Povsednevnost_gorodov_Tsentralnogo_Kazakhstana_v_1946-1960_gody_Sbornik_dokumentov

покупали и на базаре, и в магазине. Вот в Алматы было очень вкусное мороженное. Такое мороженное я нигде не ела.

В Караганде наша семейная корзина была обычной, как и у всех советских семей. В основном мы покупали рис, гречку, масло, сметану, молоко, огурцы, помидоры, свеклу, макаронные изделия, сахар, чай, яйца, муку, конфеты, пряники, печенье, колбасы. В то время продукты были очень вкусные и свежие. Овощи и фрукты мы покупали в магазине. Иногда ездили на рынок там тоже закупались. Мы никогда не брали крупы, сахар мешками. Всегда покупали килограммами. Муку мы покупали первого или высшего сорта. Из муки высшего сорта мы пекли сдобу: булочки, пасхи, печенья. А вот из первого сорта мы пекли хлеб. Лепили манты, пельмени, вареники. Жарили пирожки. Мука всегда была хорошая. На счет дефицитных продуктов в мое детство не было такого. Вот только дефицитом было масло сливочное. Все развозили по общественным учреждениям. А в магазин привозили совсем мало. И то можно было купить по блату. Питались мы хорошо. Денег нам тоже хватало на все продукты питания, при этом покупали и одежду, и мебель старались купить домой. Мои родители работали. Потом я устроилась на работу. Потом родители стали получать пенсию. Мама получала где-то 50 рублей. А когда вышел на пенсию мой отец, то пенсия была уже 70 рублей. И я получала 90 рублей зарплаты. И старалась подрабатывать где-нибудь. Полы мыла в школе после обеда. Денег нам хватало. Цены в то время были приемлемыми. Хлеб, например, стоил 24 копейки. Вот детям давала 1 рубль и отправляла за хлебом. Они приносили 4 булки хлеба и 4 коробка спичек. Черный хлеб стоил 16 копеек. 38 копеек стоил хлеб высшего сорта. Иногда и дома сами пекли хлеб. Продукты мы в основном покупали в магазине. У нас были и рыбные дни. В четверг в столовой продавали рыбу. Цены на всю рыбу были дешевые. Иногда покупали свежемороженную рыбу в магазине: минтай, хек и др. Сейчас эта рыба стоит дорого. А тогда все копейки стоило. Килограмм рыбы вроде 1 рубль 70 копеек стоил. Цены на продукты питания нас устраивали, они были фиксированные. Цены подходили под наши зарплаты. И насколько я помню, цены на продукты никто никогда не поднимал. Мы уже знали примерные цены на продукты и решали на что будем тратить наши зарплаты. Все в то время было государственное.

Рацион наш был таков: варили борщ, супы на первое. На второе картошку жарили, лепили манты, вареники, пельмени, галушки.

190

Так же покупали компоты, лимонады. Сладкое к чаю или сами пекли, или в магазине покупали. Но в основном покупали в магазине. На зиму мы резали поросенка. Засаливали сало. Остальное мясо мы замораживали в холодильнике. Разделывали на кусочки. Также кое-что перекручивали через мясорубку. Детям я всегда варила каши молочные.

К очередям мы относились спокойно. Да и очереди не всегда были, только перед праздниками. А таких больших очередей я не помню. Зато в очереди общались друг с другом. Так видеться времени не было. Целыми днями мы были на работе. А еще и подрабатывали. Вот в очереди в магазине увидимся, поговорим. Говорят, люди за мебелью, за машинами в очереди стояли. Но я с этим сама не сталкивалась. Поэтому мало что могу сказать. На рынке очереди часто были. Пытались купить что-то подешевле, сторговаться.

Любили мы посещать столовые. Столовые были очень хорошие, большие. Много людей всегда посещало. Вкусно всегда готовили. А самое главное все всегда свежее было. Я иногда и с детьми ездила. Им очень нравилась там обедать. Так же покупали и домой что-то. Пироги духовые всегда вкусные были. Их пекли с варением, с повидлом, с капустой, с картошкой, с мясом, со свеклой, с морковью. Детям я покупала пюре с котлетой. Себе брала суп или борщ. Запивали все компотом или киселем. В столовых было самообслуживание. Брали, что хотели покушать. На кассе оплачивали. Потом поели, убрали за собой. Всегда было чисто. Столы были убраны. Вкусно пахло едой. Продавцы были вежливые. И продукты всегда привозили в столовую свежие. Никогда не слышала, чтобы кто-нибудь отравился в столовых. За этим в то время очень строго следили. Продукты просроченные не привозили в столовую. Я была пару раз в кафе в Алматы, обслуживание там тоже хорошее было. И приятно находиться было. В общежитии мы тоже питались в столовых. Так же ходили и в пельменные. Помимо пельменей там были разные салаты и сладости к чаю.

