72. Микрофлора воздуха. Санитарно-показательные бактерии воздуха

Воздух (CO2) менее благоприятен для микроорганизмов (м\о) вследствии:

• —отсутствия питательны веществ

• —различных климатических условий

• —высушивания

В воздухе обнаружены микробы: кокки, сарцины, бациллы, грибы. Все они отличаются устойчивостью к высушиванию. Заболевания передаются:

• —воздушно-капельным путём (грипп, корь, коклюш, дифтерия)

• —воздушно-пылевым путём (туберкулёз, туляремия)

Микробное число воздуха – количество м/о в 1 м3 воздуха. В больничных и детских учреждениях помимо микробного числа определяют наличие санитарно-показательных м/о – гемополитических стафилококков, стрептококков. Для определения микробного числа используют 3 метода:

• седиментационный – для определения бактериальной обсеменённости воздуха в закрытых помещениях чашку с МПА открывают на 5-10 минут в помещении чашку закрывают и инкубируют при температуре 37 в течение 24 часов подсчитывают колонии используя формулу Омелянского высчитывают микробное число

• аспирационный – используют аппарат Кротова. В сосуд ставят чашку с питательной средой выполняют посев воздуха, инкубируют в термостате подсчитывают колонии

• 3). фильтрационный – продувается через мембранные фильтры, которые высеивают на питательную среду.

73. Микрофлора воды. Санитарно-показательные микроорганизмы воды

Вода является естественной средой обитания для многих видов м/о: кокки, вибрионы, спириллы, спирохеты, фотосинтезирующие, грибы, вирусы. Грунтовые подземные воды чище, т.к. вода фильтруется через почву и многие микробы задерживаются. В открытых водоёмах количество микробов зависит от климатических условий, течения, рН, загрязнения сточными водами. В стоячем водоёме м/о на дне больше. Сроки выживания патогенных м/о в H2O зависит от:

• —вида м/о

• —количества

• —температуры воды

• —насыщенности организма веществами

Вода играет важную роль в передаче инфекций брюшного тифа, холеры, дифтерии, вирусного гепатита А. Хорошая питьевая вода – в 1 мл не более 100 м/о

1. Сомнительная – от 100-150 м/о

2. Загрязнённая – 500 и более м/о

Микробное число – количество м/о в 1 мл воды. Определяется (м/о E.coli): 1 мл воды налить в стерильную чашку Петри и залить расплавленным или охлаждённым МПА,поставить в термостат, темп. 37 градусов, на сутки, подсчитать кол-во колоний

• Коли-индекс – кол-во E.coli в 1 мл воды

• Коли-титр – наименьший объём воды, в котором содержится одна E.coli

Нормы:

• коли-индекс – не более 3 E.coli в 1 л

• коли-титр – не менее 300 мл

• микробное число – не более 100

74. Микрофлора почвы. Санитарно-показательные микроорганизмы почвы

Почва – среда обитания для многих видов м/о. Крупнейший резервуар в природе.Численность и видовой состав м/о зависит от:

• —органических веществ

• —влаги

• —структуры почвы

• —рН почвы

• —растительности

• —сельскохозяйственной обработки

Поверхностный слой содержит ограниченное число бактерий. Главная масса – на глубине 10-20 см. В нижележащих слоях количество снижается. М/о почвы осуществляют синтез биомассы и аккумуляцию энергии, биогенную фиксацию азота и процессы гниения, брожения, нитрафикации.

• Микробное число почвы – количество м/о в 1 г почвы.

• Коли-индекс – количество E.coli в 1 г почвы

• Перфрингенс-титр – масса почвы в граммах, в которой обнаружена одна особь Cl.perfringens