Определение массовой доли (в %) глицина (кислоты аминоуксусной) в образце и статистическая обработка результатов анализа. Способ титрования – по замещению.

Метод титрования – отдельных навесок.

Химизм определения:

Предварительные расчеты:

М(NH₂CН₂СООН) = 75,03 г/моль;

fэ(NH₂CН₂СООН) = 1;

Мэ(NH₂CН₂СООН) = М(NH₂CН₂СООН) ∙ fэ(NH₂CН₂СООН);

Мэ(NH₂CН₂СООН) = 75,03 ∙ 1 = 75,03 г/моль;

Мэ′(NH₂CН₂СООН) = Мэ(NH₂CН₂СООН) : 1000 = 0,07503;

Т(NaOH/ NH₂CН₂СООН) = С_М(NaOH) ∙ Мэ′(NH₂CН₂СООН);

Т(NaOH/ NH₂CН₂СООН) = 0,1000 ∙ 0,07503 = 0,007503 г/моль;

а (NH₂CН₂СООН) = Т(NaOH/ NH₂CН₂СООН) ∙ V.

Методика определения. Точную навеску глицина, рассчитанную на 15 мл титранта, взятую на аналитических весах по разности, помещают в колбу для титрования, растворяют в 10 мл дистиллированной воды, добавляют 10 мл нейтрализованного по фенолфталеину формалина (40% раствор формальдегида) и 2-3 капли фенолфталеина. При этом образуется N-метиленовое производное, которое титруют 0,1000 М раствором гидроксида натрия до бледно-розовой окраски, не исчезающей в течение 30 с. Определение проводят три раза. Для каждого определения рассчитывают массовую долю (в %) глицина по формуле:

.

По полученным результатам рассчитывают среднее значение массовой доли глицина.

Проводят статистическую обработку результатов анализа по ниже приведенным формулам и заполняют таблицу:

Статистическая обработка результатов анализа.

хі		хі –	(хі –)2	S

а) среднее значение выборки:

б) стандартное отклонение:

в) стандартное отклонение среднего результата:

г) полуширина доверительного интервала среднего результата

Вывод:

7. НАГЛЯДНЫЕ ПОСОБИЯ, ТС обучения и контроля

7.1. Табличный фонд по теме занятия.

7.2. Учебные пособия:

–справочник по аналитической химии.

7.3. ТС обучения и контроля:

–карточки для выявления исходного уровня знаний-умений;

–контрольные вопросы;

–тестовые задания.

Занятие № 8

1. ТЕМА: Итоговое занятие по разделу «Титриметрические методы анализа. Кислотно-основное титрование».

2. ЦЕЛЬ: Обобщить материал, проверить знания студентов по разделу и умения применять кислотно-основное титрование в анализе химических соединений, лекарственных и косметических средств.

3. Целевые задачи:

3.1. Осуществить итоговый контроль знаний-умений по разделу: письменный картированный контроль, индивидуальное собеседование с каждым студентом по написанной работе и компьютерное тестирование.

3.2. Обратить внимание на вопросы и задачи, вызывающие затруднения у студентов

3.3. Проверить протоколы лабораторных работ.

4. План и организационная структура занятия:

4.1. Oрганизационный момент ……………………………...3 мин

4.2. Постановка цели занятия и мотивация изучения темы занятия (вступительное слово преподавателя)………...7 мин

4.3. Выявление исходного уровня знаний-умений (карти-рованный контроль)…………………...……….............45 мин

4.4. Компьтерный тестовый контроль……………………..40 мин

4.5. Индивидуальное собеседование..………….…………100 мин

4.6. Проверка протоколов…...……....……...........................15 мин

4.7. Заключительное слово преподавателя, указания к следующему занятию……...…………………………….5 мин

5. Задание для самоподготовки студентов:

5.1. Повторить теоретический материал по темам 1-7, решение расчетных задач по разделу.

5.2. Проработать по рекомендуемой литературе и лекциям вопросы, не вошедшие в темы 1-7 (например, титрование в неводных средах).