Любили ходить с семьей и в кинотеатры, на концерты. Билет в кино стоил 20 копеек на взрослый сеанс. Детский – 5 копеек. Еду в кино мы собой никогда не брали. Все были заняты просмотром фильма. Если приезжали артисты, мы ходили и на концерты. Самый дорогой билет стоил 3 рубля. Для наших зарплат это было нормальным.

191

В семейном кругу по праздникам мы готовили разные блюда. На Пасху мы обязательно красили яйца, пекли булочки, куличи, пасхи. Всегда приходили гости к нам на все праздники. Бешбармак тоже готовили. Не конину, конечно, то свинину, то говядину. Но вкусно получалось. Так же жарили котлеты и рыбу, варили манты, пельмени и вареники. Всегда старались приготовить салаты. Ингредиенты на салаты в магазине были доступны. Можно было приготовить, что угодно лишь бы деньги были. А так старались на праздники побольше пельменей налепить. Так же были и соленья разные. На зиму мы всегда солили огурцы и помидоры.

Если говорить о зарплате, то она была разной. Когда работала лаборантом, получала 70 рублей. Когда работала старшим лаборантом, то уже 90 рублей, мастером – 110 рублей, старшим мастером – 130 рублей. А на почте я получала 110-130 рублей. У меня была сберегательная книжка, и с каждой получки я старалась отложить какую-то часть денег. Заработная плата нас удовлетворяла. Нам в то время не на что и деньги то было тратить. Одежда была дешевая. Продукты питания тоже были по доступным ценам. Мебель в доме была. Вот когда дети подросли было чуть трудно. Но ничего справились. Вот уже когда распался

СССР, то тогда с деньгами было трудно. Месяцами не платили зарплаты. Свет постоянно выключали. А у меня тогда двое детей маленьких было. Соседи помогали, чем могли. Деньги, которые лежали на книжке, превратились в копейки.

Наши денежные средства в основном все уходили на продукты питания. Одежда и обувь раньше была практичная. Все производили в Казахстане. Вещи, которые покупали еще при союзе, до сих пор носим. Все было очень качественное. Мебель мы тоже покупали. В доме был и холодильник, и диван, и кровати, и посуда вся была. Ну, иногда что-то приходилось подкупать. В то время вся мебель продавалась в магазине. Так же как и сейчас. В то время все вещи делали на совесть. А отдыхать мы никуда не ездили. Дети бегали в кино, гуляли с друзьями. Когда подросли стали бегать на дискотеки. Ходили в цирк, парк.

Из отчислений в фонд государства мы платили профсоюзный и подоходный налоги. А больше мы ничего не платили. Наверное, 2 % от зарплаты. У кого зарплата была менее 70 рублей, тот подоходный не платил. У нас никто не спрашивал, хотим мы платить эти налоги или нет. Просто вычитывали из зарплаты и все. Но мы не жаловались. Процент был не большой. Да и не заметно

192

было. Вот когда выходили на пенсию никаких денег, которые мы платили с зарплаты, не получили. Но на праздники профсоюз всегда выделял путевки, дарил подарки. Было приятно.

Что касается вино-водочных изделия и табака, то сначала все было доступно. Сигареты были дешевые. С фильтром 30 или 50 копеек. «Беломор» – 22 копейки стоил. Без фильтра сигареты стоили 20 копеек. У меня отец курил сначала «Беломор», потом сигареты с фильтром, поэтому я знаю цены сигарет. Да и всегда в магазине сигареты были доступны. Каждый день не пили. Выпивали на выходные или по праздникам могли себе позволить. В то время все работали, даже женщины, у которых было много детей, и то они тоже все работали. Старались хоть какую копейку в дом принести. Детей отдавали в детский сад.

Из коммунальных услуг мы платили за свет недорого. Вода у нас была круглые сутки. У нас дом был небольшой мы платили всего 2 рубля коммунальных услуг. Жилье было государственное. Покупали уголь, дрова. За свет платили сколько счетчик намотает. Проблем с поставкой электроэнергии у нас не было.

