɥɹɟɬ ɫɨɛɨɣ ɧɚ-

 

ɫɬɟɧɧɵɣ ɚɪɨɦɚɬɢɡɚɬɨɪ ɜɨɡɞɭɯɚ, ɨɫɧɨɜɚɧɧɵɣ ɧɚ ɩɪɢɧ-

 

ɰɢɩɟ ɚɷɪɨɡɨɥɶɧɨɝɨ ɪɚɫɩɵɥɟɧɢɹ ɚɪɨɦɚɬɚ. ɉɪɢɛɨɪ ɪɚ-

 

ɛɨɬɚɟɬ ɨɬ ɞɜɭɯ ɛɚɬɚɪɟɣ ɩɢɬɚɧɢɹ ɜ ɚɜɬɨɦɚɬɢɱɟɫɤɨɦ

 

ɪɟɠɢɦɟ. ɗɥɟɤɬɪɨɧɧɨɟ ɭɩɪɚɜɥɟɧɢɟ ɪɟɠɢɦɨɦ ɪɚɛɨɬɵ

 

Ⱦɢɫɩɟɧɫɟɪɚ ɧɟ ɢɫɤɥɸɱɚɟɬ ɪɭɱɧɨɣ ɧɚɫɬɪɨɣɤɢ, ɩɨɷɬɨ-

 

ɦɭ ɜɨɡɦɨɠɧɨ ɩɪɨɝɪɚɦɦɢɪɨɜɚɧɢɟ ɢɧɞɢɜɢɞɭɚɥɶɧɨɣ

 

ɢɧɬɟɧɫɢɜɧɨɫɬɢ ɢ ɢɧɬɟɪɜɚɥɚ ɪɚɫɩɵɥɟɧɢɹ ɚɪɨɦɚɬɢɱɟ-

 

ɫɤɨɣ ɠɢɞɤɨɫɬɢ. Ʉɨɧɬɪɨɥɶ ɡɚ ɪɚɫɯɨɞɨɦ ɚɪɨɦɚɬɢɱɟɫɤɨɣ

 

ɠɢɞɤɨɫɬɢ ɢ ɛɚɬɚɪɟɣ ɩɢɬɚɧɢɹ ɨɬɪɚɠɚɟɬɫɹ ɧɚ ɠɢɞɤɨɤ-

Ɋɢɫ. 28. Ⱥɷɪɨɡɨɥɶɧɵɣ

ɪɢɫɬɚɥɥɢɱɟɫɤɨɦ ɞɢɫɩɥɟɟ. ɉɪɢɛɨɪ ɭɫɬɚɧɚɜɥɢɜɚɟɬɫɹ ɧɚ

ɞɢɫɩɟɧɫɟɪ

ɫɬɟɧɭ ɧɚ ɜɵɫɨɬɭ ɧɟ ɦɟɧɟɟ 2,5 ɦɟɬɪɨɜ. Ɋɚɡɪɚɛɨɬɚɧ ɞɥɹ

 

ɚɪɨɦɚɬɢɡɚɰɢɢ ɧɟɛɨɥɶɲɢɯ ɩɨɦɟɳɟɧɢɣ.

– ɠɢɞɤɨɫɬɧɵɟ ɞɢɫɩɟɧɫɟɪɵ (ɪɢɫ. 29).

 

ɉɪɢɧɰɢɩ ɞɟɣɫɬɜɢɹ ɠɢɞɤɨɫɬɧɨɝɨ ɞɢɫɩɟɧɫɟ-

 

ɪɚ – ɢɫɩɚɪɟɧɢɟ ɚɪɨɦɚɬɢɱɟɫɤɨɝɨ ɤɚɪɬɪɢɞɠɚ ɢ ɪɚɜ-

 

ɧɨɦɟɪɧɨɟ ɪɚɫɩɪɟɞɟɥɟɧɢɟ ɩɨ ɩɨɦɟɳɟɧɢɸ. ɍɫɬɪɨɣ-

 

ɫɬɜɨ ɩɪɨɫɬɨɟ ɜ ɷɤɫɩɥɭɚɬɚɰɢɢ ɢ ɧɟ ɬɪɟɛɭɟɬ ɫɩɟɰɢ-

 

ɚɥɶɧɨɝɨ ɦɨɧɬɚɠɚ, ɨɛɫɥɭɠɢɜɚɧɢɟ ɫɜɨɞɢɬɫɹ ɤ ɡɚɦɟɧɟ

 

ɚɪɨɦɚɬɢɱɟɫɤɨɝɨ ɜɟɳɟɫɬɜɚ. Ɇɨɠɧɨ ɥɟɝɤɨ ɨɬɪɟɝɭɥɢ-

 

ɪɨɜɚɬɶ ɧɚɫɵɳɟɧɧɨɫɬɶ ɚɪɨɦɚɬɚ ɢ ɬɚɤ ɠɟ ɫ ɥɟɝɤɨ-

Ɋɢɫ. 29. ɀɢɞɤɨɫɬɧɵɣ

ɫɬɶɸ ɡɚɦɟɧɢɬɶ ɪɚɫɯɨɞɧɵɣ ɦɚɬɟɪɢɚɥ. ɉɪɢɛɨɪ ɪɚɛɨ-

ɬɚɟɬ ɨɬ ɛɚɬɚɪɟɟɤ ɢɥɢ ɨɬ ɫɟɬɢ ɱɟɪɟɡ ɚɞɚɩɬɟɪ.

