5. Экономический анализ

Рассмотрим особенности производства по следующим показателям:

Анализ выполнения плана по объему производства продукции и ее структуре, ассортименту и ритмичности производства.

• Определим темпы роста объемов производства продукции в стоимостном и натуральном выражении.

Показатели	Ед. изм	Предыдущий год	отчетный год		отклонение ( + , - )
			по плану	по отчету	от прош-го		от плана
					Тыс. руб.	%	тыс. руб.	%
Товарная продукция	т.р.	84941	110500	112209	27268	132	1709	102
Товарная продукция в оптовых ценах	т.р.	93200	110500	110500	17300	119	0	100
Производство продукции
А) масло крестьянское	Т	572,4	640	643,2	70,8	112	3,2	101
Б) СОМ	Т	705,1	900	933,8	228,7	132	33,8	104
В) нежирное пр-во	Т	15,1	24	24,7	9,6	164	0,7	103

Основными задачами экономического анализа объем производства и реализации продукции на предприятии являются:

• Оценка динамики по основным показателям объема, структуры и качества продукции;

• Проверка сбалансированности и оптимальности планов, плановых показателей, их напряженности и реальности;

• Выявление степени влияния основных факторов на показатели объема производства и реализации продукции;

• Разработка важнейших мероприятий по использованию внутрихозяйственных резервов для повышения темпов прироста продукции.

Анализируя объем выпуска продукции в 2008г. по сравнению с 2007годом, следует отметить , что наблюдается уменьшение объема выпуска продукции. Так производство масла уменьшилась на 70,8 т.р., СОМ на 228,7 т.р. по сравнению с прошлым годом.

По сравнению с прошлым годом общая численность рабочих уменьшилась. Наибольшее сокращение приходится на основной вид деятельности, которая связана с установлением нового автоматизированного агрегата по сушке молока.

5.1 Использование рабочего времени

Показатели	Пред. год	Отчет	Отклонение ( + , - )
а) Среднее число дней работы каждого рабочего (час)	1845	1758	-87
б) Средняя продолжительность рабочего дня, час	7,35	7,00	-0,35

5.2 Зависимость общей материалоемкости продукции от частных ее показателей.

Элементы материальных затрат	Материальные затраты, тыс. руб.
	пред год	факт.
Материальные затраты всего:	204807	391572
- сырье и материалы	188405	173567
- топливо	8841	7018
-энергия	4119	4030
-работы и услуги строит. орг.	3442	2150