Развитие системы здравоохранения и качество медицинского обслуживания городах Центрального Казахстана

в советский период

Алимбаев Тургай Амирханович

Родился в 1945 году в г. Караганде. Качество медицинского обслуживания (поликлиники, больницы, санатории и т.д.) в советское время было хорошее. В 1972 г. делали серьезную операцию матери на печень. В Караганду многие приезжали, чтобы делать подобные операции. Были хорошие специалисты – нейрохирурги. Была специализация: медиков было много и разных специальностей. В городе работало много поликлиник, в том числе специализированных, поэтому очередей на прием к врачу практически не было.

Скорая помощь приезжала в течение 30-40 минут. Это, конечно, плохо, но эта служба располагала небольшим количеством машин.

Профессиональный уровень медицинских кадров был хороший, их профессиональная подготовка - высокой. Наш Медицинский институт занимал в СССР 4 место по качеству подготовки

193

медицинских кадров. Медики получали достойную заработную плату. Так, заработная плата кандидата наук приравнивалась к зарплате первого секретаря райкома партии – 300-320 рублей, доктора наук – 500 рублей, как у секретаря обкома партии.

Излишнего бумаготворчества не было. Врачи были внимательные, аккуратно одетые, в белых халатах и колпаках. Все медицинского обслуживание было бесплатным. Детская и взрослая медицина развивались отдельно.

Что касается качества лекарств, то ассортимент их был небольшой, импортных лекарств было мало. Трудно было приобрести импортные лекарства. Все было по блату и с переплатой (в 2-3 раза дороже). Поэтому, в аптеках был дефицит лекарств. И самих аптек было мало. Помню, была аптека по ул. Джамбула, 70-я аптека (у Дворца горняков) и в Михайловке. Для детей существовали скидки на лекарства.

Профилактика заболеваемости (профосмотры, санаторное лечение, прививки и т д.) имели место. Вместе с тем, санаторное лечение могли получить только представители номенклатуры и рабочие больших предприятий. В Караганде было много санаториев – профилакториев, которые функционировали при крупных предприятиях и шахтах. В них отдыхали и лечились рабочие и шахтеры льготно. 80% стоимости путевок оплачивало предприятие.

Охрана материнства и детства была на первом месте. Когда выписывали мать и дитя из роддома, в этот же день приходили врач и медсестра. В последствие ими осуществлялся постоянный патронаж – посещали 1-2 раза в неделю. Детские поликлиники и больницы существовали отдельно.

Для партактива была специальная больница в Михайловке. Там условия были гораздо лучше, чем везде. В больничной палате находилось, как правило, 2 человека. Кормили очень хорошо. В этой больнице разрешалось одевать домашнюю одежду – спортивный костюм для мужчин и тапочки. Женщин в таких больницах было мало. Белье было почти всегда новым, так же, как

ипостельные принадлежности.

Вобычных больницах в палатах было 4-8 кроватей. Одежда была только больничная – халаты, нижнее белье, тапочки. Домашнюю одежду приносить в больницу не разрешалось. Кормили в больницах неплохо: ежедневно помимо завтрака, обеда

иужина, вечером давали кефир, яйцо, печенье.

194

К врачам относились с большим уважением. Компетентность врача не ставилась под сомнение. Полное доверие.

Медведева Ольга Евгеньевна

Родилась в 1963 году в г. Джезказгане. Я оцениваю состояние здравоохранения в советское время очень положительно. Хотя медицинскими услугами почти не пользовались. У меня почти вся семья врачи – мама, сестра, а также много знакомых медиков. Все, как говорится, было на дому. Мама была педиатром в областной детской больнице. Она приходила домой и у нее из сумки всегда пахло больницей. Все разговоры вечером за столом были о маленьких пациентах. У нас дома есть целый альбом спасенных ею детей. Многие были недоношенными, рождались с маленьким весом, в отделении их выхаживали, пока они не вырастут до определенного веса. Были груднички без родителей. В основном, это были дети студентов, которые обучались в г. Караганде. Были случаи, что дедушки и бабушки приезжали и забирали их. Это было радостное событие для коллектива больницы и всей нашей семьи. Часто к детям так привязывался медперсонал, что оформляли усыновление.

Санаторно-курортными путевками пользовались в основном рабочие промышленных предприятий, что касалось медицины, то это было почти невозможно.

