1.3 Организационная структура управления.

На Актанышском заводе СОМ существует линейно-функциональная структура управления. Общее руководство предприятием осуществляет директор предприятия, которому подчинены все службы и цехи предприятия.

Руководство техническими службами осуществляет главный инженер. Главный инженер определяет техническую политику, перспективы развития предприятия. Организует работу по улучшению ассортимента, совершенствования и обновлению выпускаемой продукции, техники и технологий. В подчинении главного инженера находится отдел техники безопасности, осуществляющий организацию и контроль за состояние техники безопасности производственной санитарии, выполнением мероприятий, направленных на улучшение условий труда, снижение производственного травматизма и заболеваний.

В непосредственном подчинении директора предприятия также находятся:

-главный бухгалтер, осуществляющий организацию централизованного бухгалтерского учета, совершенствования методов форм учета на основе использования средств вычислительной техники; - планово-экономический отдел (ПЭО), который осуществляет составление тех-пром-финплана на предприятии, разработку перспективных и текущих планов экономического и социального развития предприятия, а также методогическое руководство всеми работами по совершенствованию хозяйственного механизма;

- отдел труда и заработной платы осуществляет нормирование труда организацию и постоянное совершенствование форм и систем заработной платы;

-отдел кадров производит разработку текущих и перспективных планов комплектования предприятия кадрами с учетом изменения состава работающих в связи с изменением внешних и внутренней среды предприятия;

-отдел материально-технического снабжения, осуществляющий полное, своевременное и комплексное обеспечение производственно-хозяйственной деятельности предприятия: сырьем, материалом, топливом и другими материальными ресурсами, планирование обеспечения материальными ресурсами и контроль за правильным их расходованием в соответствии с установленными нормами.

1.4 Организация управления цехом

Цехи основного и вспомогательного производства являются самостоятельными структурными подразделениями предприятия, осуществляющими ПХД на основе хозяйственного расчета.

Главной задача цеха - выпуск продукции высокого качества и выполнение функций по обслуживанию производства на основе:

-рационального использования закрепленных за цехом средств;

-постоянного повышения производительности труда, внедрения новой техники и технологии;

-снижения трудоемкости продукции, экономии трудовых и материальных ресурсов.

Организационная структура управления цехом отражает состав органов управления и их подчиненность руководству цеха.

			Структура управления по цехам
				Зам. директор по производству
				Главный инженер
			Мастер				Механик цеха
	Начальник по СОМ			Начальник цеха по маслу				Ремонтники
Операторы		Аппаратчики		Фасовщицы				Энергетики

Основные виды работ, выполняемых руководством цехов, приведены в данной таблице.

Основные виды работ/деятельности	Кем выполняются
Общее руководство всей деятельности	Зам директором
Оперативное руководство производственной деятельностью цеха, контроль за своевременным и качественным выполнением производственного плана	Главный инженер
Непосредственное руководство производственными участками, выполняющими задание по выпуску продукции или отдельные вспомогательные функции по обслуживанию производства	Мастер, Начальник цеха
Руководство по технической подготовкой производства, внедрением новых технологических процессов оснастки, средств механизации.	Механик цеха.
Сушка молоко.	Операторы
Обрабатывают молоко под вакуумным аппаратом и доводят до нормы, для сушки. Также они очищают оборудование	Аппаратчики
Укладка и упаковка масла	Фасовщицы
Текущий и мелкий ремонт технологического и энергетического оборудования	Ремонтники и энергетики