1. Источники антропонозных и зоонозных инфекций. Факторы и пути передачи возбудителей инфекционных заболеваний. Входные ворота инфекции.

Антропонозное заболевание – заболевание, свойственное только человеку (грипп, сифилис).

Зоонозное – заб-е, кот. м.б. как у чел-ка, так и у жив-х.

Для возникновения и развития инфекционного заболевания боль­шое значение имеют:

• инфицирующая доза — минимальное количество микробных клеток, способных вызвать инфекционное заболевание;

• входные ворота инфекции — ткани организма, через которые микроорганизм проникает в макроорганизм.

Входные ворота инфекции часто определяют локализацию возбу­дителя в организме человека.

Входные ворота инфекции могут определять клиническую форму заболевания — один и тот же микроорганизм-возбудитель, по­падая в макроорганизм различными путями, вызывает разные клинические формы заболевания, как это имеет место при си­бирской язве: кожная форма; легочная;кишечная .

С другой стороны, от пути передачи зависит, какую именно но­зологическую форму заболевания может вызвать микроорганизм-возбудитель:

• при попадании воздушно-капельным путем стрептококки вы­зывают ангину;

• контактно-бытовым — стрептодермию (гнойно-воспалительное заболевание кожных покровов).

пути передачи инфекций:воздушно-капельный фекально-оральный, в котором иногда выделяют: . водный и алиментарный; трансмиссивный путь ; контактно-бытовой делится: на прямой контакт от источника к хозяину в том числе заболевания, передающиеся половым путем, включая ВИЧ-инфекцию, косвенный контакт - через промежуточный объект — это могут быть руки (при раневой инфекции, кишечных ин­фекциях) или различные предметы, в том числе медицин­ского назначения (при гнойно-воспалительных заболевани­ях и парентеральных гепатитах); раневой; трансплацентарный.

2. Генная инженерия и современная биотехнология. Примеры использования в микробиологической практике.

Генная инженерия – раздел молекулярной генетики, связанный с конструированием не существующих в природе сочетаний генов при помощи генетических и биохимических методов.

Биотехнология [от греч. bios, жизнь, + techne, мастерство] — наука, изучающая производственные процессы, основанные на использовании с различными целями микроорганизмов, биокатализаторов и различ­ных биологических систем (культур растительных и животных тканей, протопластов и т.д.). Её отличие от традиционной микробиологической и бродильной промышленности заключается в том, что биотехнология возникла на основе достижений генной инженерии и инженерной энзимологии (науки о применении ферментов в микробиологической про­мышленности). Современная биотехнология базируется на применении последних достижений в области создания рекомбинантных ДНК и ге­нетически модифицированных организмов.

Области применения биотехнологии

Новые методы получения промышленно важных продук­тов — прежде всего методы биотехнологии, и в особенности, про­мышленной микробиологии. Промышленная микробиология основывается на применении микроорганизмов в промышленности для получения коммерчески ценных продуктов и лекарств. Важнейшие продукты микробного синтеза — специальные вещества, используемые для фармацевтических и пищевых целей (антибиотики, ферменты, инги­биторы ферментов, витамины, ароматизаторы, добавки для пищевой промышленности и др.). Гибкость метаболизма и высокая способность микробов к адаптации, простота культивирования, изученность генетики, разработанные методы направлены на создания штаммов с защитными ми свойствами — преимущества, делающие микробную биотехнологию одним из перспектив­ных направлений промышленности. Целесообразность промышленного производства определя­ется такими факторами, как высокий выход продукта (образование больших количеств из исходного материала), низкая стоимость производства и доступность сырья.

Примеры использования: антибиотики, ферменты, аминокислоты, иммунорегуляторы, вакцины, гормональные препараты

Билет №9