Знаю, что часто врачи рассказывали о смертности женщин при родах. Жена моего брата так умерла. Ей было 30 лет, это был третий ребенок. Беременность протекала хорошо, но при родах начались проблемы. Плод был крупный – 6 кг. Вначале хотели сделать кесарево сечение, но потом решили, что она справится сама. Позже, операцию все же сделали, но и мать и дитя умерли. Я встречала эту историю болезни уже сданной в архив. Там было много замазано корректором, поэтому что случилось, никто так и не узнал.

Другой случай – у женщины были 10-е роды, и она умерла - открылось кровотечение и его не удалось остановить.

Сами медики, с которыми я общалась, ничего плохого не говорили о медицине или о низкой культуре обслуживания. Даже гинекологи, которые «славились» своей грубостью. Я считаю, что

195

свой профессионализм они скрывали под грубостью. Моя знакомая, очень тучная женщина, хотела детей. Пошла к гинекологу, и та ей сказала, что таких толстых она не принимает и лечить не будет. Похудеешь, мол, на 20 кг. – приходи. Очень обиделась женщина. «Никогда больше не приду сюда» - сказала. Потом он родила 2-х мальчиков, после того, как всё же похудела.

На приеме врачи были внимательные. Заполняли карточки со слов больного, но такого бумаготворчества, как сейчас не было.

Вся медицина была бесплатной. Врачей благодарили, конечно. Конфеты, коньяк или шаманское было в порядке вещей.

Что касается работы скорой помощи, то ехала к больному она долго, видимо машин не хватало. Но услуги были качественным, медицинский персонал имел все лекарства с собой.

Самое неблагоприятное в медицине, на мой взгляд была стоматология. Можно даже сказать, что самое страшное. Аппаратура была грубая, сверлили зубы больно, но пломбы стояли долго.

Детская и взрослая медицина различались. Были специальные врачи для взрослых и детей. Ассортимент медицинских препаратов в советских аптеках был небольшой.

Конечно, медицинское обслуживание было не одинаковым для всех. Например, в Михайловке была больница для партактива. Там лежали ковры, было усиленное питание, двухместные палаты. Все лучше, чем в простых больницах.

Руденко Анна Ивановна

Родилась в 1949 году в Туркменистане г.Керки. Я родилась в семье военных. С детства мне и моему брату приходилось в кратчайшие сроки адаптироваться к новым городам и их жителям. Воспоминая о врачах того времени, к сожалению, практически стерты из моей головы. Однако, запомнился один случай, я тогда уже училась в техникуме, и наша семья плотно обосновалась в Балхаше. Случился поход к стоматологу. Помню этот день как сейчас: я, моя раздутая как футбольный мяч – щека, и врач, утомленная предыдущими пациентами. У Меня был периостит, в простонародье – флюс. Врач провела осмотр, и сообщила что нужно удалить зуб. Сделать это нужно как можно быстрей, и без

196

анестезии. До сих пор не понимаю, почему. После этого, желание посещения врачей у меня надолго отпало.

Хилиниченко Надежда Николаевна

Родилась в 1948 году в г. Темиртау. Мой прадед, Волков Дмитрий Исаевич приехал в Казахстан из Киевской области еще в конце 19 века, в ходе крестьянской колонизации. Жил сначала в Северном Казахстане, обзавелся большой семьей, у него было 7 детей. Жили зажиточно, в большом доме, имели большое хозяйство. После революции семью раскулачили и выслали в Центральный Казахстан. В 1956 г. я со своими родителями переехали в г. Темиртау. Отец работал в пищеблоке комбината, мама в швейном цехе. К медикам в нашей семье не принято было обращаться, были, наверное, молодые и здоровые. К тому же, насколько я помню, в городе по этой части был всего один врач. Хорошо, что в 1959 году в городе начал работать родильный дом. До этого очень были распространены криминальные аборты. Моя мама так и не смогла больше забеременеть после такого аборта, и я осталась единственным ребенком в семье.

Настоящей трагедией в моей жизни стало то, что я вышла замуж за наркомана. Заниматься этим он стал с 17 лет. В армию его взяли, но через полгода он оказался дома, его комиссовали. Тогда об этом никто толком не знал. Считали, что такие юноши необычные, харизматичные, отчаянные. Многие юноши в нашем городе этим занимались. В аптеке в продаже свободно продавался ноксирон, кодеин, хоттерпин. Доставали подобные препараты и из ветслужбы