ɞɢɫɩɟɧɫɟɪ

 

– ɝɟɥɟɜɵɟ ɞɢɫɩɟɧɫɩɟɪɵ (ɪɢɫ. 30).

Ƚɟɥɟɜɵɟ ɞɢɫɩɟɧɫɟɪɵ – ɭɫɬɪɨɣɫɬɜɚ, ɪɚɛɨɬɚɸɳɢɟ ɨɬ ɛɵɬɨɜɨɣ ɫɟɬɢ, ɨɫɧɚɳɟɧɧɵɟ ɜɟɧɬɢɥɹɬɨɪɨɦ, ɛɥɨɤɨɦ ɩɢɬɚɧɢɹ ɢ ɜɨɡɦɨɠɧɨɫɬɶɸ ɪɟɝɭɥɢɪɨɜɤɢ ɢɧɬɟɧɫɢɜɧɨɫɬɢ ɚɪɨɦɚɬɚ. ɉɨ ɫɪɚɜɧɟɧɢɸ ɫ ɨɛɵɱɧɵɦɢ ɫɢɫɬɟɦɚɦɢ ɫɨɡɞɚɧɢɹ ɨɤɪɭɠɚɸɳɟɝɨ ɡɚɩɚɯɚ (ɝɥɚɜɧɵɦ ɨɛɪɚɡɨɦ ɨɫɧɨɜɚɧɧɵɟ ɧɚ ɠɢɞɤɢɯ ɚɪɨɦɚɬɢɡɚɬɨɪɚɯ), ɝɟɥɟɜɚɹ ɫɢɫɬɟɦɚ ɩɨɡɜɨɥɹɟɬ ɫɨɡɞɚɜɚɬɶ ɩɪɢɹɬɧɭɸ ɨɤɪɭɠɚɸɳɭɸ ɫɪɟɞɭ ɧɚɢɛɨɥɟɟ ɪɟɧɬɚɛɟɥɶɧɵɦ ɫɩɨɫɨɛɨɦ.

Ɋɢɫ. 30. Ƚɟɥɟɜɵɟ ɞɢɫɩɟɧɫɟɪɵ

– ɯɨɥɨɞɧɨ-ɞɢɮɮɭɡɢɨɧɧɵɟ ɞɢɫɩɟɧɫɟɪɵ (ɪɢɫ. 31).

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ɉɪɢɧɰɢɩ ɞɟɣɫɬɜɢɹ ɚɩɩɚɪɚɬɚ – ɩɪɢ ɩɨɦɨɳɢ ɞɢɮɮɭɡɨɪɚ, ɚɪɨɦɚɬɢɱɟɫɤɚɹ ɠɢɞɤɨɫɬɶ ɩɪɟɜɪɚɳɚɟɬɫɹ ɜ ɯɨɥɨɞɧɵɣ ɦɢɤɪɨ ɬɭɦɚɧ, ɧɚ 80 % ɫɨɫɬɨɹɳɟɟ ɢɡ ɯɨɥɨɞɧɵɯ ɫɭɯɢɯ ɱɚɫɬɢɱɟɤ, ɱɶɢ ɪɚɡɦɟɪɵ ɤɨɥɟɛɥɸɬɫɹ ɜ ɩɪɟɞɟɥɚɯ 0,5–2,0 ɦɢɤɪɨɧ. ɑɚɫɬɢɰɵ ɬɭɦɚɧɚ ɜ 1/60 ɪɚɡ ɦɟɧɶɲɟ ɨɛɵɱɧɨɝɨ ɫɩɪɟɹ ɢ ɜ 16 ɪɚɡ ɥɟɝɱɟ ɜɨɡɞɭɯɚ, ɱɬɨ ɩɨɡɜɨɥɹɟɬ ɨɯɜɚɬɵɜɚɬɶ ɪɚɜɧɨɦɟɪɧɨ ɛɨɥɶɲɢɟ ɩɥɨɳɚɞɢ. Ɋɚɛɨɬɚɟɬ ɚɩɩɚɪɚɬ ɨɬ ɫɟɬɢ, ɨɧ ɬɚɤ ɠɟ ɩɨɥɧɨɫɬɶɸ ɩɪɨɝɪɚɦɦɢɪɭɟɦ (ɞɟɧɶ, ɱɚɫ, ɦɢɧɭɬɚ, ɚ ɬɚɤ ɠɟ ɢ ɨɩɪɟɞɟɥɟɧɧɚɹ ɤɜɚɞɪɚɬɭɪɚ) ɢ ɝɚɪɚɧɬɢɪɭɟɬ ɢɞɟɚɥɶɧɨɟ ɩɨɤɪɵɬɢɟ ɚɪɨɦɚɬɨɦ ɩɥɨɳɚɞɢ, ɤɨɬɨɪɭɸ ɩɥɚɧɢɪɭɸɬ ɚɪɨɦɚɬɢɡɢɪɨɜɚɬɶ. Ⱥɪɨɦɚɬɚ, ɜ ɫɪɟɞɧɟɦ, ɯɜɚɬɚɟɬ ɧɚ 1 ɦɟɫɹɰ. Ⱥɩɩɚɪɚɬ ɦɨɠɧɨ ɢɫɩɨɥɶɡɨɜɚɬɶ, ɤɚɤ ɩɨɞɤɥɸɱɢɜ ɟɝɨ ɤ ɫɢɫɬɟɦɟ ɜɟɧɬɢɥɹɰɢɢ, ɬɚɤ ɢ ɜɧɟ ɧɟɟ.