– все было доступно. Если ему было плохо, врачей не вызывали, было стыдно, да и навряд бы чем-то они могли помочь такому «больному». За кражу наркотиков из ветлечебницы, его посадили в тюрьму. Там он и умер от туберкулеза. Его друзья тоже все уже поумирали в молодом возрасте. И почти все от туберкулеза. Вообще, необходимо отметить, что наши тюрьмы были настоящим очагом этой инфекции. А лекарства, которыми лечилась эта напасть были дорогостоящими, да еще и в большом дефиците. Поэтому, туберкулезом заболевали не только наркоманы. Больницы были переполнены, можно сказать туберкулез в городе процветал. Все очень боялись заболеть этой болезнью. По словам

197

медиков, на лечение обычного туберкулеза необходимо шесть месяцев, применение разных лекарств, которые имеют побочные эффекты, и гарантируют лишь 50% успеха. Туберкулез считался неизлечимым, а больные этим заболеванием становилисьизгоями в обществе. Справедливости ради надо признать, что профилактическая работа с теми, кто был в контакте с больным, проводилась. Один раз в год мы сдавали анализы, проходили флюорографию. Были готовы бесплатно провести дезинфекцию квартиры. Но приглашали специалистов для дезинфекции очень немногие. Приходили люди в спецодежде и все в квартире буквально заливали каким-то средством. От этого портилась мебель, одежда, предметы домашнего обихода. А приобрести в то время что-то в магазинах для дома было невозможно – был тотальный дефицит всего. Поэтому подавляющее большинство справлялись сами с дезинфекцией. В неблагополучных семьях, этого конечно не проводилось.

Щепина Наталья Николаевна

Родилась в 1956 году в г. Абае. В Карагандинскую область наша семья два раза приезжала и уезжала. Первый раз приехали в 1956 г. из Туркмении (г. Мари). Я родилась в Абае. Пожили здесь немного. Отец военный и его направляли по службе в г. Ижевск. Вернулась вся семья в Казахстан по желанию в 1980 г.

У меня был врожденный порок сердца, с медициной я знакома с детства. И у меня очень теплые воспоминания. Меня направили бесплатно в Москву на обследование и операцию. Потом постоянно наблюдали в Караганде. Качеством лечения, отношением ко мне врачей вполне удовлетворена. Правда¸ приходилось долго сидеть под дверью на прием к кардиологу - очередь минимум на 1 час, а то и больше. Но самой страшной была очередь к стоматологу. Не менее страшным был и сам прием: незабываемые бормашины, новокаин и пломбы. Для удаления нерва в зуб закладывали на несколько дней мышьяк, который прикрывали временной пломбой. Предупреждали, что будет больно и советовали пить анальгин. Когда нерв «умирал», пломбу снимали, нерв удаляли. Все это было очень неприятно, поэтому к зубным врачам я обращалась редко. Протезирование откладывала

198

очень долго, да и дефицитом оно было. Качественные материалы для пломб и коронок были импортными и стоили дороже золотых зубов. И, наконец, если и решаешься на протезирование, то надо было вставать в очередь, которая могла длиться месяцами.

Помимо официальной медицины все люди занимались самолечением. Было в порядке вещей самим ставить банки, чистить печень клизмой и растительным маслом и др. Врачи и медсестры в советское время были внимательные и вежливые. Профессиональный уровень медицинских кадров высокий.

Коммунальное и культурное обслуживание населения Центрального Казахстана

Абдрахманова Гаухар Тынысбековна

Родилась в 1946 году в г. Караганде. Хорошее качество дорог в Караганде было в самом центре города. Только на некоторых улицах дороги были заасфальтированы. На окраинах города дороги были немощёные, весной и осенью они превращались в непроходимое месиво грязи. Жарким летом грязь превращалась в пыль. Тротуары и площади имели твердое покрытие

В городе работал общественный транспорт: трамваи, троллейбусы, автобусы. Надо сказать, что работал городской транспорт неплохо. В очень редких случаях транспорт выходил из строя. Правда, городского транспорта было мало, интервал между автобусами был достаточно большой. Билеты в общественном транспорте стоили 3-5 копеек, их стоимость была доступной для меня. Кондукторами работали женщины, как правило, немолодые. У них не было специальной формы, но имелась «кондукторская сумка» для билетов и денег.

Я, все мои друзья и знакомые участвовали в озеленение города. Мы затратили огромное количество времени и провели на субботниках большую работу, сажая семена, рассаду и саженцы. Затем мы ухаживали за молодыми деревьями. Было приятно видеть, как они растут.

Жилищно-коммунальные службы работали по-разному. Жилищно-коммунальные службы нашего района работали неплохо. На все заявки отвечали, мусор вывозили, дворы были чистыми. Тарифы за услуги были низкими и доступными для

199