Ɋɢɫ. 31. ɏɨɥɨɞɧɨ-ɞɢɮɮɭɡɢɨɧɧɵɟ ɞɢɫɩɟɧɫɟɪɵ

– ɝɨɪɹɱɚɹ ɚɪɨɦɚɬɢɡɚɰɢɹ (ɪɢɫ. 32).

AromaStreamer – ɷɬɨ ɤɨɦ-

ɩɚɤɬɧɵɣ, ɧɚɞɟɠɧɵɣ ɩɪɢɛɨɪ ɞɥɹ ɚɪɨɦɚɬɢɡɚɰɢɢ, ɨɧ ɨɫɧɨɜɚɧ ɧɚ ɩɪɢɧɰɢɩɟ ɷɥɟɤɬɪɨɧɧɨɝɨ ɭɩɪɚɜɥɟɧɢɹ ɬɟɩɥɨɜɨɝɨ ɢɫɩɚɪɟɧɢɹ, ɩɪɢɱɟɦ ɚɪɨɦɚɬɵ ɬɨɱɧɨ ɞɨɡɢɪɭɸɬɫɹ ɧɚ ɧɚɝɪɟɜɚɟɦɨɦ ɤɚɫɤɚɞɟ. Ɋɟɝɭɥɢɪɭɟɦɵɣ ɜɟɧɬɢɥɹɬɨɪ ɪɚɜɧɨɦɟɪɧɨ ɪɚɫɩɪɟɞɟ-

Ɋɢɫ. 32. Ⱦɢɫɩɟɧɫɟɪ ɝɨɪɹɱɟɣ ɚɪɨɦɚɬɢɡɚɰɢɢ ɥɹɟɬ ɚɪɨɦɚɬ ɜ ɩɨɦɟɳɟɧɢɢ.

ɏɚɪɚɤɬɟɪɢɫɬɢɤɢ ɩɪɢɛɨɪɚ:

ɠ/ɤ ɞɢɫɩɥɟɣ ɢ ɱɚɫɵ ɫ ɩɟɪɟɤɥɸɱɚɬɟɥɟɦ;

ɫɴɟɦɧɵɣ ɩɟɪɟɞɧɢɣ ɳɢɬɨɤ;

ɧɚɫɨɫɧɚɹ ɫɢɫɬɟɦɚ ɞɥɹ ɞɨɡɢɪɨɜɤɢ ɚɪɨɦɚɬɚ;

ɩɪɨɫɬɨɟ ɭɩɪɚɜɥɟɧɢɟ ɢɧɬɟɧɫɢɜɧɨɫɬɶɸ ɚɪɨɦɚɬɚ;

ɭɩɪɚɜɥɹɟɦɵɣ ɜɟɧɬɢɥɹɬɨɪ;

ɛɵɫɬɪɚɹ ɢ ɩɪɨɫɬɚɹ ɫɦɟɧɚ ɚɪɨɦɚɬɚ;

ɧɟ ɧɭɠɞɚɟɬɫɹ ɜ ɦɨɧɬɚɠɟ;

ɷɥɟɤɬɪɨɧɧɚɹ ɫɢɫɬɟɦɚ ɭɩɪɚɜɥɟɧɢɹ.

ɉɨɞɛɨɪ ɚɪɨɦɚɬɚ ɢɞɟɬ ɩɨ ɞɜɭɦ ɧɚɩɪɚɜɥɟɧɢɹɦ – ɨɬɪɚɫɥɢ ɢɥɢ ɫɬɢɥɟɜɨɦɭ ɪɟɲɟɧɢɸ.

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